外表好的紫薯為什麼苦

外表好的紫薯吃起來如果有苦味的話，很可能是由於紫薯的內部發生的腐壞變壞的情況導致的，這時候可以把紫薯掰開看看，如果紫薯裡面的顏色質地發生了變化，這時候就不要再食用了。

外表好的紫薯為什麼苦

如果外表是好的掰開內部發現也是完好的話，那就有可能是沒洗乾淨所導致的。紫薯沒洗乾淨的話，吃起來也會帶苦味，因此在使用的時候一定要多加註意，要將紫薯多清洗幾遍。