蘿蔔空心能吃，因為蘿蔔的生存環境會影響其生長的形狀，但是不會對蘿蔔的營養物質造成影響，蘿蔔在常溫下可以儲存7天時間，如果放入冰箱冷藏則能存放10到15天，另外將蘿蔔使用報紙包裹放置通風處，能夠最大程度保留其口感。