電餅鐺煎培根的做法

用電餅鐺煎培根之前，首先準備培根以及適量油，還可以準備一些其他食材，如生菜、金針菇以及食鹽、胡椒粉等配料備用。將電餅鐺加熱後抹上油放入培根即可煎炸，將兩面煎至變色之後撒上食鹽和胡椒粉，可以包上生菜一起食用。

步驟1

準備150克左右的培根，以及適量的食用油即可。其實烹飪培根的方式很簡單，如果有需要的話，還可以適當準備一些生菜和金針菇以及食鹽、胡椒粉等配料備用，這樣可以讓培根的風味更加豐富。

步驟2

將電餅鐺加熱之後，用刷子在電餅鐺的內部刷一層薄薄的油，油太厚反而不適合煎培根。將培根一片一片的放置在電餅鐺內部開始煎炸，可以將時間調整到5分鐘左右，然後蓋上蓋子讓培根煎炸一會。

步驟3

五分鐘過後將培根翻面繼續調整時間煎炸，但是一定要注意火力，不要把培根炸焦了。煎好的培根香氣四溢，可以適當撒一些食鹽和胡椒粉調味，也可以用生菜包著培根一起食用，其口感會更好。