電飯煲蒸米飯選擇什麼功能 電飯煲精煮和快煮的區別

電飯煲蒸米飯選擇什麼功能，電飯煲蒸米飯選擇的功能是加速鍵、或標準鍵，如果是準備使用功能鍵蒸米飯，需要先按下功能鍵，將游標調至對應的位置上，再按下開始鍵，如果想要定時蒸米飯，要先放入食材，然後調好時間，就可以等待其自動開始了。那麼用電飯鍋蒸米飯時需要注意什麼呢，小夥伴們可以繼續往下閱讀了解。

電飯鍋蒸米飯要注意什麼

1、在使用電飯鍋蒸煮米飯之前，需要用清水洗乾淨大米並浸泡在水中一段時間，這樣能夠縮短蒸煮大米的時間，且蒸煮好的米飯口感會比較好。

2、還要注意的是大米浸泡在水中的時間，是不能夠超過一個小時的，不然米飯是會很粘稠的。

3、清洗大米時，建議儘量用冷水清洗，不能用熱水，也不需要過度的揉搓大米，不然很容易導致大米內部的營養成分流失。

4、蒸煮大米的時候，建議的一個小技巧就是往電飯鍋內部新增開水，這樣煮出的米飯會比較Q，嚼勁很不錯的。

電飯煲精煮和快煮的區別

電飯煲精煮和快煮的區別是這三個，一：電飯鍋的精煮對於火力的控制是較高，需要大火會轉大火，需要小火會轉小火。快煮是直接將火力調控至最大狀態。二：電飯鍋精煮需要的時間長，煮出來的米飯是鬆軟、口感好。快煮需要短，適合急需吃飯的人。三：電飯鍋的精煮會多了一個浸泡的功能，所以精煮出來的米飯會更香。

以上就是關於電飯煲蒸米飯選擇什麼功能和電飯煲精煮和快煮的區別的內容，總體來說，用電飯煲來蒸米飯的功能還是比較多適合的，同時也是非常方便的。