家庭做麵包用什麼麵粉 家庭做麵包可以用高筋麵粉

家庭做麵包可以用高筋麵粉。麵包是人們日常生活中常食用的食物之一，麵包具有很好的飽腹效果，早餐、中午餐、晚餐時都可以食用。麵包還可以包裹不同的餡料，不同的餡料有不同的口感。有許多讀者想在家中自制麵包，但家庭做麵包用什麼麵粉卻不太瞭解，以下是在家中做麵包的具體步驟，感興趣的讀者可繼續往下閱讀。

做麵包的具體步驟

1、將製作麵包的原材料備好，包括高筋麵粉300克、白糖50克、酵母3克、適量熟紅豆、黃油25克、適量鹽、奶粉15克、雞蛋1個。

2、將麵粉、白糖、酵母、鹽、奶粉、雞蛋等倒入一個面盆中，並揉搓成麵糰狀，揉麵團的時間大概在半小時左右。

3、半小時後，往麵糰中加入黃油，並將黃油和麵團揉搓均勻，隨後將麵糰分成數個大小均勻的小糰子。

4、往每個小糰子中加入適量的紅豆餡，製作完成後，將麵包放入烤箱中，設定烤箱的烘烤溫度是上下火170度，烘烤的時間是30分鐘。

以上是家庭做麵包用什麼麵粉的相關介紹，如果你也想在家中製作美味的麵包，可參考以上的做法。