紅茴香根

藥材名稱：浙貝母

名稱出處：《綱目拾遺》

概況

異名：象具、大貝、珠貝(通稱)。

基源：為百合科貝母屬植物浙貝母的乾燥鱗莖。

原植物：浙貝母Fritiliaria thunbergii Miq．(F．verticillata Willd．var．thunbergii(Miq．)Baker)

歷史：浙貝載於《綱目拾遺》，據引《百草鏡》雲：“浙貝出象山，俗呼象貝母。”又引《闇齋》雲：“寧波象山所出貝母，亦分兩瓣，味苦而不甜，其頂平不尖，不能如川貝之象荷花蕊也。”所述即指本種而言。

形態：多年生草本，高30～80cm，全株光滑無毛。鱗莖扁球形，通常由2片白色肥厚的鱗葉對合而成，直徑2～6cm。莖單一，直立，綠色或帶紫色。葉無柄，葉片狹披針形至線狀披針形，長6～17cm，寬0．5～1．5cm，莖下部葉對生，中部葉輪生，上部葉互生，先端捲曲。每株有花1至數朵，花鐘狀，下垂，生於莖頂或上部葉的葉腋，淡黃色或黃綠色，有時稍帶淡紫色；頂生花具苞片3～4，側生花具苞片2，苞片葉狀，先端捲曲；花被片長2．5～3．5cm，寬約1cm，內外輪相似；雄蕊長為花被片的2／5；花葯近基著。蒴果長2～2．2cm，寬約2．5cm，稜上有寬6～8mm的翅。花期3～4月，果期5月。(圖見《中藥志》．第1冊．94頁．圖66)

生境與分佈：生於海拔較低的山丘廕庇處或竹林下。分佈於江蘇、安徽、浙江、湖南；浙江寧波及江蘇南通地區有大量栽培。日本也有分佈。

生藥

栽培：宜溫和氣候，稍耐寒，怕澇。以土層深厚、排水良好、腐殖質多的砂質壤土為好。用鱗莖繁殖，在9月下旬至10月，選取健壯無病的種莖，按行距20cm開深6～7cm的條溝，以株距10～14cm下種，每畝用種量350kg。栽後覆土，次年春季即可萌芽生長。浙貝母喜肥，需施足基肥外，還需在入冬時施臘肥，用廄肥、堆肥或人畜糞水追施；早春出苗後，又追肥1次，可用人畜糞水或化肥；在3月下旬摘花後根據苗情，再酌施追肥。每次施肥應結合中耕除草進行。5月初，植株地上部逐漸枯萎，為使鱗莖安全越夏，可在植株行間套種淺根作物，如黃豆等。亦可用種子育苗繁殖，經過5年培育後，可作鱗莖繁殖生產。病害灰黴病、黑斑病，用500倍託布津液噴霧或多菌靈防治；幹腐病和軟腐病，下種前用20%可溼性三氯殺蟎碸800倍加80%敵敵畏乳劑2000倍再加40%克瘟散乳劑1000倍液混合浸種10～15分鐘。注意蠐螬、豆芫菁、蔥蟎等蟲害的防治。

採集：立夏後地上部分枯萎時採挖鱗莖，洗淨，大小分開，大者分成兩瓣，除去芯芽，習稱“大貝”或“元寶貝”，小者不分瓣，不去芯芽，習稱“珠母”，撞擦除去外皮，拌以煅過的貝殼粉，吸去擦出的漿液，晒乾或烘乾；或將鮮鱗莖切片晒乾。藥材主產於浙江鄞縣等地，江蘇、安徽也有栽培生產。

鑑別

性狀：①大貝為鱗莖外層的單瓣鱗葉，略呈腎形或菱肉狀，高1～2cm，直徑2～3．5cm，厚0．6～1．5cm；外表面類白色至淡黃色，內表面白色或淡棕色，被有白色粉末。質硬脆，斷面白色或淡黃白色，粉性。氣微，味微苦。 ②珠貝為完整的鱗莖，扁球形，高1～1．5cm，直徑1～2．5cm；表面類白色，外層2枚鱗葉肥厚，略呈腎形，相對抱合，中央有2～3枚皺縮的小鱗葉及幹縮的細桿狀殘莖。

以鱗葉肥厚、表面及斷面白色、粉性足者為佳。

顯微鱗葉上表皮細胞表面觀類多角形、類方形或類長方形，長28～192μm，寬24～70μm，垂周壁較平直。橫切面觀角質層稍厚，表皮細胞垂周壁部位，角質層向內凸出形成角質栓，其表面觀呈顆粒狀，於整個垂周壁部位較密，如念珠狀。氣孔類圓形或扁圓形，長37～64μm，直徑46～68μm，副衛細胞3～5個，與周圍表皮細胞近等大。(圖見藥學學報．1991；26(6)∶463～470．圖1) 粉末：類白色。 ①澱粉粒極多，單粒長卵形、廣卵形、三角狀卵形或貝狀圓形，直徑5～56μm，臍點點狀、裂縫狀、人字狀或馬蹄狀，位於較小端，層紋明顯；復粒稀少，由2～3分粒組成；半復粒稀少。 ②表皮細胞表面觀類多角形或長方形，角質層在垂周壁部位向內凸出形成角質栓，呈粗顆粒狀，排列較密；氣孔扁圓形，副衛細胞4～6個。 ③草酸鈣方晶細小，存在於表皮細胞及導管旁薄壁細胞中。 ④螺紋、環紋導管直徑約至18μm。(圖見《中藥材粉末顯微鑑別》．283頁．圖135)

理化：取樣品粉末5g，加氨水2ml、苯20ml，浸漬過夜，濾過，取濾液8ml，置水浴上蒸乾，殘渣加1ml氯仿溶解，點於矽膠G板上，以浙貝鹼、浙貝次鹼為對照，以乙酸乙酯－甲醇－濃氨水(17∶2∶1)為展開劑，展距12cm，噴碘化鉍鉀試液，供試品與對照品在相應的位置上，顯相同的橙色斑點。(圖見《中藥材薄層色譜鑑別》．229頁．圖150－1)

貯藏：置通風乾燥處，防蛀。

化學性質

含多種甾醇類生物鹼：浙貝甲素(1)(Peimine，Verticine)、浙貝乙素(2)(Peiminine，Verucinone)、新的生物鹼浙貝南(Zhebeinine，5α、14α－Cevanine－3β，6α，20β－trial)，被認為是浙貝甲素27－CH3的差向異構體[1]，首次從浙貝中分得的Eduardine和新生物鹼浙貝丙素(Zhebeirine，5α，14α－Cevanine－3β－hydroxy－6－one)[2]和微量新生物鹼浙貝酮(Zhebeinone，5α，14α－Cevanine－3β，20β－dihydroxy－6－one)，為浙貝乙素27－CH3的差向異構體、浙貝南6位羥基的氧化物[3]，另一種新的3，7－二氧雜環〔3，3，O〕辛酮－6類化合物，其結構為2(3′，5′－Dimethyoxy－4′－hydroxyphenyl)－3，7－dioxabicyclo〔3，3，O〕octan－6－one)，定名為浙貝素(Zhebeiresinol)[4]。從新鮮鱗莖中分得浙貝南、浙貝甲素，對映－貝殼杉烷－16β，17－二醇、β－谷甾醇和胡蘿蔔素[5]，從日本栽培的中國浙貝新鮮鱗莖中分得Isopimaran－19－ol、Isopimaran－19－oic acid(以甲酯形式存在)、對映－貝殼杉烷－16β，17－二醇(ent-Kauran－16β，17－diol)、對映－貝殼杉烷－16α，17－二醇、對映－16β，17－環氧－貝殼杉烷、對映－16α－甲氧基－貝殼杉烷－17－醇和對映貝殼杉－15－烯－17－醇(ent-Kaur－15－en－17－ol)[6]。

還含微量的貝母新鹼(Peimisine)、貝母芬鹼(Peimiphine)、貝母定鹼(Peimidine)、貝母替定鹼(Peimitidine)；又含貝母鹼甙(Peiminoside)，水解後生成貝母甲素和1分子葡萄糖[7]。測得Mg、Cu、Zn的含量分別為(μg／g)124．24、25．69和43．92[8]。