鱉甲

藥材名稱：杧果核

名稱出處：《嶺南採藥錄》

概況

基源：為漆樹科杧果屬植物杧果、扁桃和林生杧果的果核。

原植物：杧果Mangifera indica L．。扁桃Mangifera persiciformis C．Y．Wu et Y．L，Ming。林生杧果Mangifera sylvatica Roxb．

餘項參見“杧果”條。

生藥

採集：食用杧果後，收集果核，晒乾。藥材主產於廣東，廣西。

鑑別：果核腎形或卵圓形，壓扁，長約6～10cm，直徑3～5cm；外表淡黃色或土黃色，纖維性，堅硬而粗糙，破碎後內果皮纖維狀，內表面淡黃色，木質化。種皮較薄，類白色，子葉2枚，肥厚，暗棕色。氣微，味微澀。以潔淨、核仁肉厚者為佳。

化學性質

杧果果仁中含有脂肪，其中脂肪酸的組成是硬脂酸、油酸[1]、亞油酸[2]、棕櫚酸、花生酸、肉豆蔻酸(Myristic acid)[1]，糖脂類包括6種乙醯半乳糖基甘油酯，磷脂類成分有磷脂酸(Phosphotidic acid)、磷脂醯膽鹼(Phosphotidylcholine)、磷脂醯肌醇(Phosphatidylinositol)、磷脂醯甘油(Phosphatidylglycerol)、磷脂醯乙醇胺(Phosphatidylethanolamine)、溶血磷脂醯乙醇胺(Lysophosphatidylethanolamine)[3]。果仁中另含β－谷甾醇[1]、杧果甙(Mangiferin)、內消旋肌醇(Meso-inositol)、葡萄糖[4]等。