旱柳葉

藥材名稱：肉桂油

名稱出處：《綱目拾遺》

概況

異名：桂皮油(《中國藥典》)。

基源：為樟科樟屬植物肉桂樹皮、枝和葉經蒸鎦所得的芳香油。

原植物：肉桂Cinnamomum cassia Presl，

餘項參見“肉桂”條。

生藥

鑑別：本品為黃色或黃棕色的澄清液體，有肉桂的特異香氣，味甜，辛，露置空氣中或存放日久，色漸變深，質漸濃稠，微溶於水，易溶於乙醇或冰醋酸。

貯藏：遮光，滿裝，密封，置陰涼處儲存。

化學性質

含揮發油，其中主要成分為桂皮醛(Cinnamialdehyde)，佔揮發油的75%～90%[1]。從桂枝的揮發油中鑑定出反式－2－甲氧基肉桂醛、香豆素、苯甲醛、順式－2－甲氧基肉桂醛、2－甲氧基苯甲醛、苯丙醛、乙酸肉桂酯等18種成分[2]，其中反式準皮醛具有抗突變作用[3]。

參考文獻

[1] 中草藥 1988；19(3)：108。

[2] 色譜 1987；5(1)：31。

[3] Agri Biol Chem 1984；48(7)：19(CA 1984；101：144115c)。