水井鑽機

[拼音]:Mao Zongliang

中國園藝學家。 1897年9月23日生於浙江省黃岩縣,1970年4月12日卒於黃岩。 1927年畢業於南京東南大學農科園藝系。1928年去法國巴黎大學求學,獲博士學位。1933年歸國後,曾任中央大學、四川大學、復旦大學教授兼園藝系主任。1952年起任瀋陽農學院(現為瀋陽農業大學)教授。長期從事園藝學教育工作,並對園藝植物分類有深入研究,1941年由他確定的榨菜學名,為世界各國所採用。撰有科學論文30餘篇,專著有《蔬菜名匯》(1980)等。