譜方法

[拼音]:di’er

[英文]:Nostoc commune

念珠藻屬的1種,俗名:地木耳,地皮菜,地踏,雷公尿。藻體自由生長,最初為球形,其後擴充套件成片狀,大可達10釐米,狀如膠質皮膜,周邊部分較牢固,褶疊或波狀,顏色為暗橄欖色、茶褐色、極少為鮮藍綠色,幹後呈黑褐色或黑色。藻絲捲曲,僅在群體周緣的藻絲有明顯的膠鞘,黃褐色,厚而有層理,並在橫隔處收縊。細胞為短腰鼓形或近球形,4.5~6微米寬,長略大於寬,橄欖綠色。異形胞球形,7微米寬。孢子少見,比營養細胞大,卵球形,6.5微米寬,7~9微米長,胞壁平滑無色。

食用藻類。陸生。廣分佈於世界各地。生長在山丘和平原的岩石、砂石、砂土、草地、田埂以及近水堤岸上,甚至石縫中。在向陽而稍潮溼處生長較旺盛;耐乾旱,幹至手搓即碎時,得水亦能生長。故雨後藻體吸水膨脹,呈橄欖綠色或茶色,為柔軟凍膠片狀,活躍增殖並固氮。耐寒冷,在南極-30℃以上時,仍能生存。在中國廣泛分佈。為中國傳統副食品。

參考文章

李時珍認為地耳有何功用?中醫