杜爾伯特蒙古族自治縣
[拼音]:suanjian didingfa
[外文]:acid-base titration
也稱中和法,是一種利用酸鹼反應進行容量分析的方法。用酸作滴定劑可以測定鹼,用鹼作滴定劑可以測定酸,這是一種用途極為廣泛的分析方法(見彩圖)。最常用的酸標準溶液是鹽酸,有時也用硝酸和硫酸。標定它們的基準物質是碳酸鈉Na2CO3:
最常用的鹼標準溶液是氫氧化鈉,有時也用氫氧化鉀或氫氧化鋇,標定它們的基準物質是鄰苯二甲酸氫鉀KHC8H4O6或草酸H2C2O4·2H2O:
OH-+HC8H4O宮─→C8H4O婇+H2O
如果酸、鹼不太弱,就可以在水溶液中用酸、鹼標準溶液滴定。離解常數Ka和Kb是酸和鹼的強度標誌。當酸或鹼的濃度為0.1Μ,而且Ka或Kb大於10-7時,就可以準確地滴定,一般可準確至0.2%(見滴定誤差)。多元酸或多元鹼是分步離解的,如果相鄰的離解常數相差較大,即
大於104,就可以進行分步滴定,這種情況下準確度不高,誤差約為1%。
鹽酸滴定碳酸鈉分兩步進行:
CO娫+H+─→HCO婣
HCO婣+H+─→CO2↑+H2O
相應的滴定曲線上(見圖 )
有兩個等當點,因此可用鹽酸來測定混合物中碳酸鈉和碳酸氫鈉的含量,先以酚酞(最好用甲酚紅-百里酚藍混合指示劑)為指示劑,用鹽酸滴定碳酸鈉至碳酸氫鈉,再加入甲基橙指示劑,繼續用鹽酸滴定碳酸氫鈉為二氧化碳,由前後消耗的鹽酸的體積差可計算出碳酸氫鈉的含量。
某些有機酸或有機鹼太弱,或者它們在水中的溶解度小,因而無法確定終點時,可選擇有機溶劑為介質,情況就大為改善。這就是在非水介質中進行的酸鹼滴定(見非水滴定)。
有的非酸或非鹼物質經過適當處理可以轉化為酸或鹼。然後也可以用酸鹼滴定法測定之。例如,測定有機物的含氨量時,先用濃硫酸處理有機物,生成NH嬃,再加濃鹼並蒸出NH3,經吸收後就可以用酸鹼滴定法測定,這就是克氏定氮法。又如測定海水或廢水中總鹽量時,將含硝酸鉀、氯化鈉的水流經陽離子交換柱後變成硝酸和鹽酸,就可以用標準鹼溶液滴定。
酸鹼滴定法在工、農業生產和醫藥衛生等方面都有非常重要的意義。三酸、二鹼是重要的化工原料,它們都用此法分析。在測定製造肥皂所用油脂的皂化值時,先用氫氧化鉀的乙醇溶液與油脂反應,然後用鹽酸返滴過量的氫氧化鉀,從而計算出1克油脂消耗多少毫克的氫氧化鉀,作為製造肥皂時所需鹼量的依據。又如測定油脂的酸值時,可用氫氧化鉀溶液滴定油脂中的遊離酸,得到 1克油脂消耗多少毫克氫氧化鉀的資料。酸值說明油脂的新鮮程度。糧食中蛋白質的含量可用克氏定氮法測定。很多藥品是很弱的有機鹼,可以在冰醋酸介質中用高氯酸滴定。測定血液中HCO婣的含量,可供臨床診斷參考。