記一次下廚相關作文20篇

記一次下廚 篇1

國小三年級作文 ,367字

昨天晚上，我和媽媽去逛超市，媽媽給我買了一盒豆腐，打算今天做好吃的肉沫豆腐。

今天放學一回到家，我就迫不及待地從冰箱裡拿出了那盒軟軟的豆腐，我把豆腐拿到切菜板上，用菜刀給它劃開。劃開了之後，我又用刀把豆腐切成一塊一塊的，接著從陽臺上拔了幾根蔥，先乾淨切好備用。接著，我小心翼翼地開啟煤氣灶，倒入油，等油燒熱了，就先把準備好的肉泥倒進鍋裡，這時鍋裡發出“呲”的一聲，把我嚇了一跳。我輕輕地翻炒，生怕油濺到手上來，可是，還是有兩滴調皮的小油點濺到我手上來，疼得我“啊啊”地叫起來，在一旁的媽媽哈哈哈地笑了起來，我頭上幾乎要冒火了！心想：我被燙了你居然還笑，哼！疼歸疼，菜還得接著燒，於是我把切好的豆腐倒入鍋裡，放了鹽、生抽、蔬之鮮，輕輕翻炒了一會兒。

過不多久，我把肉沫豆腐盛進盤裡，灑上事先準備好的蔥花，一盤美味的肉沫豆腐就新鮮出爐啦！

第一次下廚 篇2

國小六年級作文 ,693字

在我成長的過程中，經歷過許多事情，它們如天上的繁星，數也數不清，讓我摘下最亮、最美的一顆讓你瞧瞧！

那是三年級時我第一次下廚學炒菜。

一個週末，爸爸媽媽早已上班去了，只有我自己在家裡寫作業。作業很快做完了，我想：“爸爸媽媽平時這麼辛苦上班，晚上回來還要忙家裡的事，他們這麼累，還不是為了我？今天我也要為他們做點事。”“到底為他們做什麼好呢？”我冥思苦想，傷透了腦筋。我開啟冰箱，第一眼就看到了幾個番茄和雞蛋，馬上想到了爸爸媽媽平時最愛吃的番茄炒雞蛋，我便有了主意。我打算親自下廚為他們做一道“番茄炒蛋”。

於是，我學著媽媽平時的樣子，繫上圍巾，洗乾淨了手，接著把番茄洗乾淨，把茄柄去掉，然後切成四小塊。切完一看，我也覺得好笑，那番茄切得有大有小的，有點難看。

炒菜開始了，我先開了火，然後把油放入鍋裡，接著把番茄倒下去，攪拌幾下，再加點水，就可以蓋上蓋子了。最後我拿起幾個雞蛋，把蛋殼敲碎，倒入碗內，放進姜、蔥、糖、酒，接著用筷子攪拌。等鍋裡的番茄“湯”燒開後，就把雞蛋倒下去，蓋上蓋子煮幾分鐘。這時，開啟蓋子，一股香氣撲鼻而入，一盤色、香、味俱全的番茄炒蛋就“新鮮出爐”了。

中午，爸爸媽媽下班回來，看到香噴噴、熱騰騰的番茄炒蛋，爸爸愣了一下，拿起勺子嚐了一口，說：“嗯！真不錯。”媽媽半信半疑地嚐了一口，笑眯眯的說：“看來女兒長大了，懂得自己做菜了！”我也嚐了一口，雖然沒有媽媽做的好吃，可這也是我的勞動成果呀！吃著自己親手做的番茄炒蛋，真是香在嘴裡、美在心裡。

通過這件事，我明白了在成長過程中的每一件小事，它可能是你一個最好的鍛鍊機會，多磨鍊自己才能使自己的生活更充實，更精彩。

第一次下廚 篇3

國小六年級作文 ,807字

在我成長的過程中，有許多難忘的第一次：第一次釣魚，第一次去湖北以外的地方旅行，第一次給自己洗衣服，第一次……但讓我印象最深的還是第一次下廚。

自從媽媽去爸爸那裡工作後，每天放學後，就只有我一個人在家，媽媽通常會用便條留言該讓我做些什麼。可是昨天卻完全變了。回到家，媽媽沒有和往常一樣留言，也許是著急上班，忘了。我便和平常一樣：寫作業、看書、洗澡、看書。一本《兒童文學》看完了，一本《笑貓日記》看完了，一本《老人與海》也快看完了。鬧鐘上時針和分針紛紛停留在十和十二上，剛剛演出完畢的肚子又唱起了交響曲，我翻了翻零食桶，找了找存物櫃，能熟食的沒有幾個。又過了十分鐘，肚子的交響曲唱到了高潮，我再也忍不住了，於是，我決定，做飯！

但是米飯我不會蒸，菜我不會炒，只有一樣我會煮—水餃。我拿出了上星期包好的餃子，在鍋中倒入了半鍋水，小心翼翼地放在火爐上，打開了火，放進了餃子，慢慢的琢磨抽油煙機該怎麼用。好不容易將抽油煙機搞定，才想起奶奶說水燒開後才能煮東西，摸一摸水，還是冰冰涼涼的，我急忙把餃子撈起來，等待水燒開。過了一會兒水的邊沿冒出許多小泡泡，又過了一會兒小泡泡變成大泡泡了。我連忙將餃子放了進去，餃子在沸騰的水裡滾動，就像一條條小魚在水中翻騰游泳。眼看著餃子們由白色變成了黃色，我連忙學著媽媽往鍋裡撒了兩大勺鹽，聞著水餃散發出陣陣香味，我想起了最後的步驟：製作湯底。我先在碗底滴入五滴生抽，兩滴耗油，兩滴食用油，再從冰箱中拿出一點蔥末個蒜末，把湯倒入碗中一些，再把餃子倒入碗中，哇，一碗香噴噴的餃子做好啦！

拿好碗筷，準備犒勞我那早已抗議的肚子時，爸爸媽媽回家了，於是，我邀請他們與我一起品嚐我第一次下廚的傑作。爸爸嚐了兩個，說餃子味道淡了點，媽媽也嚐了兩個，說湯的味道淡了點，但是他們還是吃的津津有味，最後連湯也全喝了。

雖然第一次下廚不是很成功，但是我相信下一次，我絕對可以做出天底下最美味的食物。

第一次下廚 篇4

國小四年級作文 ,723字

晚餐之前，我係上了媽媽的圍裙，來到了廚房，拿起了鍋鏟。沒錯，我今天是第一次下廚，我打算做一份番茄炒雞蛋。

首先要準備好兩個番茄、三個雞蛋、還有一把長著翠綠頭髮的小蔥。先是要給番茄和小蔥們衝個冷水澡，“嘩啦啦……！”它們迫不急待地跳進了水中，我輕輕地清洗著它們，把它們洗得乾乾淨淨的，番茄上的小水珠閃著光芒，脫去老葉子的小蔥也變得格外的翠綠。接下來，我要切菜啦！我拿起菜刀，把小蔥放在案板上，在媽媽的幫助下，把小蔥切成了一小段一小段的，我用刀把小蔥們趕進了它們臨時的“家”裡面，一個盤子裡；接下來輪到番茄上場了，我要先把它們的蒂子去掉，蒂子非常硬，不好切，站在一旁的媽媽生怕我切到手，還是幫我把蒂子切掉了，我再將它們切成小塊，放在盤子裡；打雞蛋是我的強項，先是把它們的外殼敲掉，圓圓的蛋黃和著蛋清就流到了碗裡，我用筷子飛快地攪拌著，很快它們就變成了黃色的雞蛋液了。

一切準備就緒以後，就到了最關鍵的一步了，下鍋炒菜！先要把鍋子洗乾淨，倒入一點油，不要太多，成一個小圓圈就可以了，等油加熱以後我便拿起盤子，試著把番茄倒進鍋子裡，“滋……！”鍋子發出巨大的響聲，並且冒出白氣，這真是油水不相容啊！鍋子裡還有一些小油珠珠濺到了我的臉上，可痛啦！嚇得我趕緊躲到一邊，好不容易才把番茄全部下到鍋裡，開始翻炒起來。我用鍋鏟翻呀翻呀，等番茄出汁了以後，我用一個小勺子舀了一小勺鹽放進鍋裡，等鹽拌均了，我再把雞蛋液倒了進去，等雞蛋慢慢地凝固後，我就把雞蛋和番茄拌到一起，最後加上蔥花，再翻炒一下，不一會兒就聞到香味了，一盤香噴噴的番茄炒雞蛋就做好了。我試了試味道，還不錯，真好吃！

晚餐時，我吃著自己親手做的番茄炒雞蛋，覺得非常的有成就感！媽媽還誇我的廚藝不錯呢！

第一次下廚 篇5

國一作文 ,818字

今天是我第一次做菜，我收穫了一桌子的佳餚和滿心的快樂。

爸爸媽媽因為工作繁忙回不了家，那麼今天的飯菜就由我來包了。拿著20元，我買回了豬肉、水豆腐、青菜和幾根白蘿蔔，那麼你們猜一猜我要做什麼菜呢？今天是我平生第一次拿菜刀切菜，看著那鋒利刀面和刀刃上逼人的寒光，額角冷汗直冒。拿起菜刀和菜板，放上買好的新鮮豬肉，我就轟轟烈烈地開工啦！可問題來了，這肉怎麼切啊？長的還是方的，橫著切還是豎著切？這可難倒我了。要怪就怪自己不注意平日裡細節，只想著吃肉也不看一看肉怎麼變成餐桌上的美味佳餚的。哎，正煩惱時，腦中猛然閃現出一點靈光，這讓我無比興奮，不知不覺嘴裡還哼起歌來。我應該把這又長又大的肉橫切兩塊，再豎切成小塊不就好了嘛！說做就做，我左手扶著肉塊，右手拿著菜刀，一塊一塊的慢慢切著，終於有模有樣的肉出來了，這真是讓我心情大好。

緊接著是配菜豆腐和蘿蔔，他們有的方方正正，有的修長苗條，有的圓圓胖胖的，實在可愛極了。我準備把豆腐切成兩半，而蘿蔔切成絲。切豬肉的成就讓我迫不及待地要再次展現自己的刀功。我把蘿蔔去皮切成一塊一塊的圓餅，再把它們疊起來，像一排玉白的梯田般清秀。

我想上次自己切得那麼好，這一次肯定會更好。切絲講究下刀要又快又細，廚房新手的我竟想一步登天，還要學電視裡的大廚神乎其神的刀法，這真是異想天開呀！天真的我開始了廚藝大挑戰，最終嚐到了惡果。基本功都不好還想做“廚房刀神”嗎？哪知自己在展現風采時，雪白的蘿蔔裡滲透出了“血”，那是我的血啊！出血的時候沒有感覺，但過後卻無比疼痛，自己高聲的尖叫著，好像手斷了似的，心情五味雜陳。手指上留下了傷疤，讓我有了血的教訓。雖然自己的手指破了，但我還是堅持著做完了這一到家鄉的菜餚—麻辣酸菜湯。家人吃得非常開心，我心中也有了小小的成就感。

我想：自己做事不要像做菜那樣地衝動了，急功近利。雖然人要有夢想，但是也需要慢慢努力才會有所成果。那一桌美味的飯菜驗證了我的成長和付出。

第一次下廚 篇6

國小四年級作文 ,460字

呵呵，現在家裡只有我和弟弟兩人了。我終於可以在飯菜上大顯身手了。

中午，我和弟弟圍上圍裙，戴上帽子，開工嘍。做飯的過程還挺順利的，可到了炒菜可就悲劇了！我將油倒進鍋裡。接著和弟弟手忙腳亂地把菜洗好切好，並放入鍋中。只聽，“啪”地一聲，油四處飛濺，我和弟弟嚇得連連後退，等鍋裡的油不調皮了才肯前進。

我叫弟弟舀一勺鹽倒進鍋，弟弟笨手笨腳地舀起一勺鹽，放進鍋裡。不料，弟弟手一滑，整罐鹽都倒入鍋裡。“哎呀！”我們手忙腳亂，取出一點乾淨的鹽。沒辦法了，只能這樣了。

我用鏟子鏟了鏟，便拿來兩個雞蛋。哎呦，不好了，雞蛋掉地上了。我和弟弟不管三七二十一，拿起抹布，仔細擦乾淨，根本沒注意到菜的情況。直到“狗鼻子”一一陽陽聞到一股焦味，說：“姐，怎麼有股焦味，是菜，菜燒焦了。”我這才晃過神來，忙手忙腳地向前跑。不料，卻又被地上的抹布給拌到了。弟弟連忙把火關掉，捂著嘴捧腹大笑。

我把菜盛起來。就這樣，我們吃了一頓難忘的午飯。

唉！我們只煮了一頓飯，就忙活不過來，還特別難吃。那奶奶呢！奶奶每一天都認真地煮每一頓飯，那是多麼辛苦呀！

第一次下廚 篇7

國小六年級作文 ,750字

人生中有很多“第一次”，無論是成功還是失敗，都會給人留下永不磨滅的印象。每每想起那些或悲或喜的第一次，總會讓人感到一絲懷念。

記得八歲那年的一天，家裡只剩我一個人，大人們都不在，我呆呆地看著電視，“咕嚕嚕”，“肚子餓了，有沒有什麼吃的呢。”我翻著冰箱，“雞蛋……麵條……來煮麵吧！”我興奮地想著，舉起手抓了兩個雞蛋拿起麵條就跑進廚房。

扭開了火人，我回憶著媽媽平時煮麵的步驟，先往鍋子裡放水，再放油，然後蓋上鍋蓋等水煮開，我撩起袖子，微微一笑：“還挺容易的嘛。”五分鐘過後，我開啟蓋子，水面還是挺平靜，一塊塊油斑閒地在水面上游來游去，就像是無色的空中，飄浮著一朵朵黃色的圓滑的雲，硬直直的麵條慢慢變得像絲線一樣柔軟，我拿起筷子把麵條拌開，沸水裡，麵條那曲動的身姿像一條條水蛇一般，我差點光顧著看麵條了，抓起旁邊的雞蛋，忽然一愣：“要怎麼開啊，用手掰嗎。”拿著手中的雞蛋片刻後，往鍋邊上一敲，因為用力過大，蛋清和蛋黃撒了一地，我慌慌張張拿來拖把，手忙腳亂地把雞蛋蛋清清掃掉，我想起鍋裡還煮著麵條，又匆匆忙忙地把火關掉，這時候，我又拿起另一個雞蛋，小心翼翼地在鍋邊上敲，蛋清和蛋黃沒有掉出來，又把雞蛋舉到鍋子上空，在裂開的小縫中間輕輕一掰，雞蛋蹦入水中，周圍濺起一片片水花，可是不湊巧的，是幾片小蛋殼也調皮地滑了下去，我輕輕地把雞蛋殼夾出來。幾分鐘後，終於要嘗試我第一次煮麵的成果了，我夾起麵條，送到嘴中，“啊，忘了放鹽，而且，吃起來就像泡久了的方便麵！”我在心裡默唸著，“不管怎樣，失敗乃成功之母，下次再努力！”

是啊，失敗乃成功之母，就算一次不成功，下次再努力就行。這不成功的“第一次”總是這樣激勵著我前行，它告訴我不要因為一件做不好的事而沮喪下去，而是應該從失敗的事情中總結經驗，把“第一次”做好！

第一次下廚 篇8

國小四年級作文 ,458字

今天我早早地放學回到家，看到媽媽還沒下班。我突發奇想，不如今天由我來下廚，給媽媽一個驚喜。

說幹就幹，首先，我圍上圍裙，從冰箱裡拿了所需要的食材：蔥、姜、青椒和必不可少的土豆。然後將土豆洗淨，削皮，將它放在菜板上用刀切成條狀，看著簡單，做起來可難了，只見我的左手扶著土豆，右手拿著刀，每當我切的時候，只見它骨碌碌就滾跑了，就像一個頑皮的小孩，我重新把它撿起來，反覆做，功夫不負有心人，土豆終於切好了！

第二步就是下鍋了，我先把鍋燒熱，再倒入適量的油，然後撒上一點花椒，這時，鍋裡的油炸開了花，發出“噼裡啪啦”的聲音，小花椒們都爭先恐後地蹦出來，我趕緊往後站了站，生怕油濺到我身上。這時，花椒變了色，我將姜放進鍋裡用鍋鏟翻炒了兩下，並用同樣的方法將蔥放進去，待炸出香味後，把土豆放進鍋中翻炒，再將蠔油、鹽、醋等調料放進鍋中繼續翻炒1~2分鐘，最後將青椒放進鍋中。一盤色、香、味俱全的土豆絲就炒好了。

這時，媽媽回來了，我把香噴噴的土豆絲端到媽媽面前，媽媽看了看，說：“你真是一個能幹的孩子。”我聽了之後，心裡美滋滋的。

第一次下廚 篇9

國小六年級作文 ,764字

今天我放學回到家，沒想到爸爸媽媽都沒回來，我的肚子唱起了“咕咕歌”，怎麼辦呢？我只好親自下廚了。

說幹就幹，我拿了一堆麵粉，放了一些水，學著媽媽的樣子，使勁把它們揉成麵糰。可是我水放得太多了，弄得我的手粘乎乎的，我感覺我的手變成了鴨爪子，那些粘粘的麵糊變成了我的鴨蹼。我氣乎乎地又倒了許許多多的麵粉，費了九牛二虎之力，終於把它們變成了兩個麵糰。

接下來我準備把麵糰蒸熟。我馬不停蹄地把蒸鍋裝上水，小心翼翼地把我的麵糰放在蒸鍋的盤子裡，把火開啟。該煮多久呢？我也不知道，我想，煮久一點應該更有益身體健康，於是，我流著口水守在廚房，等了整整半個小時，我的口水都快滴到肚臍眼上去了。我關上火，開啟蒸鍋，哇，熱氣騰騰，簡直像仙境一般。我又遇到難題了，這個仙境的氣溫太高了，我該怎麼把我的麵糰從仙境裡端出來呢？我實在等不及讓它慢慢變冷。我不知費了多少勁、想了多少辦法，才用筷子和鍋鏟一起把盤子給叼了出來。我早就累得氣喘吁吁、滿頭大汗，只想“啊嗚”一聲把我的晚餐一口吞下。沒想到這時候盤子就像是一張床，我的麵糰就變成了一個每天早上都賴床的懶孩子。我東扯西扯了半天，這個懶孩子卻無動於衷，和他的床就像用膠水粘上了一樣，根本無法分離，唉，我只好用勺子一點一點把麵糰從盤子上給摳下來。麵糰不像原來那樣圓圓的了，它變成了多腳章魚，我一點都不嫌棄，狼吞虎嚥地把其中一個嚼進了肚子裡。

我正吃呢，爸爸回來了。他一見到我，就驚叫了一聲，原來，我成了一個大白臉，連頭髮和眉毛都白了，衣服也白一塊、黑一塊的。爸爸走進廚房，他又驚叫了一聲，因為廚房就像下了一場鵝毛大雪，白茫茫一片，案臺上還到處粘著像雪人一樣的小麵糊。我把另一個麵糰給爸爸吃，爸爸說：“真好吃啊，眺眺太能幹啦，吃完我們一起給廚房掃雪，好嗎？”

好吧，我又可以寫一篇《我第一次打掃廚房》的日記了！

第一次下廚 篇10

國小六年級作文 ,761字

今天下午放學回家後我寫完了作業，發現媽媽還沒回來，我便做出了一個“偉大”的決定：幫媽媽做飯！

說幹就幹，我決定就做個最簡單的西紅柿炒雞蛋吧。

爸爸以前教過我做飯的步驟，可惜一直沒能實踐，這次終於有用武之地了！做飯要先開火，我真是個外行，剛開始還不知道煤氣灶的開關在哪，過了好一會兒才找到。找到開關就準備開火做菜了。我一扭開關，就聽見“砰”的一聲，火苗一下子躥出來，嚇了我一大跳。過了大約三秒鐘，我才回過神來，看著火太大，就趕緊關小了點。開始往鍋裡倒油了，可是手一抖，一不小心油就放得太多了，那也沒辦法。讓油先在鍋裡熱著，就去切西紅柿。由於沒有經驗，切得很慢，並且一塊大一塊小，“奮鬥”了好一會兒，總算把西紅柿切好了。西紅柿炒雞蛋，還得需要雞蛋呢。我在碗裡又打了倆雞蛋，攪拌均勻。這會油都已經熱了，我把西紅柿和雞蛋都放進鍋裡，並放進去一點鹽，把西紅柿和雞蛋在鍋裡翻來覆去地炒了一分鐘，覺得差不多了，便把火關小了一點，讓它慢慢熟一下。心想這個等待的時間出去看一會兒電視吧。

大約過了十分鐘，當我自信滿滿的去看我的菜的時候，心裡咯噔了一下：菜已經發黑了，還帶著一點糊的味道。見此情形，我趕緊把火關了。這時，我心裡亂糟糟的，怕媽媽回來說我。正當我猶豫時，媽媽回來了。我想把做的菜藏起來，可是來不及了，因為媽媽已經走到了我身邊。我站在一旁，低著頭，不敢正眼看媽媽。“這，是你做的嗎，兒子？”媽媽問。我不敢不回答媽媽的問題，只好怯生生的把剛才發生的事一五一十地告訴了媽媽。我本以為媽媽會說我，沒想到，媽媽非但沒說我，還激動地說：“兒子，你長大了，都能幫媽媽做飯了！”媽媽嚐了一口，又說：“這是媽媽吃過的最好的菜。再說，你第一次能做成這個樣子已經很好啦，有不足下次努力改進嘛！”

這就是我這個廚房菜鳥的第一次下廚，也是最難忘的一次下廚。

我的第一次下廚 篇11

國小三年級作文 ,514字

以前，都是爸爸媽媽燒菜給我吃。今天，我要親自下廚來燒一道菜。

我要燒的菜是紅燒橡皮魚。媽媽告訴我，別看橡皮魚寬寬扁扁，但要把它燒得好吃並不容易。在媽媽的指導下，我先往鍋裡倒了一些油，等油燒熱後，把洗淨的橡皮魚小心翼翼地放了進去，頓時有幾滴油濺了出來，差點弄髒了我的新衣服，幸好我穿了燒菜用的圍裙。

在我專注地給橡皮魚翻身的同時，媽媽幫我把切好的蔥放入鍋裡，又往裡面加了鹽、糖、醋、醬油等調料。不一會兒，熱氣騰騰的煙霧充滿了廚房，我被嗆地直咳嗽。哎呀！原來剛才太緊張，忘記開啟脫排油煙機了。

終於，一番手忙腳亂之後，橡皮魚燒好了。媽媽把它盛在盤子裡放到了餐桌上，頓時一股誘人的香味撲鼻而來，我情不自禁地流出了口水，趕緊提起筷子就著飯大口吃了起來。香嫩可口的魚肉嚼在嘴裡心裡別提有多高興了。媽媽看到我的臉，立馬笑得彎下了腰，原來我吃得太急，魚的湯汁把我的臉“畫成”了一隻“小花貓”。爸爸聞到香味也從書房走出來嚐了一口，大大地誇讚了一番。

經過這次下廚，我明白了燒菜並不是我認為的那樣—是件簡單的事。爸爸媽媽在燒菜時其實也很辛苦。以後，我要逐漸學會燒一些容易的菜餚，也要多做一些力所能及的家務活，為父母減輕家務勞動的負擔。

第一次下廚 篇12

國小三年級作文 ,71字