臭豆腐的誘惑相關作文20篇
臭豆腐的誘惑 篇1
國小四年級作文 ,397字自從去了紹興，品嚐了魯迅故里正宗的臭豆腐，我便一直念念不忘。今天，我和媽媽一起去菜場買菜，突然，一股臭味撲鼻而來，一種久違的味道沁入心脾。
臭豆腐聞起來是臭的，但吃起來好香。聞著味道，我早已垂涎三尺。媽媽給我買了十塊臭豆腐，並示意我站在一旁，仔細觀察老闆是怎麼炸臭豆腐的。為了吃到臭豆腐，我耐著性子仔細觀察。只見老闆先把發酵的白色小豆腐塊兒放進滾燙的油裡，用小火慢慢炸，等炸成了金黃色，漂在油麵上，臭豆腐就可以撈出來了。
金黃的臭豆腐放在盤子裡真是誘人，我放一些麻醬、胡椒粉，最後還撒上些綠綠的香菜末兒。媽媽幫我把它們攪拌均勻，讓我聞聞味道和紹興的臭豆腐有什麼區別。
終於可以開吃了，啊！酥軟可口，可惜一點臭味都沒有，顯然沒有紹興臭豆腐正宗，那種香香的、酥酥的、嫩嫩的味道盪漾在記憶深處。
我愛魯迅故里的臭豆腐，愛它的香味，愛它的顏色，更愛它的味道！每當我吃臭豆腐時，都有一種被幸福縈繞的感覺。
豆腐的誘惑 篇2
國小五年級作文 ,527字在我的家鄉榆林，不僅有威嚴聳立的鎮北臺，古老的六樓騎街，還有馳名中外的美食——豆腐，當然這也是最誘惑我的美食之一。
我家鄉的豆腐是用優質的黃豆和“桃花水‘’磨製加工而成的，做出來的豆腐外白裡嫩，輕輕一晃搖搖擺擺的，但你用水是怎麼也煮不爛的，這點是任何地方也比不上的。“清香白玉板，紅嘴綠鸚哥。”這可是康熙皇帝來榆林巡視時對我們榆林豆腐的讚美和評價。
豆腐的吃法也是多種多樣，五花八門的，有燴、炸、煮，煎等等，其中，我最喜歡的就是炸了。炸中最著名的一道菜就是“豆腐盒子”。它的做法是：先把豆腐切成長方形，然後把豆腐掏成空心的後，把做好的肉醬放到“盒子”裡，最後入鍋炸個三到五分鐘，即可品嚐。夾起一塊嚐嚐，外酥裡嫩，還夾雜著肉的香味，真是可口極了，我想大概沒有人可以抵擋住這樣的誘惑吧！
當然了，要說最出名的那就是豆腐宴了，豆腐宴的食譜可謂是群英薈萃，數不勝數了，如：龍眼豆腐，羊肉燜豆腐、炸豆奶，海蔘燒豆腐等等，這些用豆腐做成的佳餚無論口感和營養價值都名傳至今吸引著四面八方的遊客。
豆腐真是舌尖上的誘惑，讓我垂涎欲滴！
描寫臭豆腐的作文 篇3
國小六年級作文 ,557字每當我經過賣臭豆腐小店時，我都會想起我第一次吃臭豆腐的經歷。
在一個週末的傍晚，媽媽帶我經過一家臭豆腐店，我只聞到一股怪味。這股怪味臭裡含香，令人垂涎欲滴，讓我充滿了一品後快的興趣。於是媽媽帶我品嚐了一次臭豆腐，讓我知道了臭豆腐的做法和味道。
只見一位老爺爺挑出了幾塊豆腐，熟練地把豆腐放進油鍋裡，來回翻動。豆腐在滾燙的油鍋裡發出了一陣陣“叭叭”的聲音，並隨著不停的翻動逐漸變得金燦燦的，並散發出油炸的香味。過了幾分鐘後，臭豆腐就好了，老爺爺把臭豆腐加上辣粉和辣醬，然後小心翼翼地遞給了我。
我迫不及待地接過，強忍著就快“飛流直下三千尺”的口水，仔細的觀看著這些臭豆腐。幾塊精緻的四方形的臭豆腐端端正正的坐在碗裡，脆脆的外皮，讓臭豆腐就像脫去了金裝換上黑裝，而外皮上錯落的綠油油蔥花，就像一群停留在黑森林上的小精靈，讓人不忍破壞。
我張開了口開始品嚐。臭豆腐脆脆的外皮有些硬，但其實裡面確實軟軟的，白白的像麵粉，非常爽口。幾塊臭豆腐像坐滑滑梯似的，從我的喉管滑了下去，好吃極了。剛吃下去，我覺得口裡的氣味都消失了，滿口都是香味。
這臭豆腐不僅比豆腐嚼勁好，而且辣椒也夠好吃。
我才吃了幾，辣味直衝上頭頂，舌頭像著了火似的，大叫一聲，這家店的辣椒真辣呀！
我喜歡吃臭豆腐，它味道好，吃著香，酥軟又脆，朋友，來一串嗎？
家鄉風味的臭豆腐 篇4
國一作文 ,1011字家鄉的臭豆腐分兩種，一是煮的，二是油炸的。
我們學校附近就有一個賣臭豆腐的攤子。每到傍晚，那個攤位所在的十字路口，便飄滿了炸出來的香味和煮出來的辣味。每當我放學時，那架著的兩口大鍋旁便擠滿了使勁嚥著口水的人們。一波人買到了，歡天喜地地走了；一波人還在勾著頭望著沸騰的油汁以及翻騰的湯水。
我呢？也是這種食品的愛食者。每到這時，我總要在攤子前“探頭引頸”地觀望一陣。每當看得口水“氾濫成災”時，總會心疼地掏出零花錢，買它一些吃一吃。炸的、煮的買回家，一通飽嗝後，總覺得錢花得並不冤。
唔，說到這兒，還是讓我來提供一套“吃經”給你吧—這可是我多年以來吃出來的經驗哦。
那油炸的，下鍋時白白嫩嫩，出鍋時黃黃脆脆。別看它聞著有些臭，可當你沾著特製的調料吃時，卻是香噴噴、麻絲絲的。真是吃了放不下，吃了還想吃。那煮的，連湯帶水的，撒上點青青的蒜花，保準你吃得連汁水一點也不剩。啊，那乾子湯汁入味，那豆芽脆香極了，那湯汁麻麻辣辣。吃完之後，你定會抹抹嘴兒、拍拍肚子，心裡想著啥時再吃點兒。
真的這麼香？不信？瞧，我的口水都流下來了，趕緊和我一起去買一點兒吧。
來到攤子前，只見那兒早已圍著一大群像我這樣的“好食著”，主人正不緊不慢地給人們裝袋。利用這個空閒，我正好觀察一下四周。只見，那爐子裡紅色的火苗正歡快地舔著大鍋，無論是油鍋還是湯鍋都發出“咕嘟咕嘟”的響聲。在未入鍋之前，臭豆腐白白嫩嫩、四四方方的，聞著，臭得很；可是，當它順著鍋沿，“哧溜”一聲滑入鍋中，在油汁中翻騰一陣之後，“噼裡啪啦”，隨著輕微的油爆聲，小小的臭豆腐已膨脹至火柴盒大小，立刻變得金金燦燦、脆脆香香的，頓時，鍋內外油香四溢。此刻的人們，早已等得“望眼欲穿”了。可是，在未曾出鍋之前，即便如此，也只好強嚥口水，忍住饞性嘍。油幹炸好之後，攤主開始裝袋了，人們便搶著說：“我先到的！”“我先給的錢。”“我也給了的。”……嚷嚷聲中，攤主忙得不亦樂乎。這時，主人背後正坐著幾位食客，大家眼巴巴地看著他們在吃，輪到自己買著了，便飛也似地跑回家“受用”去了。
終於，我買到了。路上，我拎著炸的、煮的，手不停地往炸豆腐的袋子裡伸。就這樣，我一直走到了家，也嚼了十來塊炸的。回到家，爸爸媽媽早已等不及了—原來，他們也是臭豆腐的“愛食者”。
雖然，他鄉也有臭豆腐，但我獨愛家鄉的臭豆腐，愛它那“說香聞來臭、說臭聞來香”的風味。啊！家鄉的臭豆腐，我愛吃它！
美味的臭豆腐 篇5
國小六年級作文 ,494字俗話說：“民以食為天。”在那千千萬萬的美食之中，我最喜歡的卻是那平平常常的臭豆腐。每當我和媽媽來到菜場買菜，總能聽見那位賣臭豆腐的叔叔的吆喝聲：“好吃的臭豆腐，又香又辣的臭豆腐嘞！”總能看見不少人圍在小攤前，爭先恐後地買臭豆腐吃。
一來到這兒，我就聞到了一股又香又臭的味道，我肚子裡的小饞蟲立馬就被勾了出來。瞧，那就是美味的臭豆腐：金黃酥脆的皮，鮮嫩可口的心，火紅的辣油均勻地塗抹在豆腐上，翠綠的蔥花散落其間，簡直就是世上最好吃的東西。想到這兒，我便垂涎三尺，迫不及待地想再嚐嚐臭豆腐的美味了。
臭豆腐的做法十分簡單，先隨手抓起一把洗淨的臭豆腐放入滾燙的油鍋中炸上一兩分鐘，然後倒進盒子裡，此時的臭豆腐上還留有點點晶瑩透亮的油珠，看上去無比的誘人。最後再加上孜然、辣椒油、醋等佐料，一份絕世美味就做好了。
看著這份色香味俱全的臭豆腐，我再也按捺不住了，用手抓起一塊臭豆腐就往嘴裡塞，險些被燙了喉嚨。臭豆腐外焦裡嫩，粗嘗那種酸辣爽口的味道，好像衝擊著味蕾，讓我感到十分的痛快酣暢。再細細品味那入口即融的豆腐心，真是讓人回味無窮啊！
這就是絕世美味臭豆腐，嘗一嘗，我保證你連做夢都會流口水喲！
我愛故鄉的臭豆腐 篇6
國小三年級作文 ,583字“賣臭豆腐嘍，賣臭豆腐嘍！聞起來臭，吃起來香嘞……”聽著這熟悉的叫賣聲，我的口水已經是“飛流直下三千尺”了。手不由自主地伸進口袋，探索著裡面有沒有錢。
這就是臭豆腐的魅力。這麼多年來，它一直誘惑著我，成了我最愛的小吃之一。
臭豆腐是正方形，顏色呈黑色，聞起來臭，但吃起來特別香，讓人有吃了一塊還想再來一塊，欲罷不能的感覺。同時，臭豆腐價格便宜，讓想吃的人可以盡情地吃個夠。就是因為好吃又便宜，臭豆腐吸引了許多外地人甚至外國人都爭相來我的故鄉品嚐那正宗的味道。
我永遠記得我第一次吃臭豆腐的情景。那天，我和爸爸來到步行街。突然，耳邊傳來一聲聲吆喝：“買臭豆腐嘍，買臭豆腐嘍……”爸爸馬上拉著我奔過去，買了兩份臭豆腐，給了我一份。一接到臭豆腐，我就被這臭味給震住了。看著爸爸津津有味地吃著，我的嘴巴欲張又止。這時，我的腦子裡正在做激烈的思想鬥爭，吃還是不吃呢？這時，爸爸的那份吃完了。爸爸那貪婪的目光釘在了我的那份臭豆腐上。見爸想吃，我便給了他。同時，忍不住問：“臭豆腐好吃嗎？”“好吃極了！”爸爸回答。等爸爸吃到只剩最後一塊時，我說：“我要吃。”爸爸說：“哦，給你！”我輕輕地咬了一小口。哇！又香又辣又酥又脆！沒想到，才吃一口，我便深深地愛上了臭豆腐。最後的結局是，爸爸又破費了：“再來兩份！”
“賣臭豆腐嘍，買臭豆腐嘍……”在吆喝聲的誘惑下，我掏出錢，向豆腐攤跑去。
家鄉的臭豆腐 篇7
國小四年級作文 ,679字在我的家鄉—古城紹興，有一個出了名的街頭小吃，便是紹興特產—臭豆腐。
那玩意兒，氣味“臭臭”的。當你在街頭的一端時，街頭另一端的“臭”味就會隨風飄來，使你立刻垂涎三尺。你要是吃上一顆，哇—那味道，一定會讓你吃上“一百”串也不過癮！如果再抹上點紅醬……哇！那可是極品中的極品呀！
記得小時候，那“臭臭”的東西竟然也讓本大小姐吃上了癮了。
那一次，我和爸爸媽媽去逛大街。路過一家小吃店門口時，一陣不知是臭還是香的味道撲鼻而來。我扭頭一看，只見是一隻大鐵鍋，上面放著一串串怪東西。我便奶聲奶氣地問爸爸：“爸爸，這是什麼呀？味兒可真臭！能吃嗎？”不問還好，這一問，可“闖”下了“大禍”！只見爸爸“頭一昂”，“胸一挺”，來勁兒了！他滔滔不絕地講了起來“臭豆腐可是家鄉有名的特產呀！它雖然氣味臭了一點，但口味還是絕對ok的！它雖然臭名遠揚，但吃一口，比‘麻麻香’還香！……”我來勁了，問道：“真的嗎？給我買一串嚐嚐吧”！正說著，媽媽突然走了過來，對我說：“我的‘小祖宗’瞧你的臭豆腐來了！”我迫不及待地咬了一口，哇！好燙好燙！待它冷了一點，我又來了一口。嗯！香香脆脆的，聞起來臭，吃起來香，果真名不虛傳呀！不一會兒，一大串讓本小姐給“消滅”了。“媽媽我還吃，還吃”！我嚷嚷道……哎，都上癮哩！
“goodgood！”我回頭一看，原來是兩個“老外”，瞧他們那樣兒，準是與我得同一種“疑難病症”（吃上癮）啦！
哇！“臭臭”的豆腐！聞起來臭，吃起來香，吃了一顆還想吃，吃了一串忘不了！有空，不如你也來古城紹興嚐嚐“臭”，OK？
家鄉的臭豆腐 篇8
國小四年級作文 ,453字在我老家的鎮上，有一家生意紅火的臭豆腐小賣部。屋裡屋外都飄著臭豆腐的味道，讓人不自覺地停下腳步，來一份美味的臭豆腐。
“老闆，給我來5塊的。”“老闆，給我來10塊的。”“老闆，打包帶走。”“老闆……”客人們七嘴八舌地提著自己的要求。我和媽媽也點了兩份，付了錢，找了個位子坐下來。只見老闆麻利地幹著，把一塊塊白色的小方豆腐放入鍋中，油“滋滋”響臭豆腐立馬炸開了。漸漸地臭，豆腐換上了黃色的外衣，還帶著一些小泡泡。老闆把它們從鍋中撈出，放在盆裡到入湯汁，加入適當的鹽、味精、醋、蔥花……一碗香噴噴的臭豆腐就做好了。
臭豆腐來了，聞著就讓人垂涎三尺。我狼吞虎嚥地吃著，那與眾不同的“臭味”從我的舌尖上滑過，那味道，真是直沁肺腑！這麼美味的東西怎麼能浪費呢？我連湯都喝的一乾二淨，真是讓人回味無窮。
唉，這麼好吃的東西，一下子就被我們“消滅”光了，真想在吃一碗吶！媽媽看出我的心思說：“我們下次再來吃好嗎？”“好！”我高興的回答。
怎麼樣？你們也想吃嗎？想吃就來我老家吧。
如果你認為臭豆腐是臭的，那就大錯特錯了。
美味的臭豆腐 篇9
國小六年級作文 ,532字在生活當中有許許多多的民間小吃，而我最愛的民間小吃便是臭豆腐了。
別看臭豆腐名字看起來不雅，聞起來很臭，但吃起來別提有多香了！做臭豆腐十分簡單。只要有客人來了，便抓起一把豆腐往油鍋裡炸，炸個五六分鐘的樣子臭豆腐便熟了。當然，還沒有結束，這時會灑上許多漿。後來，像天女灑花一樣灑入蔥花。最後，把臭豆腐一個一個挨著放在托盤裡。這時一碗既香又臭的臭豆腐便做好了。
當然，人不可貌相，海水不可斗量！樣子好看，吃起來好才算真好。
我拿起一盤臭豆腐仔細地觀察了一下。臭豆腐並不像大酒店裡的菜一樣擺放得那麼整齊，它是隨意地胡亂地擺著。不過，一會兒我想，這是民間小吃當然不用那麼整齊地擺放啦！我先舔了一下臭豆腐，哇！臭豆腐怪不得有個臭字，真是名不虛傳呀。我接著吃了一小口，嗯，果然有點感覺了。我又吃掉了一整快，嗯……！真香啊。我不禁感嘆到，這種味道簡直令人垂涎三尺啊！
不過，我吃臭豆腐可不像平常人那樣吃，我是用長牙籤一個一個的穿起來的，就像串燒烤一樣串起來。一、二、三、四、五、六，我每六個一串。我將所有的臭豆腐都串了起來我便吃了。我早就想吃了，今天終於等到這一刻了，我一個一個吃完，一串一串吃完，一把一把吃完，直到沒有了。
從今以後我便給臭豆腐起了個名字—樂開花。
胖大姐的臭豆腐 篇10
國小四年級作文 ,462字“這是要等到猴年馬月呀！”我和媽媽又去勝利河美食街買臭豆腐了！這家店的臭豆腐總是能讓人回味無窮，百吃不厭，每次去，我總是會問“一家臭豆腐店的生意怎麼會有這麼好呢？”
一家店的生意好，當然是因為那位廚師有絕活嘍！那這位“廚神胖大姐”又是怎樣做臭豆腐的呢？首先，“胖大姐”一隻手抓起一堆已經發臭了的臭豆腐，舉到空中，另一隻手拿起她的“金鍋鏟”放在鍋子的邊上，然後鬆開手，那一堆豆腐紛紛掉進了那金燦燦的油鍋中，接著，“胖大姐”將她的“金鍋鏟”放入鍋中翻豆腐，邊用另一隻手拿起一個紙盒子，等待豆腐炸好，等到豆腐的表皮變得金燦燦的，油鍋中起了一個個小泡泡，併發出滋滋聲時，就證明—臭豆腐做好了！隨後，“胖大姐”會在那金燦燦的臭豆腐上刷一層她的特製甜醬，然後遞給我們。
接過那一碗香噴噴的臭豆腐，那是一種滿滿的幸福感啊！聞一聞，不禁讓人垂涎欲滴，咬上一口，甜甜的麵醬，脆脆的外皮，加上鮮嫩多滋的雪白的肉，簡直是“完美”！就是堅決不吃臭豆腐的我，也能吃上一兩塊！
吃遍全球美食，不如來一碗“胖大姐”的絕活—臭豆腐！
家鄉的臭豆腐 篇11
國小五年級作文 ,610字我的家鄉紹興，是著名的水鄉，酒鄉。而特色美食更是數不勝數，黃酒甜而不辛，烏乾菜的那股香味更是讓人陶醉其中。而在紹興名氣最大的是—臭豆腐。
說起它的名氣，那可是威震四方。有一次，我和媽媽一起來到了一條“美食街”上，哇！這裡的美食真是琳琅滿目，讓人看了目不暇接：炒年糕，烤鴿子……一股股香氣陣陣飄來，讓人陶醉其中。可是，當我來到一家臭豆腐店的時候，發現買臭豆腐的人黑壓壓的一片，不僅有我們紹興人，還有一群外地遊客和幾個外國友人慕名而來，為了嘗上一口香噴噴的臭豆腐。我看著這麼多人，便也口水直流，忍不住去買了幾個，可一問價格，老闆居然說要7元一個，看來不管多少錢都阻擋不了人們買臭豆腐的熱情啊！
而臭豆腐最大的特點是香，有可能你們會問：臭豆腐不是臭的嗎？其實這是你們沒聞慣而已，在我們紹興人的心中，臭豆腐永遠是香的。說它的香，是把豆腐剛烤好的時候，你個時候，佐料放好，在滾滾的油水中炸好，剛出爐，你濃濃的香味撲鼻而來，臭豆腐發出吱—吱—的響聲，肚子裡的饞蟲被勾引起來，不爭氣地發出咕嚕嚕的聲音。而那香味還源源不斷地鑽向鼻子裡讓人怎麼聞都聞不夠。
臭豆腐不僅香，而且味道也是連山珍海味都比不上的。看到那一盒金黃髮亮的臭豆腐，就迫不及待地拿起一個往嘴裡送。哇！那脆脆的皮加上那軟軟的肉，油而不膩，香甜可口，真是什麼美食都比不上。
這就是我們的家鄉的臭豆腐，這臭豆腐讓我感覺流連忘返，回味無窮啊！
美味的臭豆腐 篇12
國小五年級作文 ,621字每次經過南通著名的醫校巷，總會有一股濃郁的油香味傳來。每次放學回家，我都會去那裡—新外婆家，吃點東西。
“奶奶，我要份臭豆腐。”我朝裡喊了一嗓子。“好嘞！我馬上就來！”裡面的老奶奶七十幾歲，皺紋爬滿了她蒼老的臉龐，頭髮雖然有些白了，但看起來非常精神，這大概就是老當益壯吧。
只見老奶奶把臭豆腐灑到油鍋裡，倒了點油，擰開了油煙機的開關，又麻利地拿起鏟子，不停地轉著。豆腐塊開始在油鍋裡跳起了圓舞曲。“嗶嗶啦啦”油鍋起了泡，臭豆腐安靜了下來，竟享受地在油鍋裡泡起了澡。老奶奶面色通紅，鎮定地用手指揮著鏟子這兒跑跑，那兒跳跳。臭豆腐快熟了！我被饞得口水直流三千尺。不一會兒，燒好了！老奶奶以迅雷不及掩耳的速度用漏勺撈出吃豆腐，迅速將臭豆腐兩面都刷滿了甜醬，送到了我的嘴邊。
我拿起一根竹籤，插了一塊臭豆腐送到嘴邊。臭豆腐金黃金黃的，像一塊鬆軟的黃金。由於有了甜醬，臭已不再作惡了，取代而之的是一股清新的油香。這時，肚子裡的小饞蟲開始抗議了。我只好咬了一口，哇！太好吃了！鬆軟可口，甜而不膩，甜醬一直漫到我的心裡，吃得我滿臉甜醬。簡直就是人間美味啊！
傳說這臭豆腐是在清朝時期，王秀才進京趕考，不僅沒考中，還沒有盤纏回家。走投無路的他只好做起了祖傳的豆腐生意。有一天，他才想起前幾天沒賣掉的豆腐還沒處理掉，他開啟一看，臭味瀰漫開來，這時他好奇心上來了，吃了一口，發現美味極了，於是就有了臭豆腐。
臭豆腐的美味讓我意猶未盡，下次我還要來吃！
家鄉的臭豆腐 篇13
國小五年級作文 ,465字我的故鄉---紹興有許多美食：油炸臭豆腐、茴香豆、梅乾菜……，但我最喜歡吃的就是油炸臭豆腐。
過新年了，我回到紹興老家。看我吵著要吃臭豆腐，奶奶連忙給我做了起來。我跟到廚房，看著奶奶做香噴噴的油炸臭豆腐。
奶奶做的家鄉臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫的，和別的臭豆腐差不多，但一入鍋再一出鍋，就會變得金燦燦的，香氣十足。它們四角翹起，就像金衣包著白玉。個個都是胖乎乎，圓滾滾，就像一隻只肥肥的小金豬。
油炸臭豆腐端上桌來了。我急忙用牙籤戳了一塊往嘴裡塞。呀！真燙！我連忙吐出來。奶奶看到了笑著說：“真是心急吃不了熱豆腐啊！”說完，她拿起牙籤又戳了一塊，還幫我蘸好醬，然後對著臭豆腐吹了又吹，才小心地放入我的口裡。一口咬下去，外面的“金衣服”脆脆的，上面的小顆粒酥酥的，裡面白白的豆腐碎了我一嘴，鮮鮮的汁水在口中盡情地流淌、漫延。哦，家鄉的油炸臭豆腐呀！油而不膩、臭中帶香、脆中帶軟，味道真是好極了！
紹興臭豆腐，聞著臭，吃著香！親們要不要也來嘗一嘗？
我愛家鄉的臭豆腐 篇14
國小六年級作文 ,628字我的家鄉在汝陽，家鄉的風味小吃很多，如醬香餅、麻花、粽糕、豆腐串、臭豆腐等等，但我最喜歡的要數臭豆腐了。
我家住張河村，離縣城較近，每每來到縣城，大街小巷都會不時傳來一陣陣誘人的叫賣聲：“快來買啊，正宗的臭豆腐，又香又便宜！”，其中的一個小商販就是我們村的，提起臭豆腐，我們張河村人誰都會豎起大拇指。
臭豆腐聞起來臭，吃起來香。今天和媽媽一起上街，我又央求媽媽給我買臭豆腐。只見攤主把一塊塊一寸見方的豆腐從“滷水”裡撈出來，再放到油鍋裡炸。這時，就能聽到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘左右，一串串臭豆腐便熟了，攤主利落地把一串串豆腐放在盤子上，用刷子沾上一點配料，刷到臭豆腐上面，於是一串香噴噴的臭豆腐就可以吃了。我拿著臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬上一口：“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道。我開始狼吞虎嚥地吃起來，此刻覺得就算是山珍海味也比不上這臭豆腐。不知不覺間一串臭豆腐便下肚了，這時，我才覺得嘴巴好辣，“呼哧、呼哧”不停地喘著粗氣。
旁邊的媽媽笑嘻嘻地對我說：“還要不要再來一串呀？”我搔著頭，不好意思地回答道：“想是想，可惜肚子太小了。”媽媽聽了，指著我的頭說：“你這小饞貓。”說完，我們都哈哈大笑起來。
我愛家鄉的各種風味小吃，但我最愛家鄉的臭豆腐。
我愛家鄉的臭豆腐 篇15
國小五年級作文 ,961字在我美麗的家鄉——紹興，有許多垂涎欲滴的美味特產。今天就由我來為大家說說我最喜愛的臭豆腐吧！它有著小小的身體，在油裡洗過澡之後，黃白色的面板就金光發亮。它聞著臭臭的，有人喜歡有人討厭。不用我說你們也一定猜到了，它就是“臭名遠揚”的臭豆腐。這個臭豆腐啊！無論是清蒸的，還是油炸的，吃起來總是讓人回味無窮的。清蒸臭豆腐有特別鮮美的湯汁，撒上白芝麻香蔥，一入口軟玉溫香，下飯是絕配。油炸臭豆腐放入嘴裡輕輕一咬，香酥可口外焦裡嫩，咀嚼時醬汁順嘴流淌，剎那間微妙的臭香，真令人慾罷不能。外地人來美麗的紹興旅遊或探親，大多數人是一定要來吃這個臭豆腐的，而且每次來吃臭豆腐都必不可少。
聽說，臭豆腐距今已有近千年的歷史了，其最風光的時代可追溯到清康熙年間，康熙皇帝一日在吃了王致和臭豆腐後豪情大發，揮筆提下“清方”二字，使得臭豆腐立即名揚天下，據歷史考證慈禧太后也有吃臭豆腐的嗜好，還將其列為御膳小菜。臭豆腐好吃，究其原因是那一罈好滷的緣故，但滷的製作方法極其複雜，不僅僅是用新鮮莧菜梗醃製讓其自然發酵，而且在醃製和發酵的過程中還要不斷加入各種香料精心調製，沒有幾年的時間是不敢稱老滷或好滷的。只能稱為清滷，一罈好的滷水常常有二十年以上。滷水在香料的配方上也是極其考究的，常人一般只是加入黑芝麻，桂皮，八角茴香等，真正的好滷加入的香料有十幾種之多，其比例也十分嚴格。俗話說：有一千個豆腐郎，就有一千種臭豆腐味道。在魯迅故居的時候，我第一次吃到了臭豆腐，當時故居里有許許多多的小吃和美食，可就在這時一股香飄四溢的濃濃臭味撲面而來，吸引了我們飢腸轆轆的味蕾，店裡早已是人山人海，外婆，哥哥和我剛剛尋找著位置坐下，這時媽媽已經拿著兩盤熱氣騰騰的臭豆腐和甜酒過來，我迫不及待的夾了一塊臭豆腐放進嘴裡品嚐，啊！太好吃了！剎那間口鼻充滿著微妙的臭香，咀嚼時醬汁噴射在齒間，這種滋味只可意會，不能言傳。臭豆腐果然是一種名不虛傳，名揚天下的美食！雖然你也許聞起來受不了，但吃起來就會停不下來。你們肯定也會上癮的！
臭豆腐啊！你真是我們家鄉美食中的一絕！
家鄉的特產還有很多，比如茴香豆，香糕，腐乳……怎麼樣？流口水了吧？那就快來我的家鄉感受美味吧！
家鄉的臭豆腐 篇16
國小四年級作文 ,465字在我的家鄉，臭豆腐是十分受人們歡迎的。我到外面出去玩時，常常看見有許多外地來的遊客為臭豆腐慕名而來。
臭豆腐顏色是偏土黃色。吃起來那味道還真好吃。聞起來都是一股油炸味。臭豆腐在我們紹興幾乎隨處可見，我們學校門口有，一些街上也有，最多的還是在魯迅故里。臭豆腐跟有些東西一樣，喜歡的人說香、好吃。不喜歡的人說不好吃。之前，我一直沒有機會嚐到家鄉有名的臭豆腐。
有一次，因為我考試考了全班前10名，爸爸媽媽就帶我去外面吃了一頓好吃的。我連忙說不要了，讓爸爸帶我去吃臭豆腐。爸爸說那就去魯迅故里吧。
在買臭豆腐的路上，我看見有好多人在排隊。原來是一家老字號呀，我和爸爸一共排了20分鐘的隊伍才買到臭豆腐。我們一共買了八串臭豆腐。我和爸爸找了個地方坐下來，每人4串。我抹了一點調料。第一口咬下去，一股只可意會，不可以言傳的味道，油油的，脆脆的，真好吃！我忍不住把剩下的三串都吃完了。我對爸爸說給媽媽也買五串吧。於是我們又重新排了一次隊伍。
直到現在那個味道我還記得。我曾因為我的家鄉而感到自豪！後來有幾次在夢裡我也夢到了那一串串臭豆腐！
家鄉的臭豆腐 篇17
國小五年級作文 ,528字我的家鄉，紹興，是美的。美得無法用語言來形容。這裡山美，水美，食物更美。一次，我去外地，那裡的人問我是從哪裡來的？我說是紹興來的。他們毫無頭緒，都不知道，但我說就是那個臭豆腐原產地，他們就知道了。
我愛吃家鄉的臭豆腐，所有地方的臭豆腐，唯獨紹興最正宗。大到大酒店，小到小地攤，都是這個味。臭豆腐有兩種，一種是正方形的，一種是長方形的。正方形的，皮的顏色是金黃的，遠聞臭，近聞香，油還閃著光，吃下去就更不用說了。長方形的，皮黃中帶紅，香味傳得更遠，皮質相對來說比較柔軟，而且表面還滑，用筷子要費好大一把勁兒才能吃到。
臭豆腐的味道更是一流，我還記得小時候，為了吃到臭豆腐，我經常讓媽媽帶我去買。買臭豆腐的時候，我會要求那個賣臭豆腐的老婆婆把那些小的、碎的添給我。每次，我吃臭豆腐的時候，我的呼吸就會變得很急，不僅是因為我的心跳加快了，而且我還要吸入更多帶有臭豆腐味道的空氣。拿起筷子的時候，我都要看一眼臭豆腐看一眼金黃而誘人的臭豆腐。第一口咬下去，我的牙齒動得特別慢，等到牙齒碰到臭豆腐得一瞬間，我就會從人間飛到天堂。僅僅是一咬，味道就從臭豆腐中溢位來，那麼美。我一邊吃，一邊想：不知道能不能要求多買一串。
家鄉的臭豆腐，代表著我的童年，充滿味道的童年。
家鄉的臭豆腐 篇18
國小三年級作文 ,1681字【家鄉的臭豆腐】
紹興市塔山中心小學三（6）班金芷妍
一股“臭氣”迎風吹了過來，我又聞到了這不一般的味道，不禁被深深吸引了過去，啊，紹興臭豆腐！忍不住流下了口水。
紹興臭豆腐遠近聞名，許許多多的人為這道神奇的美味慕名而來。我每次路過那幾家臭豆腐小攤點，都會纏著媽媽買上一串，那誘人的香味啊，讓人垂涎三尺，雖然現在價格漲了好多，但還是有不計其數的人為了這一口奇蹟般的臭味奔赴而來，小攤前面經常排著長龍似的隊伍。
紹興臭豆腐，它臭裡透香，香裡有脆，“嘣咯”一聲咬下去，滿嘴都灑滿了那股臭味，裡面的豆腐肉嫩多汁。
有一次，我仔細看了一位老奶奶是怎麼做出來的。首先把切成小方塊的豆腐輕輕倒進燒熱的油鍋裡，慢慢地炸，炸得那些白白嫩?齙畝垢??曜饗歟?饒切┒垢?魷紙鴆硬擁耐餛ぶ?螅?筒煌５胤?觶?阜種雍螅?閹?搶壇隼蠢淙匆幌攏?詈蟮溝叫『凶永錚?淺粑棟≌媸鍬?瞧?悖?ㄉ轄粗??緩諧舳垢?痛蠊Ω娉閃耍?鴆硬擁耐餛と萌絲戳酥繃骺謁???弦豢詡蛑筆僑思涿牢棟 ?/p>
我去過別的地方遊玩的時候，也有吃過當地的臭豆腐，但都沒有紹興的香脆，也沒有紹興的咬起來帶勁。
紹興臭豆腐，家鄉的臭豆腐，令我回味，令我自豪。
【家鄉的臭豆腐】
中國輕紡城小學五（5）班袁曹能
我的家鄉是紹興，那兒土特產十分多，有黴乾菜，有烏氈帽，有臭豆腐，有黴豆腐，還有水上交通工具-——烏篷船。其中，我最看中的是就是臭豆腐。
臭豆腐呈淡黃色，它還散發著一股奇異的臭味，它就是因此而得名的。這股奇異的臭味會把人從千里之外吸引到這裡來，每次我從學校放學出來，總是看見學校旁邊的那家臭豆腐店邊上的人爭看要買，把人行道堵地泗水不通。這天，奶奶來接我，經過那家店時，我求奶奶給我買一盒，奶奶經不住我的軟磨硬泡，就擠進人群，給我買了一盒臭豆腐給我。
想知道為什麼那家店生意這麼好嗎？你可要知道臭豆腐可是名揚天下的呢！中國人沒有一個人不知道，若是有一個人問起我的故鄉，聽完我的回答後，那人準對我蕭然起敬，說：“哦，那是出產遠近聞名的臭豆腐的地方。”
臭豆腐還有兩個特點，分別是香和脆，有人會問，臭和香不是反義詞嗎？又香又臭什麼情況？哎，還是讓我來告訴你們吧！臭豆腐十分獨特，你聞起來雖然臭，但你一口咬下去，脆而薄的外殼隨著“嘎啦”一聲裂開，裡邊的香氣立刻瀰漫了你的嘴巴。
我以前吃過寧波的臭豆腐，天吶！這叫什麼臭豆腐啊！這應該是發黴的臭吧！這怎能和加上的臭豆腐比呢？
【家鄉的臭豆腐】
龍州小學514班任心媛
一串金黃色的，還滴著油，有一股淡淡的臭味。這是我們家鄉最著名的美食之一——臭豆腐。
臭豆腐是紹興最具特色的美食，整個紹興，乃至全中國，說起臭豆腐來真是無人不知，無人不曉啊！有一次，我去魯迅故里玩，發現一個地方有許多人圍在那裡，我好不容易擠進去一看，原來這兒在賣臭豆腐。在排隊買臭豆腐的人不止有紹興人，連韓國，美國人都有。我們的臭豆腐真是出名啊，連外國遊客都慕名而來。
臭豆腐有一股淡淡的臭味，但喜歡它的人覺得是香的，不喜歡的人覺得是臭的。從學校回家的路上有一個攤位，那裡賣的就是臭豆腐，有一回，媽媽帶我回家，但一走到賣臭豆腐的攤位前時，我好像被強力膠粘住腳一般邁不開腿。我嚥了咽口水，在媽媽旁邊死纏爛打，終於，我吃上了一串臭豆腐。剛從油裡撈上來的臭豆腐還有“滋滋”的輕響。臭豆腐的臭中帶著一股香味，一直使我難以忘懷。
臭豆腐的味道真是頂呱呱。外脆裡嫩，咬一口甚至還有油流出來，隨著咔嚓一聲輕響，臭豆腐的味道在舌頭上展現開來，還真有幾分飄飄欲仙的味道。臭豆腐的外面再刷上甜麵醬和辣椒醬會更美味，甜中帶著幾分辣。好多地方都有臭豆腐賣，但當數我們紹興的最好吃。有一次，袍江在舉行美食節，有一個攤位就是賣北京臭豆腐的，我買了一串想嚐嚐鮮，結果只吃了半塊就給媽媽了。
紹興的臭豆腐真是美味啊！總使人吃了還想吃，別的地方的臭豆腐跟我們比真的差遠了。
臭名遠揚的桂林臭豆腐 篇19
國小三年級作文 ,575字今天我要說跟大家說說臭名遠揚的桂林小吃——臭豆腐。它那焦黃焦黃的外皮散發出誘人的香味，再給表面刷上一層辣椒漿，撒上一把蔥花，“喀嚓”咬上一口，裡面的汁子就會立刻在你的嘴裡蔓延開去，鮮鮮的辣辣的，越嚼越香，簡直都不忍心嚥下去。
好吃的臭豆腐是放在一個小盒子裡賣的，盒子是金黃色的，上面印有漂亮的花紋，就想小人國的房子一樣可愛。我買過好幾回臭豆腐，還專門把這些迷你小盒子整整齊齊的摞在一起，留作美好的回憶。
我有一個比我小30天的好朋友，別看她比我小，可長得比我大多了，胖乎乎的。我和一樣喜歡吃油炸臭豆腐，更喜歡這桂林的臭豆腐。每次看到臭豆腐攤子，她就立刻衝過去大叫：“我要買兩盒，簡直太香啦！”我白了她一眼，對她說：“你看你都一肚子肉了，還吃！再吃就吃成豬了！只能吃一盒！”這句話直接戳中了她的致命要點。一下子“哇”的哭了起來。哭聲引來了媽媽。媽媽來了，嚇得我倒吸一口冷汗，只聽媽媽劈頭蓋臉的砸來一通指責。剛訓過我，又去安慰她，還給她買了三盒臭豆腐！她的表情瞬間像六月的天氣，剛剛下雨又立刻放晴了！我嘆了一口氣，心想：沒救了！
旅行結束，回到家，我也去買臭豆腐吃，但味道總比不上——臭名遠揚的桂林臭豆腐。
家鄉的臭豆腐 篇20
國小四年級作文 ,820字我的老家在江蘇泰州。泰州是歷史古城，也是生態名城，更是美食名城。有乾絲，鴨血粉絲，蟹黃包，魚湯麵等。
在介紹我最愛的美食之前，我先給大家猜個謎語吧！“四四方方穿著盛裝，一處油炸十里飄香”，對啦，就是有名的小吃——臭豆腐。
臭豆腐雖然聞起來臭，但吃起來香，金黃的臭豆腐配上紅紅的辣椒，好吃極了，簡直讓人回味無窮。聽到這裡你們的口水是不是都流下來了呢？那我就來說說這令人“口水直流三千尺”的臭豆腐吧。
走在泰州的大街小巷裡，隨處都可以看得見臭豆腐的“身影”，這些賣臭豆腐的小攤都不需要招牌，因為顧客就是他們最好的招牌；小攤們也不需要用吆喝聲來吸引顧客，因為那油發出的“滋滋”聲就是最好的吆喝聲。
我和媽媽都喜歡吃。記得有一次上完輔導課，回家的路邊看見賣臭豆腐的老奶奶，這時我們立馬停了下來，然後說：“奶奶，我要五塊錢的”。只見奶奶拿起一塊方方的豆腐，用小刀在中間劃上一刀，“?昀?rdquo;一聲放入滾燙的油鍋裡。豆腐在油鍋中上下翻滾著，好像在跳“華爾茲”，一會兒沉入鍋底，一會兒又浮上來，漸漸地豆腐褪去了一層白衣，穿上了金黃色的盛裝。它的肚子也鼓了起來。怎麼還沒好呢，我心裡嘀咕著，緊盯著油鍋，像一頭餓狼，口水都快要流光了。
過了一兩分鐘，終於炸好了。於是用竹籤一一串起來，再澆上薄薄的一層辣醬，就這樣臭豆腐製成了。我看著一個個可愛的黃金寶寶，迫不及待地咬上一口，外酥裡嫩，外黃裡白，真是好吃又好看。第二塊我就不再狼吞虎嚥了，而是細細品嚐，哇，又臭，又香，真是妙不可言，令人回味無窮啊！
都說“吃一頓臭豆腐，三天不知肉滋味”。這就是泰州的小吃——臭豆腐。雖然這是一個非常普通的小吃，但卻給我們帶來了無窮的美味！