美味美食之一相關作文20篇

記憶中的美食之腐竹 篇1

國二作文 ,605字

新村這地方,美食無處不在,不僅有清甜可口的義大利糖水,更有原滋原味的特色腐竹啊什麼的。雖然這一直都沒有美食節,可這裡的美食卻又層出不窮。

我最熟悉的就是腐竹了,因為以前,朋友家對面就是一家做腐竹的老傳統,每天都會在那旁邊的空地上,每天都看那老爺爺做,那的腐竹是很不錯的,就連香港TVB都到那拍過節目呢!

說到製作過程,那是純手工的。因為就是手工生產,所以不會像工廠知道那樣有大量的防腐劑啊什麼化學品,讓人吃得放心,味道也自然許多。

在那有四個鍋,鍋下面是燒柴火的,可見是真的老傳統了,鍋裡是豆漿,鍋旁都配備有風扇。

那裡的豆漿也是原生態手工的。黃豆泡水、去皮、磨製,然後加水成漿。熱豆漿在風扇的作用下,豆漿的表面就會有一層顯而易見的黃黃的東西,無論是看起來還是摸起來,都像一張軟紙一樣,那就是腐竹的前身。腐竹有很多種做法,但一般情況都是製作者會用刻刀先從那軟皮中間把它割開,在圓鍋裡,割開之後就是半圓的了。

然後製作者就會熟練地從最恰當的地方將她挑起,掛在過上方早已準備好的竹子上。因為是有幾個鍋,這個鍋挑完了,又可以去挑另一鍋,挑完四鍋後,第一鍋又浮著腐竹了。當竹子掛滿後,就會拿出去晒晒,過幾天,就會成為真正的好腐竹了。

新村腐竹,稱得上是腐竹中的極品了,遠近聞名,所以早上都會有很多人都特地前來購買腐竹,遠的近的都有。

生產腐竹,不僅可以賣腐竹,也還能賣豆漿呢!真是一舉兩得!

新村的腐竹,真是值得品味!

春節傳統美食之臘肉 篇2

國小五年級作文 ,605字

過春節總少不了一種傳統美食—臘肉。在我家鄉,家家戶戶臘月初旬就開始忙著製作臘肉。因為臘肉是春節飯桌上必不可少的美味佳餚。

臘肉全體呈金黃色,瘦肥相間,只是看看就讓人口水直流,胃口大開。

臘肉的製作材料很單一,就是豬肉。雖然製作材料簡單,但製作過程不簡單哦!首先把買來的的豬肉放上鹽巴,放在通風處晾幾天,然後燒柴生火,切記火不要大了,再在火上撒一層厚厚的木屑。等有煙冒出時就可以燻肉了。

燻肉時,要用專門的架子把肉架住,並且蓋上蓋子,以防因為煙火散開,導致豬肉燻烤不均勻。雖然不用專人一直看著火,但每隔一段時間就必須去看看。這不僅是因為怕肉被烤糊,也是為了把握火候。—火太大或太小都烤不出原汁原味的臘肉。兩三天過後,金黃噴香的臘肉新鮮出爐了。這時候,人們通常用繩子把臘肉從小到大串好,再整齊地晾在房樑或竹竿上,以備春節時享用。

臘肉的烹調也很有講究。它是烹飪界的“百搭王”,與任何一種食材搭配,不僅能成為一道色香味俱全的美味佳餚,還別有一番風味。就拿小炒中的芹菜炒臘肉來說吧。先把臘肉切成薄片,再往鍋裡放些許油,待燒熱後爆炒姜蒜和臘肉,最後放入芹菜一起炒。用不了多久,美味可口的芹菜炒臘肉就做好了,真讓人垂涎三尺啊!

臘肉既是春節的一道家鄉菜,也是中國傳統美食中的一員。但在我心目中,它不再只是一種食材,而是屬於中國的一種傳統習俗文化。它源遠流長,深厚久遠,它將在歷史長河中永遠閃閃發光!

美食之星 篇3

國小四年級作文 ,497字

星期六晚上,我被一道光帶到了一個星球,這裡的一切都是美食做的。

我找人問了一下,才知道這個星球叫“美食之星”。這裡的路燈是用棒棒糖做的,這種棒棒糖的外形和燈籠花差不多,不怎麼大。這裡的公路是用溶化後的巧克力鋪成的,房子有的是用曲奇餅乾做的,有的是用軟糖做的。

我來到了一條小溪邊,這裡的溪水是用果汁做的,小橋是用薯片做的,草地是用海苔鋪成的,朵朵鮮花竟然是奶油做的。看到這裡,我再也忍不住了,我立刻開吃了。我把草地吃了個精光,把溪水喝了個夠。最後這裡被我吃得只剩了一半。這時,我想到了一件事,既然這裡的東西都是美食做的,那麼餐館裡的食物是什麼樣的呢?我帶著滿滿的好奇來到了餐館,開啟門一看,原來這裡的食物還是美食,呀!更神奇的是這裡的廚具也是用美食做的。真不愧叫“美食之星”!

我找到了這個星球的商場,發現衣服是用薄荷做的,鞋子是山楂做的,還有好多好多用食物做的東西。突然,一道光閃過,我該回家了。我還在震驚中沒反應過來,就已經回到了家。我好想再去一次“美食之星”呀!可惜不能去了。剛想到這裡,我突然醒了,原來這只是一個夢呀!

“美食之星”,可真是一座巨大的美食城呀!夢境要能成真,那該多好啊!

美食之憶 篇4

國小四年級作文 ,568字

再怎麼美的景色,也敵不過家鄉的一桌小菜。

柴米油鹽,灶臺上飄起的縷縷炊煙,是親人暖暖的愛。一桌飯菜,儘管只是一些簡簡單單的素菜,但細嚼慢嚥,卻嚼出了兒時母親一口一口餵我們吃飯的絲絲母愛。

在大型餐館燒製一道菜餚,需要高檔廚具和各色配料,而一個農家婦女卻僅用一個土灶,利用自家種植的蔬菜,就能燒出滿滿一桌飯菜。在我的家鄉,大街小巷常見家常菜館、農家餐館,每經過一家門口,總能聞到香氣四溢的菜香,雖未見美食,卻已是飢腸轆轆。

我的家鄉是浙東的一個小山城,這裡不僅山清水秀,是風景優美的佛教聖地,還有許多美味,如鍋拉頭、春餅、芋餃、麥花湯,還有炒年糕。炒年糕的做法五花八門,最常見的是青菜炒年糕、鹹菜豆腐炒年糕,春天的時候有草籽炒年糕、春筍炒年糕等。

家鄉的炒年糕小有名氣,幾乎家家戶戶都會燒,而每家每戶的炒年糕都有一種獨特的風味,比如我就喜歡我媽媽燒的炒年糕。媽媽燒炒年糕,用的油不是植物油,而是板油熬出來的豬油,熬製時那滋啦啦的油炸聲和香噴噴的豬油味,直叫人垂涎三尺。雖然炒年糕裡只放了鹹菜、豆腐,卻是讓我久嘗不厭。我喜歡這個味道,這個味道里有媽媽對我滿滿的愛。只要我們細細品味,即使最簡單的菜,也能品味出無窮的美味。

家鄉的美食是無可比擬的,每一道菜都是母親畢生的經驗,每一道菜都包含著曾經的美好回憶,每一道菜都是遠在他鄉的遊子的牽掛。

難忘的美食之旅 篇5

國小三年級作文 ,391字

今天,太陽高照,萬里無雲,真是一個好天氣。我們一家三口高高興興地區泛太平洋大酒店吃自助餐。

我們走進西餐廳,看見了許多美食,就好像走進了一個美食的王國。首先,進入眼前的是水果區。有火紅的火龍果、碧綠的西瓜,還有金黃的哈密瓜。五顏六色,十分誘人。接著,我們來到了海鮮區。我看見一個個紅紅的大蝦排著長長的隊伍躺在冰塊上。一隻只形態各異的貝殼張開大口彷彿笑著對我說:“快來品嚐!快來品嚐!”然後,我們還去了熱菜區、西點區和冰淇淋區。冰淇淋區有很多我愛吃的冰淇淋。有香草味、抹茶味、草莓味,還有巧克力味。口味重多,十分好吃。

突然,我發現旁邊有一個白巧克力噴泉。我拿起一串綠瑩瑩的獼猴桃,小心翼翼地伸進白色的噴泉裡。過了一會兒,它好像穿上了一件雪白的外衣。我聞了聞,一股香味迎面撲來。我一口咬下去,酸酸的,甜甜的,真好吃呀!

我們品嚐了很多美食,肚子裝得滿滿的。這真是一次難忘的美食之旅呀!

品嚐美食的一天 篇6

國小三年級作文 ,524字

今天是8月8日,天氣很好,藍天白雲,萬里晴空是我們小記者去品嚐美食的日子哦!

早上媽媽帶我來到了萬達西側的陽光海鮮城,海鮮城很氣派,是個四層樓的大樓房,走進大廳,工作人員把我和媽媽帶到了二樓的一個餐廳,媽媽把我送到裡面就走了,我環顧餐廳,餐廳裡面有5個大圓桌,桌上都擺放著整齊乾淨的餐具,後面還有一臺大大的電視機,待我們落座後,酒店的主任給我們講了海鮮城的風格,還講了很多美食的文化,然後還帶我們參觀了一樓,進了海鮮區我看到了美味的大龍蝦,張牙舞爪的大螃蟹,還有各種各樣的魚,在往前走,就是廚房了,廚師們有的在洗菜,有的在弄調料,還有的在燒菜,忙的不可開交,參觀完廚房,記者老師們還和我們這些小記者一起合影了呢!

參觀結束了,我們回到了餐廳,開始上菜了,哇!這可是我們這些小饞貓們最期待的時刻了哦,誘人的大螃蟹上來了,還有美味的哈利炒蛋,有香噴噴的紅燒肉,真叫人垂涎欲滴啊,開吃啦!我們盡情的品嚐著自己最愛的美食,吃的是津津有味啊,最後個個都吃的肚皮滾圓的,真的是回味無窮!

吃好了,爸爸媽媽來接我們了,今天不但品嚐了這麼多美食,還知道很多美食文化,更體會到廚師們的敬職敬業,也理解到媽媽給我們做飯的辛勞,今後一定不會浪費糧食,節約珍惜是一種美德!

美食之旅 篇7

國小四年級作文 ,522字

我很榮幸有機會參加在陽光海鮮城舉辦的小小美食家活動。許多小記者都早早的等待在餐廳了。宋主編告訴我們,海鮮城不只是有海鮮,還有江鮮,湖鮮。

接著,張總就帶我們去水槽參觀海鮮原材料。這裡有許多海鮮,多寶魚、青魚、河豚、蛤蜊……我有些海鮮還叫不出名字呢。我印象最深刻的是多寶魚。多寶魚又大又扁,全身的鱗片又黑又亮,長得像把扇子。

我們回到餐廳,馬大廚詳細介紹了這裡的幾道特色菜,有海鮮麵疙瘩、黃燜帶魚等。我聽得最入神的是海鮮麵疙瘩。馬大廚還教我們怎麼做這道菜呢。先把麵粉放進碗裡,放入雞蛋攪拌成麵糊,放入沸水中輕輕攪拌,不要粘鍋底。接著放入河蟹、蛤蜊蝦等。最後一定要放點香料。

主任走過來對我們說:“洗洗手,準備吃飯了!”大家的開心時刻到了。我們爭先恐後地跑出去洗手,立刻回到座位上,等菜上齊就開動了。我看到了海鮮麵疙瘩。它很漂亮,紅色的河蟹,深灰色的蛤蜊,綠色的蔥花,白色的麵疙瘩,聞起來香噴噴的,口水都留了三千尺。我拿起筷子夾了一個麵疙瘩,咬上一口。它很有韌性,很滑順。這道菜真是色香味俱全,讓人回味無窮。我們邊吃邊聊,一下子吃了三碗飯!我們把這裡的特色菜可是吃了個遍啊!

我就是一個小吃貨。哪裡有好吃,哪裡就有我!如果有機會我還會去陽光海鮮城!

美食之王羊肉面 篇8

國小四年級作文 ,769字

我們雙風有很多美食,羊肉面更是一絕,很多外地遊客不遠萬里趕來就是為了品嚐到一碗正宗的羊肉面。今天,我們太倉日報小記者都從各地聚集到了雙風,都是為了一個目的—採訪一下雙風羊肉面。

孟家主廚李師傅首先帶我們參觀了一下廚房。廚房裡面硝煙瀰漫,嗆得我們這些嬌氣的小記者們直咳嗽,嚷著要出去。但是裡面的廚子卻各各神采奕奕,貌似已經習慣了這種環境。接著,李師傅又帶我們來到了後廚。後廚裡面擺放著各式各樣的羊肉,芹菜,薑片……應有盡有。我們都大開眼界,張大了嘴巴。它們都瀰漫著陣陣芳香,估計十里外的人們都會聞到這香味而不遠萬里趕過來吧。最後,李師傅告訴了我們一個小祕密:

“羊肉面的做法很簡單:首先是選購山羊品種,以閹割的公羊與剛成年雌羊為上選。第二,講究宰殺,必反覆洗淨。第三,鍋底置盤去殼新稻草芯草把,以防焦鍋;鍋之四周滿塞白蘿蔔,以除羶味。第四,宰殺後將肉分檔下鍋,肉質較老的置下層,肉質嫩者置上層,然後再加佐料,小火燜煮。其麵湯用烹羊原湯熬製,要熬得濃而不濁、油而不膩方用之。其面以手工制之,俗稱“跳面”,其特點是麵條細、柔、滑、韌,入水便熟,久煮不爛,口感極好。你們可不要洩露商家機密呀!”李師傅還做了一個有趣的手勢。

羊肉面做法簡單,看相也好。

一條條晶瑩的麵條浸泡在黃褐色的湯內,一塊塊鮮紅的羊肉伴隨著綠色的香菜、大蒜,黃色的薑片散落其間,五彩繽紛,令人看得眼花繚亂。在麵條上還有幾滴金黃色的香油,散發著陣陣香氣,讓人唾涎欲滴。

吃羊肉面也挺有意思的。吃麵條時,我喜歡一根一根地吃,先找到麵條的“頭”,再“呼”地一下吸進嘴裡,真是軟嫩滑爽啊!吃羊肉的時候,我先用筷子把它夾起來,聞聞它的味道,要一塊含在嘴裡,細細的品味,體會其中的曼妙。

這孟家羊肉面還有許多大名鼎鼎的人光臨過,得了許多獎項,牆上掛滿了獎狀,堪稱“美食之王”。

美食之旅 篇9

國小五年級作文 ,490字

童年,好似美味的食物,令我們垂涎欲滴,這個美食,讓我們嚐出了成長的滋味,讓我們吃出一片無比歡樂的天地。童年之中,當小饞貓的趣味可真不少,讓我們闖進一場愉悅而又無比輕鬆的美食之旅……

來到我們班外,隔著幾扇門,一股沁人心脾的香味就蹦蹦跳跳地闖入鼻中,含著淡淡的草木之氣,還有些浸著濃濃的米飯之香。怪噴香的,不禁垂涎欲滴,口水一流三千尺,香啊,香啊—這是什麼呢?

潘老師又與我們分享美味的壽司啦!

壽司穿著一件海苔大衣,衣服下是她那雪白雪白的身子,壽司的身體裡,有個豐富的全家桶,肉鬆、黃瓜、香腸……壽司可愛美了,帶了一頂番茄醬與沙拉醬湊成的小帽子。我看著這小小的壽司,捧在手中,久久不肯入口,它彷彿是個工藝品,看一看,聞一聞,怎麼會捨得吃呢?許久,我一小口一小口的細細品嚐,吃小口,我便感到心曠神怡,十分清爽,最後,我索性直接一口吞下。

隨後,老師又為我們發放了同學分享的枇杷,剝開的外衣,裡面果肉晶瑩剔透,咬一口,汁水橫溢,香味溢滿了口,令人回味無窮……

童年的味道,從一件小事中蔓延至成長的道路中的點點滴滴,讓我們在平常生活中嚐到童年的味道,擁有屬於自己的美食之旅!

擷美食話一中 篇10

高二作文 ,783字

“桂花香餡裹胡核,江米如珠井水淘。”這是清朝人對上元節美食的描寫。從古至今,美食亦是中國不可缺少的文化。

而且一中的校園裡,除了優美的學習環境,更吸引人的是那多彩的思源樓。這裡有“蜀王美心”和“金味祥源”。這裡匯聚著五湖四海的美食。

這餛飩皮似乎比紙還薄,比玻璃還要透明,簡直可以透出餡來。在一張皮裡包上瘦肉和蔥花,一看,晶瑩透亮的皮呈現出“朵朵鮮花”,小巧玲瓏,煞是好看,還沒親自嘗一口,這外形就已經使人垂涎欲滴了,這餛飩不僅外形美,味道更美,端一碗餛飩從你面前掠過,一陣陣香氣撲鼻而來,深深吸一口氣,你一定會情不自禁地說:“真香啊!”舀起一勺餛飩湯,湯裡有綠油油的蔥花,一勺鮮美的湯汁流入喉嚨,讓人頓時感到神清氣爽。

素潔的外表下,是你濃郁的芬芳的內心,沉沉浮浮中,不變的是對家鄉的思念,無論你走過多少春秋,無論你身上有多少褶皺,我永不會覺得你已經蒼老,你靜靜地躺在盤子裡,宛如嬌羞的少女,你有著晶瑩剔透的身體,姣好的面容彷彿迫不及待想要人吃一般,這就是一中的餃子。

一碗熱騰騰的麻辣燙放在面前,你忍不住靠近它,聞一聞,看一看,麻辣燙剛出鍋時,出現紅紅湯汁,鮮紅的辣椒油以及幾粒鮮香的辣椒汁平鋪在湯汁的最上方,對於人們的味蕾和視覺真是一項挑戰和享受。在湯汁下面,用筷子翻一番,木耳、金針菇、豆腐等等各類食材出現在眼前,讓人忍不住馬上將它們放進自己的嘴巴里。一塊香味四溢,令人無法抗拒的五花肉剛剛送達嘴邊,香味便如一陣風般捲入鼻子,放進嘴巴里,香味更加濃厚,麻中透著辣,香中含著暖,在口中不住的輪迴,就連嚥下肚時,食道和胃也抵抗不住這香味,忍不住地暖出來。一天學習下來,正需要一碗麻辣燙來緩解疲憊的身體。

牛肉麵,一清二白三紅四綠的色彩,湯鏡者清,肉爛者香,面細者精風味。

食物多元正暗示著一中的包容態度。一中繼承中國古典的道理與情懷,也在最為日常的吃中展現出來。

美食之下的胖子 篇11

國小四年級作文 ,920字

四年級的我,臉是圓的,肚子上的游泳圈是有的,嘴裡總是有東西嚼著的,原因是老媽那時熱衷於廚藝。

“兒呀,來,嚐嚐我做的雞米花。”“好的。”來嚐嚐我做的春捲。“嗯,沒問題。”於是,我像吹氣球那樣慢慢地,鼓了起來。我低著頭,捏捏肚上的肉,看著桌子上一盤盤好吃的,聽著廚房“刺啦”的聲音,一咬牙,捏起肉塊,往嘴裡一丟,然後疾步走向廚房,大喊:“媽,我要減肥!”“行啊,老媽支援你,先拿雙筷子,把外面的吃了。”“都說了要減肥了。”“不吃飽,哪有力氣減肥。”老媽揮舞鏟子,繼續炒著菜。“有道理啊!吃肉去嘍。”我也不顧肚子上的肉了,拿起筷子,開始狂吃,最後以“嗝”的一身收尾。

對的,各位看官已經知道了我的減肥方案失敗了,嗯,是越減越肥,最後一氣憤,便把筷子一扔,便完成了焚“筷”坑“食”。嘴裡唸叨著:“減肥,我不餓;減肥,我不餓……”老爸一巴掌蓋在我脖子上,嚇得我跳了起來。“喊什麼肥呀,這麼多好吃的,不吃就浪費了。”“我不餓,要減肥。”“那我就吃了。”老爸坐在餐桌前,將餐桌上的美食塞進肚子裡,而我用小狗乞討骨頭的眼神看著老爸。“怎麼,來吃點?”“我不餓,我,我就眼饞,”然後,那些美食就順理成章地進了老爸的肚子。

現在,左手啃著老媽炸的小雞腿,右手端著老媽親自做的果蔬飲料,看著電視上重播的《舌尖上的中國》,老爸坐在旁邊,舔著嘴脣,眼睛放光,老爸在老媽的伺候下,成功的吃胖了,但老爸並不想減肥,只是一個勁地跟搶似的吃,這不,昨天剛做的牛肉乾,已經被老爸吃掉一大半了。

不行,我要就此擱筆了,再寫下去,老媽做的美食就被老爸獨吞了,要問為什麼,那還不是因為老媽做的食物,都是我喜愛的美食。

我生活在美食之中 篇12

國小六年級作文 ,1084字

要知道,對於我這種典型的“吃貨”來說,一天不吃額外食物(所謂額外食物其實就是除了正餐以外的食物)嘴就會閒得發慌。因此,對於吃,我還是蠻專業的!

前天,晚託結束後,我便一溜兒煙衝到媽媽辦公室裡,檢視我媽有沒有揹著我偷吃我的零食。一進門,就看見牆薇在津津有味地吃著黑色發亮的德芙巧克力。我盯著巧克力兩眼放光——我可喜歡吃巧克力了!汪阿姨看見我進來了趕緊從盒子裡拿了一塊遞給我,我正不好意思接,媽媽似乎看穿了我的心思,就說:“想吃就拿著唄。”得到了媽媽的同意,我欣喜若狂地接過巧克力,哇!還是我最愛的原味巧克力!我迫不及待地撕開了包裝袋。德芙巧克力共有三瓣,我掰開一瓣,塞到嘴裡細細品嚐它的味道。這種味道是德芙牌巧克力專屬的,而且原味巧克力裡沒加任何其它東西,含在嘴裡非常絲滑。輕輕一抿,開始味道很淡,多含一會兒甜味就稍濃一些了。我閉上眼睛,等待嘴裡最後一點兒甜味在我的口腔彌散、慢慢消釋,又忍不住再細細回味,感覺嘴巴還有一種甜苦相摻的奇妙味道。緊接著是享受第二瓣、三瓣的美味!

剛把這一塊巧克力吃完,我肚子又在叫了。我摸摸肚子,看了看正專心批改作業的媽媽,趁機說道:“媽媽,你覺得巧克力好吃嗎?我覺得很好吃!”我見媽媽不理我,繼續說:“你看人家汪阿姨都給牆薇買了一盒巧克力,你也跟我買一盒吧!”媽媽終是不忍拂了我的心意答應了,當天晚上就給我買了兩盒巧克力,一盒是三味德芙,一盒是脆香米。從此,我只要一放學,就跑到辦公室裡抽出一塊巧克力,細細品嚐著它的美味。

光吃巧克力這種甜甜的食物可是遠遠不夠的,還要多多補充水分才行!我便央求媽媽在每天吃完飯後為我做一盒水果,我媽爽快地答應了,還鼓勵我要我多吃水果呢!媽媽先把各種水果洗乾淨削皮,然後切成小塊小塊的放進水果盒裡,各種顏色的水果搭配在一起光看著就流口水。有時還在上面倒上一層酸奶,就變成了營養又美味的水果沙拉了!

開始,我是在辦公室裡吃,但是媽媽怕我吃水果“吧唧吧唧”的聲音影響老師們午休,便讓我把水果帶到教室裡午託結束後再吃。當我手中抱著一大盒美味的水果出現在教室,同學們總會流露出羨慕的神情。當然,我每次都會毫不吝惜地分給我的吃貨朋友們,只要想吃,人人有份。美食一定要和大家共享嘛!

除此之外,媽媽怕我下午放學後肚子餓,又給我準備了好多幹果、餅乾,還有面包房的小點心等。我現在每天放學後都能大飽口福!

我作為一個正宗血統的吃貨來說,我已經夠幸福了,因為我生活在美食之中!

美食之旅 篇13

國小六年級作文 ,945字

美好的星期天,我開始了的盼望已久的美食之旅。

來到中天街,在”購物狂“老媽的催促下,我放棄了首先去美食巷的計劃,陪老媽來到了東方百貨。一進門,鼻子間就瀰漫著各種香水及化妝品的味道;途徑二樓,看見了各式各樣的衣服,基本上是衛衣;最終,我極不情願地被媽媽拖到了目的地——三樓。前不久,媽媽買了件“土家族”短裙,穿上它的樣子可謂是不忍直視,一向重形象的老媽,決定把它退掉。

和導購幾番交涉,衣服是退了,但是老媽又要重新換了一條連衣裙。為了週末的這頓美食,我已經等了一個星期了,現在還要再等一會兒,我心裡的那個急啊?不過,轉念一想,每個“成功”人士都在成功前都會遇到坎坷,這點等待算什麼?在等待老媽換衣服的過程中,我不禁意間瞥到了正躺在盤子中圓滾滾的聖女果。她那“豐滿”的體型、火紅的大臉盤子、綠得發亮的”頭髮“(葉柄)都誘惑著我把她吃掉,我以迅雷不及掩耳之勢拿起聖女果並將其吞下。味道,呵,酸死我了。不過,有了它慰勞我的胃,我等待的焦灼似乎減了幾分。

歷經一個小時四十五分三十六秒的等待後,老媽終於完成了她的試衣大業。這時,我的肚子裡響起了雷雲在翻滾的聲音,不,是”餓雲“翻滾!在我死皮賴臉的央求下,老媽終於決定下個進發目標是美食巷,我心心念唸的的美食之旅總算拉開了序幕。

來到美食巷,四周縈繞著燒烤、炒飯、茶飲的香氣。青翠的菜葉在鐵板上發出“滋滋”的聲音,烤架上的肉從血紅漸漸變成了棕色;茶飲店裡,看著那些被“抽脂”後的水果們是那麼的瘦,感覺是乾巴巴的。我來到賣肉夾饃的這家店,店裡的香氣吸引了我,肉夾饃的肉是滷肉,饃是剛烤好的火燒饃,肉與饃的融和簡直是天造地設。滷肉是肥而不膩,瘦而不柴,饃是外脆裡軟,咬一口,有種說不出的幸福,一個字的感覺——“爽”!此時,再配上一杯檸檬果汁,真是爽得不要不要的。!

我一路逛,一路掃蕩,吃飽喝足後,腆著圓滾滾的肚皮一看時間已經是六點十四分了。我砸吧著嘴巴回味著,幸福地結束了我的美食之旅。

美食文化之我見 篇14

高二作文 ,177字

生活雖然現代化了,可我們骨肉間流動著中華的血液,我們不是浮萍,隨波逐流。我們有根,這條根有著五千多年的歷史文化,不要讓風吹塵掩蓋了,不要讓沙迷了我們的眼睛,不要讓脫俗的慾望丟了心的靈魂。

醒來吧!我們手裡握著最好的東西,千萬別讓它丟失了,並不是得不到才是最好的,而是我們一直引以為豪,真正屬於自己的才是最好的!

讓中國的美食文化之風來得更猛烈些吧!

飲食之美 篇15

國小四年級作文 ,650字

俗話說“民以食為天”,可見,在中國人的心中,食,大若天地。中國的食品文化博大精深,源遠流長,在世界上享有很高聲譽。

中國人在食品方面講究“色香味俱全”,“色”就是要好看,“香”和“味”則是指食物的香氣口感,由此可見中國食品不只是果腹之物,更是滿足五官享受的藝術。

食品的樣子不一定會影響口感,但是卻會影響人的食慾。食物的美感可以刺激味蕾,增添食物的魅力。雕成牡丹的紅蘿蔔,讓整盤菜盡顯高貴;刻成飛鳥的冬瓜,讓人心情雀躍;切成細絲的各色果蔬,讓人盡享自然之美……同時,中國飲食之美還體現在名稱上。在中國人的餐桌上,沒有無名的菜餚。美妙的菜名,既是菜品生動的廣告詞,也讓菜品的魅力更上一層,例如:年年有餘,龍鳳呈祥,紅燒獅子頭,螞蟻上樹,霸王別姬等,這些菜名讓菜餚栩栩如生,讓食客食慾大增。

中國飲食之所以具有獨特的魅力,關鍵就在於其口味的精美,而美味的產生則源於無謂的調合方法。而調味技法的變化多樣,又決定於烹調技法的不同。在中國,基本的烹調技法就有炒、煎、蒸、炸、煮、燴、燒、烤、滷、薰、凍、拌等三十六種之多,不同的烹調方法,在保留食材特質的同時,又把食物打造出不同的境界。

在味道上,中國飲食講求“中和之美”,不能太過鹹,不能太過甜,不能太過辣,要剛剛好,這就要求在食源開發,食具製作,食品生產,食物營養等各環節都要嚴格要求,才能製出上等佳餚。

食品文化是中國文明史的一部分,是中國燦爛文化的載體,是我們的民族的驕傲,我們要好好保持和發揚,代代傳承,因為飯不僅僅是一盤飯,更是傳統文化和智慧的結晶。

曾經美食味道 篇16

國一作文 ,396字

每個城市都有特產點心,我的家鄉當然也要有好吃點心,吃過的總想再吃i,傳統的點心畢竟好吃。

當看到是綠色包裝的點心,就是綠豆糕,它外皮很酥,裡面的綠豆餡也很甜。可漸漸的,不知什麼原因,綠豆糕中的餡開始發苦,每當看到綠豆糕總會噁心。而想起曾經的味道,只能在腦海想著。

看到一箱蛋黃餅,媽媽總會說:“你姐小時候經常吃,特別好吃。”一天,媽媽買一箱,開啟後嘗一嘗,跟普通餅乾一模一樣,媽媽說:“現在怎麼這麼不好吃了,以前的那種,誰都愛吃。”路過貨架,又看到蛋黃餅,姐姐又開始介紹歷史,我說:“現在這個不好吃了,買過。”“哦,現在的可能找不到這個味,”姐姐說,我點點頭。

看到那白色的球,就是江米球,曾經的江米球好吃極了,現在的江米球也都找不到曾經味道。放了許久的江米球,偶爾吃一吃,不再像以前那樣搶的吃。

還有許多美食等,也都找不到曾經味。以前手工做的點心非常棒,現在都是機器做,不像以前那樣細心了。

美食便籤——酸甜苦辣人生百味 篇17

勵志作文 ,2137字

我是一個地地道道的吃貨,一談到吃,我比任何人都興奮,吃有吃的內涵,酸甜苦辣香,也包含了人生百味。

美食之所以稱得上美食,是因為色香味俱全。人生稱得上人生,是因為它有著和美食一樣的內涵,美食,單單一種味道顯得太過乏味,所以一道美食裡包含著各種味道。人生也是如此,只有甜,會讓人感覺到生活的無滋無味,只有包含酸甜苦辣香的人生,才是完美的人生,一道美味,一段人生。

言歸正傳,我來談談我吃過的美食。

一、美食的記憶。在我的童年裡,充滿著甜蜜味道的記憶,首先那就數糖人了,還記得那時候我們在父母的懷抱,被父母寵愛,就跟這糖人一般甜膩,糖人雖小卻包含小時候溫暖的記憶,是最原始的甜蜜。

二、美食的刺激。我吃過的最刺激的美食,也是我與生俱來味覺的青睞,那就是正宗重慶酸辣粉,那種味蕾的挑戰,是一般人無法承受的刺激,我記得我吃過的最好吃的最正宗的酸辣粉,還是家鄉路邊攤的那家,雖然沒有高檔的環境,但是在那裡面即使坐在再簡陋的凳子,只要吃到這口美味那也是值得的。那種酸中帶辣辣中有酸的體驗,真的是吃過才懂,吃貨的福音啊。

三、美食的辛酸。提到辛酸,除了酸,還有讓人回味的苦。我吃過的最讓人回味的苦,就是黃瓜拌苦腸,黃瓜拌苦腸,清淡與辛酸,代表更多的是夾雜著一段人生,提到黃瓜拌苦腸,奶奶更有話說,奶奶跟我說:“倩倩,知道奶奶為啥放著甜不吃吃的更多的是苦腸苦菜?”我茫然的搖搖頭,奶奶笑著跟我嘮:“老一輩承受的更多的就是苦字,抗日戰爭的道路上我們苦盡甘來,我們之所以會吃苦,是因為有了如今的美好生活,我更不會忘了那段辛酸的往事和難忘的中國歷史,曾經吃過太多苦,到老也要回味”。我也體會到了奶奶的感受。

四、美食的涼爽。到了夏天,更加炎熱的天氣帶給人類更多的焦慮,有種美食可以為我們降降火,帶給我們冰涼沁爽,那就是我們從小到大都在一直吃的冰棍,最古老的冰棍還數老冰棍了,老冰棍帶著一種最簡單的清爽和甜蜜,奶油的夾雜使人神清氣爽的同時不失味覺的體驗,老冰棍更多的是舊年代的回憶。

五、美食的驚豔。我吃到的最美最好看的美食,還是奶油蛋糕。這種美食,不單單有香甜,還包含蛋糕師傅精湛的技藝,這些不起眼的奶油可以在師傅們的手下變得栩栩如生,有花有鳥,有猴有樹,應有盡有,表達了一種祝福。

六、美食的爽滑。爽滑的米粉經過人的嘴脣更多的是一種口感,它穿梭於舌頭與喉嚨之間,夾雜爽滑口感與鹹辣滋味的結合,徹底的迷倒“米飯”們。

七、美食的筋道。麵條我吃過很多種,但是能做到筋道的並不多,如果真的想折服我的心,不僅僅是筋道這麼簡單了,還有口感哦。吃到更勁道爽滑的面就是家鄉的刀削麵了,我們家鄉有一家刀削麵能做到滑而不軟,筋而不生,簡直就是讓你整個人心都被折服了,到底是怎樣的味覺體驗,只有吃貨們才能描述。

八、京味兒。去過北京,走到小吃街,玲琅滿目,是各種各樣的北京糖葫蘆,北京烤鴨,狗不理包子,作為一個吃貨,當然一樣兒都不放過,從糖葫蘆開始說起,正宗北京糖葫蘆真的是堪稱經典,味道就是不一樣,不僅是甜,還有酸,夾雜著糖葫蘆的香,還有大大的一個個山楂,澆的滿滿的糖漿,在陽光底下亮亮的透明的,顯得格外好看。吃上一口,酸甜又滿足。北京烤鴨,真的是我吃過的烤鴨裡最獨特的,肥而不膩,香氣撲鼻,剛烤出來的鴨肉,幼嫩,鹹裡還帶著點甜味。狗不理包子,最正宗的那家還是老北京小吃街的那家,咬一口湯汁十足,脣齒留油,香氣四溢,更多的滿足都在你的陶醉表情裡。

九、鮮美的青島。我在家鄉青島吃過很多海鮮,海蜇,哈喇,海蠣子,黃花魚,鯽魚,鯉魚,草魚,鮁魚,章魚,魷魚,比目魚,海螺,等等,連最簡單的海帶都可以吃到最美味的,吃貨嘛,最重要的就是美味,我吃過最多的還是青島烤魷魚,烤出來的魷魚帶著碳味,但是和魷魚放在一起簡直是絕配,魷魚肉熟而不爛,甜辣交錯,帶著自然的美味。吃到最鮮的還數炒哈喇了,在地地道道的青島人眼裡,一瓶啤酒配上一盆哈喇,就是一種滿足。它代表青島人的樸實無華,豪爽實在。用啤酒配哈喇來比喻青島人,在合適不過了。至於我也一樣。吃到最包含回憶的海鮮那就是平時家裡最常見的鮁魚,在我們的村子裡,家家戶戶家常菜都少不了鮁魚,煮的涮的煎的炸的,應有盡有,吃的多了漸漸的愛上了,把家和鮁魚結合在菜裡,包含著一種濃濃的親人的愛。鮁魚的做法很多,我尤其是愛吃煮的,家裡煮的鮁魚總有一種酸酸的味道,媽媽每次煮都會先仔細挑好酸菜破好魚肚,經過很多的工序才下鍋開煮。煙霧飄在屋裡,呈現出一副難忘的回憶圖。

十、裊裊炊煙,路邊美味。從小到大,燒烤一直都穿插在我的成長路。每到夏天,天氣熱了,人們大多在屋外的院子裡吃飯,來驅趕炎熱和潮溼,所以夏天燒烤家鄉路邊攤人也總是滿滿的,喝著啤酒吃著燒烤,愜意又舒適,所以家鄉燒烤攤就越來越多,每天都能聞到那燒烤的香氣。當你吃上一口我家鄉這路邊攤的燒烤,你就知道人們為什麼都來路邊吃燒烤了,這真的是肥而不膩,幼嫩多汁。

酸甜苦辣,人生百味。我是一個吃貨,我也是一個幾經挫折而屹立不倒的女孩兒,我能吃得了酸甜苦辣,能經得住風吹雨打,我不僅是一個吃貨,更是一個歷經磨難而不輕易服輸的人。經歷好比美食,一生都得嚐盡,每個人都會遇到,都能嚐到,主要看你能否品味其中的內涵,酸甜苦辣香,每一種都是人生的財富。

世上最美味的食物 篇18

國小六年級作文 ,674字

最近我家來了一個穿紅衣服的小“客人”—烤箱。這不,媽媽正和我商量著用烤箱做什麼好吃的。“做什麼呢?”我託著下巴冥思苦想。對了,做烤紅薯!

媽媽聽了我的建議連連稱讚。我們把從老家帶來的紅薯挑了幾個長相好的放在桌子上,再從烤箱中取出烤盤,鋪上一層錫紙。我幫媽媽給紅薯寶寶洗了個“涼水澡”,讓它們一個個變得“光鮮亮麗”。媽媽把它們擺在烤盤上放進烤箱,設定了一個小時的烘烤時間。每隔一會兒我就跑到烤箱前望望,心急如焚,可紅薯寶寶總是在黃色的光芒照耀下躺在烤盤上做夢。

“嘀嗒,嘀嗒。”咦?怎麼還沒有好呀!媽媽笑著說:“傻孩子,要一個小時咧,你快去看會兒書!”我心不在焉地捧著一本書等著。

漸漸地,屋內開始瀰漫一股誘人的香味,我連忙奔到媽媽面前:“媽媽,紅薯是不是烤好了?”媽媽看了看烤箱,笑著點了點我的額頭說:“小饞貓,你的鼻子真尖。”媽媽邊說邊拿出烤盤。只見紅薯挺起了大肚子,你瞧那個,它還咧開了大嘴!我拎起其中一個,先用指甲輕輕一掐,然後往下一拉,嘿,它的外套被我撕出一個大口子,露開了黃色的肉,讓人垂涎三尺,我忍不住咬了一口,“哎喲!”這塊紅薯肉燙得我的嘴直歪,我只好讓它在嘴裡不停地翻滾。接下來,我吸取剛才的教訓,先鼓起腮幫子吹一口氣,然後輕輕咬一塊,細細品味。紅薯香甜軟糯,芳香四溢,一股甜香在舌尖瀰漫開來,齒頰留香,我差點把舌頭也吞了。

我狼吞虎嚥地幹掉一個,又抓了一個往嘴裡塞。媽媽拍著我的背讓我吃慢點,眼裡飽含深情。那一刻我突然覺得,紅薯不僅焐暖了我的胃,更焐暖了我的心。小小紅薯飽含了媽媽對我的愛,這小紅薯是世上最美味的食物!

一路美食一路故鄉 篇19

一路美食一路故鄉作文 ,687字

故鄉在我的心中,是一片寧靜安詳的地方,中午時分,從小巷裡的飄來陣陣米飯和食物的清香,縈繞於鼻尖,帶著家的味道和歡聲笑語滿滿散來。

故鄉在我的心中,永遠離不開嘴中的味道。要說美食,我最愛的就是母親自己製作的口味蝦了。

製作蝦子的過程,以清洗蝦子最難。要去頭去鉗,將蝦線剝除。用毛刷大力刷洗。我和母親兩人坐在板凳上彎著腰刷洗,不一會我已腰痠背痛,勉強覺得已經可以過關,母親卻執意說一定要乾淨才好。

口味蝦在長沙的美食中,可是有一席之地,我愛它的鮮甜Q彈,母親卻總說外面的東西到底沒有家裡的乾淨,一直說著要給我自己做,我也只是聽聽罷了,並沒有放在心上。

然而暑假的一天,母親早早地就把我叫起來,說是要去海鮮市場選蝦子。母親選的極是仔細,母親反覆比對著一個個蝦子,又在每一個店鋪反覆甄選,最後才選了十斤蝦子

母親做的口味蝦,底湯用豬骨高湯熬製後加上辣椒,紅油,桂皮,胡椒又因著我愛吃多放了紫蘇。用燉鍋先熬製至鮮蝦熟透後又放至炒鍋中爆炒,直至蝦皮與紅湯色澤鮮紅,蝦肉呈粉紅色,便拿出裝盤。

鮮紅的蝦子混在滾燙辣紅的紅湯中,熱氣騰騰使蝦子不冷卻,蝦皮上綴有白淨的蒜子,嫩紫的紫蘇,綠色的小菜纏繞著蝦,撒上一抹蔥花。白,綠,紫,紅四色,引人食慾大增。

從微燙的湯汁中撈出一隻蝦,放入口中,吮吸最鮮美的湯汁,湯汁迸濺開在口中,口腔瞬間被鮮甜包裹,這是母親的味道。

母親做的蝦子,總比外面的多了一份鮮甜與可口。

記得去年寒假在大洋彼岸的一個月,無比的想念那口味蝦的味道,只因它代表故鄉。

故鄉是有家的地方,家中是有母親的地方這一份味道代表了故鄉那個片土地在我心中的模樣,一路美食中是一路故鄉。

我喜愛的一種美食 篇20

國一作文 ,699字

我們江蘇淮安是一代偉人周恩來的故鄉,更是名副其實的美食之鄉,平橋豆腐就是淮安的一道名菜。

平橋豆腐,這個名字聽上去很特別,說起來也很順口,讓人很想去品嚐一下,一碗端上桌的平橋豆腐,看上去沒有任何熱氣,一塊塊鮮嫩的豆腐,烏黑髮亮的木耳,紅通通的火腿,加上一片片香蔥,香菜,就構成了平橋豆腐。靠近聞一聞,那誘人的香味,讓人垂涎三尺。我忍不住拿起勺子盛了慢慢一大勺,一口吞了下去。頓時,我的倆紅的像火,嘴裡的豆腐一下子噴了出來,我不停地吐著舌頭:“好燙—!”原來,平橋豆腐是用鵝油繪製,熱氣散發不出來。難怪從表面上看一點熱氣都沒有,但卻奇熱無比。想不到這小小的一道菜竟蘊藏著那麼多“奧祕”。我讚歎不已。真是俗話說得好:“心急吃不了熱豆腐”。

平橋豆腐這麼著名還有一段真實的來歷呢。清朝乾隆皇帝下江南在楚州上岸小憩,平橋鎮的大地主林百萬為了討好皇帝,便在山陽縣城到平橋鎮四十多裡的路上張燈結綵,把乾隆聖駕接到家,特地將原來製作的平橋豆腐中加入鯽魚腦子和老母雞原汁湯燴制,敬獻給乾隆皇帝。乾隆邊吃邊回味,感到鮮香撲鼻,十分可口,別有風味,內心非常滿意,即大加讚賞“天下第一菜也”,從此以後,平橋豆腐就聞名於天下了。可見,平橋豆腐真是歷史悠久。平橋豆腐的做法十分簡單,把豆腐切成一致的菱形小塊,配以雞肉丁、香菇丁、香菜末,用鯽魚腦起鮮。在起鍋時先淋一層明油,這就看上去就像沒有熱氣。盛一勺,清脆欲滴。吃在口中,美味爽口,食而不膩,清素入肺。這就是著名的淮揚菜—平橋豆腐的做法。

平橋豆腐真是一道名副其實的名菜,聽完我的介紹,你是不是垂涎三尺呢,那就快來淮安嘗一嘗吧,一定會讓你回味無窮!