美味回鍋肉相關作文20篇
美味回鍋肉 篇1
國小五年級作文 ,703字“人們都說，美味擋不住，盡在回鍋肉……”
聽起來有點彆扭？不好意思，老毛病了，家裡人都理解，我這是在背“天書”。不過，這也怪不得我，回鍋肉嘛，誰會對它說“不”呢？至少我不會。好幾天沒吃到它，饞蟲又開始發作了。更何況，奶奶正在廚房裡燒回鍋肉呢，你說我還能靜下心來背書嗎？
奶奶在廚房裡“噼裡啪啦”地烘炒油爆，我在房間心不在焉地背誦課文，時間過得可真慢吶！幾遍之後，我終於等到它，奶奶高呼一聲：“看看是誰來了呦！”我的目光早就鎖定，大叫著“回鍋肉，我愛吃！”只見那半肥半瘦的豬肉薄片被豆瓣醬翻炒之後變得紅潤髮亮，依偎著紅白色的薑片遮遮掩掩，彷彿在和我玩躲貓貓，那令人垂涎欲滴的味道早就“俘虜”了我的味蕾。一口，兩口，三口……“嘎吱！”不到兩分鐘，整盤迴鍋肉被我“秒殺”乾淨。
“又來了……慢點啊！”第二盤一上桌，我又開始了“風捲殘雲”。
“慢點啊，再這麼快，就沒有下一次嘍！”奶奶的這句話，如同晴天霹靂，打擊著我幼小的心靈。“控制不住啊，誰讓它這麼美味呢！”，我也有點無奈。奶奶是家裡最會做回鍋肉的，她要是不做，讓回鍋肉重返“戰場”的想法就泡湯了。算了，我使出無敵神功—忍！奶奶看著我可憐巴巴的樣子，嘆了口氣，一副無可奈何的樣子：“算了，吃吧。”我高興得一蹦三尺高。第三盤一上桌，我再次“火山爆發”，狼吞虎嚥地結束戰鬥。
爸爸在一旁吃著幾片甜椒提醒我：“閨女，減減肥，要不然，真要變成我們家的‘千斤’了！”我抹抹嘴邊的油，客氣地回答爸爸：“我知道，民以食為天，不吃飽又怎麼有力氣減肥呢？”這句話，還真把爸爸給“噎住”了。
“一行服一行，涼糕服紅糖”。親愛的回鍋肉呀，我就服你這一行，寧願被你所控制！
美味的羊肉串 篇2
國小四年級作文 ,465字我很喜歡吃羊肉串，這種香飄十里的風味小吃常常饞的我口水直流。
羊肉串外皮呈棕色，裡面卻是橄欖色的，褐色的孜然點綴在上面，不仔細看還看不出來呢，嫩綠的蔥花撒在上面，光是看看都令人垂涎三尺！
羊肉串的做法很簡單，也不需要用什麼特殊的廚具。準備好肥瘦相間的羊腿肉、竹籤、洋蔥、孜然粉等調料。首先將羊腿肉切成體積大概2~5立方厘米的肉塊，澆上兩勺牛奶，適量的洋蔥碎抓捏，醃製15分鐘左右。然後加上適量的鹽、糖、孜然顆粒、辣椒粉和白芝麻拌均。之後把竹籤洗乾淨，泡入水中。最後將醃製好的羊肉塊均勻的串在竹籤上，刷上芝麻油，再撒上適量的調料，燒箱預熱200攝氏度，燒15分鐘，烤到羊肉的表面“吱吱”的冒油就可以了。這個時候羊肉串會散發出濃郁的肉香味，讓人“口水直流三千尺”啊！
吃羊肉串時，我喜歡把其中的一塊羊肉咬住，然後拉到竹籤的最上面，先用舌頭添一下它的味道，然後再慢慢吃掉它。
有一次，羊肉串剛烤好，我就迫不及待的吃了起來。可是羊肉串太燙了，燙的我跳來跳去，狼狽不堪，只能啞巴吃黃連—有苦說不出了。果然是“心急吃到羊肉串”啊！
美味紅燒肉 篇3
國小二年級作文 ,291字我是一隻“小饞貓”，最喜歡吃媽媽做的紅燒肉。
這道菜的材料是條肉和小小的花椒。雖然材料不多，但做出來的味道卻令人驚喜。
這道菜還沒燒好，我就在廚房裡焦急地等著了，想第一時間嚐到美食。紅燒肉的顏色火紅火紅的，裹了一層香甜的醬汁。一口咬下去醬香四溢。肥肥的地方吃起來很有彈性，像QQ糖一樣。瘦肉香香的，嫩嫩的，讓人回味無窮。
有一次，我在書房裡寫作業，聞到一陣熟悉的香味，我立即從凳子上跳了起來，跑去餐廳看看是什麼美食。當我看見是紅燒肉時，馬上拿起筷子夾了一塊又一塊。這塊剛嚥下去，下一塊又進嘴了。
如果這道菜的滿分是一百分，我要打一百分。因為這道菜不僅味道鮮美，還飽含了媽媽對我的愛。
美味的烤肉 篇4
國小五年級作文 ,547字今天，我特別想吃烤肉，可爸爸媽媽卻對我說：“自己去做，自己動手，豐衣足食！”沒辦法，我只好自己去做。沒想到，最後竟然做出了既美味又健康的烤肉。我做的步驟如下：
首先，我去超市買來一塊肥瘦均勻的肉。用水輕輕洗淨，把肉放在盆裡，用竹籤扎一些洞，這樣可以使肉更加入味兒。然後我就進行醃製：把八角、桂皮、香葉、蠔油、蔥段、十三香、鹽、麻油、醬油、辣椒麵放在一個盆裡，攪拌均勻。把肉放在調好的材料裡，用手在肉上搓均勻，用保鮮膜封住，醃製30分鐘。
這時，我把事先準備好的火爐點著，把瓷磚兒放在上面進行加熱。加熱過程中可以把肉切成片，記住，肉片不能太厚，太厚不太容易熟，也不能太薄，太薄容易粘瓷磚兒，還不太容易翻面。把肉放在已經加熱好的瓷磚上，要時不時地翻面，使肉受熱均勻，不容易糊。把肉烤的表面冒泡就算好了。還有一點是烤肉時可以不放油，因為肥肉它本身就出油，這也是我買肉上邊帶肥肉的原因。
剛烤出的肉，肥肉有一點金黃色，就像上邊渡了一層黃金；瘦肉有一點發棕色，色澤都十分好看。嘗一口，外酥裡嫩，皮焦肉脆，還有一點燙嘴哩！爸爸媽媽吃了都讚不絕口，連連讚歎，還說我長大以後能當個十分優秀的廚師呢！誇的我還有點不好意思了呢！
你要能嘗上一口啊，保你回味無窮，比人間的一切美味都好吃！
美味的牛肉拉麵 篇5
國小六年級作文 ,509字我最喜歡吃的一種食物就是牛肉麵。
學校門口有家麵館叫做“蘭州拉麵”，我常去那兒吃麵。麵館生意紅火，吃飯時間常常是座無虛席。拉麵師傅熟練地把麵糰放在案板上抻長，然後兩手分別握住麵糰兩端往下稍一用力，麵糰打在案板上發出“砰砰”的聲音，同時麵糰變細變長了一些。師傅把麵糰對摺，再握住麵糰兩端繼續甩……就這樣，隨著“砰砰”的響聲，麵條上下飛舞，隨著拉麵師傅熟練地甩面動作，粗粗的麵糰已經變成了無數根細細的拉麵。拉麵像頭髮一樣，絲絲縷縷、細細長長。拉麵師傅把一端的麵疙瘩摘掉，把拉麵投入冒著白氣的沸騰的湯鍋中，不一會兒，面就出鍋了。
灑上牛肉片、香菜、蔥，一盆美味的牛肉麵端上來了。香氣四溢，色彩誘人，面白、湯黃、菜綠。看一眼，早已饞得口水直流。面非常勁道，牛肉油而不膩，加上香噴噴的湯，讓人食慾大增。喝口湯，早已讓人無法停下來。“呼哧，呼哧……”一通猛吸，面就幹完了！
碗空了，肚子飽了，嘴裡還留著牛肉麵的餘香。真恨不得自己有個無底的肚子，能吃下數碗麵，讓自己大飽口福！
美味紅燒肉 篇6
國小四年級作文 ,1468字每次吃飯，我都會想起我做的一道大菜，一想到這道菜，我就會垂涎三尺，吃飯時都會多吃一碗，大家想知道這道大菜是什麼嗎？
有一天，媽媽說要給我做道新菜。哇！媽媽要大顯身手嘍！嚓嚓嚓，刀光閃閃，各種原料變成了片，絲，條；嗤嗤嗤，油鍋炸響，菜鏟翻動，熱氣騰騰……媽媽的手像變魔術一樣，剛才的食材眨眼間變成了一道佳餚！一道美味的“紅燒肉”上桌啦！這道新菜，立即成為了我的最愛，纏著媽媽教我做了幾次，越發愛吃啊！
自從媽媽生了小弟弟，變得忙碌起來，媽媽每天都很辛苦，這道美味的菜餚也好久都沒有上過餐桌啦！一天，我又想吃紅燒肉啦！記得以前媽媽說過，一盤紅燒肉，一碗香噴噴的米飯，就可以消除所有的疲勞。看著媽媽頭上又增多的白髮，我決定要給媽媽做一次“紅燒肉”！有了這個想法，我真是興奮不已，便開始做起準備工作！
我先來到市場，買了二斤五花肉，一把香菜和一根胡蘿蔔。回到家中，先把五花肉切成大約長4釐米，寬約3釐米的小塊肉，然後在鍋中燒上水，待水開後，把肉倒入鍋中，不停的攪拌，這叫“焯肉”。在“焯肉”的過程中，有一段時間是不用管肉的，利用這些時間，把買來的胡蘿蔔先切成圓片形狀，再把片切成條。切完後，肉也焯好了，把肉撈出，放入盤子中。這時要把鍋中的水倒掉並把鍋刷乾淨待用。現在就要開始準備調料了，把豆油，糖，醬油，鹽，花椒和一壺水放到鍋邊備用。準備完畢，要開始做啦！先將鍋中倒入豆油，然後，把糖放入油中，不停的用勺子攪拌，不論發生什麼事情都不要停，直到把糖攪拌成紅色的為止，這一步叫做“熬糖”。接著，放入焯好的肉，肉會一點點的變紅，要用鏟子不停的掀炒，直到炒到肉完全掛上紅色，就算炒好了，再往鍋中倒入水，水把肉沒過為止。先燉十分鐘，待開鍋後，放入兩勺鹽，一平勺花椒麵，把胡蘿蔔條放進鍋裡，再燉三十分鐘。燉肉時，就可以把買來的香菜洗好，切好。一陣陣香味撲鼻而來，紅燒肉燉好啦！把肉盛入盤中，撒上香菜，一道美味的紅燒肉就做好啦！
我迫不及待的將“紅燒肉”端到桌上，期待著爸爸媽媽的評價。爸爸吃了一大口，說：“這是我吃過的最香的紅燒肉！”其實，我覺得還是媽媽做的好。可是媽媽嚐了一下，卻說：“不錯不錯，色澤金黃，外焦裡嫩，肥而不膩，口感微甜，入口酥軟，比她做的好吃多啦！”還追問我祕訣是什麼？真是讓我意想不到呢！聽了爸爸媽媽的評價，我也迫不急待的吃了起來，哇！紅嘟嘟的大肉塊，連皮帶頭的有嚼頭，真是美不可言，平時只吃一碗飯的我，今天卻吃了兩碗飯！媽媽又吃了幾口，突然停住了，說：“哎！這道菜吃的好感動，兒子長大啦！學會關心媽媽了，也知道體諒媽媽的辛苦啦！”
看著自己做的紅燒肉很快就被我們一家人吃光了，回想著著爸爸媽媽的評價，我覺得這是這世界上最好吃的菜了，比我最愛的“可樂雞翅”都好吃。看著焦紅色的紅燒肉，我突然覺得這是紅色中最好看的顏色！
“紅燒肉”是我菜譜中代表“愛媽媽”的一道菜，我想通過這道菜來表達我對媽媽的感謝，感謝她這10年來，對我的教導，關心和愛護！我要用我的行動來證明我長大啦！讓媽媽無法反駁，讓她在外人面前可以說出兒子的拿手菜，讓我用事實證明，我是他的驕傲！如果你也想表達一下對媽媽的愛，就來給媽媽做道她最愛吃的菜餚吧！
美味紅燒肉 篇7
國小四年級作文 ,693字星期天，我到奶奶家吃飯。一進門就聞見一股特別的味道，這股香味好像在勾引我似的，讓我情不自禁地跟著它，走進了廚房。
一進廚房，我就看見奶奶在燒一鍋金黃金黃的東西，湊近一看，原來是我最愛吃的紅燒肉。我眼睛掙得大大的，目不轉睛地望著鍋裡的紅燒肉。紅燒的醬汁沸騰起來了，紅燒肉金黃金黃的，看起來十分誘人。饞得我口水直流呢。
終於到了吃飯的時候，可我遲遲不見紅燒肉被端上來。便問媽媽：“紅燒肉怎麼還沒端上來呀？我的肚子都在抗議了。”就在我問的時候，奶奶把紅燒肉端上桌子，“呦，看把我孫女急的。”
哇，紅燒肉簡直色香味俱全。紅燒肉看起來非常嫩，再澆上醬汁，看起來就很美味。原來，奶奶見我這麼喜歡紅燒肉，就把它一圈一圈的壘起來，瞧上去，美極了。奶奶這麼用心，我都有點兒捨不得吃了。我夾一塊塞進嘴裡，感覺甜而不膩，不鹹不淡，肉質鮮美，再配上醬汁，味道好極了，簡直無法形容。我又連續夾了好幾塊，津津有味地吃了起來。
奶奶家的小狗豆包、湯圓都跑了過來，趴在我的膝蓋上，眼睛直盯著我的嘴巴，對我叫了幾聲，我知道它們的意思。它們是在向我討肉吃呢，我夾了兩塊紅燒肉扔在地上，它倆都搶著吃呢。
奶奶說紅燒肉的做法也不是很難。先把洗淨的上等豬肉切成小塊，然後放入鍋裡煸炒，再過一會兒加上酒、鹽、糖、味精等佐料。對了，千萬不要忘記放醬油。接著，蓋上鍋蓋用小火燉燒。之後，把燒成硃紅色的肉放進碗裡，澆上香氣撲鼻的湯汁，一碗油亮亮的紅燒肉就成功完成。
奶奶做的紅燒肉鮮香絕頂，任何品嚐過的親戚朋友都會翹起大拇指。紅燒肉如此美味，難怪我那麼喜歡這道菜！
紅燒肉，我的最愛。
美味的烤肉 篇8
國小四年級作文 ,795字昨天下午，媽媽帶我到新開的莫干山海洋城逛逛。逛到四樓時，我們看到一家烤肉店，我和媽媽都受不了那香味的誘惑，便走進了那家烤肉店。
一走進烤肉店，一股肉味傳入了我的鼻子，門口的服務員見我們進來，面帶微笑地說了一聲“歡迎光臨”，然後就拿了茶和選單帶領我們到了九號桌。一坐下，我就拿著選單，挑選著我喜歡的大肉，太激動了。
上菜速度很快，一會兒功夫，菜都上桌了。於是，我焦急地催促媽媽趕緊烤，可媽媽卻說：“你是不是太心急了？這連炭爐都還沒放進去，怎麼烤呀，要不放你頭上烤？”正說著，一個伯伯用鐵夾子夾來一盆火炭和一張較薄的紙放到了炭火槽的中間。
現在可以開始烤了吧！我用夾子把服務員剛端上來的牛肉和骨肉相連按順序放在那烤紙上。媽媽被我那奇特的擺盤方式弄得哭笑不得——我先把所有的骨肉相連沿著烤紙圍成一圈，再把牛肉放到中間。因為牛肉切得很薄，只過了一兩分鐘，就開始冒煙了，很快便熟了。我迫不及待地把它用筷子蘸了醬料，一下就塞進嘴巴里，全過程不過3秒，然後再細細品味一下那肉在我嘴裡的味道。“真好吃！”媽媽笑著問我：“你知道那個生菜是幹什麼的嗎？”我很不動腦筋地回答：“知道，不是用來裝飾的，就是用來擦桌子的。”媽媽一個“毛栗子”打到我頭上，“這麼不動腦子，這個是用來裹肉吃的。把烤好的肉放到菜裡，然後用菜裹起來一起吃，這樣吃就會把肉的膩味去掉，有不一樣的口感！”於是，我照媽媽說的，把烤好的肉包到菜裡，咬上一口，哇，這種生菜的清新口感配上肉的美味，真是絕了，用任何文字都形容不了啊！
沒用多長時間，同時也秉著不浪費的原則，一桌子的菜都被我們消滅乾淨了。我砸吧著嘴，一邊回味烤肉的味道，一邊跟著媽媽回家去了。
家鄉的美味——家鄉的紅燒肉 篇9
國小六年級作文 ,545字國慶節小長假，回到老家探望爺爺奶奶，時逢喜事，喝喜酒時，吃的紅燒肉的脣齒留香的味道，讓我不住吃了一塊又一塊，等筷子再也夾不到肉時才知道，一盤紅燒肉大半全被我吃了，我望著爸爸有些責備的目光，不禁露出尷尬的神色，又不禁“哼”了一聲！大不了讓我奶奶做，不吃了！
回到家中，我就纏著奶奶做紅燒肉，奶奶禁不住我的軟磨硬泡，同意了，“耶！”我歡呼道，奶奶先從冰箱裡拿出一塊五花肉，切成方塊，切好了後，熱油，再把肉倒進去，翻炒多時，加入佐料，蓋上鍋蓋，悶了近20分鐘，又加入醬油，翻炒幾下，紅燒肉變成了黃褐色，散發出誘人的香氣，奶奶將肉盛起來，我急想夾一塊嚐嚐，可被奶奶制住了！“還沒完，還要幾小時！”我目瞪口呆的看著奶奶將肉放入電飯鍋，開啟煮飯鍵，洗了把手，揚長而去，紅燒肉要用電飯鍋？我只好耐著性子等了兩小時，兩小時後，奶奶回來了，開啟鍋蓋，只見一塊塊肉鮮紅油亮，一股香濃的氣息襲來，我貪婪的嗅著這香味，一時竟忘了吃，經奶奶提醒才幡然醒悟，趕忙夾了一塊往嘴裡塞，入口微燙，我用舌頭快速翻滾，然後輕輕一咬，胖肉油而不膩，瘦肉濃香入口，真是太好吃了！我一連吃了好幾塊，直到爸爸用異樣的目光看著我微微凸起的小肚腩時，我才放下了筷子。
當我離開家鄉返回常州時，還念念不忘家鄉的紅燒肉，還在回味著紅燒肉的味道。
美味的肉夾饃 篇10
國小五年級作文 ,512字如果問我什麼東西最好吃，我會毫不猶豫地回答—肉夾饃。
星期天，我和媽媽一起吃了一次肉夾饃，那味兒讓我至今難以忘懷。
肉夾饃外表十分好看。兩片金黃的饃頭露在外面，燒的金光閃閃的肉片令人垂涎三尺，中間再加上一片薄如紙綠油油的生菜，裡面還有一些果醬，看到都讓人直流口水。
肉夾饃做法很簡單。來了客人，拿一個饅頭，用小刀切成兩半，再把一些肉放到鍋裡炸熟，用生菜包起來放到饅頭裡，然後往裡面擠一些果醬，喜歡吃辣的客人還可以放一勺紅紅的辣粉，一個美味的肉夾饃就完成了。
吃肉夾饃的時候，我喜歡把饅頭開啟，先用舌頭嚐嚐上面的果醬，然後將生菜整個兒吞下去，最後再細細品味肉的香味。輕輕咬下一口，呀，肉被炸得十分細嫩，再加上果醬那甜甜的味道，真是讓人回味無窮。
有一天，我想吃肉夾饃。人還沒到店門口，口水就已經把嘴填滿了。聞著那陣陣香味，我情不自禁地加快了腳步，買了一個肉夾饃，一口就咬掉了一半，含在嘴裡，感到十分爽口。過了一會兒，味兒沒了，我又輕輕咬了一口，頓時湯汁四濺，衝的我滿口都是香味，過了一會兒，我從享受中回過神來，仔細打量著它，一直捨不得吃，好一陣子才慢慢把它吃掉。
我愛肉夾饃，愛它的外觀，愛它的做法，更愛它的味道。