家鄉的藕粉圓子相關作文20篇

家鄉的藕粉圓子 篇1

國小六年級作文 ,573字

寶應縣是“荷香之鄉”,特色荷藕美食有藕粉、藕夾子、捶藕、藕粉圓子等,其中我最喜歡的是藕粉圓子。

昨天晚上我和媽媽又去吃藕粉圓子。不一會兒,服務員端來兩個熱氣騰騰的碗,圓潤透明的藕粉圓子與湯圓差不多大,但沒有湯圓白,在濃湯之中半浮半沉。我忍不住夾了一個放進嘴裡一咬,滾燙的餡心流進了嘴裡。“啊!”我叫了起來。媽媽說:“心急了吧?心急吃不了熱豆腐。”然後她小心翼翼地夾起一個,先輕輕吹一吹,再慢慢品嚐。我也學著媽媽的樣子,津津有味地品嚐起來,藕粉圓子夾在筷子上柔韌而富有彈性,吃在嘴裡細嫩爽口有嚼頭,吃完仍覺餘香不絕。

藕粉圓子是傳統特色美食,已有兩百多年曆史。清朝中葉,由一位來自湖垛的御廚精心製成這種帶有獨特民間風味的宮廷點心,令皇后大為讚賞,從此傳開,也成為寶應地方傳統名小吃。

藕粉圓子的外皮是用藕粉做的,所以粉紅透明,晶瑩剔透。製作時,先根據個人口味調製好餡心,將餡心搓成圓形,再滾上藕粉,下入開水鍋後立即撈出再滾藕粉,經過反覆滾燙,藕粉圓子就製成了,煮好出鍋時還要加白糖、桂花。

藕粉圓子香甜爽口,滋潤開胃,嫩滑柔軟,不但營養價值很高,而且還有特別功效—解酒提神。素餡心藕粉圓子適合患有高血壓、冠心病和不吃豬油的人使用,有強身益氣之功效,已成為家鄉招待中外客人的特色菜餚。

看了我寫的藕粉圓子,你是不是想來寶應,親口嘗一嘗呢?

家鄉的特產——橙子 篇2

國小五年級作文 ,587字

我家住在古老的清江邊,八百里的清江蘊育了土裡巴人千年的古文化和豐富的土特產。“長在樹枝上,衣服黃燦燦,塊塊像月牙,香香脆又甜”。這是我從小就聽到大人唸的謎語,而謎底就是“橙子”。鍾靈毓秀的清江造就了兩岸溫暖溼潤的氣候特點,加上得天獨厚的自然環境,為橘子、柚子、橙子的生長創造了極為理想的好條件,使我家鄉的橙子不僅讓我們大飽口福,還漂洋過海,讓外國人也嚐到了我們清江邊的特產。

我家的後院就有幾棵橙子樹。春天來了,橙子樹長出了綠油油的枝和葉,承載著一家人新一年的希望。四、五月間,一簇簇潔白的花骨朵散發著濃郁的香氣,你隨時會看到翩翩起舞的蝴蝶和辛勤勞作的蜜蜂。當你走近橘樹,一絲絲清香會鑽進你的鼻子,沁入你的心房,令你醉而忘返。天氣一天天變暖,小白花紛紛落下,綠豆般大小的橘子也爭先恐後地往外冒。經過一個夏季的生長,到了十月,你就會看到一個個黃得發亮的橙子。

橙子成熟了,一個個圓鼓鼓的,肚臍外翻,個性張揚,金黃色的外表就像一尊笑得合不攏嘴的彌勒佛。剝開一個,就可以看見那鮮嫩的果肉一瓣瓣的緊挨在一起,像一個個小朋友擁抱在一起,似乎還在竊竊私語,嘗一下,你就會感覺到汁甜味美、皮薄,真讓人垂誕欲滴。

聽老人說,除了橙子果肉外,毫不起眼的橙子皮還有消暑、治療腹痛的功效呢,若你不太相信的話,也可以試一試噢!

我家的橙子雖然不多,但春天的期盼、秋天的甘甜也給我多了一種人生的體驗!

家鄉的特產栗子 篇3

國小五年級作文 ,424字

家鄉的特產有香菇、木耳、桔子、西瓜、草莓等。但我最喜歡的還是家鄉的栗子。

秋天,栗子成熟的時候,是青綠色,像刺蝟似的掉落下來。如果你這時要吃栗子,要用帶鉤的竹竿敲打,也可以用鉤子鉤住樹枝,就可以摘下栗子了。可是我要提醒你哦! 栗子滿身都長滿了刺,一不小心,你的手就會被扎得血淋淋的。

果農們先把收下的栗子攤在地上,放在陰涼通風的地方。過些日子,用木棒使勁地敲打,它就會裂開“肚子”,裡頭包著1-3顆的栗子。兩顆半球形的像雙包胎,如果是三顆的就像三胞胎啦。栗子是褐色的,摸上去感覺很光滑。它的外面穿著層帶小毛的外衣,脫下褐色的外衣是果肉。剝開它可以生吃,覺得生生的;煮著吃粉粉的;炒著吃,香甜可口,味道好極了!每逢過立夏,很多人會用栗子燒湯吃,傳說是:“立夏吃了栗子湯,人們就不會中暑。”這個傳說我要實踐一下才能證明是不是對的。

果農們把板栗運到各地,換來更多的錢過上幸福的生活。如果你這時來到我的家鄉,熱情好客的果農們準會摘下最甜的栗子讓你吃個夠!

家鄉的特產桔子 篇4

國小五年級作文 ,474字

我的家鄉有許多特產,如裡葉白蓮、火龍果、千島銀針和嚴州乾菜鴨等等,真是數不勝數。可是我最喜歡的還是那三都的特產—蜜桔。

遠看那金燦燦的蜜桔,它好像一個個乒乓球,又像一盞盞小燈籠,掛在翠綠的桔子樹上。摘下一個仔細看,會發現有上千個小洞洞似的斑點,這斑點就像為蜜桔穿上了一件“斑點衣。”這可是“桔中之王”蜜桔的特點,蜜桔的頂部有像星星一樣的綠色的蒂。把蜜桔捧在手心,馬上就能聞到一股清香,中間夾雜著一股酸味撲鼻而來。

成熟的蜜桔皮是金黃色的,沒成熟是青色的,桔子皮的功效可大了,可以治肺化痰、消化不良、暈車等等。而且,蜜桔皮還可以做成陳皮,原來桔子皮的作用那麼大啊,小小的桔子皮不僅味道好還能治病呢!

看著誘人的蜜桔,我忍不住剝開桔子皮,那裡面的蜜桔肉露出來,圍在一起像個圓月亮,分散就像彎月亮。在桔子皮沒剝開的時候,桔子皮包著桔子肉,就像在保護自己的小寶貝一樣。我拿起一掛桔子一口咬下去,桔子肉在我嘴裡跳舞,真是太美味了。

桔子不僅有豐富的維生素c,而且作用不小呢!可以泡茶、可以榨汁,還可以做罐頭。如果你來我們這兒,一定要嚐嚐三都蜜桔!

家鄉的特產——桔子 篇5

國小四年級作文 ,483字

我的家鄉在漣源,這裡盛產桔子。每到金秋時節,你若來到我的家鄉,滿山的桔子樹上便掛滿了一個個燈籠似的桔子。

桔子是一個愛美的小姑娘,還未成熟的桔子穿著一件深綠深綠的衣服,等到桔子成熟的時候,它就換上了一件金黃色的外衣。桔子長得像一個圓球,桔子有大有小,大的像小朋友的拳頭,小的像乒乓球那麼大。每到桔子成熟時,爸爸媽媽都會帶我去桔園裡摘桔子。摘下一個黃澄澄的桔子,用手摸一摸,軟軟的,聞一聞,一股淡淡的清香撲鼻而來。剝開桔子皮,就露出了橙黃色的果肉,它的外面有一層雪白的紗衣,媽媽告訴我,這叫桔絡,因為是一條一條的,像脈絡一樣。一瓣瓣月牙形狀的桔瓣緊緊地挨在一起,就像一個團圓的大家庭,又像一個個親密的朋友在一起說悄悄話呢!我忍不住掰了一瓣桔子,放進嘴裡,那味道,酸中帶甜,真叫人回味無窮。

別看桔子外表普通,它的全身都是寶啊!桔子肉含有豐富的維生素,桔絡可以作中藥,桔子皮晒乾後,可以用來泡茶,桔皮茶清涼可口,能化痰止咳,還能提神呢!不過桔子也不能貪吃,吃多了會上火哦!

聽了我的介紹,你是不是都留口水了呀,那就趕快來我的家鄉吧!如果你到我的家鄉來,我一定讓你吃個夠。

家鄉的米粉 篇6

國小三年級作文 ,511字

來到我的家鄉湘鄉,不論在大街還是小巷,你抬眼便能看見一家家大大小小賣米粉吃米粉的店鋪。說起湘鄉米粉,可是色香味俱全,光是看看就能讓人垂涎三尺!

“泡碗米粉!”走進任何一家米粉店,只要你這麼跟老闆一說,老闆都會熱情地招呼你就座。然後很麻利地把一些鹽、雞精、薑末、香蔥各抓一些放在碗底,再用一勺熱騰騰的筒子骨湯一衝,米粉底湯就做好了。再在另一口沸騰的鍋裡放入一把新鮮的米粉,等水一開,就趕快撈出來,放入湯中。這時候,就該你決定放什麼“罩子”了,有木耳肉絲、辣椒牛肉,有爆炒腰花、小炒豬肝等等。不用等上三分鐘,一碗熱氣騰騰的米粉就擺在你面前了,香氣撲鼻而來,讓人禁不住深吸一口氣,忍不住誇讚道:“好香啊!”先攪拌著,再喝上一口湯,又熱又鮮,再把一筷子米粉捲入口中,啊!真是沒有人不誇讚它的美味!

家鄉的米粉店,攤位都不算大,但從早到晚,人們絡繹不絕。有的逛街走累了來一碗,有的三三兩兩結伴來吃,有的吃飽了還想給家裡人帶一碗打包回家,有時候深夜十一二點還有人吆三喝四來吃米粉的呢!米粉真是我們湘鄉人最喜愛的一種特色小吃了!

家鄉的米粉雖然不是名羹佳餚,也不是山珍海味,但那種獨特的香味就這樣飄在人們的生活裡,讓人離不開,也忘不了!

家鄉的小吃——燜子 篇7

國小三年級作文 ,351字

在家鄉定州流傳著一句話“上到九十九,下到剛會走,都吃過”。沒錯,這就是我最愛的小吃—燜子。

燜子是一種肉食小吃。上鍋後,燜子的顏色便會慢慢變成粉色和肉色相間的,好看得令人不忍下口。剛出鍋的燜子是粗香腸的樣子。形狀不一定是四四方方的,可以隨意切割。

燜子香氣十足,讓人垂涎三尺。味道微鹹,不僅夾雜著一股臘肉的味道,還肥而不膩。肉質嫩,彈彈的。咬開五花肉,香味頓時溢滿脣間,彷彿把所有民間肉食小吃的香融合在一起了。

燜子是用山藥粉、五花肉熬製而成的。聽我這麼說是挺容易做的,不過當你看到人們做可就體會到難度了。一道道工序不但考究,細緻,而且複雜。

賣燜子的店面,總是有些擁擠,說明燜子很受當地人們歡迎。

現在,我隨著父母搬到了北京、蘇州,離家越來越遠了。但總不時回憶起家鄉的小吃:那美味的燜子。

家鄉的美食粽子 篇8

國小五年級作文 ,517字

說起粽子,肯定大家都吃過,口味有許多種:豆沙、甜棗、蛋黃、肉鬆……等等。而我的最愛則是外婆包的四川口味的鹹肉粽子。

鹹肉粽子是南方的發明,而外婆包的,是四川獨有的鹹肉粽。不同於上海,蘇州,浙江的肉粽,四川鹹肉粽是白白的,並沒有把生抽,醬油和到糯米中。它的主要原料就只有糯米、黃豌豆和鹹肉,外加四川特有的花椒,加上一點點鹽。

我和妹妹最愛看外婆包粽子。只見她首先把生糯米和豌豆裝在一個盆子裡,拿出兩片粽子葉,交疊在一起,一手握著捲成圓椎形,另一手拿起勺子,舀幾勺糯米和豌豆,直到盛滿圓錐形的三分之一時,夾起一片鹹肉,再鋪滿一層糯米,最後封底,紮緊繩子,整個粽子完成!

很快,粽子煮好了,開鍋!一股香味撲鼻而來,鹹鹹的,真好聞,剝開葉子,輕輕一咬,一種豌豆的味道在嘴中化開,我迫不及待地咬了幾口,好吃極了。轉眼間,一個粽子被我吞了下去。已經飽了的我,回味無窮,還想再來一個。可是,媽媽對我說:“糯米不太容易消化,一次吃太多會肚子疼的。”我只好控制住自己的嘴,不再貪吃。

聽了我的介紹,你是不是垂涎三尺?也想要嚐嚐這“正宗”四川鹹肉粽子的朋友,歡迎來我家品嚐!

我愛家鄉的牛肉丸子 篇9

國小五年級作文 ,451字

說到玉林的美食,土生土長的玉林人,是絕對忘不了玉林的牛肉丸子的,牛肉丸子以鮮香,彈為特點。獲得許多美食家的好評。

牛肉丸子的特點,比如鮮,它採用最新鮮的肉來調出湯汁。讓牛肉丸子吸收湯汁,顧客吃了之後就會回味無窮,足以讓顧客垂涎三尺。吃完讓顧客的味蕾還保持著牛肉湯汁的鮮味。

再說到香,牛丸,採用各種各樣的調料來增進它的味道,有醬、醬油、花生油等調料。當加入調料後再放進調好的湯汁。既可以保留它的鮮味,又能增進它的味道。

最後說到彈,據說這些丸子的製作人把它扔進碗裡它還會彈起來,想象一下,客人把這個彈彈的滑滑的丸子放到嘴裡去咬。它像一個球似的在你嘴裡滾動,彷彿整個味蕾都在跟著一起顫抖。

當你夾起剛泡在湯汁裡的丸子,這時丸子已經吸足了湯汁,然後沾上一點調味料。當你想加起他的時候,你可能會覺得困難,因為它實在太難夾了,吃進去後咬下一小口,在咀嚼後就連著湯汁和丸子一起吞進肚子裡,伴隨著精華和鮮味,融入你的每一個細胞,讓人心曠神怡,即使燙得滿頭大汗,也樂在其中。

我愛玉林,更愛玉林人制作的牛肉丸子。

家鄉的那個池子 篇10

國小五年級作文 ,629字

轉眼就過了二十年,我也離開了家鄉許久。如今,每當我讀到“獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親。”“春草明年綠,王孫歸不歸。”這些詞子時,我就會想起當年和表弟打水漂的日子。

我一邊想著,一邊乘著火車看著窗外。經過兩個小時的車程,我終於回到的故鄉。

到了故鄉,我迫不及待地邁著愉快的腳步向池子的方向奔去,發現原來池子被改成了公園,我的眼淚不禁地流了下來。也不經想起以前的件件往事。

暑假裡,我在家做作業,突然,我家的門鈴響起,我開啟門,發現是表弟,表弟一臉微笑:“表哥,我們去打水漂吧!”我及其興奮,話音未落,我就拉著表弟池子邊奔去。

到了池子邊,我讓表弟先來。表弟先蹲了下來,精心挑選了一塊扁形的石子。閉起右眼,向湖中瞄準,然後一隻手向後,使勁一扔,石子就以迅雷不及掩耳之勢,飛向湖面。石子剛接觸到湖面,便跳了起來,又跌下去,又躍起來。重複了四五次,終於漂落到了對面。看錶弟投得這麼好,我也不禁躍躍欲試。

我拾起一塊較薄的石子,看也沒有看就投了出去,石子很快就沉入池底,我不好意思的撓了撓頭。心想再試一次,這次我可不能粗心了,我拿起石子,手往後。傾斜著身子,發力一扔,石子像箭一樣飛到湖面,像兔子一樣跳上來,再跌落下去,再上來,就這樣連續的跳上跳下,躍到了對岸。就這樣,我們從下午玩到旁晚。

夕陽西下,從池子邊傳來我們悠揚的歌聲。我停止回憶,看著眼前的公園,心想,要是能回到小時候該多好呀!