學煎牛排相關作文20篇
學煎牛排 篇1
國小四年級作文 ,589字牛排是我最喜歡的食物，以前都是媽媽做好我吃現成的，今天我心血來潮嘗試自己做一次。
我從冰箱裡拿出牛排和醬。在牛排解凍的時間裡，我又拿出煎牛排的說明書，仔細地看了一下煎牛排的過程。牛排解凍了，準備開始煎制，想了想，一個人不放心，找來了媽媽，讓她在旁邊指導我。
我先撕開牛肉包裝袋，把牛排放在碗裡，按照說明書，用餐巾紙吸乾血水，接著開啟液化灶，“啪”紅紅的火焰立刻向上竄著，我把鍋放在上面，鍋燒熱後倒入食用油，油燒熱，接著捏起大人手掌般大的牛排，準備放入鍋中，但我看鍋裡一直冒著熱氣，試了幾次還是不敢，這時媽媽看出了我的害怕，就說：“沒事的，大膽快放下去，”我聽了鼓足勇氣伸長手臂，狠下心把牛排丟進了鍋裡，鍋裡立刻傳來“喳”的聲音，接著冒出許多白煙，差點讓我看不見牛肉，我左手握著鍋柄，不停地抖動著，右手拿起鏟子小心地推動著牛肉，心裡默默地數著數，牛排的邊在鍋裡轉捲了起來，香味也慢慢的飄了出來。
時間到，我用鏟子小心地給牛排翻了個身，又聽“喳”的一聲，鍋裡又冒出一大團白煙，那牛排的邊卷得更厲害了，就像一個小盆子，我又拿起鍋搖了搖，又接了一分鐘左右，牛排煎好了，我小心地把它盛入碗中，最後淋上牛排醬，煎牛排就大功告成了。
我拿出刀叉，開始享受自己完成的牛排，那味道別提有多好吃了。
煎牛排的學問 篇2
國小三年級作文 ,521字我非常喜歡吃牛排，爸爸買了很多牛排在家裡做，即方便又省錢，而且味道好極了，可以媲美店裡的大廚水準呢！
今天爸爸又準備煎牛排，我在廚房幫爸爸打下手。我真想早點吃到牛排，就催著爸爸快點。爸爸看著我說：“依諾，咱家這隻平底鍋，每次只能放兩塊牛排，煎一面要2分鐘，牛排得煎兩面，需要4分鐘。咱們可得煎3份牛排。”我嘟嚷著說：“老爸，那至少還要等8分鐘啊！兩塊牛排一共4分鐘，再得煎一塊牛排還要4分鐘。”
話音剛落，爸爸哈哈笑了，溫柔地摸摸我的頭說：“說得不錯，不過既然依諾想早點吃到牛排，那就得動動腦經想想辦法。能不能縮短時間？”我肯定是沒轍了，想不出辦法來，只得向爸爸求援。爸爸說：“那就看我的吧，你來幫我計時。”
於是，我們分工合作，爸爸煎牛排，我計好時間。只見爸爸先將兩塊牛排同時放入鍋中一起煎，2分鐘後這兩塊牛排都熟了一面，這時，把其中一塊取出來；另一塊翻個面，再放入第三塊，又煎了2分鐘，將兩面都煎好的那塊取出來；把第三塊翻個面，再將之前取出的那一塊放入鍋煎，在煎兩分鐘局全部熟了。這時差不多用了6分鐘。足足比我說的8分鐘少2分鐘。
太神奇了，2分鐘就這麼節約出來了。看來，有的時候，我們做起事情來，還得先動動腦筋，可能你就能創造出奇蹟來。
我學會了煎牛排 篇3
國小四年級作文 ,492字作為一個吃貨我想自己做的東西應該是最好吃的。所以，今天我在媽媽的幫助下，學會了自己煎牛排。
媽媽告訴我，其實煎牛排很簡單，但是煎牛排之前準備工作是主要的。我們要先把新鮮的牛排用鹽和黑胡椒粉均勻撒好，醃製一個小時，這樣煎的時候才更入味道。
將牛排醃製差不多一個小時後，我們就要開始煎了。媽媽幫我準備了平底鍋，告訴我先給鍋加熱，然後倒入一勺橄欖油，再把牛排放上，用夾子不斷地給牛排翻面，我小心地按照媽媽的口令操作著，等牛排煎到五分熟的時候，媽媽說：“加入一點點料酒，這樣更適合我們中國人的口味。”媽媽又接著說：“煎牛排一定得把握好火候，煎到自己喜歡的成熟度！”我說：“我喜歡吃八分熟的。”所以我又煎了一小會兒，把牛排煎到了八成熟，這時牛排的香氣瀰漫了整個廚房，嬌嫩的牛排出鍋啦！再配上媽媽幫我買的牛排醬汁，真是人間美味啊！看著自己做出來的牛排心裡美滋滋的自豪。
就這樣我終於學會了煎牛排，而且在製作過程中，我也體會到了，媽媽每天給我們準備飯菜有多麼辛苦，使我懂得了無論做什麼事情都是不容易的，都要付出自己的努力。
第一次煎牛排 篇4
國小四年級作文 ,610字人生有許許多多的第一次，如：第一次做飯、第一次洗衣服、第一次洗澡……而我最難忘的還是第一次煎牛排，至今我還記憶猶新。
事情發生在一個星期天，我和媽媽去買牛排、番茄醬、黃油。回家之後。我就迫不及待得問媽媽怎麼煎牛排，媽媽和藹可親地說：“先放黃油，先等黃油燒一會就可以將牛排放入鍋裡煎就可以了。而且每過3分鐘就要翻一次牛排，否則牛排會燒成煤炭一樣。翻幾次就可以放番茄醬了。”我興奮地對媽媽說：“煎牛排這麼容易，這次可以讓我來試試嗎？”媽媽笑著點點頭。
打鐵趁熱，我說幹就幹。我把黃油放到鍋裡，等油燒了一會兒，我小心地把牛排扔進鍋裡，咦？鍋裡怎麼有小水珠濺出來呢？這下我倒大黴了，這時我恍然大悟原來是火太大了，再把牛排扔進去的時候，油全部濺到我身上了。我皺著眉頭，緊張的像熱鍋上的螞蟻，摸著後腦勺在廚房裡徘徊著，不知所措。這時我急忙把媽媽叫過來，說：“媽媽，你看這可怎麼辦？”媽媽笑嘻嘻的說：“傻孩子，你先把蓋子蓋上，再把火關小來就ok了。可是又有一件麻煩的事情來了，我翻牛排的時候當時用力過猛，身上又是一身油，真倒黴！我剛剛想叫媽媽的時候，我突然想起：我不能每次有困難的時候就找媽媽，所以我學著媽媽的樣子，把蓋子蓋上，3分鐘之後，我小心翼翼的把牛排翻了一下，看見牛排一塊一塊地被我翻好了，我心裡有說不出來的喜悅。就這樣，我終於把牛排煎好了。
這就是我第一次煎牛排，雖然煎的不怎麼樣，但是我感到很開心、自豪，因為我會煎牛排了。
第一次煎牛排 篇5
國小三年級作文 ,429字我非常喜歡吃鬥牛士裡的牛排，但是價格很貴，只能偶爾去吃一次。有一天，我們在大潤發買東西時發現一種價廉物美的小學生牛排，於是媽媽決定買幾塊回家嚐嚐看。
一到家，我就迫不及待地讓媽媽給我煎上一塊，但是她很忙，我只好自己動手了。我先打包裝袋，只見裡面是一塊心形的牛排，袋裡還裝著配料，一包番茄醬和一大塊的黃油。我拿起平底鍋，點上火，放入黃油，黃油在鍋中由固體逐漸變成了液體。我快速把心形牛排放入熱油中，頓時，鍋裡傳來了“嗤嗤”的聲音。呀！我會不會象媽媽那樣被油濺到臉上或手上呢，可能會燙出個大包來呢？我本能地往後退了退，站在遠處靜觀油鍋。幸好油並沒有濺出來，此刻，牛排盡情地吸收著黃油，這下我就放心了。我拿起鏟子輕輕地給牛排翻了個身，在“嗤嗤”聲中，那牛排被煎得金黃金黃，發出一股誘人的牛香味，真讓人口水直流呀！裝盤後，我為牛排澆上一層番茄汁，香香的小學生牛排出爐了。
我招呼全家人坐在餐桌前，一起品嚐牛排。吃著自己煎的牛排感覺格外的香，有一種讓人無法言語的幸福。
第一次為媽媽煎牛排 篇6
國小四年級作文 ,426字今天，老師佈置了一件特殊的作業：為家長做一件令她（他）感動的事。我聽後不禁皺起眉頭：啊？這也太肉麻了吧……
老師還在上課呢，我表面看認真聽講，可是心呀，早就被到九霄雲外去了，我決定要給我的媽媽作件充滿新意的事！
等呀等，終於放學了，我整理好書包，回到了家。在回家的路上，我滿腦子都在想：到底該做什麼事情才能讓媽媽感動呢？做賀卡吧，不行，沒新意；拖地呢？不行，不令人感動……想呀想，想呀想，我就是想不到一個令我滿意的事……
在不知不覺中，我看見了冰箱上，包裝好的牛排，我興奮極了：不如給媽媽煎牛排吧！
說幹就幹！我拿出不算太凍的牛排，又拿來一個裝滿水的大碗，將牛排原封不動的放進去，解凍一會兒。牛排完全化開後，我用一把小剪刀把包裝袋解開。哇！真香呀！雖然還沒開煮，但一種濃香卻撲鼻而來。
這時，我這種以前媽媽的樣子，開啟了油煙機，打開了煤氣灶，小心翼翼的往裡面灌油。我將火溫調大，走突然變得調皮了許多，吐出一個個小泡泡！我一看，立即用鏟子把牛排鏟入鍋中。
煎牛排 篇7
國小四年級作文 ,594字早就品嚐過了西式大牛排，今天我就給自己煎了一份“馮氏”牛排吃。
我從冰箱裡拿出牛肉，把凍起來的牛肉放入水中解凍，十幾分鍾後牛肉被解凍了，摸起來軟軟的，有點粘手。我小心翼翼的用刀子切下大約一釐米厚的牛肉，橢圓的樣子。我把切下來的牛排慢慢的放入煎鍋裡，我開起一點小火，拿起油倒入煎鍋中，鍋子立刻“滋滋”的響著，牛排旁滋起一些小泡。我立刻躲的遠遠的，好了，待它不賤著時，我又拿起鏟子，在牛排上拍了幾下。
一會兒，鍋子上的牛排邊上被煎黑了，我急急忙忙的把牛排用鏟子剷起，一不小心，牛排掉在桌上了，我趕緊用手去抓，“啊！”我被滾燙的牛排給燙著了，它就像一個小刺蝟一樣，渾身上下都是刺。誰碰它都疼。我見狀立刻用鏟子將牛排，剷起，我小心翼翼地接著，牛排在鏟子上面搖搖晃晃，我把鏟子上面的牛排翻到鍋子裡面去，還有一面未煎熟的在鍋子裡也唱起了歌。這一面也從生的樣子，慢慢煎黃，煎黑了，好啦！牛排的牛肉大功告成了。
接下來，我又開始煮配料了。我把土豆切成一片一片的，放在鍋中煎，待土豆煎得金黃金黃時就可以出鍋啦。
我又把幾片土豆擺成扇形，把牛排放上去，再擠上番茄醬，美味的“馮氏”牛排，新鮮出爐了。
我拿起刀子和叉子，優雅的吃著，我用刀子一切，叉子一叉，放入口中，我閉上眼睛，細細地品味著，我一咬，牛排裡的番茄味都溢在我嘴裡，牛排嫩嫩的，有嚼勁。我的牛排好吃到勁爆。
如果想吃“馮氏”牛排的話，就快來預定吧！
煎牛排 篇8
國小五年級作文 ,490字以前，媽媽給我煎牛排吃，我總是嫌媽媽煎得太熟嚼不動，要不就是煎得太嫩裡面還有血，我無從下嘴。晚飯前，媽媽叫我自己煎牛排吃，我欣喜若狂地答應了。
我以為煎牛排是件容易的事，不就是在平底鍋裡放上油，把牛排放裡面，翻幾個面就可以了嗎？太簡單了，誰不會嘛。然而出乎我的意料。
我圍上圍裙，就和媽媽來到廚房。媽媽說：“把鍋燒熱放黃油，再把牛排放進去煎，煎熟後放上黑胡椒汁，明白嗎？”“明白Soeasy。”我便自信滿滿地上了“戰場”。
我把黃油倒入鍋中，幾秒後鍋中的黃油在高溫的作用下“哧啦哧啦，在鍋中亂蹦亂跳”。“喔，好燙。”有一滴黃油濺在了我手上，一下子就燙紅了，疼得我直甩手臂不敢靠前。這時媽媽說：“可以放牛排了。”我拿起牛排躡手躡腳，小心翼翼地把牛排放進鍋裡，牛排在黃油哧哧地叫了起來，好像在說：“好燙呀，救救我吧。”“救你，我吃什麼呀？”我沒有理會它，把它翻了個面，繼續煎炸。突然，我聞到一股糊味。鍋裡面著火了啦！我大驚失色，便叫來媽媽幫忙。最終，在媽媽的幫助下，我的第一塊牛排煎好了。但是有點熟過頭了，我十分羞愧。
最後，我狼吞虎嚥地吃了這塊牛排。雖然不太好吃，但我心裡樂滋滋的。
煎牛排 篇9
國小三年級作文 ,508字週末，我打算和爸爸做一道菜--牛排，做法很簡單，但做出來特別美味！
我急忙跟著爸爸出去買菜。材料是一根胡蘿蔔，一個西蘭花菜，一堆蘑菇，還有一個牛排。
首先，我先拿著一個削皮刀把胡蘿蔔的皮去掉，把它用刀切成片，再把它放入碗裡。再拿一堆蘑菇放入水中浸泡一小會兒，在這段時間裡我就把西蘭花洗乾淨，把根去掉，切成一段一段的。然後把蘑菇從水中拿出，洗淨剩餘的泥土。將油倒入鍋中，點火，等油熱了，把菜放進去，翻炒一小會兒。在這個時間裡，我讓爸爸把牛排放入熱水中解凍，並將血水吸走（只留一點點）。等菜馬上炒好後，往菜上塗上調味料，將蘑菇放入冷水裡，去除草味。再往鍋裡倒油，把肉放進去，突然熱熱的油頓時往外“射”出一道“帝王導彈”，我心裡想著：呀！差點濺到我啦！我就嚇得退後了一步。爸爸見我把肉放進去了，趕緊計時，因為正面要煎60秒，反面要煎90秒。正面煎好了就煎反面。最後，終於完成了！我將牛排和菜混在了一起，端上了飯桌。
我們吃完了美餐。爸爸說到：“很嫩，正好八分熟，但還有進步的空間，希望下次能做的更好！”我聽到爸爸的話後，很有信心下次能夠做的更好！
煎牛排 篇10
國小五年級作文 ,508字做完作業，我去廚房看媽媽燒牛排。
媽媽先把牛排洗好、瀝乾。然後用菜刀把牛排切成一小塊一小塊的，有些是正方形的，有些是長方形的，還有些是菱形的，哈哈，真有趣！
準備工作做好了，開始煎牛排了。媽媽先把鍋架在煤氣灶上，擰開開關。等平底鍋稍微熱一點了，媽媽放上黃油。只見黃油在鍋中慢慢地融化，不一會兒工夫就變成了液體，真神奇。
不到一分鐘光景，黃油在鍋中跳起了舞蹈，發出“噼裡啪啦”的聲音。在媽媽的指導下，我小心翼翼地把一塊塊小牛排放進鍋裡。頓時，平底鍋中發出“滋滋”的聲音，冒出一串串小泡泡，升騰起陣陣熱氣。過了兩三分鐘，紅色的牛排在滾燙的黃油中逐漸變成了棕色。媽媽囑咐我趕快用鏟子把牛排翻過來，繼續煎炒。
一分鐘過去了，兩分鐘過去了……一陣香味撲鼻而來。媽媽用鏟子又翻了兩下，鍋裡散發出濃濃的香味，令我垂涎欲滴。又過了半分鐘，煎好的牛排終於出鍋了。
我情不自禁地嚥了一口口水，拿了瓶黑胡椒粉，迫不及待地撒在牛排上。我咀嚼著牛排，感覺又嫩又香。酥軟可口的牛肉在我脣齒間流連，真乃人間美味。
很快，一盤牛排被我一掃而光。媽媽看著我，甜甜地笑著。
學做牛排沙拉 篇11
國小四年級作文 ,560字今天是秋分，爸爸提議中午吃牛排，可是家裡沒有，於是我們來到了十一姐姐的餐館——Simplelife，這是一家可以自已動手做菜的餐館。爸爸說剛好可以讓我“大顯身手”學做菜。
這是我第一次學做菜，我選擇了相對簡單的牛排沙拉。十一姐姐幫我係上圍裙，洗淨雙手就開工了。先做沙拉，十一姐姐教我把洗乾淨的生包菜掰成一小塊一小塊鋪在碗的最底下，然後依次放入準備好的各種蔬菜：有小番茄、玉米筍、西蘭花、玉米粒、冰草等，這樣蔬菜沙拉就做好了。接下來開始煎牛排，十一姐姐已經熱好油鍋把事先醃製好的牛排放在盤子上等著我了。我不緊不慢地走過去用夾子夾起牛排放入油鍋，頓時一陣滋滋聲油花四濺。我害怕被油濺到，趕緊往後退，雖然很想試著自己來，但是擔心受傷最後只能站在一旁看著十一姐姐幫我把牛排煎好。
牛排煎好後還要切成小塊，十一姐姐教我一手夾住牛排，一手拿著刀順著牛肉的紋理切下去。一開始我有些生硬切不好，但後面我越切越熟練，很快就把兩片牛肉切好了。接著把切好的牛肉放在之前做好的蔬菜沙拉上面，再撒上芝麻、芝士粉等調料，最後淋上沙拉醬就大功告成了。
通過這一次做沙拉，我認識了兩種以前不知道的蔬菜：冰草和玉米筍。原來，做菜看似容易，其實做起來卻不簡單。不過，能夠吃到自己做的菜是一件很高興的事情！
煎牛排 篇12
國一作文 ,1176字“咔嚓——”媽媽回來了。
寫作業的我，抬頭看見媽媽手裡提著大大小小的幾個塑料袋，袋裡有胡椒粉、培根、火腿、西蘭花，還有我最愛吃的牛排。“哇！媽媽你這是要煎牛排嗎？”看著這些新鮮的食材，我掩飾不住內心的喜悅。
“你這個小饞貓，是不是想吃了？今天就讓你大飽口福！”媽媽笑著拍我的肩，便走進廚房大顯身手了。
媽媽先將材料準備好，把西蘭花切塊洗淨，培根、火腿切片後對我說：“你想吃吧！想吃的話這次你就自己做一次吧！”我拿起鍋鏟，將鍋裡倒入油，當油開始跳起舞時，培根、火腿就可以入鍋了。
將培根、火腿倒入鍋中，我拿起鍋鏟不停地在鍋中鏟著。培根、火腿經不起這巨大翻炒，紛紛四分五裂。看著這被我：“五馬分屍”的培根、火腿。媽媽對我說：“把火腿、培根放入鍋中後靜等它一面煎熟後翻面，而不是像你這樣胡亂地鏟。”
吸取了剛才失敗的教訓，這次我靜靜地等待著它們被煎熟。過一會兒，培根、火腿的邊開始髮捲，顏色也變成棕色了，火腿也披上了深紅色的外衣。整個鍋內“???rdquo;作響，猶如火腿和培根們的“音樂節”，我也成為它們中的一員，跳著歡樂的舞蹈…。
“發什麼呆呀！”媽媽的話讓神遊地我回到現實，“都已經糊了！”噢，不！鍋中的火腿和培根都已經黑如焦炭，無精打采地躺在鍋裡，散發著一大股糊味。哎呀，牛排還真不好做啊！
在媽媽的指導下，我再次煎好了火腿和培根，媽媽便有序地擺在一個洗淨的盤中。乍一看，猶如一朵盛開的紅蓮，讓人垂涎欲滴。
最後出場的是終極BOSS——牛排！猩紅的牛排塗上黃油放入鍋中，頓時激起一陣響亮的聲音。我按照媽媽的指導，一面煎三分鐘。我目不轉睛地盯著手錶看，生怕誤了時間。“三、二、一”時間到了，我拿起鍋鏟剷起翻個面。唉，怎麼翻不動。哇！粘住了，我用力一撬，牛排“飛”了起來，我用鍋鏟一擋，牛排才又回到了鍋中，咦，有驚無險！
看牛排耷拉著腦袋躺在鍋裡，我心想：不會是“越獄”失敗，很不開心吧！牛排好像在說：“小主人，我已經是你的盤中餐了。不要再折騰我了，我的小心肝受不住啊！太燙了！”我笑了。媽媽走進來說：“傻笑什麼呢？還不快把牛排弄出鍋。”在媽媽的幫助下，牛排擺在了盤子的正中央，媽媽又倒上胡椒醬，香味更濃郁了，令我口水都要流出來。
品嚐著自己煎的牛排，與往常吃的果真不一樣，別有一番獨特的風味，成就感油然而生……
煎牛排 篇13
國小四年級作文 ,601字牛排是我最喜愛的美味食物，一提到它，就饞涎欲滴。今天我準備自己動手煎牛排。
來到廚房，繫上了圍裙，戴上了袖套，我可真像個小廚師！我把煎牛排所需的食材一一擺放好：生牛排、黃油、黑椒醬、土豆。隨即，“刷刷刷”，我動作靈巧地削起了土豆皮，再小心翼翼地切成薄片，這是等下做土豆片的原材料。
我先把少許黃油放入鍋內，紅紅的火苗把固態的黃油化成股股清流，在鍋內愉快地淌來淌去。開始煎牛排嘍，我小心翼翼地把牛排放入鍋內，“??mdash;—”牛排一碰到鍋子，鍋裡的油就沸騰起來了，還有幾滴油調皮地濺到了我臉上，弄得我一陣手忙腳亂。牛排每隔一會兒就要翻一個面，以免煎老了。我按照說明書上的步驟先把牛肉的正面煎上幾十秒，本來想用鍋鏟把牛肉挖幾道口子，但是由於我用力過猛，一不小心牛肉被我挖出了一個洞。當我想把牛肉翻一個面時，牛排就像調皮的小精靈，在油鍋中滑來滑去的，一點也不聽使喚。我費了九牛二虎之力才把牛排翻了個面。煎反面時，我輕輕地在牛排表面劃了幾道口子，還用鍋鏟壓住牛排使其熟得更快。就這樣我一共煎了五分鐘，直到牛肉的顏色逐漸變成了棕黃色，牛排終於煎好出鍋嘍！隨後，我又迅速地煎好了土豆片，香香脆脆的。
最後我把黑椒醬放在鍋裡煮熟，均勻地澆在牛排上，我的牛排就大功告成了。雖然我的牛排“顏值”不太高，但吃起來味道卻是鮮美無比！
煎牛排 篇14
國小三年級作文 ,393字勞動節這天，我幹了一項活——煎牛排。這項勞動看似簡單，但想要做得好是很不容易的。
我先把牛排從包裝袋裡取出，放入溫水裡解凍。五分鐘後，我摸了摸牛排，大部分解凍了，於是，我趁這段時間在媽媽的指導下，開啟油煙機，把鍋燒熱，再把油倒入鍋裡。
馬上就要放牛排了，我很是激動。我用一雙筷子夾住牛排，小心翼翼地把它放入鍋裡。“唰——”牛排剛觸到滾燙的油，就響起了噼哩啪啦的聲音。同時許多油濺了出來，有一兩點濺到我手上，很燙。我忍著，拿著鍋鏟慢慢地給牛排翻了一個面。哈，成功了！油好像也在“祝賀”我似的，又一粒粒地打在我臉上。
三分鐘後，我估計牛排已經熟了，就關掉了油煙機和電磁爐，盛出牛排，好好享用了一番。
勞動讓我懂得了許多知識，讓我體會到了“幾分付出，幾分收穫”的道理。
煎牛排 篇15
國小四年級作文 ,452字一天，媽媽從冰箱裡拿出了一塊牛排，讓我煎這塊牛排。
我先找出了平底鍋，用水衝了衝就放到了灶臺上。我小心翼翼地拿起油罐，慢慢地將油罐傾斜過來，油“譁！”地一下流進了鍋裡，便慢慢地向四周淌開。接著我把牛排扔進了鍋裡，牛排晃動了幾下便停在了鍋中間。
我拿起鍋鏟，在牛排上劃了幾下，卻發現煎牛排並不是什麼簡單的事。一面煎好了，當我要將翻到另一面時，可是我根本就翻不過去，它似乎要和我作對。我氣憤得舉起了鍋鏟，用力地向牛排上砸去，可是這一砸並沒有什麼威力，牛排只是輕輕一彈，好像在嘲笑我：“我就是不翻！我就是不翻！”我不甘心，只好揮起了鍋鏟。這樣似乎有用，可是牛排也只是往上翹了一翹，又掉了下來。我氣得漲紅了臉，皺著眉頭叉著腰，頭髮都要豎了起來：“這不是存心欺負人嗎？”
出於無奈，我只好將牛排舉了起來，舉在空中，結果牛排又滑了下去，出乎我意料的是，牛排像開玩笑一樣翻了過去。我破涕為笑，高興得跳起舞來。
有了這個辦法，我很快煎好了牛排。
我學會了做牛排 篇16
國小四年級作文 ,468字在我記憶的空中，有許多美麗的星星，每一顆星星的記錄著我成長中的故事。
現在就讓我把最亮的大顆星星給你欣賞吧！媽媽每天都要做飯給我和哥哥吃，真辛苦呀，於是在那天我學會了煎牛排，媽媽首先做了一次給我看，首先要把牛排拿出來解凍，放在室溫下，很快就能變得不細不硬了，在等待的過程中，先要把油倒入鍋中，接著開火，這樣才能煎，我摸了摸桌上的牛排，可以煎了，我就拿給媽媽了，媽媽在把牛排放入熱油當中，油滋滋的，想好想在放料之前點燃火焰，於是媽媽就把配方給我啦，配方我跟著配方做。上面寫著，油五克。黃油五克。我看到牛排煎好了，我立馬拿出剛剛調好的醬汁，淋上取一份好吃，美味的牛排就做好啦，可是我也想做一回呀！於是在下一個星期天的晚上，我就要做牛排啦，我按照媽媽的步驟，熱鍋下油，放牛排下黃油，一次一次的加調味劑，我可是八分熟的！半小時後我的牛排做好啦，爸爸幫我拿了出來全家都迫不及待地動切好各一塊，吃了以後全家都誇我好吃呢，聽到這句話，我的心裡喜洋洋的，真開心！
這件事讓我學到了做牛排的技巧，以後也能給家人做吃的人呢！。我要做更多好吃的東西給家人吃！
我會製作牛排了 篇17
國小四年級作文 ,616字我對牛排情有獨鍾！我品嚐過西餐廳裡的各種牛排、還吃過媽媽特製的牛排，今天，愛挑戰的我要親手製作一份牛排。
第一步是搞定“主角”牛肉，我先把一大塊牛肉洗得乾乾淨淨，用刀子小心翼翼地把厚厚的牛肉切成幾片薄肉，接著我用刀刃和刀背把牛肉紋理切出來，切完後，再翻過來切。爸爸說，這樣既好看，也容易入味。然後，我把牛肉放在盤子裡，加入料酒、胡椒醃製半小時。
第二步是製作配料，我把蒜和姜洗乾淨，再剝去它們的外衣，它們露出了小身子，我用刀一拍，那調皮的蒜寶寶和姜寶寶都滾開了一邊，還好我用刀把它們都集齊再把它們切成十分小塊的顆粒，放進鍋裡，再放點辣椒粉、植物油攪拌在一起，翻炒幾次便散發出了一股誘人的香味，熟透了後我把它們倒入碗中。然後又我準備好了裝飾碟子的蔬菜—切成一小片的黃瓜和像花朵一樣的小白菜。
最重要的一步到來了，我把黃油倒入不粘煎鍋，當黃油刺刺作響的時候，我把牛肉放進煎鍋，當一面半熟時，我就用鏟子翻到另一面，就這樣翻來翻去地煎烤，為了讓它熟得更透，我用刀把它切開一點，切開一看，果然還有一些血絲，當牛排煎得快要熟時，那沁人心脾的香氣向我襲來，誘惑得我直流口水。想著快些吃的我緊接著迅速把黃瓜和白菜放在煎鍋上面煎熟，最後，我把牛排倒入盤中，用黃瓜和白菜裝成了一朵精緻的花兒，再倒入炒好的醬料，我的牛排大功告成了。
看著我的傑作就這樣完美地呈現在自己的眼前，心中的幸福感湧上心頭，吃上一口牛排，那香、那汁、那肉，都妙不可言。
學煎雞蛋餅 篇18
國小三年級作文 ,362字晚上，媽媽下班回到家，一會兒淘米，一會兒洗菜，忙的不可開交。
我見媽媽忙不過來，便想幫媽媽煎雞蛋餅。我先拿出平底鍋，然後從冰箱裡取出幾個雞蛋，開啟倒進碗裡，加適量的鹽，用筷子攪拌均勻，把雞蛋倒入鍋內，然後再拿起鍋平面360°旋轉，儘量把雞蛋攤均勻，等餅成形時，翻過來，加點調味料，過一會兒，再翻一下，在裡面加點菜，捲起來，一個焦黃嫩香的雞蛋餅就出爐了。如法炮製，我又煎了幾張雞蛋餅，然後和別的菜一起端上了餐桌。
晚餐時，爸爸媽媽都誇我煎的雞蛋餅好吃，我聽了，心裡美滋滋的。決定以後還要做給爸爸媽媽吃。
這次做雞蛋餅，我體會到了勞動的樂趣，享用著自己的勞動成果，聽著爸爸媽媽對我的肯定，尤其是看到爸爸媽媽欣慰的眼神，我的心裡別提有多高興了。我深刻體會到有一分耕耘，就有一分收穫的道理，也因此更堅定了幫媽媽分擔家務的信心與決心！
牛排上的火焰 篇19
國小四年級作文 ,646字這次來吃西餐，我點了火焰牛排。
牛排上來了，油在鐵盤裡跳躍著。胡椒汁被侍者均勻地淌在那大塊的牛排上，義大利麵上有著殷虹的茄汁，雞蛋並未完全煎熟，只是挨近鐵盤的一面成了純白色，好似一塊美玉，蛋黃和中間的蛋白還沒有熟，可也一樣美—黃金嵌在鑽石裡，何等的漂亮。咱先別說蛋，牛排才是主角呢。
牛排十分好看，牛排上那完美的在方格烤架上勒出的格式紋路，以及那大紋路中的肉上的豎線，天造地設。侍者把酒杯裡的三星白蘭地輕輕地、穩穩地、均勻地澆在了牛排上，熱愛運動的油此刻跳的更歡了，似乎要與“新成員”—白蘭地一決高下。不過，可能是還有新成員下來，所以它們又安靜了。這時，我突然發覺—這塊牛排好像一座山的形狀，我開始了天馬行空的想象：把意麵放在“牛排山”上，豈不是變成長城了？可是，沒等我細想，侍者手中轉的十分灑脫的火槍，在第三圈時的一剎那間化作了一條“雄壯的火龍”，直衝那牛排而去—“呼！”牛排山一下子被火龍包圍，成了名副其實的火焰山，如此壯觀的場面，居然也才只是個開始！這不僅令我震驚，也會令你們震驚。爾後，火焰點燃了，那熱愛運動的火苗、白蘭地加入了這個行列。眨眼間，小火龍成功晉升為了大火龍，一下子吞噬了牛排，火焰拔地而起，一蹦三尺高，似乎自己處於火生的巔峰時代，從那裡可以傲視全球。火焰黃、藍、紅三色，簡直霸氣側漏。
我等火焰的傲氣漸漸下去了，才拿刀把牛排切開—哇，牛排的勁道，香、鮮、綿、彈，在我的味蕾上完美綻放，太好吃了，我大快朵頤起來。
學煎荷包蛋 篇20
國小五年級作文 ,295字早上，我嘗試煎了一個荷包蛋。
我先是拿出兩個雞蛋，拿起其中一個，磕了一下碗壁，沒想到用力過猛，雞蛋瞬間飛濺開來，媽媽見狀，趕來支援。
只見她嫻熟地把蛋磕在碗壁上，並且飛快地掰開，一個蛋清裹著蛋黃的“模型”橫空出世。媽媽一按灶爐開關，藍色火苗一下子躥了出來，媽媽先把油放入鍋中，油寶寶頓時熱鬧了起來，“噼裡啪啦”熱鬧非凡。油在沸騰，媽媽也沒有閒著，把蛋倒進鍋裡，透明的蛋白變成了黃白色的，而蛋黃變成了金紅色的，讓人看起來垂涎欲滴，很快，一個荷包蛋就成功出世了。
我依葫蘆畫瓢，照媽媽的步驟開始煎蛋，不料，因為沒有控制好火候，焦了。沒關係，在第二個的時候就基本合格了。
我相信以後我會煎得更好。