學做燜面相關作文20篇
學做燜面 篇1
國小五年級作文 ,963字我的爸爸可以算是一個大廚，什麼菜都會做，我有好多菜都是從他那兒學到的。作為山西人，我很喜歡吃麵，特別是燜面。今天，爸爸有了空餘時間，我便向他“請教”怎樣做燜面，並在中午做了一次，你們想知道我是怎麼做的嗎？
做燜面，先得準備材料，而做燜面的主要材料有：麵條、豆角、肉，適當的放些蔥、蒜、姜來提味。我自己去菜市場買上了豆角、麵條和肉。回家後先摘豆角，我拿出一個乾淨的菜盆，把豆角從袋子裡拿出來，先除去兩邊的頭，之後把豆角絲拽下來，最後把剩下的豆角掰成幾段放在盆裡。就這樣，我按這種方法把豆角一根根都掰好，開始洗，把盆放在水龍頭下接水，當水淹住了豆角時便停止接水，把豆角放在水裡洗一遍後，便倒掉水，重新接水洗，來回三遍就乾淨了。洗完豆角後就開始切肉、蔥、蒜，這個步驟很簡單，我以前就切過，不一會兒就切好了。這樣，所以材料都準備好了，下一步，開炒！
首先放好鍋，然後我開啟燃氣灶開始往鍋裡倒油，油要根據豆角和肉的量來倒，倒多了太油膩，而倒少了不香，我在爸爸的指導下勉強倒好了油，但微微有些多了。等油燒熱後，先炒肉，爸爸告訴我，肉入鍋後要不停的翻炒，不然肉就“粘”在鍋底了。只見肉的顏色慢慢由紅轉白，而在它們全白之後，便要開始倒醬油，放上花椒調料和鹽。炒肉時調料不宜放多，因此我只放了一些，緊接著，見肉由白色轉為棕黑色時，再放入蔥薑蒜，再翻炒一會兒，便可以放豆角了。豆角跟肉的炒法很接近，因為第一次做，我一步步來，有些豆角和肉都從鍋裡蹦了出來。雖然我的手法生疏，但我很認真，豆角和肉翻炒了一會後，我又往鍋裡倒了些水，聽爸爸說，豆角不好熟，需要慢火燉一會，等到湯快熬完時再放入麵條。
就在我們等豆角熟的時間裡，我還拿了一個碗，倒了一些醬油，放了些味精，用溫水衝開，準備用來做面。大約過了7、8分鐘，我小心翼翼地揭開鍋蓋，先把面平鋪在豆角和肉上面，然後把剛剛準備好的“調料汁”澆在面上，用小火燜制，等湯汁熬完後才能進行下一步。還是過了7、8分鐘，我二次揭開鍋蓋，拿出一雙筷子把面挑一挑，讓面和豆角、肉拌在一起，充分拌均勻後，我做的燜面就大功告成了。準備好筷子，把面盛進碗裡，開吃！
聞著燜面的香味，我心中十分開心，哈哈！我又學會了做一種美食。同學們，你們會做了嗎？
一部《論語》學做人——《論語》讀後感 篇2
讀後感 ,960字孔子名丘，字仲尼，春秋末期偉大的思想家和教育家，《論語》則記錄了孔子及其弟子的言行，是儒家學派的著作之一，其中不少言論頗具哲理，閃爍著智慧的光芒。讀《論語》，讓我進一步瞭解孔子。
在讀《論語》中，令我體會最深的兩個方面：一是孔子的學習方法和態度，二是孔子的思想修養。這教給了我正確的學習方法和態度以及如何處事待人。
孔子在學習方面的很多言論給我很多啟發。如：“學而不思則罔，思而不學則殆”，讓我明白思考與學習應相結合；“溫故而知新，可以為師矣”，教導我們要時常複習舊知識，才能更好的進步，更好的提高；”三人行必有我師焉”，讓我認識到人外有人，天外有天，學無止境，應做到“學而不厭”。
孔子謙虛，謹慎，實事求是是鍥而不捨的治學態度同樣值得我們學習，令我敬佩。
學海無涯，只有“知之為知之，不知為不知”的人才是智者，因為他們清楚地明白自己的優勢和不足，才能更好地查漏補缺，從而進一步做到“敏而好學”。在實事求是的態度下，我們還要做到時常積累點滴零碎知識，所謂“積土成山，風雨興焉。積水成淵，蛟龍生焉。積善成德，而神明自得，聖心備焉。故不積跬步，無以至千里，不積小流，無以成江海。”在學習上，只有腳踏實地的積累每一份看似渺小的知識，經驗，才能積少成多，最後擁有龐大的實力，摘到成功的聖果。
孔子提倡的另一個方面就是孝。孝已成為中華民族的傳統美德，作為子女，最重要的便是孝。子曰：“父在，觀其意；父沒，觀其行；三年無改於父之道，可謂孝矣。”父母為了家庭付出了自己的全部心血，作為子女應該體諒父母，也希望自己以後能夠做到“事父母能竭其力”，學著替父母分憂，盡全力做到令父母滿意。
孔子在待人處事中做到了“仁”。如“仁人而不仁，如禮何？人而不仁，如樂何？”孔子認為只有在仁德的基礎上學習禮樂才有意義。在“唯仁者能好人，能惡人。””克己復禮為仁。一日克己復禮，天下歸仁焉。”“弟子入則孝出則悌，謹而信，泛愛眾，而親仁。行有餘力，則以學文。”中都體現了孔子“仁”的政治主張，以”仁“為核心，推己及人。
孔子身為大思想家，教育家，又是儒家學派的創始人，受到了眾多人的欽佩，但他仍是有謙虛實事求是的學習態度和”己所不欲勿施於人“的胸懷，主張”仁“的學說。我想，這也許就是令漢武帝”罷黜百家獨尊儒術“的原因之一吧！
讀《論語》，令我受益匪淺。
學做西紅柿炒雞蛋 篇3
國小五年級作文 ,606字今天上午，我正看著一本有趣的書，這時奶奶走過來，說：“今天中午你想吃什麼？”我不假思索的說：“西紅柿炒雞蛋！”“好，這次你來顯現一下身手吧。”“好！”我興致勃勃的說。
開始做了，奶奶告訴我一些基本常識，便讓我自己做了。多簡單的事！不就是打個雞蛋煎熟了，再放在西紅柿裡嗎？於是，我先從冰箱裡拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿，然後拿出鍋鏟和一個盤子。我把西紅柿洗好以後，便開始切了。西紅柿要切得稍微厚一點，這對於我來說是小菜一碟。要打雞蛋了，我找一個碗，把雞蛋殼在碗邊打破，濃濃的液體流了出來，之後我就開始小心的攪拌。攪拌時要格外小心，我費了九牛二虎之力才弄好。
要炒菜了，我開啟火，在鍋裡放了點油，然後把油在鍋裡繞兩圈，等油一熱，我馬上把雞蛋倒了進去。“轟”的一聲巨響，把奶奶引了過來。“天呀，開那麼大火，你想吃糊雞蛋？快把火調小一點。”我趕緊調小了火。“快翻！”奶奶見我的兩個雞蛋翻卷並凝固了，大叫一聲。我急忙來個“超級大翻身”，蛋汁嘰裡咕嚕亂叫了一陣，又開始“燙捲髮”了。我又火速給它翻身，金黃汁的雞蛋很快就變成了香噴噴的炒雞蛋。我關掉火，把雞蛋倒進盤子。
我又重新把火開啟，在鍋裡倒了一些油，再把西紅柿放到鍋裡，並迅速放上適量的鹽，然後鍋鏟沙沙對它一陣猛炒。啊！香味好濃呀！然後我把雞蛋放到鍋裡一翻，一道色香味俱全的菜就大功告成了。
當我把炒好的菜端到奶奶面前，奶奶直誇我炒得好。這次炒菜讓我懂得了：吃菜容易做菜難！
我學做菜 篇4
國小四年級作文 ,389字今天，我和媽媽出去買菜。買了許多菜如：魷魚，芹菜，油麥菜，排骨，花菜，肉。
菜買齊了，就應該洗菜了。媽媽告訴我每種菜要洗四次。於是我開工啦。我認真的洗菜，終於把油麥菜洗乾淨了。
下一步就是摘菜。媽媽跟我說：“一片一片把葉子摘下來。”說著還做了一個示範。我按照媽媽教我的，有模有樣的做起來。過了一小會兒，菜也摘完了。
再下一步就是切菜。媽媽告訴我用刀要小心。我小心翼翼的切起來。最後緊張的把菜全部切完了。
最後一步炒菜。媽媽在一旁告訴我什麼菜應該放什麼進去。我的第一道菜；魷魚。先把魷魚放下去炒一會兒。放一些生粉下去，再放生抽，最後放蠔油下去。這樣味道會很不錯。
第二道菜；排骨蒜蓉燜豆鼓。放豆鼓下去味道會很香。快好的時候放一個紅菜椒看起來會很好吃。再加一點白糖，加一點老抽，顏色會很好看。最後完成了。
我的菜全都上桌了。吃了我的菜的人都對我誇讚不已。還說下一次還要吃我做的菜呢！
我學做飯菜 篇5
國小四年級作文 ,570字今天我打算學做原汁原味的西紅柿炒蛋。
為了讓這道菜更美味，我和媽媽一起去合興生活超市買大蔥和香菜，一進超市溫曖的空氣“跑”進了我的脖子裡。我一邊走一邊看，這個超市沒有兩層，走到了蔬菜區，我精心挑選了大蔥和香菜，因為我家有雞蛋和西紅柿，所以我不用買了。
回到家，我到冰箱拿了三個雞蛋，兩個西紅?{。切好一小碗蔥，一小碗香菜。我先把雞蛋開啟放在碗裡，然後拿筷子攪拌均勻。再把西紅柿洗乾淨，切成一小塊一小塊裝在盤子裡。我已把準備工作做好了，準備開始炒西紅柿雞蛋。
我先把煤氣開啟，再把開關開啟。先把油倒進鍋裡，只聽“滋啦”油開始“說話”了，接著我把雞蛋倒了進去，雞蛋開始為自己“裝飾”了，黃黃的花邊，黃黃的衣服。我一邊哼著歌一邊把雞蛋翻轉，等看到二面的雞蛋都變成了金黃色，我開始把西紅柿倒了進去。一邊翻炒一邊開始加各種調料，我先放醬油，大概放了二個勺子那麼多，一放下去就看到西紅柿由紅變成了褐色，接著放了一小勺鹽。我又將蔥，香菜一起倒了進去。蔥，香菜為這道菜增添了幾分色彩，我拿起筷子夾起嚐了一下味道，嘿，真是美味。嘿嘿，香味開始飄滿了整個廚房，最後我把西紅柿炒雞蛋用盤子裝起來，啊！一道美味的西紅柿炒蛋就完了。
我端到飯桌上，大家都嚐了，媽媽給我的評價是：“色香味具全”。我聽了再是高興，我今天十分開心，學會了做菜，以後我也能為媽媽分擔家務了！
學做馬拉糕 篇6
國小五年級作文 ,787字終於放寒假了！我約了小娟和幾個朋友來我家學做馬拉糕，這真是一件有趣的事！
我從冰箱裡拿出黃糖、白砂糖、雞蛋、煉奶等材料，再從櫥櫃裡拿出一個碟子，就開始動手了。
第一步：煮糖水。首先，要把黃糖和白砂糖一起倒進沸騰的水裡。水中的汽泡熱情地擁抱著水中的黃糖。鍋裡的水漸漸從透明變成了酒紅色。我拿著筷子，攪拌著鍋裡的黃糖，直到它們全部融在水裡。
第二步：攪拌雞蛋。等我把融化了的糖水拿出來時，小娟已經把蛋黃和蛋清倒在碟子裡了。我們拿起筷子，把碟子裡的雞蛋攪拌均勻。我們攪來攪去，可雞蛋寶寶就是不聽話，攪拌了十多分鐘後，雞蛋還是像原來一樣，我們的手都沒有力氣了，無奈之下我們就開始攪拌麵粉了。
第三步：攪拌麵粉。我們把麵粉倒進了碟子裡。我們順時針攪拌著，想把蛋液和麵粉融在一起。我們攪啊攪啊，麵粉卻在蛋液裡結成了一顆顆豆大的顆粒。我們把顆粒夾開，裡面露出了雪白雪白的麵粉。我們覺得這個很難攪拌均勻，便讓小娟把顆粒夾開，我在中間攪拌。不一會兒，真的少了很多顆粒。我們攪拌得手都麻了，碟子裡的液體也減少了許多。我們的手心都出了汗，但是離成功更近一步了。我們大約又攪拌了十多分鐘後，終於大功告成了！我們把蛋糕放進了鍋裡，蓋上了蓋子，等待著蛋糕出爐了。
看看朋友的蛋糕，有的放了果仁，有的放了紅棗，有的放了椰汁，有的也放了煉奶……真是無奇不有！
經過一陣忙碌之後，開始蒸蛋糕了。我們都迫不及待地等待著……
“這個比較好看！”“我覺得那個會好吃！”“我還是喜歡那個”聽著他們七嘴八舌的討論聲，我們不用猜，就知道是蛋糕出爐了！
他們拿著筷子，笑得見牙不見眼，我們把馬拉糕切成一小塊一小塊的，準備品嚐這“人間美味”。
馬拉糕的香氣迎面撲來，金燦燦的蛋糕，紅棗像一顆顆耀眼的紅寶石點綴著馬拉糕，更讓我們垂涎三尺。
我夾起了一塊，香甜香甜的，回味無窮。我們仔細品賞著自己的勞動成果，心裡比吃了蜜還要甜。
新學期，新面貌 篇7
國一作文 ,600字時間過得真快，轉眼間，六年級的姐姐就變成初一的小妹妹。在時間的流逝中，我懂得了許多道理，知道了是非分明，有了看待對錯的態度，這些在我看來，雖然寫起來簡單，但做起來難。
以前的我總是高高在上，驕傲自大，總以為別人檔次低，瞧不起人家，有時候還會用語言來冷落、嘲笑、諷刺人家。當別人遇到困難時，總是高傲地蔑視人家，非但不同情，還“笑裡藏刀”，這是我的標準。如今當我回頭看時，世界已經萬變，包括我自己在內，變得我完全不認得。其實低頭想想，要完全認識這個世界其實也不難，只要我肯改過自新，換一張不是“笑裡藏刀”的面孔，而是傳遞溫暖、互相幫助的笑臉，會讓我更加燦爛、陽光。
在新學期中，我從課本中明白了“敏而好學，不恥下問”的道理，也讓我掌握到了“學而時習之，不亦說乎”的學習方法。以前我在小學時，總是以為我很厲害，根本不必去複習功課，除了父母強烈要求，才會認真地去複習。可現在已是初中生，作為初一新生，也許會有不適應之處，比如說科目的增加，課程的繁瑣，這在我看來，都像咄咄逼人的妖魔一樣逼迫著我，使我窒息。但我應該調整好自己的心態，迎接一個全新的挑戰，相信通過我的努力，我的學習方法會得到改善，我的學習成績也會逐步提高。
總而言之，要改變還是要靠自己的努力，老天爺很公平，給了每個人同樣的競爭機會，只不過在於我們每個人的把握而已。就像一位哲學家說的：“一個永遠不欣賞別人的人，也就是一個永遠不被別人欣賞的人。”
學做飯 篇8
國小一年級作文 ,513字爸爸媽媽每天辛苦工作，還要早起下班給我們做飯，你有沒有想過也為爸爸媽媽們做一頓飯，慰勞他們工作的辛苦和對我們的辛勤照顧呢。
反正我是這麼想，也這麼做了。
上週末，我待在姥姥家，閒來無聊就想找點事做，於是心血來潮告訴姥姥想學做飯。姥姥聽到這話頓時有點懵，覺得你還沒有灶臺高，怎麼還想著學做飯呢。可是我沒有聽她的規勸啊，雖然可能做菜的時候可能會有油星滴落在身上，也可能會被燙到或是被刀切到，但是這些都不擔心，我就是想學好了給爸爸媽媽一個驚喜，想告訴他們我長大了，也能為他們分擔了。
聽了我的解釋，姥姥也很感動，這才應允了我的請求。說時遲那時快，我已經洗好了手準備拿菜，非得要學，那就先學個家常的吧，於是姥姥決定教我做西紅柿炒蛋。話音剛落，我已經開始洗起了西紅柿，然後照著姥姥的樣子切好，還是姥姥幫我打好了雞蛋倒入鍋中，等差不多了我把西紅柿倒進去，有模有樣的翻炒起來，想起電視上的大廚顛鍋的樣子，不過想想就好了，我也會熟能生巧的。
終於飯菜出鍋了，爸爸媽媽來吃飯的時候，我驕傲地告訴他們這是我做的，他們也很是感動欣喜誇我長大了。
爸爸媽媽總是很容易滿足，我們的一點小小的回報他們都會感動萬分，所以要好好對待爸爸媽媽，不要讓他們傷心。
學做聰明人 篇9
抒情作文 ,583字笨蛋自以為聰明，聰明人才知道自己是笨蛋。—莎士比亞
自以為是的人常常高傲，也常常失敗，事實不是靠主觀意志決定的。一件事情必然有它的發展規律，規律的事最不好說。人只有不斷去嘗試，才能成功。思考是一方面的，思考是為了更好的行動，做了之後再總結，如此往復。人永遠不會滿足，有了還想有更多，這也不能算錯，人往高處走，有夢想是好事。
笨蛋總以為自己是聰明的，總是在做一些笨蛋做的事，結果就是一個接一個的不幸。什麼樣的人會被稱為笨蛋？總是被人利用，總是做一些害人害己的事，把一些荒謬的觀點，當作崇高的真理，把真理當作荒謬，他們是和世界倒著走的，別人還不得不去幫助他們，他們還以此為榮，認為別人重視他們。自以為是隻是自我感覺良好，他們忽略客觀事實，他們拖住社會的後腿，不知道自己早已被拋棄。沒有人會去理會沒有用的人，沒有人會去和損害自己的人交朋友。他們組成一個集體做著更為愚昧的事。
聰明人總能發現自己的不足，他們知道想要成功必須要知道更多的東西，付出更多的行動，有時候付出和報酬不是成正比的，是自己在哪錯了，認為自己以前是笨蛋，說明自己現在比以前更聰明瞭。人生的東西有太多，學不完。人生的高峰一個比一個高，需要自己去攀登。路不好走，也得往前走，那樣才不頹廢。人做好自己，一生也就可以了。永遠不要自滿，自滿的人不會有生存空間。人活著就是要有價值，有價值才會有好的心情。
學做飯 篇10
國小四年級作文 ,549字在這個豐富多彩的暑假生活裡，我學會了一種家務活，那就是做飯。
我的記憶中，做飯是一件很不容易、很困難的事。因為做飯要洗米呀、插電源等等專案。那時候最怕的就是被電到。因為我有過這樣的經歷。冬天的時候，因為天氣很冷，需要穿毛衣。但是一進屋就很溫暖，我就想把毛衣脫了，脫的時候，有靜電，把我電的頭暈眼花，那個滋味可真不好受。後來，一切有關電的東西，我都不敢碰了。而現在，做飯在我眼裡，變得簡單起來，變得有趣起來，看見媽媽做飯時，總有一種想去學、想去做的衝動。終於有一次，我忍不住對媽媽興奮地說：“媽媽，你教我學做飯吧！”媽媽先是一驚，然後高興地說：“好。你跟我學吧！”我便站在一旁，興沖沖地模仿媽媽的動作。首先，媽媽先將電飯鍋裡的鍋膽取了出來，然後又根據情況倒了米，我家有三口人，便倒了一桶半米。倒完米後，媽媽端著鍋膽來到了水池旁邊，倒了比米高2釐米的水，然後用兩手緊端著鍋，輕輕地搖動著，發出刷刷刷的聲音，直到水變成了白色的，才將水倒掉。然後，又倒了比米高1釐米的水，又把鍋膽放回了電飯鍋裡，蓋上蓋子。接下來，就是插電源了。媽媽認真地告訴我：“手只要不碰到那個鐵片就可以。”我嘗試了一下，果然沒被電到。我開心極了！
這次學做飯，我不僅學會了做飯，還體會到了媽媽的不容易。媽媽，我想對您說：“你辛苦了！”
學做蛋炒飯 篇11
國小三年級作文 ,357字傍晚，我興奮地來到廚房，因為媽媽要教我做好吃的蛋炒飯。
媽媽向我介紹了準備好的材料：油、肉、蔥花、煮熟的飯、蛋、鹽等。媽媽特別告訴我，打蛋液的時候，最好加少許水再打均勻，這樣燒好的蛋吃起來口感更好。肉切好後，可以加一勺芡粉，會讓肉更嫩。
開始燒了，媽媽讓我先開火把剛洗過的鍋燒乾，以避免待會放油後，爆出弄傷自己。鍋幹後，我們往鍋裡倒了點油和肥豬肉，拌幾下再加入瘦豬肉。等炒到瘦豬肉顏色由紅變白後，我們往鍋里加入燒好的飯，並加了點鹽，炒拌均勻。接著把打好的蛋液均勻地澆在飯粒上，最後撒入蔥花，炒拌均勻後就可以關火起鍋了。
我急忙拿出自己的碗盛起飯。只見黃色的蛋液均勻地包裹著飯粒，與綠色的蔥花相映稱，顯得非常好看。我又聞了聞，好香啊！我忍不住口水直流。我迫不及待地拿起勺子舀了一大口，哇！太好吃了，味道實在太美味了。
第一次學做蔥油餅 篇12
國小五年級作文 ,433字相信大家都吃過蔥油餅。但我不僅吃過，而且還親手做過蔥油餅，大家一定很吃驚吧？想知道我是怎麼做的蔥油餅嗎？那就慢慢地聽我講吧！
首先，要和麵。可別小看和麵，這可不是一件簡單的事哦。我開始看爸爸和麵，以為像自己玩橡皮泥一樣好玩，可是我錯了，原來和麵這麼累人，不僅要技巧，還要有力氣。我費了九牛二虎之力才把面和好。然後，把面揉成一個圓團，再壓扁，和麵這一步就完成了。
接著，是擀麵皮。要在無數次搓動擀麵杖之後，才能把麵糰擀成很薄的麵皮，然後，撒上蔥花和自己喜歡的蔬菜。再把麵皮捲起來，揉成圓團，壓扁。
最後一步，把麵糰擀成圓餅狀，放到平底鍋裡，蓋上鍋蓋，等上5分鐘，香噴噴的蔥油餅就算做好了。
咬上一口，又香又脆，哇！真是人間美味。
雖然我第一次做的沒有爸爸做的好吃，但是我體會到了爸爸做飯的辛苦。爸爸每天這麼忙，還要給我做飯，真是不容易。我長大後一定會好好地對待他。
最後，送給大家一句名言：“自己動手，豐衣足食。”希望每個同學都跟爸爸媽媽嘗試一下學做飯，很有樂趣的喲！
我學會了面對挫折 篇13
國小六年級作文 ,710字生活中哪裡沒有挫折？哪裡沒有失敗？相信大家都曾有過被挫折擋路的時候，都曾有過被挫折擊垮的經歷，可是大家有沒有戰勝挫折和失敗的勇氣呢？
暑假裡，家人陪我去連雲港遊玩。一到連雲港我立刻被那裡美麗的景色迷住了。吃完飯，我們來連雲港的海邊遊玩，乘坐遊輪欣賞美景真愜意啊！海風吹在身上可舒服了。遊輪回到岸上，我們參觀海底世界。海底世界裡各種各樣的海洋動物近在眼前，而海底世界的出口連線著一個金黃色的海濱浴場。我們坐在沙灘上的遮陽傘下看摩托艇比賽，爸爸說要去游泳，想叫我也去，可我死活不肯去。我可是個旱鴨子啊，怎麼能下水呢？爸爸好說歹說我才勉強同意，為鼓勵我還給我租了個救生圈。
剛剛下海，我就差點給海浪又衝回沙灘上，多虧爸爸把我拉住。我就這樣一直被海浪衝來衝去，怎麼也控制不了自己。我就想在水裡划著前行，可海水好像和我作對，我劃一下它就推一下，劃了幾下，我還是停滯不前。爸爸對我說：“你在救生圈上不能往上躥，就當前面有個桌子趴在上面就行啦。”我照爸爸說的做，還真不容易被海水沖走。我站穩了就想學怎麼向前遊，爸爸說：“這個要靠感覺，你有救生圈，我沒有感覺是不一樣的，還是你自己慢慢摸索吧。”由於我的手受到救生圈的限制，我就練習腳的擺動。“兩腿使勁往後蹬，雙手向兩邊劃。”我一直這麼做，可就是不往前遊。我就想：我是不是可以靠救生圈呢？有了救生圈，不需要刻意往上浮啊。我就用腳向後蹬，慢慢地往前移了。嘿，還真游出感覺了。我還正想大展身手的時候，快要漲潮了，我們只能收兵了。
雖然我沒有真正學會游泳，但至少有些進步，下次我還要練，先找個沒有浪的游泳池吧。面對挫折，只要有必勝的決心和堅持，就能克服困難，打敗挫折！我相信我一定能學會游泳的。
學做菜 篇14
國小五年級作文 ,725字全家人圍坐在一起吃午飯，爸爸媽媽品味著桌子上的菜，總要誇獎一番。儘管有時我覺得味道並不那麼好，但他們說得好像很對胃口似的。這是怎麼回事呢？還是從我手上的這道傷疤說起吧。
近一個時期，爸爸媽媽幹農活很忙，中午回家總是很遲。
有一天，快到中午了，爸爸媽媽還沒回來，我順手拿起桌子上的一張科技小報看了起來。很巧，報上有一段炒白菜的知識，引起了我的興趣。我想爸爸媽媽很累，如果自己學會炒菜，不是可以幫助爸爸媽媽分擔一些家務嗎？於是，我便按書上說的做起來。
我把白菜葉子洗了洗，又甩了葉子上面的水，便動手切了起來，我想切條，卻切成了塊，我心越急，菜越切越不像樣。菜刀一滑，我的左中指出現了一道口子，這時鮮血直流。我趕緊把刀往案板上一扔，找了一塊乾淨的布包上。於是，又開始切了。菜切好了。我還切了點蔥花。
我往鍋裡放了點油。油快熱了，我只知道第一步放蔥花，於是，是不是連鹽一起放，心裡沒底。我趕快去看了報上的介紹，沒等看完，油已經冒煙了。我趕緊抓了把鹽，也顧不得多少，連同蔥花一起放入鍋內。只聽“嚓”的一聲，把我嚇了一跳，等我把白菜拿來，綠蔥花已經變成黑灰色了。我急忙把白菜倒進鍋裡，用鍋鏟翻了翻，鍋裡的白菜都快焦了，可菜還是硬邦邦的，我又翻了翻，一股股熱氣“噝噝噝”地往上冒氣，我給菜加了點醬油，最後還放上了胡椒粉，用鏟子翻了翻，菜做好了，我正準備往碟子盛菜，聽見媽媽和爸爸回來了。
我想給他們一個驚喜，把鍋蓋重新蓋好，裝做看報，媽媽和爸爸回來了，媽媽把臉洗了，準備做飯，把鍋蓋往開一揭，一股熱氣和香味衝了出來，她驚喜的問我：“是你做的？”我笑著點點頭。爸爸聽見我做菜了，連忙走過來，使勁吸了吸說：“好香啊！”臉上露出了滿意的笑容。
啊！我真高興我學會了炒菜。
我學做菜 篇15
國小六年級作文 ,647字小時候，看到爸爸、爺爺在廚房做菜時，心中就一陣熱血澎湃：我也要學做菜。於是乎，一顆學做菜的芽小由我心中萌發……
“爸爸，你教我學做菜吧！”趁著爸爸在準備晚飯，我滿懷期待地對爸爸說。
“你現在也不小了，教你做菜也好，走，我來教你。”我心花怒放，太好了！
爸爸告訴我，要做菜先要把所需要的東西準備好。我先找到了油，放在順手的一邊，又看了看廚櫃，醬油、醋、麻油什麼都有，再看看調味盒，味精、鹽、糖什麼也不缺）。“爸爸，我準備完了！”
“那好，今天我教你煎雞蛋。”
煎雞蛋啊？……那準備那麼多東西幹嘛？“煎雞蛋是基本功，學會了這個才是關鍵。”爸爸一眼看出了我的心思，笑著解釋。
不就是煎雞蛋嘛？這不簡單？我自信地
找出一個碗，拿著生蛋輕輕一敲，蛋便破了個口，蛋液滾了出來，但我手用力大了點好像，碗裡除了蛋液，還有……白白的是什麼東西？哎呀，不好意思，是蛋殼。我只好用筷子一小片一小片夾了出來。接下來就是開火放油了。我開了大火，把油倒了進去。“啪！”油星跳了出來，我趕緊關了火。你確定倒油之前不把鍋裡的水擦乾可以嗎？爸爸的聲音在耳邊響起，我臉紅了，畢竟第一次煎蛋嘛。把鍋擦了擦，確定沒有水了，我再次開火、倒油。油熱了，我把蛋倒了下去，一面煎好後，我用鏟子翻了一面，一不留神，蛋刺破了，蛋黃滾了出來……我的“處女作”變成了醜八怪。
煎完了蛋後，“謙虛”的我在爸爸的幫助下做了涼拌黃瓜，這個相對容易一點。
晚飯時，我和爸媽一起品嚐，我的傑作，爸媽都豎起了大拇指，我心裡美滋滋的，心裡想著：下次我會做得更好的！
學做炒米飯 篇16
國小六年級作文 ,392字那天，我一個人在家，早上一覺醒來覺得很餓，便打算給自己做點吃的，發現冰箱裡有碗昨天剩下的米飯，便想起不如做個炒米飯。
我記得奶奶告訴過我，做炒米飯前先直接把生雞蛋打進米飯裡，攪勻了再炒，這樣炒出來的米飯既沒有雞蛋粒，又很好吃。想到這裡，我便摩拳擦掌，決定一試身手。於是，我迅速拿出一個雞蛋，磕破打勻，倒進米飯裡，又拿筷子把硬梆梆的飯糰戳開，拌好後倒進鍋裡。經過漫長而繁瑣的過程後，我終於端著一盤香噴噴的炒米飯走出廚房。
我不知道味道怎樣，心裡也不是很有把握。小心翼翼地嚐了一小口，沒想到味道真的很棒！以致於我吃完了一整盤，還意猶未盡。
正當我沉浸在炒米飯的香味中時，媽媽回來了。我興奮地告訴她我嘗試了一件多麼偉大的事。媽媽聽後，吃驚地說：“我都不知道炒米飯還有這個辦法！你真厲害！”聽到媽媽的誇獎，我高興極了。
這件事讓我明白了一個道理：做任何事情只有用對了方法，才能將事情做得更好。
第一次學做飯 篇17
國小四年級作文 ,408字做頓飯，原來也是那麼難，來看看我第一次學做飯吧。
每天爸爸媽媽下班得很晚，所以家裡的每頓飯都是我奶奶負責的；每天我寫完了作業，就會站在奶奶旁邊看著，不知不覺就覺得做飯炒菜好像很有趣。做飯不但要淘米煮飯，還要切菜、切肉、炒菜、炒肉。
那天我看著看著，突然有個衝動想嘗試做飯，便讓奶奶教我。剛開始切菜的時候，我還感覺很有趣、很簡單，但到了要切肉再去炒肉，就覺得好難，也不是件容易的事，很需要技巧。為什麼奶奶每天做飯炒菜都那麼簡單呢？因為都是習慣了，熟能生巧。最後，我也沒放棄，在奶奶的指導下，我學會了炒雞蛋。說起炒雞蛋嘛，也是有一定技巧的，鍋不能太熱，多放一點油，動作要快，不能炒太久，這樣炒的雞蛋就不會粘鍋，而且又滑又好吃呢。
雖然那天只是學會了炒雞蛋，但我也覺得很高興，心裡無比興奮。爸爸媽媽也為我高興，覺得我真的長大了好多，能夠主動去學東西，不像以前那個什麼都不會的小女孩一樣。所以，我覺得只要有付出，就會有收穫。
學做菜 篇18
國小四年級作文 ,488字星期天，難得在家休息的爸爸對我說：“小翔，你這麼喜歡吃番茄炒雞蛋，想不想學一學怎麼做的呢？”我立刻點點頭，和爸爸走進廚房。做一份番茄炒雞蛋對爸爸來講是小菜一碟，可對我這個從來沒拿過鍋鏟、切過菜的新手而言，學起來可是一件高難度的事！
把打雞蛋的任務結束之後，我長長地舒了一口氣。接著就開始準備番茄。這個相對簡單，需要對切幾次。但是切的時候千萬要留神，番茄表皮有點滑，一不小心就會切到自己的手哦，我就差點受傷了呢！
一切準備就緒，開始炒菜。在爸爸的指點下，我像模像樣地把鍋放在爐子上開大火加熱，鍋熱後放進小半勺油，不一會兒油開始微微冒煙了。爸爸瞥了一眼說：“油熱了，火關小，可以放雞蛋了。先……”沒等爸爸說完，我一激動就把攪拌好的雞蛋和切好的番茄一起放進鍋裡，就聽得“哧啦”一聲，鍋裡立刻熱鬧了起來，幾滴油花飛濺到了我的臉，火辣辣的疼；
爸爸只好出手相助，把火先關上，再把菜盛了出來。
爸爸把菜放在桌上，看了看，勉為其難地說：“第一次嘛，出‘事故’是很正常的，把廚房打掃一下吧！”
等爸爸走出去後，我偷偷地拿筷子嚐了嚐，有酸味，有糊味，不知怎地，我竟覺得比以前吃別人炒的更美味呢！
學做酸甜排骨 篇19
國小五年級作文 ,513字每個人都有五彩繽紛的童年，充滿樂趣。在記憶的長廊裡，我至今還珍藏學習煮酸甜排骨的畫面，它讓我體會到了媽媽做家務的辛苦，也知道了勞動帶來的果實是甜的。
有一天，我放學回家，看到餐桌上擺著一碟讓人直流口水的酸甜排骨。媽媽走過來說：“兒子，你回來了，媽媽做的酸甜排骨好吃嗎？”我嚐了一塊：“啊！真香，真好吃啊！”我問媽媽可不可以教我做酸甜排骨，媽媽欣然答應了。
媽媽告訴我，做好酸甜排骨關鍵是要調味。首先，在碗裡放一點醬油，再放一點白糖、一點醋，攪拌均勻。然後，放適量的水進鍋裡，把排骨煮到七分熟。最後，把調料倒入，和排骨一起翻炒，直到有油瀝出，可口的酸甜排骨便可以出鍋了。做法聽起來簡單，實際操作卻很有難度。
剛開始，我把排骨倒入鍋裡，熱水便濺了起來，差點把我給燙著。等排骨煮到七分熟，我把配好的料倒入鍋裡，炒了一下，發現越炒越幹，都快要和鍋底黏在一起了。我用鍋鏟使勁把排骨剷起，發現有一部分排骨已經被炒焦了。原來，是我把火開得太大了。費了好大勁兒，酸甜排骨終於出鍋了。我嚐了一塊“成品”，發現味道很酸，這才想起放了太多的醋。
總結經驗後，我又做了幾次酸甜排骨，味道越來越好，爸爸媽媽嚐了，都讚不絕口，誇我長大了，是他們的小幫手。
學做露水湯圓 篇20
國小六年級作文 ,602字露水湯圓是柳州的特色小吃。與傳統湯圓不同的是，露水湯圓個頭較大，是鹹的，吃起來不像芝麻湯圓一樣太甜，也不會像鮮肉湯圓很膩，好吃極了。暑假，我就學做了一次露水湯圓。
既然是包湯圓，那自然就少不了麵糰了。我來到廚房，把糯米粉倒進盆子裡，再加入適量的水，就可以開始和麵了。可是，問題來了：可能是水加得太多的原因，麵糰根本不聽我的“指揮”。剛剛和好的麵糰，一鬆手，就又塌了下來。我想：肯定是水加得太少的原因，只要再加點水就行了。我一邊想著，一邊朝盆裡倒水。可一走神，我的水好像又倒多了。麵糰變得黏糊糊的，粘在手上，怎麼甩也甩不掉。媽媽哭笑不得，過來幫我調好了糯米粉與水的比例。雖然比例調好了，可還是弄得我手忙腳亂。再看看廚房，地上撒著糯米粉，一片狼藉，我的衣服也被糯米粉染白了，才勉強把麵粉和好。
接下來，到了最關鍵、最有趣的一步—包湯圓。只見媽媽嫻熟地拿起一團面，用手指把麵糰按出一個小洞，在洞裡塞上餡料，再把它慢慢地揉圓，一個好吃又好看的露水湯圓就做好了。但和媽媽比起來，我就顯得有些笨手笨腳了。我包的湯圓大小不一，餡料塞得不是太多，就是太少，形狀更是“千奇百怪”。我有點氣餒了。媽媽鼓勵我說：“兒子，彆氣餒，相信你自己，一定可以的！”我點了點頭，又重新包了一個。這回，我包的湯圓餡料放的剛好合適。這次活動，不僅讓我感受到了樂趣，更給了我啟示：做事不能輕言放棄，一定要堅持下去，這樣才能取得成功。