學做月餅記相關作文20篇
學做月餅記 篇1
國小三年級作文 ,488字9月3日我們學校小記者應邀來到常州麻糕店,學做月餅。
來到麻糕店,老遠我就看見黑底白字“常州麻糕”店的招牌,在陽光的照耀下顯得格外氣派。一進店裡,一股古老的氣息撲鼻而來。我們耐心地等待全員到齊,來到二樓我們都爭先恐後地洗了手,我們都很好奇,美味的月餅到底是怎樣做出來的。
首先由“月餅姐姐”向我們展示怎樣做月餅,接著做月餅的活動就正式開始了。我們都摩拳擦掌,我心想輪到我大展身手的時刻終於來臨了。我先把油酥包在水油裡,這樣它們就變成了一個小麵糰,因為它們裡面都含有油,所以非常滑,我把做好的麵糰小心翼翼的放到臺上,用擀麵杖先下後上各擀一次,再把它橫著捲起來壓扁,再上下擀一次,接著把它豎著卷好,輕輕壓扁像包糰子那樣把餡料包在中間,再用手把封口捏捏好,這樣月餅的雛行已顯現出來。用準備好的錫紙蓋在封口上,把月餅的雛形放到做月餅的模型裡,用手掌按勻,月餅就成型了,我拿起壓有豆沙字樣的印章,在月餅上輕輕一按,一個完美的月餅就成功了。經過三十分鐘的烘烤,香噴噴的月餅就上桌了,同學們都驚歎道“哇”!真香啊!
這次學做月餅的經歷使我深深地感受到,一分耕耘一分收穫,只要付出就會有回報。
學做月餅 篇2
國小五年級作文 ,573字八月十五就要到了,今天我參加小記者活動学做月餅。
首先,陳老師給我們每組準備了獼猴桃汁、熟糯米粉、豆沙、月餅模具及電子秤。我先把獼猴桃汁倒到麵粉裡,使勁揉。可麵粉像跟我搗亂一樣,怎麼揉也揉不好。我急得滿頭大汗,怎麼辦呢?要是我麵粉揉不好,月餅也做不好了!當我垂頭喪氣不想揉時,媽媽鼓勵我,姐姐們幫助我。有的幫我揉麵粉,有的把粘在臉盆裡的麵粉刮掉,還有的幫我把麵粉弄Q,就這樣大家齊心協力,麵糰揉好了。
接下來我先按陳老師告訴我們的方法稱好每個月餅所需的麵糰、豆沙重量。接著慢慢地把麵糰壓扁,再把豆沙小心翼翼地放上去,然後輕輕地包起來、搓圓,最後把麵糰放進做月餅的模具,使勁一壓。但由於我用力過猛,再加上沒有很好的固定,第一個月餅做得不是很理想,餅底歪了,裡面的豆沙漏出來了。做第二個月餅的時候,我吸取了上一次失敗的教訓,穩穩地壓了下去,而且用力均勻,果然,這個月餅做得非常精緻,我心裡樂開了花!緊接著,我一口氣把餘下的四個月餅都做好了,而且一個比一個做得好。月餅彷彿在說:“謝謝你,把我做這麼漂亮”!
最後,我抵不住誘惑,嚐了一個,這月餅真是人間美味啊!咬一口在嘴裡,皮真糯、真Q,裡面的豆沙很軟、很甜,再細細品味,還有一股獼猴桃的清香呢!
想著明天去外婆家過中秋,一家人團團圓圓地坐在一起,品嚐著我親手做的月餅,是多麼幸福的事呀!
學做月餅 篇3
國小五年級作文 ,608字星期天下午,我們本真國王將軍帶著小徒弟們去“簡·愛遇見你”蛋糕房,去學做月餅。
跨進店門,看著西周擺設的糕點,聞著剛做好的月餅香氣。我覺得,這裡做出來的月餅一定很好吃。
終於開始做月餅了。首先,教我們做月餅的張師傅,給我們每個人發了兩個一大一小,一灰一白的兩個麵糰。白色的是皮兒,灰色的是餡兒。
第一步,把這個灰色的麵糰兒揉成圓形,再把它拍平。我使勁地拍著,像是一個犯錯的孩子,正在遭受母親的毒打。哎呀呀,掉地上了。沒辦法,我只好撿起來擦掉上面的灰塵,繼續拍。
第二步,把餡兒包裹在皮裡面。我聽到有人說:“這不可能,餡兒這麼大,皮這麼小,怎麼包住呢?”說完之後,還得硬著頭皮包上去了。我包,我包,我包包包,白色的麵皮正在慢慢包住灰色的餡兒。包完之後揉一揉,嘿!在我手中的是那大大的白白的麵糰,還很滑呢!我們手上已經沾滿油了。
最後,我們開始定形了。兩個模具在我面前,輪到我了,我按著模具壓好了,張師傅拿走月餅放進烤箱裡烤。
張師傅說月餅烤十五分鐘左右就好了!我們休息一會兒,在店裡到處觀看。“五、四、三、二、一!”突然,聽到同學們倒數的聲音。哎呀,月餅好了。我連忙擠到烤爐外,看個究竟。張師傅拿起我們的月餅,統統都刷上了蛋黃。再烤一會兒,月餅就出爐了。
月餅做好了,終於做好了!月餅寶寶終於“出世”了!
我學會了做月餅 篇4
國小三年級作文 ,790字記得去年中秋節,我看著商店裡精緻誘人的月餅,突發奇想:我多麼想學會做月餅啊!於是,我求媽媽幫助我,媽媽爽快地答應了。
首先,要把糖漿和油混合。我左手抱著盆,右手緊握打蛋器,拼命攪拌,胳膊都酸了,但是當我想到那香噴噴的月餅時,我頓時感到力大無窮。緊接著,要加入麵粉。我用手揉著面,沒想到竟然沾了滿手的面。正當我想要放棄時,媽媽鼓勵我:“別急!這些面很黏,但總要有這個過程,堅持一下,繼續揉。面和油充分結合後,面就不沾手了。”我點點頭,心裡卻忐忑不安。果然,堅持揉了一段時間後,麵糰變得油光光的,一點都不沾手了!
而後,我在媽媽的幫助下,把餡兒抱在小麵糰裡。接著,要把小麵糰壓出花紋,我心想:哼,不就是壓一下嘛!有什麼難的!於是,我一把搶過模具,飛快地壓,每一次都十分用力,眨眼間壓完了好幾個小麵糰。可是,仔細一看,我愣了,原來,因為用力過猛,月餅成燒餅了!我傷心極了。媽媽問:“你想想看,是什麼導致了這樣的結果呢?”
我垂頭喪氣地說:“我動作太快了,用力不均勻,模子晃來晃去。”
“剩下的這幾個麵糰,你打算怎麼做呢?”媽媽看著我,用手指了指剩下的那幾個麵糰。
“我明白了!我再試一次!”我充滿信心地說,“這次我要穩一些!”
我又拿了一個小麵糰,試了一次。這次,我壓模子的時候,用力均勻,穩穩地,一點兒也沒晃動。果然,一個紋路清晰的月餅做好了!
最後,我把月餅放進了烤箱。我們焦急地等待著,陣陣香氣飄來,我有些等不及了,總跑去看烤箱裡的小月餅,真是盼望著快點看到自己的成果呀!
終於,月餅出爐了!我高興極了!我將月餅分享給老師和家人。他們都誇我是個心靈手巧的好孩子。
通過這次做月餅的經歷,我懂得了要有耐心、多動腦思考,才能學會真本領。
我學會了做月餅 篇5
國小三年級作文 ,391字八月十五是中秋節,也是團圓節,大家都要吃月餅,“啊——是什麼味道?難道是月餅?”讓我們去看一看吧!原來,是作文班的小朋友,在做香噴噴的小月餅呢!
我們準備了:桔子味的餅皮,清香的抹茶餡、模具。要開始做小月餅了!有的同學興奮不已,有的急著向老師拿東西,還有的摩拳擦掌。
開始了,老師讓我們戴手套,然後把餅皮壓扁,放上清香的抹茶餡兒,接著,把餡兒包起來,餡兒就像“小寶寶”,“小寶寶”一下把被子踢開了,我趕忙把被子蓋起來,總算包好了,包好了像一個乒乓球,現在我又把“乒乓球”放到模具裡,輕輕地壓扁,旁邊的依馨,撲通一聲,依馨把自己的月餅飛出去了,依馨說自己太用力,把小月餅飛出去呢!我呢?現在已經完成了!
今天我學會了做月餅,也學會了自信!還是我最難忘的一天呢!
我學會了做月餅 篇6
國小三年級作文 ,294字“月餅真香啊!”是哪兒傳來的聲音?就讓我帶你們去看看吧!原來是作文班的同學在做月餅。
我們的材料有:桔子味的皮,鳳梨餡,模具。
馬上就要做月餅了,我和同學們先摩拳擦掌的在做熱身運動。我們做好了熱身運動。開始做月餅了我們先把麵皮揉的圓圓的,再把麵皮壓的薄薄的,再把鳳梨餡放到麵皮的中間,把“小寶寶”蓋上了被子,我一下子就成功了,我們再把月餅揉成了團,最後把月餅放到了模具裡壓出圖案來一個月餅就做好了,就這樣,我們又做了一個跟我一個手掌一樣大的月餅又做好了,我的心裡可開了花,開心極了。
今天我們學會了做月餅,我看著我的月餅真想一口吃了它。
做月餅 篇7
國小六年級作文 ,966字“叮鈴鈴,叮鈴鈴”“上課啦!”同學們紛紛跑回自己的教室,而我們,嘿嘿!排隊走向了食堂。
中秋節到了,我們要親手做月餅!
“哇!好香呀!”迎面飄來的香味讓我不禁吞了一下口水,我們迫不及待地分好組,坐在指定的位置上等著老師派發做月餅時所需的東西。我是已經等不及了,再看看同學們,一個個搓著手,好像準備大幹一場似的。
過了一會兒,老師便給我們端來一個盤子,裡面裝著三團顏色不一的塊狀物,並告訴我們:黃色的是常見月餅皮,白色的是難得的冰皮,而深咖啡色的,則是餡—可以直接食用蓮蓉餡。
瞧,還沒開始,大家都已經躍躍欲試了。Alem甚至伸出手探了探三種材料的軟硬,用鼻子嗅一嗅香味。老師一聲下令,我們都興致勃勃地搶先做,好似生怕自己沒有份似的。
我取出一塊餡,黑不溜湫的,有點小,沒關係,照常可以做,再取一塊月餅皮,接著取了一團餡,一上一下的搓圓揉勻。我小心翼翼地捧著,好像手中抱著一個嬰兒。待我搓成一個球后,咦?怎麼有點像湯圓,看到混在一起的餡兒和皮,我懵了:糟了,這黏黏軟軟的東西怎麼才能弄成月餅?依稀記得老師說過“黃色是皮,深咖啡色的是餡兒”,我小心翼翼的把粘在一起的餡皮一拉,分開來。蛋黃似的皮被我揉揉搓搓,“湯圓”被壓扁了一點,表面有一點花紋,可怎麼看都不像月餅。我們組有點洩氣了,可是,看著別的同學也是沒做好,我們爭強好勝的心理又佔了上風,於是重整旗鼓,繼續努力。
我想了想,吸取了教訓,不用手搓了,我使勁用麵杖一碾,球兒乖乖變成了扁扁平平的橢圓“披薩”,下一步幹嘛?我猶豫著左顧右盼,發現大家都將月餅雛形裝進各種模子裡,“嘩啦”推出來,一個標準的、刻有花紋的月餅就成型了。原來是這樣!我取了多一倍的餡,用皮牢牢地包在一起,再細心地揉出一個“球”,小心翼翼地將它放在模具的下面。進入模具的月餅這時已經不再是“球”了,我盡力壓到底,隱隱感覺模具裡被填滿了。我吸了一口氣,小心翼翼的將模具抽出來,哇!一個稜角分明,花紋清晰的華麗月餅就這樣出現啦!“耶—”大家一陣高呼,引來不少同學,看著他們羨慕的目光,我的心裡別提有多得意啦!打量打量,還算是有稜有角,有模有樣。我滿意地把它放進烤爐……
新鮮的月餅出爐了。我搶著去欣賞我的傑作,香噴噴的,真惹人喜愛。同學們爭著搶著,各自品嚐著自己做的月餅,那種感覺真是妙不可言。
做月餅 篇8
國小三年級作文 ,539字“今夜月明人盡望,不知秋思落誰家。”“嫦娥應悔偷靈藥,碧海青天夜夜心。”“青女素娥俱耐冷,月中霜裡”馬上就是中秋佳節了,今年的這個中秋節,我準備自己親自做月餅。
我邀上了一位好友到老師家做月餅。老師在桌子上擺上了:蔬菜汁、糯米、紫薯和磨具老師首先示範了一遍如何做月餅,並給我們講解了桌子上的材料用法,最後就讓我們自由發揮咯!第一個月餅,我準備做成紅綠相間的。首先,把糯米搓成球狀,再分成兩半,並分別染上不同顏色的蔬菜汁,攪拌均勻。再將兩種不同顏色的月餅合併在一起,將紫薯捏成團放入其中,並小心翼翼地把它包起來,然後,我又挑選出了我最喜歡的兩種圖案的模具,把包好的糯米放進去,一壓,我的第一個月餅就誕生了!做完這些以後,我又分別做了紅、綠、紅綠相間的三種月餅。
回到家中,我和爸爸媽媽一同品嚐月餅。這是,我不禁想起了爺爺。在我很小的時候,我就跟爺爺生活在了一起,只不過,近段時間,爺爺因為要在老家建房,而回到了祖祖輩輩曾經生活的老家。在老家,他可吃不到我親手做的月餅呢!於是,我撥通了爺爺的電話,問爺爺在那邊有沒有吃月餅在中秋這個特殊的日子裡,家家戶戶都會吃著月餅抬頭賞月,思念著身在異鄉的親人。其實,我們每一天都在思念自己的親人,只不過在這個日子裡更讓我們思念起遠在他鄉的親人。
做月餅 篇9
國小五年級作文 ,401字盼星星,盼月亮,終於盼來了星期五,因為今天我們要親手製作月餅,同學們別提多興奮了!
活動開始了,我們六個人一個小組,每個小組都有一個模具,一份做月餅的材料—麵糰和豆沙餡,一副一次性手套。我帶好手套,先從大面團裡取出一份像湯圓大小的小麵糰,然後輕輕把它揉搓成圓形,再把它慢慢按壓成餅狀,舀了一勺豆沙放在上面,又小心翼翼地捏著兩邊把豆沙包起來揉成圓形,月餅已經初具成型的了。這回該模具上場了,我把圓形月餅放在模板上,輕輕地放進模具裡,再拿另一個模板輕輕地一壓一擠,一塊完美的月餅就出爐了。
我拿著自己的勞動成果仔細欣賞,月餅晶瑩剔透,裡面的豆沙若隱若現,外面的花紋栩栩如生,真漂亮啊!一陣陣的香味誘得我口水直流,真想一口把它吃了。這時老師說這個月餅可以直接吃,我立馬輕輕地咬了一小口,呀!真甜真香啊!可能因為是自己做的原因吧,我覺得這是我吃過的最好吃的月餅了。
今天真開心,我終於學會做月餅啦!
做月餅 篇10
國小五年級作文 ,594字中秋是團圓的日子,如果不吃月餅,不看月亮,不祭月就沒意思了。其實做月餅也是一種不錯的遊戲了。
有一次,我和姐姐在家等爸爸媽媽回家過中秋節,我們等啊等,等啊等。屋子裡只有姐姐一個人和我玩,我就無聊的玩裝死兔。姐姐看見桌上的幾個肉鬆餅和幾個月餅,眼睛一亮,頭頂冒出一個黃花大燈泡,開心的說,妹妹,我也想買一個毛毛兔,不如我們有肉鬆做餅,做幾個月餅給爸爸媽媽吃,說不定我們可以得到一點小費呢,到時候,我就可以買摩托了。
我想了想說,好吧,不過你可能要準備番茄醬,肉鬆餅。姐姐愉快的答應了,我們準備好,我們馬上開行動,巧妙的製作很快就開始了。我拿了一個肉鬆餅,用番茄醬畫了一個人和一個兔子,也就是嫦娥和玉兔。然後又在另一個筆名上畫了一個月亮。
等爸爸媽媽回來後,素的肉鬆餅,早已成了一個可愛的,肉鬆味兒的月餅了,爸爸的眼睛成了兩個圓月餅,孩子們,多少錢一個月餅啊?嗯……40元1個月餅,我們想了想說到。爸爸微笑著說,那我都買下來吧。我們一共做了八個,也就是說我們一下子得了320元,姐姐的毛毛兔也能買了,我們開心極了,我們賣是賣出去我們的手工月餅,當然,我們決定吃拌飯,不過,善良的爸爸給我們每人留了一塊月餅。
在這次中秋,我們雖然沒有祭月,不過我們自己做了一塊月餅,並且和爸爸媽媽一起度過了一個開心的節日。
現在很多人重視西方的節日,有很少有人再去重視中秋節了,但是我們一家卻期待下一個中秋節。
做月餅 篇11
國小二年級作文 ,327字今天下午,爸爸把我送到了蕭山日報,參加小記者活動,活動名稱叫“喜迎佳節,我是小小月餅師”。
我走進一樓食堂,發現裡面人山人海,有大人、有小記者、有老師………每張桌上擺著一個模具、兩瓶酸奶、一碗麵粉、一碗豆沙、一個稱重器。水晶老師說先把兩瓶酸奶倒進麵粉裡,用手把麵粉捏成“大球”,再把豆沙摘成小塊,到稱重器上稱重量,要求每個豆沙為14克。接下來把“大球”摘成“小球”,把“小球”放在稱重器上稱重量,每個麵粉小球為40克,再把“小球”壓成“大餅”,在“大餅”上放下豆沙小球,把豆沙小球裹起來,放進模具裡,按住模具的按鈕,把月餅從模具中擠出來,一個月餅就做好了!我做了獼猴桃、南瓜、酸奶味道的月餅。
做月餅真有趣啊!我還偷偷摸摸地嚐了點兒,味道還是蠻不錯的嘛!
做月餅 篇12
國小五年級作文 ,527字今天,是10月2日,也是中秋節前兩天,為了在中秋節能吃到又綠色又美味的月餅,我和媽媽一起前往小記者場地做月餅。
老師詳細地介紹了製作的全過程,然後我們開始製作—把獼猴桃知道如數的糯米粉裡,搓成麵糰—我的手開始不停的動,不停的揉麵團,可我遺漏了底下的那一層面粉,我使勁想要把麵粉和下面的被遺漏的麵粉合起來,搓成一個大面團,終於,功夫不負有心人,就在大家都添完了閒聊—15克紅豆沙時,我想出了一個辦法補救—把整個麵餅翻了身,然後中間往下壓,雞排出了其他組拍不出的空氣,又把麵粉和其他和成一塊兒,可謂一石二鳥,一舉兩得啊!
接著拿40克的麵粉,也不知是不是我手氣好一下子稱出一個40克,作為禮品給大家看,大家左觀賞,右觀看,終於效仿出好幾個。
最後沒我的弱項來了—把麵糰揉成圓壓平後加入紅豆沙包成一個小“包子”,放進磨具並按壓出月餅。幸好,老媽在,看著焦頭爛額的我,她終於出了手,一下子就像包包子似的做出一個,這可讓我目瞪口呆,看來,包包子和做月餅還有一點兒關係,得好好學學,方便以後做月餅。
45分鐘後,六個精巧玲瓏的小月餅做好了,回家後,爸爸連連稱在—這不愧為環保無新增陳正哲牌月餅!
小小月餅師做月餅 篇13
國小三年級作文 ,441字今天我好奇地走進蕭山日報社一樓食堂,參加“喜迎佳節,我是小小月餅師”的活動。走進食堂,水晶老師已經給我們準備好了所有的材料。我的朋友皮皮早早地到了,已經幫我找到了一個倆人面對面坐著的好位置。
開始做月餅了,我們四人為一個小組,另外兩個小記者把獼猴桃汁倒進了糯米粉裡,用戴著手套的手用力地揉著。我和皮皮負責用電子稱把每份豆沙餡分成15克,搓圓,像做科學實驗一樣,我們倆認認真真地分好了四個人所需的月餅餡兒。這時候負責揉粉的兩位小記者也完成了任務,我們還去其他小組拿了一些胡蘿蔔味和原味的粉團。接著我們四人齊心協力地把揉好的粉團分成了一個個重40克的劑子。
我拿起其中一個劑子,把它捏成一個碗狀,把圓圓的豆沙餡放在“碗”的中間,然後把“碗”的邊緣揪在一起,捏緊。我拿來月餅模具,放上壓花片,把這個大圓球塞進去,再放上一片壓花片,用力一壓,一擠,就掉出來一個有模有樣的冰皮月餅。瞧,這個月餅的花紋清晰可見,嘗一口甜甜的。
做了一回小小月餅師,我和皮皮帶著自己勞動的成果,高高興興地回家了。
做月餅 篇14
國小二年級作文 ,335字今天,我來到蕭山日報的食堂,跟水晶老師學做冰皮月餅。
到了食堂,我先領了一個盒子,這個盒子是用來裝月餅的,然後我找了一個位置坐下來。桌上有三盆麵粉,三種不同的汁,分別是牛奶、獼猴桃汁和胡蘿蔔汁,各兩杯;一個電子秤、兩碗紅豆沙、三個模具和幾個印印。
水晶老師告訴我們,這個是麵粉是熟麵粉,做好直接可以吃,太好了。先把兩杯相同的汁都分別倒在一個麵粉盆裡,一直揉搓,揉到表面全成光滑為止,然後用電子秤按每份45克稱好,豆沙每份15克稱好。每人各拿兩白、兩綠、兩黃的粉團,把粉團壓扁,周圍薄一點,中間厚一點,把豆沙包裡面。然後光滑的一面放在模具裡面,口子上放一個圖案,上面一個東西往下一按就好了,拿出來一看,有花紋了,好漂亮。
冰皮月餅做好了,咬一口,糯糯的甜甜的,味道好極了!
做月餅 篇15
國小五年級作文 ,504字月餅是中秋節必不可少的東西,今天,我做了一回小小月餅師,製作了好吃的冰皮月餅。
來到活動現場,看見同學們都已經圍坐在桌子旁,我迫不及待地找了空位,等待活動開始。
在水晶老師講完月餅的由來,我們就開始動手了。先和麵,我們先把牛奶倒進裝著麵粉的盆子,慢慢的把麵粉和牛奶混在一起,然後用手來回搓,把麵糰搓得光光的,然後分成40克一份,接著再把事先準備好的豆沙,分成15克一份,然後搓成小球。都準備好了,接著就開始製作月餅了。
我先把分好的麵糰壓平,再把豆沙放在上面,然後把它包裹起來,接著放進模具裡,用力一壓,心想等下月餅上就會有好看圖案了,輕輕一推,出來的卻是一個丑月餅,圖案模糊不清,形狀也不好看,而且還露餡了,哎……
我注意看了旁邊同學做的,原來是我方法用錯了,這次我把麵糰包裹豆沙後,把它搓成一個圓,然後放進模具,讓整個麵糰和模具完成重合,然後用力一按,輕輕一推,啊,果然比前面一個好看多了,圓圓的月餅,上面的圖案清晰可見。我信心十足,接著又做了好幾個
因為我們的麵粉是炒熟的糯米粉,所以做好的月餅可以直接吃,嘗一口自己親手做的月餅,心裡美滋滋的。
活動結束了,帶上親手做的月餅,拿回家,讓爸爸媽媽也嚐嚐。
做月餅 篇16
國小五年級作文 ,623字“八月十五月兒明呀,爺爺為我打月餅呀。月餅圓圓甜又香啊,一塊月餅一片情啊……”一聽到這首童謠,我馬上會想到香甜美味的月餅。今年中秋,為了省錢,我們家打算自己做月餅。
這次我們要做豆蓉蛋黃餡月餅。大人們張羅了半天,終於把做月餅的食材準備妥當。開始了,媽媽先抓十五克豆餡,把它揉成團,然後按下一個比較深的洞,再放入一個鹹蛋黃,接著用事先準備好的麵皮包好豆蓉和蛋黃,放進模子裡擠壓,這樣,月餅就成形了。我看著媽媽熟練地操作便忍不住了,馬上跑過去搶著大顯身手。我學著媽媽的樣子,先抓起豆餡,放進秤裡稱了一下,然後把十五克的豆餡揉成團,往裡面按進一個洞,再放進一個鹹蛋黃,結果,我揉的餡老是有破損,包皮的時候,鹹蛋黃都露出來了,最後還得請“專業人士”—媽媽來幫忙。我在一旁看著,心裡很不服氣—我一定要做一個好看的月餅!
於是,我開始做第二個月餅。又到包餡了,我先把餡慢慢地往下按,然後把鹹蛋黃輕輕地放進餡裡面,接著再把它們合起來揉成圓的,再把麵皮包在餡外面,最後把月餅團放進模子裡壓,這樣,一個完好的月餅就誕生了。看到自己製作的月餅還不錯,再加上美食的誘惑,我瞬間信心爆棚,一連做了好幾個月餅。完成主要工序以後,我覺得美滋滋的,媽媽也對我豎起了大拇指。
最後,我們把月餅放進烤箱烤十多分鐘,金燦燦的月餅終於烤好了。我一邊哼著那首童謠,一邊品嚐著香甜的月餅,覺得自己做的月餅特別好吃,也特別開心。我覺得自己動手,節儉過節,其實很好的。
第一次做月餅 篇17
國小五年級作文 ,752字星期五下午,我們一群小記者頂著烈日去參加親子烘培活動。
到了指定地點,工作人員熱情地接待了我們,她們拿出了自己做的精美的冰淇淋,分發給我們每個小記者,在這炎熱的夏天給我們帶來了一絲涼意。
美味可口的冰淇淋吃完後,阿姨們告訴我們今天烘培的任務是做肉月餅。我的心情是既緊張又激動,緊張的是怕做不好,激動的是今天可以自己動手嘗試做月餅了,小記者們個個情緒高漲,躍躍欲試。
開始前,我們先去洗手,圍好圍兜,一切準備就緒,阿姨就開始給我們講月餅所需要的材料,工具等,她在上面非常細緻地講解,小記者們聚精會神地聽著,生怕漏掉一個字。講好之後,阿姨就給我們演示了一遍包月餅的過程,她的手法嫻熟,不一會一個小巧玲瓏的肉月餅就完成了。
接下來就是我們小記者們大顯身手的時候了。剛開始我還覺得很簡單,但是真正自己動手了就洋相百出,在用水油皮包住幹油酥的時候,意外發生了,因為我把水油皮擀的太薄,放上幹油酥包起來的時候,皮子漏了,根本包不上,看著其他小記者們完成的都不錯,我有點急了,爸爸鼓勵我:“不要急,知道問題出在哪裡了,等下一個做的時候注意點就可以了。”在爸爸的鼓勵和安慰下,下來幾個包的還算對得起觀眾。經過搓揉、擀皮、包餡,一盤盤形態各異、大大小小的月餅終於完成了。最難熬的是等待,因為要把做好的月餅放烤箱烤二十分鐘,小記者們都迫不及待的等在烤箱旁,希望能早點烤好。
激動人心的一刻終於到了,看著拿出來一個個金黃色自己做的月餅,一種成就感油然而生,我拿起一個,輕輕一咬,哇,好香,味道好美啊!吃著自己親手做的,心裡美滋滋的,這種感覺和味道跟買來的是截然不同的,我想每個小記者的想法應該是一樣的。
活動接近尾聲,通過這次體驗活動,我明白了一個道理:做任何事,只要勇敢、自信、敢於去積極嘗試,就會得到意想不到的收穫和成功!
學做燒餅 篇18
國小二年級作文 ,328字放學後,我一回家就大喊起來:“餓死我了,我要吃燒餅。”媽媽說:“真巧,今天就吃燒餅,而且是頂級美味的。”“哇,太好啦!”我喜出望外。
燒餅燒好了。我迫不及待地吃起來,狼吞虎嚥地把燒餅吞進了我那飢餓的肚子裡。我的眼睛裡瞬間出現了一道興奮的光芒,臉上也露出了滿意的笑容。
媽媽說:“我來教你做好吃的燒餅吧!”我連忙答道:“好呀!好呀!”
首先要把一個做好的麵糰放在桌子上,再把餡兒放進麵糰,然後把它捏成包子形,最後把它壓下去,一個燒餅就誕生了。媽媽說:“我幫你的勞動果實拿去燒吧!”我又緊張又興奮。
我做的燒餅出爐了。我也顧不上燙,趕緊嚐了一口,說:“沒想到味道還不錯!”媽媽笑著說:“當然好吃了,因為裡面包含了你的勞功成果。”我聽懂了媽媽的意思,高興地笑了。
中秋節,做月餅 篇19
國小六年級作文 ,649字今天是農曆八月十五日,也是我國的傳統節日—中秋節。每逢中秋,家家戶戶都要吃月餅、賞月,而我們家的月餅卻是與眾不同的,因為今年我和媽媽、奶奶決定親手做些月餅出來,與家人一起分享。
我們要做的是肉餡月餅和紫薯月餅。準備的材料有:紫薯、食用油、發酵粉、麵粉、肉等等。媽媽先蒸了幾個紫薯,隨後我將蒸好了的紫薯放進碗裡用木槌使勁搗成了泥,放在一邊備用。媽媽也沒閒著,瞧,她正拿著菜刀切肉呢!這時,奶奶從櫃子裡拿出來一袋發酵粉,輕輕撕開,小心翼翼地倒入鐵盆,一邊往裡面倒了一些水,一邊攪拌。完全溶解後,開始往裡面加麵粉,也是一邊加一邊攪拌,加到一定量後,就開始揉麵了。沒多久,面揉好時,奶奶又把揉好的麵包上一層保鮮膜放在一旁靜靜地發酵。再看看另一邊,媽媽把肉也切好了,正在把切好的肉末入鍋裡翻炒呢,隨著香氣的四溢,我忍不住嚥了咽口水,搶著要來拌餡。
沒一會兒功夫,面發酵好了,開始做月餅啦!首先,我從麵糰上揪下一小塊,搓成球形,然後從中間慢慢往外捏,捏成窩頭狀,再用勺子把餡兒放進窩裡,再包起來。包成團後,放進帶有花紋的模具裡,在用力往下壓,慢慢倒扣出來。嘿,一個漂亮的月餅就做好了!我拿起月餅跟媽媽、奶奶做的放在一起,一種說不清道不明的滋味頓時湧上心頭,我還要做好多好多的月餅……最後,我們我們的成果放進烤箱裡,慢慢等它們烤熟。過了許久,一個個香噴噴的月餅出爐了,不待涼我就慌忙咬了一口,雖燙口但回味無窮,這是我第一次吃自己做的月餅啊……
在這個閤家團圓的日子裡,我們一起吃著手工月餅,幸福無比!
做月餅 篇20
國小三年級作文 ,357字每年的中秋節,為了紀念嫦娥,人們都會吃月餅,今年的中秋節我去了好朋友貝貝家和她一起做月餅吃。
我想,做月餅這件事一定很好玩。於是,我和貝貝就飛快得開始了。我們先往白白的麵粉裡放入了雞蛋、糖水,再加入了些涼開水。我們揉啊揉,揉啊揉,麵粉終於變成了麵糰,麵糰有一點淡淡的黃和淡淡的香味,就像一個“小太陽”。然後我和貝貝一小團一小團的把麵粉揪下來,壓扁,放入一小團豆沙,最後把麵糰緊緊的包了起來,這樣,一個小月餅就完成啦!我包的有圓形的、餃子形的、三角形的……貝貝包的是包子形的和小兔形狀的。
後來,月餅烤好了,我看了一眼包的月餅,一個也沒壞,我太高興了,趕緊嚐了一個,味道真是太好了!因為這個月餅是我自己親手包的,所以我覺得味道特別不一樣,一連吃了四個!
多麼有意義的中秋節啊!希望明年的中秋節我還能和貝貝一起包月餅。