美食之王羊肉面相關作文20篇
美食之王羊肉面 篇1
國小四年級作文 ,769字我們雙風有很多美食,羊肉面更是一絕,很多外地遊客不遠萬里趕來就是為了品嚐到一碗正宗的羊肉面。今天,我們太倉日報小記者都從各地聚集到了雙風,都是為了一個目的—採訪一下雙風羊肉面。
孟家主廚李師傅首先帶我們參觀了一下廚房。廚房裡面硝煙瀰漫,嗆得我們這些嬌氣的小記者們直咳嗽,嚷著要出去。但是裡面的廚子卻各各神采奕奕,貌似已經習慣了這種環境。接著,李師傅又帶我們來到了後廚。後廚裡面擺放著各式各樣的羊肉,芹菜,薑片……應有盡有。我們都大開眼界,張大了嘴巴。它們都瀰漫著陣陣芳香,估計十里外的人們都會聞到這香味而不遠萬里趕過來吧。最後,李師傅告訴了我們一個小祕密:
“羊肉面的做法很簡單:首先是選購山羊品種,以閹割的公羊與剛成年雌羊為上選。第二,講究宰殺,必反覆洗淨。第三,鍋底置盤去殼新稻草芯草把,以防焦鍋;鍋之四周滿塞白蘿蔔,以除羶味。第四,宰殺後將肉分檔下鍋,肉質較老的置下層,肉質嫩者置上層,然後再加佐料,小火燜煮。其麵湯用烹羊原湯熬製,要熬得濃而不濁、油而不膩方用之。其面以手工制之,俗稱“跳面”,其特點是麵條細、柔、滑、韌,入水便熟,久煮不爛,口感極好。你們可不要洩露商家機密呀!”李師傅還做了一個有趣的手勢。
羊肉面做法簡單,看相也好。
一條條晶瑩的麵條浸泡在黃褐色的湯內,一塊塊鮮紅的羊肉伴隨著綠色的香菜、大蒜,黃色的薑片散落其間,五彩繽紛,令人看得眼花繚亂。在麵條上還有幾滴金黃色的香油,散發著陣陣香氣,讓人唾涎欲滴。
吃羊肉面也挺有意思的。吃麵條時,我喜歡一根一根地吃,先找到麵條的“頭”,再“呼”地一下吸進嘴裡,真是軟嫩滑爽啊!吃羊肉的時候,我先用筷子把它夾起來,聞聞它的味道,要一塊含在嘴裡,細細的品味,體會其中的曼妙。
這孟家羊肉面還有許多大名鼎鼎的人光臨過,得了許多獎項,牆上掛滿了獎狀,堪稱“美食之王”。
春節傳統美食之臘肉 篇2
國小五年級作文 ,605字過春節總少不了一種傳統美食—臘肉。在我家鄉,家家戶戶臘月初旬就開始忙著製作臘肉。因為臘肉是春節飯桌上必不可少的美味佳餚。
臘肉全體呈金黃色,瘦肥相間,只是看看就讓人口水直流,胃口大開。
臘肉的製作材料很單一,就是豬肉。雖然製作材料簡單,但製作過程不簡單哦!首先把買來的的豬肉放上鹽巴,放在通風處晾幾天,然後燒柴生火,切記火不要大了,再在火上撒一層厚厚的木屑。等有煙冒出時就可以燻肉了。
燻肉時,要用專門的架子把肉架住,並且蓋上蓋子,以防因為煙火散開,導致豬肉燻烤不均勻。雖然不用專人一直看著火,但每隔一段時間就必須去看看。這不僅是因為怕肉被烤糊,也是為了把握火候。—火太大或太小都烤不出原汁原味的臘肉。兩三天過後,金黃噴香的臘肉新鮮出爐了。這時候,人們通常用繩子把臘肉從小到大串好,再整齊地晾在房樑或竹竿上,以備春節時享用。
臘肉的烹調也很有講究。它是烹飪界的“百搭王”,與任何一種食材搭配,不僅能成為一道色香味俱全的美味佳餚,還別有一番風味。就拿小炒中的芹菜炒臘肉來說吧。先把臘肉切成薄片,再往鍋裡放些許油,待燒熱後爆炒姜蒜和臘肉,最後放入芹菜一起炒。用不了多久,美味可口的芹菜炒臘肉就做好了,真讓人垂涎三尺啊!
臘肉既是春節的一道家鄉菜,也是中國傳統美食中的一員。但在我心目中,它不再只是一種食材,而是屬於中國的一種傳統習俗文化。它源遠流長,深厚久遠,它將在歷史長河中永遠閃閃發光!
美味的雙鳳羊肉面 篇3
國小三年級作文 ,478字雙鳳羊肉面是太倉餐飲文化中著名的傳統小吃之一,是每一位光臨太倉的遊客不容錯過的美食佳餚!
雙鳳羊肉面不同於別的以肉為澆頭的面。它以酥、濃、香、肥著稱。首選的麵條要細、柔、滑、韌,入水便熟,久煮不爛。做工更是十分的嚴謹,是名副其實的綠色食品,所以深受太倉人民的青睞!
尤其在寒氣襲人的大冬天裡,如果端上一碗熱騰騰的雙鳳羊肉面,那可真是“雪中送炭”了,簡直恰到好處!讓勞累了一天的人放下疲憊的身心,去盡情地享受這冬日裡的一束“暖陽”。那細又柔、柔而長的麵條,那肥而不膩、瘦而不柴的羊肉,那濃而不濁的湯汁,讓凡是吃過雙鳳羊肉面的人,無不嘖嘖稱讚!
雙鳳羊肉面已經有一百多年曆史了:相傳在一百多年前,有位師傅姓孟,在有1600多年曆史的雙鳳古鎮西市上開了一家麵館,因其重烹肉、善熬肉、精製面,使得“雙鳳羊肉面”的名聲在外。
雙鳳羊肉面營養豐富,不僅富含美容所需的膠原蛋白,而且有補氣血、駐顏美白面板的功效!
聽了我的介紹,你是不是已經口水直流,想迫不及待地去嘗一嘗這雙鳳羊肉面了呢?
作為太倉人,我盛情相邀海內外朋友來品嚐我家鄉獨特的美味—雙鳳羊肉面!
記憶中的美食之腐竹 篇4
國二作文 ,605字新村這地方,美食無處不在,不僅有清甜可口的義大利糖水,更有原滋原味的特色腐竹啊什麼的。雖然這一直都沒有美食節,可這裡的美食卻又層出不窮。
我最熟悉的就是腐竹了,因為以前,朋友家對面就是一家做腐竹的老傳統,每天都會在那旁邊的空地上,每天都看那老爺爺做,那的腐竹是很不錯的,就連香港TVB都到那拍過節目呢!
說到製作過程,那是純手工的。因為就是手工生產,所以不會像工廠知道那樣有大量的防腐劑啊什麼化學品,讓人吃得放心,味道也自然許多。
在那有四個鍋,鍋下面是燒柴火的,可見是真的老傳統了,鍋裡是豆漿,鍋旁都配備有風扇。
那裡的豆漿也是原生態手工的。黃豆泡水、去皮、磨製,然後加水成漿。熱豆漿在風扇的作用下,豆漿的表面就會有一層顯而易見的黃黃的東西,無論是看起來還是摸起來,都像一張軟紙一樣,那就是腐竹的前身。腐竹有很多種做法,但一般情況都是製作者會用刻刀先從那軟皮中間把它割開,在圓鍋裡,割開之後就是半圓的了。
然後製作者就會熟練地從最恰當的地方將她挑起,掛在過上方早已準備好的竹子上。因為是有幾個鍋,這個鍋挑完了,又可以去挑另一鍋,挑完四鍋後,第一鍋又浮著腐竹了。當竹子掛滿後,就會拿出去晒晒,過幾天,就會成為真正的好腐竹了。
新村腐竹,稱得上是腐竹中的極品了,遠近聞名,所以早上都會有很多人都特地前來購買腐竹,遠的近的都有。
生產腐竹,不僅可以賣腐竹,也還能賣豆漿呢!真是一舉兩得!
新村的腐竹,真是值得品味!
美食之星 篇5
國小四年級作文 ,497字星期六晚上,我被一道光帶到了一個星球,這裡的一切都是美食做的。
我找人問了一下,才知道這個星球叫“美食之星”。這裡的路燈是用棒棒糖做的,這種棒棒糖的外形和燈籠花差不多,不怎麼大。這裡的公路是用溶化後的巧克力鋪成的,房子有的是用曲奇餅乾做的,有的是用軟糖做的。
我來到了一條小溪邊,這裡的溪水是用果汁做的,小橋是用薯片做的,草地是用海苔鋪成的,朵朵鮮花竟然是奶油做的。看到這裡,我再也忍不住了,我立刻開吃了。我把草地吃了個精光,把溪水喝了個夠。最後這裡被我吃得只剩了一半。這時,我想到了一件事,既然這裡的東西都是美食做的,那麼餐館裡的食物是什麼樣的呢?我帶著滿滿的好奇來到了餐館,開啟門一看,原來這裡的食物還是美食,呀!更神奇的是這裡的廚具也是用美食做的。真不愧叫“美食之星”!
我找到了這個星球的商場,發現衣服是用薄荷做的,鞋子是山楂做的,還有好多好多用食物做的東西。突然,一道光閃過,我該回家了。我還在震驚中沒反應過來,就已經回到了家。我好想再去一次“美食之星”呀!可惜不能去了。剛想到這裡,我突然醒了,原來這只是一個夢呀!
“美食之星”,可真是一座巨大的美食城呀!夢境要能成真,那該多好啊!
美食之憶 篇6
國小四年級作文 ,568字再怎麼美的景色,也敵不過家鄉的一桌小菜。
柴米油鹽,灶臺上飄起的縷縷炊煙,是親人暖暖的愛。一桌飯菜,儘管只是一些簡簡單單的素菜,但細嚼慢嚥,卻嚼出了兒時母親一口一口餵我們吃飯的絲絲母愛。
在大型餐館燒製一道菜餚,需要高檔廚具和各色配料,而一個農家婦女卻僅用一個土灶,利用自家種植的蔬菜,就能燒出滿滿一桌飯菜。在我的家鄉,大街小巷常見家常菜館、農家餐館,每經過一家門口,總能聞到香氣四溢的菜香,雖未見美食,卻已是飢腸轆轆。
我的家鄉是浙東的一個小山城,這裡不僅山清水秀,是風景優美的佛教聖地,還有許多美味,如鍋拉頭、春餅、芋餃、麥花湯,還有炒年糕。炒年糕的做法五花八門,最常見的是青菜炒年糕、鹹菜豆腐炒年糕,春天的時候有草籽炒年糕、春筍炒年糕等。
家鄉的炒年糕小有名氣,幾乎家家戶戶都會燒,而每家每戶的炒年糕都有一種獨特的風味,比如我就喜歡我媽媽燒的炒年糕。媽媽燒炒年糕,用的油不是植物油,而是板油熬出來的豬油,熬製時那滋啦啦的油炸聲和香噴噴的豬油味,直叫人垂涎三尺。雖然炒年糕裡只放了鹹菜、豆腐,卻是讓我久嘗不厭。我喜歡這個味道,這個味道里有媽媽對我滿滿的愛。只要我們細細品味,即使最簡單的菜,也能品味出無窮的美味。
家鄉的美食是無可比擬的,每一道菜都是母親畢生的經驗,每一道菜都包含著曾經的美好回憶,每一道菜都是遠在他鄉的遊子的牽掛。
羊肉面我的最愛 篇7
國小五年級作文 ,483字談到面,我會越談越起勁;說到羊肉,我更是口水欲滴;羊肉面,就更不用說了,我是喜歡得不能再喜歡了!
那次冬天,我的肚子早就在叫唱戲了。我的餓得受不了了。媽媽像是看出了我的心思,於是便帶我來到了一家羊肉麵館。
我點了一碗我最愛吃的羊肉面。面很快就上來了,我先把一塊羊肉沾了點醬油嚐了嚐,哇,太好吃了:那羊肉又嫩又香;我又吃了一跟麵條,那面又細又長,味道十分好吃。
我感覺我從來沒有吃過這麼好吃的面!我又小小地喝了一口湯,那湯十分的好喝。說完,以我最快的速度吃了起來,而且是一個勁地叫“好吃”。吃完了,我還想吃一碗。
有一次,我和媽媽到辛莊那家麵館吃飯。我看到飯店的特色是燴麵,我就要了一碗。
不一會兒,服務員就端上了一碗熱氣騰騰的燴麵。我一看,啊!在碗裡盛著黃色的湯,綠色的香菜,鮮紅的羊肉,晶瑩的麵條,在麵條上還有幾滴黃色的香油。讓人口水都流了下來。這燴麵不僅好看好吃,還特別有營養。因為燴麵裡還放了一些草藥,如枸子等。把燴麵放進嘴裡,頓時感覺到一股十分的香味灌入肚子裡,山珍海味也比不過,吃完後,我真的還想再吃一碗。
怎麼樣,現在就想馬上來一碗吧!有機會,我還要吃!
難忘的美食之旅 篇8
國小三年級作文 ,391字今天,太陽高照,萬里無雲,真是一個好天氣。我們一家三口高高興興地區泛太平洋大酒店吃自助餐。
我們走進西餐廳,看見了許多美食,就好像走進了一個美食的王國。首先,進入眼前的是水果區。有火紅的火龍果、碧綠的西瓜,還有金黃的哈密瓜。五顏六色,十分誘人。接著,我們來到了海鮮區。我看見一個個紅紅的大蝦排著長長的隊伍躺在冰塊上。一隻只形態各異的貝殼張開大口彷彿笑著對我說:“快來品嚐!快來品嚐!”然後,我們還去了熱菜區、西點區和冰淇淋區。冰淇淋區有很多我愛吃的冰淇淋。有香草味、抹茶味、草莓味,還有巧克力味。口味重多,十分好吃。
突然,我發現旁邊有一個白巧克力噴泉。我拿起一串綠瑩瑩的獼猴桃,小心翼翼地伸進白色的噴泉裡。過了一會兒,它好像穿上了一件雪白的外衣。我聞了聞,一股香味迎面撲來。我一口咬下去,酸酸的,甜甜的,真好吃呀!
我們品嚐了很多美食,肚子裝得滿滿的。這真是一次難忘的美食之旅呀!
雙鳳羊肉面 篇9
國小四年級作文 ,529字雙鳳羊肉面是太倉著名的風味小吃之一,它擁有許多的營養,尤其是羊肉,能溫補氣血,調節面板生理功能,緩解面板的老化過程,富含很高的蛋白質和維生素呢。
相傳在100多年前,有一位姓孟的師傅在有著1600多年曆史的雙鳳古鎮西市檔開了一家麵館,因其重烹肉、善熬湯、精製面、使得“雙鳳孟家羊肉面”名聲在外,遠近皆知,成為地方上的冬令特產名吃。
雙鳳羊肉面的湯味兒好,看相也好。一根根白色的麵條浸在褐紅色的湯裡,一片片泛白的羊肉伴隨著綠色的香菜,泛紫的洋蔥散落在其間,真是令人垂涎三尺!
雙鳳羊肉面的做法其實很簡單:準備一個大鍋,盛點水煮沸,抓一把麵條放進去,在鍋裡來回晃動,燙上三四分鐘,面再倒進碗裡,加上湯水,撒上切好備用的熟羊肉,香菜,大蒜葉,還可以放一些醋呢,喜歡吃辣的客人還可以澆上一勺紅紅的辣油,一碗熱氣騰騰、色香味形樣樣俱全的雙鳳羊肉面就做好了。
記得我第一次吃羊肉面的時候,發生了一件比較尷尬的事情,那天早上,因為太餓的關係,吃雙鳳羊肉面時,筷子夾起就吃,但是面很燙,一口下去趕緊吐了出來頓時就感覺舌頭麻麻的,把我粉嫩粉嫩的小臉憋成了一個“大花貓”,弄得狼狽不堪啊。
這就是我們太倉著名的風味小吃羊肉面,聽了我的介紹,你是不是也想來嘗一嘗呢?
美食之旅 篇10
國小四年級作文 ,522字我很榮幸有機會參加在陽光海鮮城舉辦的小小美食家活動。許多小記者都早早的等待在餐廳了。宋主編告訴我們,海鮮城不只是有海鮮,還有江鮮,湖鮮。
接著,張總就帶我們去水槽參觀海鮮原材料。這裡有許多海鮮,多寶魚、青魚、河豚、蛤蜊……我有些海鮮還叫不出名字呢。我印象最深刻的是多寶魚。多寶魚又大又扁,全身的鱗片又黑又亮,長得像把扇子。
我們回到餐廳,馬大廚詳細介紹了這裡的幾道特色菜,有海鮮麵疙瘩、黃燜帶魚等。我聽得最入神的是海鮮麵疙瘩。馬大廚還教我們怎麼做這道菜呢。先把麵粉放進碗裡,放入雞蛋攪拌成麵糊,放入沸水中輕輕攪拌,不要粘鍋底。接著放入河蟹、蛤蜊蝦等。最後一定要放點香料。
主任走過來對我們說:“洗洗手,準備吃飯了!”大家的開心時刻到了。我們爭先恐後地跑出去洗手,立刻回到座位上,等菜上齊就開動了。我看到了海鮮麵疙瘩。它很漂亮,紅色的河蟹,深灰色的蛤蜊,綠色的蔥花,白色的麵疙瘩,聞起來香噴噴的,口水都留了三千尺。我拿起筷子夾了一個麵疙瘩,咬上一口。它很有韌性,很滑順。這道菜真是色香味俱全,讓人回味無窮。我們邊吃邊聊,一下子吃了三碗飯!我們把這裡的特色菜可是吃了個遍啊!
我就是一個小吃貨。哪裡有好吃,哪裡就有我!如果有機會我還會去陽光海鮮城!
雙鳳羊肉面 篇11
國小三年級作文 ,486字我特別喜歡吃雙鳳羊肉面,自從我來到太倉第一次吃就讚不絕口,這可真是人間美味啊!令人飄飄欲仙。
今天,我和媽媽費了九牛二虎之力,好不容易找到了爸爸說的那家麵館,媽媽還在那裡抱怨:“這家店在小巷子裡,這麼偏僻,面能好吃嗎?”我說:“嚐嚐就知道了。”到了店裡我們找了一個空位置坐了下來,經營這家店的是一對老爺爺和老奶奶,老奶奶熱情的對我說:“快坐下孩子,想吃點什麼呀?”我說:“我要兩碗羊肉面。”老奶奶說:“好的,馬上就來。”不一會兒,面就上來了。呵!真漂亮:醬油色的湯汁裡,躺著帶皮的羊肉,下面透著雪白的細麵條,湯上灑著翠綠的蔥花,散發著誘人的香味,讓人垂涎三尺。我先夾了幾根面,“呲溜”一下吸到了嘴裡,啊!又滑又有嚼勁。再吃一塊羊肉,鮮嫩可口,脣齒留香。再喝一口湯,從嘴到胃都是羊肉的香味。就這樣我一口羊肉一口面,不知不覺得就剩下湯了。我又捧起大碗,喝起了湯“咕嘟、咕嘟”真好喝,全身上下都熱乎乎的。我對媽媽說:“我的舌頭都要鮮掉了。”媽媽笑著用手颳了一下我的鼻子說:“真是一個小饞貓,這家的羊肉面真的很好吃啊!”
雙鳳羊肉面真的是名不虛傳啊!你要不要來太倉和我一起品嚐呢?
羊肉面 篇12
國小三年級作文 ,533字羊肉面是太倉的特色小吃,也是我最喜歡的美食之一。
羊肉面不僅味道好,樣子也好看。麵條是乳白色的,根根飽滿,柔軟的麵條浸在褐色的羊湯裡,還有幾大塊羊肉鑲在面上,青綠色的香蔥、大蒜葉散落其間。只一眼就能讓人無法轉移視線,口水直流三千尺。
羊肉面也十分好做。只要隨手抓一把乾淨的麵條,丟進鍋裡,燒上一兩分鐘,這時,那麵條便又柔又滑。將羊湯倒入碗裡,再將麵條撈出,撒上切好的香蔥、大蒜葉,再切一塊羊肉丟進去。如果你愛吃辣,還可以澆上一勺辣油。這樣,一碗色香味俱全的羊肉面就完成了。
吃麵時也很有趣。吃麵時,我喜歡用筷子把麵條捲起來,再放到湯裡浸一下。然後,我再一下子把麵條都塞進嘴裡。那面又軟又細又長,味道十足,順滑爽口,真是太好吃了。吃羊肉的時候,我總是先把肉夾下來,快速吃掉,再夾起皮,舔一舔,再放入嘴中,細細品味。這羊皮又韌又糯,真是令人回味無窮。
不過吃麵時千萬不要心急哦!有一次,看著一碗剛從廚房裡端出來的羊肉面,我正餓著呢,於是就猛喝一口:“啊!好燙!舌頭都快掉了。”我叫了起來,趕緊把舌頭伸出來,吹一吹,“明明沒有熱氣,怎麼會這麼燙?”爸爸說:“是羊湯上的一層油使你‘受騙上當’了”。從此以後,我再也不敢急急忙忙地去吃麵了。
雙鳳羊肉面好看又好吃,絕對是美味!
客家美食——梅菜扣肉 篇13
國小六年級作文 ,616字“梅菜扣肉”也稱為鹹燒白,是特色傳統菜,屬粵菜,客家菜。是廣東梅州最具代表性的美食之一,也是我最喜愛的美食之一。每次爸爸一放假都會給我做“梅菜扣肉”。
首先爸爸先準備了,五花肉,梅菜乾,蔥,姜,鹽,料酒,八角,海鮮醬,蠔油,老抽和白糖這幾種用料,然後在前一天晚上先將梅菜乾浸泡一夜,清洗幾次,去掉泥沙,再把蔥姜洗淨後切片,接著將五花肉清洗乾淨,在鍋內加水,放入幾片蔥姜,兩粒八角,少許桂皮,十克料酒。然後將五花肉放入大火煮制,肉色發白無血色後撈出,再在五花肉的表面,抹少許老抽,放至鍋內小火煎烤,直到肉皮呈金黃色,油脂溢位,然後將涼了的五花肉切成薄片,均勻排放在碗內,上面鋪上少許老抽,鹽,少許冰糖,小火燜煮15分鐘的梅菜乾,最後放入高壓鍋內蒸20分鐘,20分鐘後開鍋放氣,將蒸出的肥油濾出,接著蒸20分鐘,蒸好後把肥油濾出,倒扣在一菜碟中即可。一道色香味俱全的“梅菜扣肉”就呈現在我的眼前了,我夾起一片直接飛入口中,肥而不膩,細細咀嚼,還可以嚐到噴香的五花肉中帶有梅菜乾的清香,這樣的搭配可以說是恰到好處,吃著吃著,突然想起“梅菜扣肉”的一段美好傳說:北宋年間,蘇東坡居惠州時,專門選派兩名,廚師遠道至杭州,西湖學廚。兩位廚師,學成返惠後,蘇東坡又叫他們們杭州西湖的“東坡扣肉”,用梅菜製成的“梅菜扣肉”,果然美味可口,爽口而不膩,深受人們的歡迎,一時成為惠州宴席上的美味菜餚。
“梅菜扣肉”啊!你怎麼如此的美味?竟讓我愛不釋手。
美食之旅 篇14
國小五年級作文 ,490字童年,好似美味的食物,令我們垂涎欲滴,這個美食,讓我們嚐出了成長的滋味,讓我們吃出一片無比歡樂的天地。童年之中,當小饞貓的趣味可真不少,讓我們闖進一場愉悅而又無比輕鬆的美食之旅……
來到我們班外,隔著幾扇門,一股沁人心脾的香味就蹦蹦跳跳地闖入鼻中,含著淡淡的草木之氣,還有些浸著濃濃的米飯之香。怪噴香的,不禁垂涎欲滴,口水一流三千尺,香啊,香啊—這是什麼呢?
潘老師又與我們分享美味的壽司啦!
壽司穿著一件海苔大衣,衣服下是她那雪白雪白的身子,壽司的身體裡,有個豐富的全家桶,肉鬆、黃瓜、香腸……壽司可愛美了,帶了一頂番茄醬與沙拉醬湊成的小帽子。我看著這小小的壽司,捧在手中,久久不肯入口,它彷彿是個工藝品,看一看,聞一聞,怎麼會捨得吃呢?許久,我一小口一小口的細細品嚐,吃小口,我便感到心曠神怡,十分清爽,最後,我索性直接一口吞下。
隨後,老師又為我們發放了同學分享的枇杷,剝開的外衣,裡面果肉晶瑩剔透,咬一口,汁水橫溢,香味溢滿了口,令人回味無窮……
童年的味道,從一件小事中蔓延至成長的道路中的點點滴滴,讓我們在平常生活中嚐到童年的味道,擁有屬於自己的美食之旅!
第一次做羊肉面 篇15
國小四年級作文 ,631字今天我又做了一次羊肉面,吃著自己做的羊肉面,依然覺得很美味!這也使我想起了第一次做羊肉面—
記得那是去年的一天,我讓媽媽叫我做飯。媽媽想了想就教我做了羊肉面……
首先是準備食材和調料:麵條、羊肉一塊兒(拳頭大小)、芹菜兩棵、胡蘿蔔兩根、生薑、鹽、雞精、料酒、菜籽油。接下來就要按部就班地開工了:先把菜都洗淨,然後把羊肉、芹菜、胡蘿蔔、生薑全部切成小丁狀。可是在這期間我還鬧出了笑話—我在一棵芹菜上折了兩個杆兒,以為是媽媽說的“兩棵”芹菜。媽媽過來看到了,她哭笑不得地告訴我什麼是兩棵芹菜。而切菜時最難切的就是把胡蘿蔔切成丁了,胡蘿蔔很淘氣,總是滾來滾去的,讓我怎麼都切不好,我都浪費了一根胡蘿蔔了也沒有切成丁!並且還好幾次都差點切著手。於是媽媽耐心地給我講了兩種切胡蘿蔔的方法:一、先把胡蘿蔔一邊切下來少許,然後把切過的地方和菜板接觸,這樣胡蘿蔔就不會滾來滾去了。二、用擦絲器先把胡蘿蔔擦成絲,然後再切成丁。聽了媽媽說的後,我採取了第二種我覺得簡單的方法,終於把胡蘿蔔搞定了!在接著就是炒這些切好的菜—鍋燒熱後放入適量的菜籽油,再依次放生薑、羊肉和料酒,等羊肉開始發白時再放入胡蘿蔔和芹菜,炒到八成熟時再放入適量的鹽和雞精,再翻炒幾下就炒好了。很快就到了最後時候心裡很興奮我很緊張,把面和炒好的菜依次放入事先燒開的水裡煮一會兒,就這樣一頓美味的羊肉面就做好了。
雖然我第一次做羊肉面有點慢,有點措手不及,但還是覺得特別的開心!
美食之下的胖子 篇16
國小四年級作文 ,920字四年級的我,臉是圓的,肚子上的游泳圈是有的,嘴裡總是有東西嚼著的,原因是老媽那時熱衷於廚藝。
“兒呀,來,嚐嚐我做的雞米花。”“好的。”來嚐嚐我做的春捲。“嗯,沒問題。”於是,我像吹氣球那樣慢慢地,鼓了起來。我低著頭,捏捏肚上的肉,看著桌子上一盤盤好吃的,聽著廚房“刺啦”的聲音,一咬牙,捏起肉塊,往嘴裡一丟,然後疾步走向廚房,大喊:“媽,我要減肥!”“行啊,老媽支援你,先拿雙筷子,把外面的吃了。”“都說了要減肥了。”“不吃飽,哪有力氣減肥。”老媽揮舞鏟子,繼續炒著菜。“有道理啊!吃肉去嘍。”我也不顧肚子上的肉了,拿起筷子,開始狂吃,最後以“嗝”的一身收尾。
對的,各位看官已經知道了我的減肥方案失敗了,嗯,是越減越肥,最後一氣憤,便把筷子一扔,便完成了焚“筷”坑“食”。嘴裡唸叨著:“減肥,我不餓;減肥,我不餓……”老爸一巴掌蓋在我脖子上,嚇得我跳了起來。“喊什麼肥呀,這麼多好吃的,不吃就浪費了。”“我不餓,要減肥。”“那我就吃了。”老爸坐在餐桌前,將餐桌上的美食塞進肚子裡,而我用小狗乞討骨頭的眼神看著老爸。“怎麼,來吃點?”“我不餓,我,我就眼饞,”然後,那些美食就順理成章地進了老爸的肚子。
現在,左手啃著老媽炸的小雞腿,右手端著老媽親自做的果蔬飲料,看著電視上重播的《舌尖上的中國》,老爸坐在旁邊,舔著嘴脣,眼睛放光,老爸在老媽的伺候下,成功的吃胖了,但老爸並不想減肥,只是一個勁地跟搶似的吃,這不,昨天剛做的牛肉乾,已經被老爸吃掉一大半了。
不行,我要就此擱筆了,再寫下去,老媽做的美食就被老爸獨吞了,要問為什麼,那還不是因為老媽做的食物,都是我喜愛的美食。
一碗羊肉面 篇17
國一作文 ,721字“啊!好香啊!”我迫不及待地從衣袋裡掏出10塊錢,叫了一碗熱氣騰騰的羊肉面,夾起就往嘴裡送。可是,味道里好像少了點什麼,為什麼沒有母親做的面好吃呢?
在我人生的第一次轉折點——小升初階段,總是要靠精神來支援著我。我的精神的饕餮盛宴,是寒冬裡我放學後那桌上一碗熱騰騰的羊肉面了。吃麵的時候,是我進行一天緊張學習後最珍貴,也是唯一的一個放鬆點了。母親也總是在我吞面時呆在一旁,什麼也不幹,就這樣靜靜看著我,注視著我。
剛開始,我還懷著感激。可是,時間一長,我便覺得母親為我煮麵是一種理所應當,是一種不可推卸的責任。
母親煮麵的時間把握得很準。每天放學,桌子上的面都是不冷不熱,正是吃的時候。但是,母親越是把我照顧得無微不至,我就越覺得自然,直到那一次……
那天,屋外極其寒冷,我吃麵的心情也就更加強烈,可等我到了家,桌上卻空空如也,我不知從哪兒冒出一股“烈火”,衝著屋內的母親便大喊:“媽!我的面呢?今天你咋沒給我做?”
只見母親緩步而來,弱弱地說:“孩兒,對不起,媽今天不太舒服,沒法去給你買羊肉,要不,今天就別吃了吧!”我的怒火更大了,非要讓母親做,母親無奈,便也就冒著凜冽的寒風出去了。等母親回來,站也站不穩,一頭躺在了床上,我急忙拿來溫度計,一量,38。7℃!我打了醫院電話。母親躺在床上,我心裡冒出無盡的自責與愧疚,我抱著母親,淚水一滴滴落下。
從那以後,我吃的面裡面總是有股美味,那是愛的味道。
我終於明白了我在店裡吃的那碗麵裡面少了什麼,它的裡面,沒有媽媽的味道,沒有母愛的味道。
我生活在美食之中 篇18
國小六年級作文 ,1084字要知道,對於我這種典型的“吃貨”來說,一天不吃額外食物(所謂額外食物其實就是除了正餐以外的食物)嘴就會閒得發慌。因此,對於吃,我還是蠻專業的!
前天,晚託結束後,我便一溜兒煙衝到媽媽辦公室裡,檢視我媽有沒有揹著我偷吃我的零食。一進門,就看見牆薇在津津有味地吃著黑色發亮的德芙巧克力。我盯著巧克力兩眼放光——我可喜歡吃巧克力了!汪阿姨看見我進來了趕緊從盒子裡拿了一塊遞給我,我正不好意思接,媽媽似乎看穿了我的心思,就說:“想吃就拿著唄。”得到了媽媽的同意,我欣喜若狂地接過巧克力,哇!還是我最愛的原味巧克力!我迫不及待地撕開了包裝袋。德芙巧克力共有三瓣,我掰開一瓣,塞到嘴裡細細品嚐它的味道。這種味道是德芙牌巧克力專屬的,而且原味巧克力裡沒加任何其它東西,含在嘴裡非常絲滑。輕輕一抿,開始味道很淡,多含一會兒甜味就稍濃一些了。我閉上眼睛,等待嘴裡最後一點兒甜味在我的口腔彌散、慢慢消釋,又忍不住再細細回味,感覺嘴巴還有一種甜苦相摻的奇妙味道。緊接著是享受第二瓣、三瓣的美味!
剛把這一塊巧克力吃完,我肚子又在叫了。我摸摸肚子,看了看正專心批改作業的媽媽,趁機說道:“媽媽,你覺得巧克力好吃嗎?我覺得很好吃!”我見媽媽不理我,繼續說:“你看人家汪阿姨都給牆薇買了一盒巧克力,你也跟我買一盒吧!”媽媽終是不忍拂了我的心意答應了,當天晚上就給我買了兩盒巧克力,一盒是三味德芙,一盒是脆香米。從此,我只要一放學,就跑到辦公室裡抽出一塊巧克力,細細品嚐著它的美味。
光吃巧克力這種甜甜的食物可是遠遠不夠的,還要多多補充水分才行!我便央求媽媽在每天吃完飯後為我做一盒水果,我媽爽快地答應了,還鼓勵我要我多吃水果呢!媽媽先把各種水果洗乾淨削皮,然後切成小塊小塊的放進水果盒裡,各種顏色的水果搭配在一起光看著就流口水。有時還在上面倒上一層酸奶,就變成了營養又美味的水果沙拉了!
開始,我是在辦公室裡吃,但是媽媽怕我吃水果“吧唧吧唧”的聲音影響老師們午休,便讓我把水果帶到教室裡午託結束後再吃。當我手中抱著一大盒美味的水果出現在教室,同學們總會流露出羨慕的神情。當然,我每次都會毫不吝惜地分給我的吃貨朋友們,只要想吃,人人有份。美食一定要和大家共享嘛!
除此之外,媽媽怕我下午放學後肚子餓,又給我準備了好多幹果、餅乾,還有面包房的小點心等。我現在每天放學後都能大飽口福!
我作為一個正宗血統的吃貨來說,我已經夠幸福了,因為我生活在美食之中!
美食之旅 篇19
國小六年級作文 ,945字美好的星期天,我開始了的盼望已久的美食之旅。
來到中天街,在”購物狂“老媽的催促下,我放棄了首先去美食巷的計劃,陪老媽來到了東方百貨。一進門,鼻子間就瀰漫著各種香水及化妝品的味道;途徑二樓,看見了各式各樣的衣服,基本上是衛衣;最終,我極不情願地被媽媽拖到了目的地——三樓。前不久,媽媽買了件“土家族”短裙,穿上它的樣子可謂是不忍直視,一向重形象的老媽,決定把它退掉。
和導購幾番交涉,衣服是退了,但是老媽又要重新換了一條連衣裙。為了週末的這頓美食,我已經等了一個星期了,現在還要再等一會兒,我心裡的那個急啊?不過,轉念一想,每個“成功”人士都在成功前都會遇到坎坷,這點等待算什麼?在等待老媽換衣服的過程中,我不禁意間瞥到了正躺在盤子中圓滾滾的聖女果。她那“豐滿”的體型、火紅的大臉盤子、綠得發亮的”頭髮“(葉柄)都誘惑著我把她吃掉,我以迅雷不及掩耳之勢拿起聖女果並將其吞下。味道,呵,酸死我了。不過,有了它慰勞我的胃,我等待的焦灼似乎減了幾分。
歷經一個小時四十五分三十六秒的等待後,老媽終於完成了她的試衣大業。這時,我的肚子裡響起了雷雲在翻滾的聲音,不,是”餓雲“翻滾!在我死皮賴臉的央求下,老媽終於決定下個進發目標是美食巷,我心心念唸的的美食之旅總算拉開了序幕。
來到美食巷,四周縈繞著燒烤、炒飯、茶飲的香氣。青翠的菜葉在鐵板上發出“滋滋”的聲音,烤架上的肉從血紅漸漸變成了棕色;茶飲店裡,看著那些被“抽脂”後的水果們是那麼的瘦,感覺是乾巴巴的。我來到賣肉夾饃的這家店,店裡的香氣吸引了我,肉夾饃的肉是滷肉,饃是剛烤好的火燒饃,肉與饃的融和簡直是天造地設。滷肉是肥而不膩,瘦而不柴,饃是外脆裡軟,咬一口,有種說不出的幸福,一個字的感覺——“爽”!此時,再配上一杯檸檬果汁,真是爽得不要不要的。!
我一路逛,一路掃蕩,吃飽喝足後,腆著圓滾滾的肚皮一看時間已經是六點十四分了。我砸吧著嘴巴回味著,幸福地結束了我的美食之旅。
美食文化之我見 篇20
高二作文 ,177字生活雖然現代化了,可我們骨肉間流動著中華的血液,我們不是浮萍,隨波逐流。我們有根,這條根有著五千多年的歷史文化,不要讓風吹塵掩蓋了,不要讓沙迷了我們的眼睛,不要讓脫俗的慾望丟了心的靈魂。
醒來吧!我們手裡握著最好的東西,千萬別讓它丟失了,並不是得不到才是最好的,而是我們一直引以為豪,真正屬於自己的才是最好的!
讓中國的美食文化之風來得更猛烈些吧!