雙鳳羊肉面作文範例

國小四年級作文 全文約529字

雙鳳羊肉面是太倉著名的風味小吃之一,它擁有許多的營養,尤其是羊肉,能溫補氣血,調節面板生理功能,緩解面板的老化過程,富含很高的蛋白質和維生素呢。

相傳在100多年前,有一位姓孟的師傅在有著1600多年曆史的雙鳳古鎮西市檔開了一家麵館,因其重烹肉、善熬湯、精製面、使得“雙鳳孟家羊肉面”名聲在外,遠近皆知,成為地方上的冬令特產名吃。

雙鳳羊肉面的湯味兒好,看相也好。一根根白色的麵條浸在褐紅色的湯裡,一片片泛白的羊肉伴隨著綠色的香菜,泛紫的洋蔥散落在其間,真是令人垂涎三尺!

雙鳳羊肉面的做法其實很簡單:準備一個大鍋,盛點水煮沸,抓一把麵條放進去,在鍋裡來回晃動,燙上三四分鐘,面再倒進碗裡,加上湯水,撒上切好備用的熟羊肉,香菜,大蒜葉,還可以放一些醋呢,喜歡吃辣的客人還可以澆上一勺紅紅的辣油,一碗熱氣騰騰、色香味形樣樣俱全的雙鳳羊肉面就做好了。

記得我第一次吃羊肉面的時候,發生了一件比較尷尬的事情,那天早上,因為太餓的關係,吃雙鳳羊肉面時,筷子夾起就吃,但是面很燙,一口下去趕緊吐了出來頓時就感覺舌頭麻麻的,把我粉嫩粉嫩的小臉憋成了一個“大花貓”,弄得狼狽不堪啊。

這就是我們太倉著名的風味小吃羊肉面,聽了我的介紹,你是不是也想來嘗一嘗呢?

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