地道家鄉味作文範例
窗外小草冒出了新芽，樹木換上了新裝。
“奶奶！我們的香椿魚好了沒？”我從外面剛回來，就迫不及待地來到廚房。奶奶聞聲回答道：“馬上，馬上！等了一年的你，這麼會兒就等不了了！”邊說著，奶奶就把炸得金黃的香椿魚端到了我的面前。那醇厚的雞蛋味道夾雜著香椿的清香，就這樣在我的面前鋪散開來。我也不顧剛起鍋的熱燙，上手抓起一塊，再咬上一口，“咯吱”的聲音加之香椿獨特的香氣，便是春天裡最地道的家鄉味。
小時候，我和爺爺奶奶住在老家的院子裡，那裡有好幾顆香椿樹，開春時節，爺爺就會帶著我摘最嫩的頭茬兒香椿芽。香椿樹搞搞的，一簇簇香椿苗朝上生長著，爺爺舉著帶鉤子的長木棍一把勾住一簇香椿苗，香椿苗就掉落在樹旁。我呢，拿著個袋子，或蹲坐或彎腰，把落在地上的香椿苗都撿起來。看著那青紅相間的葉子，嗅著這股清香，再一想到等會兒拿回去，奶奶就能做出好吃的香椿魚了，我的幹勁兒就更足了，不一會兒的功夫，我們爺孫二人就摘了滿滿一口袋。爺爺見我幹活起勁兒的樣子，總誇讚我：“真是能幹啊！自己摘的吃起來肯定更香！”我也樂在其中。
回屋後，奶奶挑出最嫩的香椿芽，洗淨，然後放入攪好的雞蛋液中，架起大鍋，開炸咯！我問奶奶：“為什麼這叫香椿魚呢？”“這新鮮的香椿苗不切，直接裹著蛋液，炸出來就跟小魚似的！”奶奶邊炸邊說著，“這又香又嫩的‘香椿魚’啊，一會兒就遊進你的肚子裡啦！”一條條香椿魚隨著“茲拉茲拉……”的聲音在油鍋裡遊開了，等到變成金黃色，那酥脆可口的香椿魚就做好了。
我們一家人，圍坐在院子裡，吃著剛炸出來，還冒著熱氣的香椿魚，有說有笑，其樂融融。
現在，我已不住在老家的院子裡，也不再有和爺爺一起摘香椿的時間了，但每到春天，看到附近的香椿樹開始滋芽，就會找機會回爺爺奶奶家，去吃上一餐家鄉的味道——香椿魚。這個味道就在我的心裡，那是清香的食物滋味，更是我和爺爺奶奶一起度過的童年時光的味道。
您可能感興趣：