地道家鄉味作文範例
家鄉的味道是不可複製的，有些味道唯有在家鄉吃，才最地道。
我的家鄉在江南水鄉，靠水的地方，自然魚就多，於是在我們家鄉，大家就會想出許多花樣來吃魚，而最受歡迎的要數魚餃湯了，這是用切成薄片的魚肉做皮，將肉餡填入魚片中，做成餃子的形狀的美食。每次只要它上了餐桌，都會一掃而空。
又到了一年團圓時，外出一年的親人們都在過年時回來了，家族裡熱鬧了起來，團圓飯自然必不可少。一道道可口的飯菜陸續上桌，我們也陸續落座，當那一大盆壓軸的魚餃湯上桌，我們小輩們的眼都直了：我起身去聞那飄出的香味，離我最遠的表哥也伸直了脖子張望，旁邊那剛牙牙學語的妹妹也一直叫著：“餃餃，餃餃……”姑姑看著我們這著急的樣子，邊笑邊給我們發著碗筷：“小饞貓們，都別急……”
筷子一到手我們就都直奔魚餃，大廚奶奶見狀，說道：“別搶，別搶，還有呢！知道你們愛吃，我做了兩大碗呢。”從廣東工作回來的姑姑也最愛吃魚餃，一邊吃著，一邊回味：“好久沒有吃到這個味道了，太香了！”“是啊！就在奶奶這兒能吃到這麼正宗的魚餃！”我也連連稱讚。你一筷子我一勺的，很快一大碗魚餃就被掃蕩一空，連湯都沒剩。這兩大碗也不夠我們吃的呀！
團圓的餐桌上除了吃飯，也是大夥兒交流做飯的的好地方。這不，媽媽就和奶奶聊了起來：
“我在北京也給女娃做過魚餃，可她就說沒您做的好吃。感覺少了點兒味道，您有什麼祕方？傳授傳授吧。”
“我哪兒有什麼祕方呀，就是用咱們這水裡的魚，廚房的料呀！”奶奶邊說邊笑著，“恐怕就是這一年到頭你們總想著、盼著我這一口吧。看著你們吃的開心我也高興。”
在一旁的我聽罷，心中瞭然，也許這就是水鄉的魚味，這就是親人的牽掛味。
餃子是團圓的象徵，一張皮子將思念、期盼、等待、合歡都包了進去。一家人在此時聚集到一起，兩碗魚餃在此地傳遞著最美好的團圓。新的一年，就在這熱鬧的團圓飯中開啟了。
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