舌尖上的春節作文範例

國二作文 全文約780字

中國的新年

又是一年新春時。

張燈結綵，走親訪友的同時，人們不忘歡享佳節盛宴，餐桌上的美食也精彩紛呈，傳遞著春節的獨特味道。

盛宴主角：餃子送福

又要包餃子了！麵粉與水混在一起，揉成一個大面團。快刀斬過，小麵糰經擀麵杖的“巧手”，就變成了薄薄的餃子皮。調好餡，綠油油的韭菜間夾雜著雞蛋，點綴著饃饃?餷，香味撲鼻，我越發期待餃子的味道了。終於，煮好了餃子。餃子乖巧地躺在碩大的盤裡，輕輕夾起，蘸上醋，送入嘴中，餡香、面香充溢四周。這時，若再配上奶奶醃的臘八蒜，翠綠微辣，又讓人食慾大增。

餃子是春節的主角。吃出的是團圓的味道，是悠久的傳統。

味道大咖：年年有“魚”

酥魚是老爸的拿手戲。一條鮮活的魚，去掉魚鱗和內臟，沖洗乾淨。加水，放入鍋內。此時，最重要的配角—調料，登場。醋和老抽賦予酥魚最初的味道，軟化魚骨。再加上大蔥幾段、蒜瓣若干，可加上鮮紅的辣椒，大料。小火慢燉，味道滲入魚中。不過幾小時，魚香四溢，等到魚骨酥爛，酥魚就大功告成了！筷子輕輕撇下一塊魚肉，鮮滑軟嫩，又經過湯汁的浸滲，鹹香可口，可謂人間美味，令人期待。

酥魚是春節的大咖。吃出的是期待的味道，是幸福的希冀。

美食集會：歡聚涮鍋

涮鍋，食材就豐富了。大白菜、油麥經水沖洗，綠得可愛。土豆、藕片去幹淨皮，光溜溜的，迫不及待要進鍋中“游泳”。富有嚼勁的香菇、金針菇，各式各樣的魚丸都準備好了。當然，不能少了緊緻鮮美的羊肉。終於開鍋了，一雙雙筷子大展身手，撈、夾、戳，無所不有。用其極，反應慢的人就沒有啦。蘸蘸芝麻醬，放入嘴中，又燙又香。哎呀，嘴上全是醬，成了只小花貓，我哪裡還有空在意呢？

涮鍋是春節的集會。吃出的是歡樂的味道，是溫馨的親情。

春節總讓人大飽口福。與家人團聚，共享佳餚，才是春節最幸福的味道。

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