牛雜湯米粉作文範例
國小五年級作文 全文約481字
說到牛雜湯米粉,大家應該都不陌生,街頭小巷到處都有。可是呢,這種美食雖然平常,可是卻令我回味無窮啊!
牛雜湯米粉做起來十分簡單。先將已經煮好的粉絲放進盛滿牛骨頭的湯裡浸泡,讓其入味,使晶瑩剔透的米粉變得爽口清潤,使人垂涎三尺,口水都要掉進碗裡了。浸泡兩分鐘後,提起放進碗裡,再從大鍋裡提起軟嫩滑爽的牛雜。牛雜可稱是味最足的了,牛雜有很多,如:牛肉、牛腩、牛腸……個個都肥而不膩,吃下去入口即溶。
之後呢,從鍋裡撈出兩個牛肉丸,這兩個牛丸是我最喜歡吃的。輕輕地咬起來,肉丸頓時分成兩半,肉汁四溢,一股醇厚的牛肉味在我舌尖穿過,像在舌頭上跳華爾茲一樣。最後一步,也是最重要的一步,成就這碗米粉好壞與否的一步。俗話說“好麵湯決定”,米粉也是一樣的,湯的味道濃還是淡,都是關鍵。牛雜湯是味很濃的,是由許多大牛骨精緻熬成的。現在,把湯倒進碗裡,一碗香噴噴的牛雜湯米粉就成了。
每當我飢腸轆轆的時候,我都會想起令我回味無窮的牛雜湯米粉。想著想著,我才發現我的口水已經流下三千尺了。我真想馬上跑回去吃一碗牛雜湯米粉。
牛雜湯米粉的味道一直在我腸中盪漾,慢慢地,流進了我的心裡。
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