搓圓子作文範例

國小四年級作文 全文約866字

湯圓是我們中國人過節時必不可少的一種美食,也是我常喜歡吃的麵食之一。但是我不知道這種又圓又糯、又香又甜的圓子到底是怎麼製作而成的?裡面的餡兒又是怎麼進去的?

這小小的困惑終於在星期二下午的一次班級實踐活動中解開了。吃過午飯,奶奶和家委會的幾個媽媽們帶上搓圓子的材料進了教室,開始熱火朝天地幹了起來。她們有的燒開水,有的倒麵粉,有的給桌子鋪保鮮膜,還有的把餡兒準備好。看著她們忙忙碌碌的,我們卻幫不上一點兒忙。水很快燒開了,只見一個奶奶捲起袖子,先在盆裡放了大半盆糯米粉,接著把開水衝入了粉中,然後就用手把衝了水的粉和沒有衝到水的粉揉一揉。奶奶一邊揉一邊不時把手抽出來甩一甩,接著繼續揉。奶奶累了就換媽媽們上場,大家幹得更起勁了!大手在糯米粉裡上下不停來回用力揉動,好像在跳舞,棒極了!不一會,粉就緊緊團結在一起變成了糯米堆。我好奇地問:“為什麼要揉這麼長的時間?”奶奶告訴我:“這樣的圓子吃起來才有韌勁,才好吃。”

終於可以開始正式進入主題,我們早就躍躍欲試了。奶奶們先把揉好的粉團分成一塊一塊發給我們,我們學著大人們的樣子用大拇指把粉團捏成一個碗的樣子。我感覺似乎在捏橡皮泥,然後在碗中放入一小勺豆沙,再一點一點地用旁邊的粉團把豆沙包起來,直到完全包住,最後用手掌把糰子捏緊搓圓。一個可愛的糯米圓子就在大人們的手中產生了。看著她們輕鬆的樣子,我也學著捏起來,可是不知是怎麼了,我的粉團就是不夠大,包不住全部豆沙。可能豆沙太多了,我只好去掉一點再包,這次勉強包住了。然後我就開始把它搓圓,不搓還好,一搓豆沙從裂口的地方全部出來了,我趕緊拿麵糰補上,沒想到補得那塊與原來的粉團不粘。看著別的同學已經做了好幾個了,我卻一個都沒完成,急得我漲紅了臉。“別急,這個要慢慢來。”奶奶一邊安慰我一邊幫我一起捏。在吸取了失敗的教訓後,我終於明白了:做什麼事都不能心急,只有耐下性子來才能腳踏實地幹好一件事。

最後我捏的圓子也成功下鍋了。看著這一個個不太圓卻很可愛的湯圓在熱水中翻滾,我的心裡暖暖的,甜甜的。等到下次再做時,我一定會做得更圓更好的。

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