舌尖上的回憶作文範例

國二作文 全文約821字

花開幾度,歲月更迭,驀然回首,多少人多少事,一些緣分。在流年的光影裡都如一朵隔世的花綻放在我的記憶裡,雖調謝,但記憶猶新,那盆甜甜的“彎豆角”……

在漫天的白雪飛舞的季節,我倦在溫暖的灶臺旁,等待著太姥爺口中一直唸叨的一道美食—“彎豆角”。外面燈火通明,四周都洋溢著過年的氣息,忽然,窗外飄入一股油炸香味,哦,是鄰家炸的小油條出鍋了,隔著窗,看著那金燦燦泛著油光的小油條,不免立刻垂延三尺起來。嘟起小嘴巴的我,看著太姥爺不急不慢的樣子,我無奈的搖了搖頭。“不急,不急,火候要剛剛好”!說罷,只見太姥爺把早已用熟透的小紅薯切成碎末,加以適量的白糖和少許蜂蜜均勻攪拌的糖漿,慢慢倒入鍋中,並用筷子迫使糖漿流入一條半熟的月牙狀麵粉皮裡,使糖漿鼓起外皮的大肚子。因為製做糖漿的工序之繁瑣,使糖漿流入外皮內這一做法需要耐心和細心,所以這一片只有太姥爺一人會做。

片刻,待所有外皮的肚子都飽滿圓實後,用筷子使它上下翻滾,鐵鍋裡的“彎豆角”漸由米白色變成金黃色。空氣中瀰漫著誘人的油炸香味。香味中還夾雜著香甜的糖漿味,撈起,置入盆中候冷,便撒少許糖粉末,再次倒入盤中即可食用。

看到剛剛出爐的“彎豆角”,我不禁讚歎太老爺技藝高超,似月牙的“彎豆角”,金黃色的脆皮上撒的少許糖粉末進行點綴,一箸入口,絲滑的糖漿便會順勢流入口中,瞬間,甜意就會湧上心頭,外脆內酥,好一道傳統甜點!每當太姥爺將“彎豆角”端在門外,都會被團團圍住,不一會兒便被搶光了……

事隔已久,也不知自己有多久未回老家過年,只知太姥爺的背一年比一年彎。兒時的回憶一直刻在心中,太姥爺親手做的美食一直無法忘懷。可惜,走遍所有美食街都無法找到那一模一樣的味道。無奈轉身離開,一次次的失望,或許以後再也嘗不到了!嘗不到“彎豆角”中包含的那濃濃的愛的味道了。

再回老家,卻得知太姥爺已去世的訊息,淚流滿面,也許那段回憶,那份愛,那“彎豆角”的味道,只能永遠封存在心頭了……願天堂沒有痛苦!

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