舌尖上的回憶作文範例

國小六年級作文 全文約854字

我,推開過無數扇門,望過無數的風景,終,還是會被美食吸引。而那美食,便是我回憶的寶箱……

宴席上的菜陸續上來,無意間,我注意到了那盤清蒸餃子,便墜入了回憶的長河……

每逢大年三十,老家的年夜飯中,必然不少一盤祖傳手藝的清蒸餃子,那可不是一般的、老套的餃子,它的餡兒可是獨一無二的。

在隆重的年夜飯開始之前,廚房裡的曾祖母早已前前後後地張羅起來,猶如一個飛速旋轉的陀螺,忙前顧後。調皮的我也來湊熱鬧。

其它的傳統菜都一一上桌,那麼接下來,便是本場的“閃耀主角”登場了——五花清蒸餃!

老家的習谷很獨特,在餃子中除了放一些調料,還要放上一根溜溜的“圓面”,寓意在百事中,也要不失“面子”。這種“面”可不是麵條,是一種印著吉祥圖案的年糕製成的,要求要親自切,不然花落別家了。

曾祖母年紀已過古稀,但手藝還是那麼熟練而不失精湛。菜刀在她手裡成了樂器,“噹噹”聲不絕。飛舞間,一條條細絲在刀尖下誕生,大小几乎相同,不愧是號稱“江湖菜刀女俠”的曾祖母!

接著,切大蔥。一條長長的大蔥被她一分為二,然後她調皮地閉上了眼,但刀聲還是那麼規律有序,蔥花在刀尖下舞蹈,不一會兒,一碗細薄細薄的蔥花映入眼簾。

肉沫、玉米粒等料,隨之都完工,曾祖母把除了圓面的所有調料都放進一個大缸裡,用一根木棍用力攪拌,香味頓時在那老房屋裡漫遊。那香味清幽而不失濃郁,令我垂涎三尺。

曾祖母把餃子包成了金元寶樣子,中間鼓鼓的,旁邊是兩個往上揚的小角,用微波爐蒸一時,一盤美味,形象的五花清蒸餃便出爐了。

如今,曾祖母被上天召回,那是家的味道,我再無機會嚐到那回憶的味道,只能把過去回憶的碎片,再一張、一張地拼起來……

舌尖上的回憶,乃是故鄉的味道,親情的味道,我會有機會嚐到那回憶的味道麼?

您可能感興趣