打年糕作文範例

國小三年級作文 全文約756字

快過年了,為迎接新年的到來,爸爸帶我和弟弟去老人院看打年糕。我一到那兒,人可真多。老人、大人、小孩都簇擁在一起。老人們坐在椅子上有說有聊,說的都是從前打年糕的事;大人們擼著袖子,好像隨時準備上去露兩手;小孩子們最興奮了,他們對打年糕充滿了好奇,蹦蹦跳跳地圍在一起,別提多激動了。

我也湊近了仔細瞧。打年糕的第一步是蒸糯米。只見幾位志願者把糯米倒進缸裡,加入一定量的水混合。這放水很有講究,放多了不行,放少了也不行。究竟放多少,全憑他們多年的經驗。經過水的浸泡,一粒粒小糯米被凝聚在一起,像一個個白白嫩嫩的小胖子。接下來,就要把糯米倒進一個大蒸籠裡蒸。人們的視線就轉移了“陣地”,只見一個老人熟練地操作著。這時候桶裡邊還殘留著一些調皮的糯米,懶洋洋地不想下到蒸籠裡,他就一搖一晃地抖著桶,胖糯米們混合著“年味”,就這樣跑進蒸籠裡啦!

大約過了半個小時,糯米就蒸好了。大夥把冒著香氣的糯米倒進了一口大缸似的石臼裡,準備打年糕了。只見爸爸把手放在水裡沾一沾,然後撥了撥糯米糰,旁邊一個人拿起大錘一樣的舂頭朝石臼裡的糯米使勁打去。然後爸爸的手再沾沾水,又撥一撥糯米糰,重重的一錘又落在了糯米糰身上。那個人打累了,就換爸爸這位大力士上場。“咚咚咚”,爸爸打得每一下都很有節奏。糯米變得越來越粘,也越來越難打,但是大家都非常賣力,臉上都洋溢著燦爛的笑容。

糯米終於被打蔫了,它已經變成了像麵糰一樣的白團子了。大家把打好的糯米糰搬到木板上。從糯米糰上扯下一小塊,把它按壓在模具裡,一條長長的熱氣騰騰的冒著香味的年糕就誕生了。

我們吃著又香又糯的年糕,心裡高興極了!因為這是大家一起勞動的成果,還因為吃年糕預示著大家“年年高”。

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