打年糕作文範例

國小六年級作文 全文約723字

小時候過年,最喜歡的,就是看大人們打米糕了……

習習寒風吹過,鑽過樹梢,吹紅了我的臉,吹乾了我的脣。家對面站了一堆人,熱鬧極了。我心想:一定又是打糕!我一個勁兒地往人群裡鑽,仗著自己又矮又瘦的優勢,一下子就從大人的腿縫隙中鑽了過去。

兩個身材矯健的大人站在一個大石頭墩旁,但我的目光停在了那塊白色的米糕上。石鋤不時地在我眼簾中上下躥跳著,一邊的大人揮得特別有節奏,另一邊的人便不停地抓一把水,往糕上抹,有時候還會幫米糕翻個身。他們速度特別快,你來我去地應和著。

隨著十幾分鍾過去,一塊米糕也打好了,我跑向外婆,想做第一個吃到米糕的人。外婆將一個個米糕捏成長橢圓形狀地,再小心地放進蒸鍋裡。

過了七八分鐘,飄來一陣陣大米清香。外婆將蒸鍋開啟,一片白茫茫的蒸氣往撲鼻而來,我大手大腳地從來裡面抓了個“大傢伙”,一大口上去,就是一半。嗯……米糕不是很甜,而是甜淡恰到好處,香甜軟糯的味道不斷地在脣齒間徘徊,這筋道的口感像是在嚼好幾個口香糖一樣。若咬得太大口,含糊在嘴裡嚼不動,連話也說不上了。

長大了,我對打糕的事更感興趣了,我便“採訪”了有打糕經歷的外公。

“打糕為什麼要一直抹水呢?水有什麼特別要注意的地方嗎?不能直接到水上去慢慢打嗎?”我問。“每次只要熱水一點點就夠了,目的就是為了不讓米糕黏在石頭上。”外公回答。

我問:“那打米糕,有什麼特別要注意的嗎?”外公說:“有呀!兩個人配合一定要好,一個忽快一個忽慢,可能就會一個打到對方手上,一個抹在對方石鋤上,哈哈!”

“一直不停地打米糕有什麼用嗎?不打直接蒸不行麼?”我好奇地問。“一直打是為了讓米糕變得筋道,更美味可口。這就像做人,你如果不經受千錘百煉,怎麼會練成鋼?”外公說。

我最喜歡過年。

您可能感興趣