打年糕作文範例
國小四年級作文 全文約539字
年前,我終於有機會去外婆家打年糕了,這讓我興奮不已!
吃完午飯,我就在靜靜地等待。外公幫他們洗打年糕用的東西了,我就來來回回跟在他的屁股後面,生怕漏掉了哪一環節。可是,半個小時過去了,一個小時過去了,除了外公在忙碌,其他人卻一點動靜都沒有,爸爸釣魚未歸,舅舅理髮去了,只有我和媽媽在家裡。哎,我覺得有點兒掃興,便回了房間。過了一會兒,聽見媽媽焦急的步子聲,急切地喊道:“打年糕啦!”這時,我如一陣風似的跑過去,幸好並沒有錯過什麼。
打年糕開始了,用的糯米粉是用糯米磨成的,首先把糯米粉放在大臉盆裡,再放點兒冷水,搓成小顆粒,然後就可以去蒸了。蒸好後,放到打年糕的大石碗裡,用大錘子沾點水,使勁打,那聲音震耳欲聾。打得差不多了,得有人拿用熱水洗過的溼毛巾,擦大石碗,並把年糕翻一面,反覆大約三、四次,就可以了,把年糕拿出來,放在一塊專用白布上,包起來,用木棒壓成長方形,放在上面,涼一會兒,然後在扁上鋪一個乾淨的蛇皮袋,把放年糕的那塊佈讓兩個人分別抓住兩頭,抬起來,甩在扁上放涼,這塊年糕就打好了。
看完了整個打年糕的過程,吃著熱乎乎的年糕,似乎對年糕也有了新的認識。打年糕是我們過年的一種習俗,意味著過年了,聽媽媽說現在有打年糕的已經不多了,我想,我們一定要把這個習俗傳承下來。
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