牛後腿外側肉

中 文 牛後腿外側肉

英 文 silver side

出 處 畜牧學

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中文詞彙 英文翻譯 出處/學術領域
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牛後腿內測肉塊 topside corner cut 【畜牧學】
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牛後腿肉;牛股肉 thick flank 【畜牧學】
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小腿外側部 Regio cruris lateralis 【人體解剖學】
大腿外側肌間韌帶 lateral intermuscular ligament of thigh 【醫學名詞】
大腿外側肌間韌帶 external intermuscular ligament of thigh 【醫學名詞】
前腿中段肉【牛】 shoulder chuck 【畜牧學】
骨膜外骨肉瘤 parosteal osteosarcoma 【醫學名詞】
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(牛)上等排骨[肉] prime rib 【食品科技】
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