山東春土豆的種植技術

　　土豆是重要的糧、蔬、飼和工業原料等兼用型經濟作物，具有產量高、適應性強、分佈廣等特點，下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　

　　1 種薯處理

　　1.1 選種

　　良種是增產內因，是獲得高產的基礎。春馬鈴薯種植適宜選擇適合當地氣候的高產、優質、抗病和商品性好的優良品種，此外還應選休眠期短、早熟的脫毒種薯。相關研究表明，在同樣的栽培管理條件下，脫毒種薯產量比未脫毒種薯增產30%～50%。目前我省主推的品種有魯引1 號、東農303、克新系列等。所選種薯要表面光滑、種芽健壯、大小均勻、無病蟲為害、無腐爛、無破損。

　　1.2 切塊

　　播種前25～30天將種薯取出，攤晒2～3天，並經常翻動，直到薯皮變青、質地變軟、薯芽變白。晾晒後，順著頂端優勢切塊，帶頂芽縱切，每塊質量25 g左右，切塊上至少帶1～2個芽眼。通常薯塊40 g以上者切2塊，70～100 g切3塊。切塊的整個過程都要注意切刀的消毒，防止切刀傳染病害，常用的消毒方法是用0.1%高錳酸鉀、75%酒精或5%福爾馬林清洗刀片，當切刀切到病薯時應立即將切刀重新消毒。切成塊後用草木灰拌種，置於陰涼通風處攤晒，以利刀口癒合。

　　1.3 催芽

　　相關研究表明，催芽播種的馬鈴薯比不催芽的增產10%～20%。生產上催芽一般在室內、溫室大棚內或育苗溫床中進行，用溼沙或溼潤鋸末覆蓋。將晾晒好的種薯放在通風涼爽、溫度較低的地方，一般要求溫度15～18℃，空氣相對溼度60%～70%，在地面鋪設一層5～10 cm的溼沙或溼潤鋸末，上面擺放一層種薯，接著一層溼沙或溼潤鋸末，再放一層種薯，擺3～4層為宜，最後蓋上草氈或麻袋保溼。催芽期間每隔5～7天檢查1次，如發現爛薯及時挑出。待芽長到1.5～2 cm時，將種薯從溼沙或鋸末中撿出，放在15℃散射光下晾晒，促使綠芽健壯，煉芽1～3天即可播種。注意催芽用的沙子或鋸末不可過幹或過溼，一般以手握不出水為宜。也可用赤黴素催芽，即在鋪種薯前用10 mg/L的赤黴素浸種20 min，撈出後隨即鋪入溼沙床中催芽。

　　2 整地施肥

　　2.1 地塊選擇

　　選地勢高燥、旱能澆、澇能排、土質疏鬆且深厚肥沃的砂質地或砂壤地種植。前茬忌種茄科作物。

　　2.2 整地施肥

　　馬鈴薯是高產作物，深耕是高產穩產的基礎。一般於冬前深耕25～30 cm晒垡，開春撒施土雜肥後再深耕細耙，精細整地，結合合理施肥，促使早出苗、早發棵、早結薯，獲得高產。春馬鈴薯生長期短，肥料的吸收主要來自底肥，所以，應遵循以基肥為主、追肥為輔的原則。通常基肥667 m2施腐熟優質有機肥3 000～5 000 kg，尿素10 kg，磷酸二銨30～40 kg，硫酸鉀型複合肥30～40 kg，鉀肥忌用氯化鉀。

　　3 播種

　　3.1 適時播種

　　春馬鈴薯生育期週期短，適宜播種期是由終霜期向前推算40～50天。山東省覆膜栽培一般在2月下旬到3月中旬，10 cm地溫7℃以上時播種。

　　3.2 播種方法

　　春馬鈴薯種植以早熟品種為主，早熟品種一般667 m2栽種4 500～5 500株。栽種方法主要有2種：一是單壟單行種植，行距60～70 cm，株距15～20 cm，667 m2種4 500株左右，點播時芽眼向上，播後覆土6～8 cm，噴乙草胺或施田補除草，隨後蓋好地膜;另一種是寬壟雙行錯位栽植***大壟雙行種植***，壟寬80～90 cm，株距25～30 cm，溝深8～10 cm，覆土起壟，667 m2種5 500株左右，種塊到壟頂12 cm，錯位排種，後噴灑乙草胺，覆蓋地膜，地膜要拉直、壓好。

　　4 田間管理

　　4.1 破膜放苗、補苗

　　地膜覆蓋馬鈴薯播後20～25天出苗，出苗後在9：00前進行田間檢查並及時破膜放苗，以防膜熱燙苗，並用溼土封住膜孔，以防跑墒。發現缺苗可就近將鄰近的多餘全株帶土移栽。

　　4.2 施肥、澆水

　　馬鈴薯栽種管理的原則是前促後控。馬鈴薯生長適宜的土壤含水量為60%～80%，開花期和薯塊膨大期這2個關鍵時期絕對不能缺水，生長中後期雨水較多，應及時排除田間積水防澇，否則易造成塊莖腐爛。出苗前澆水以土壤墒情而定，墒情好不用澆水;墒情差，可於出苗前半個月澆1次水。苗出齊後澆1次水，以後適當控水蹲苗，團棵期再澆第2次水，以後視天氣情況在始花期、盛花期、花末期之後每隔1周左右澆水一次，直到收穫前半個月為止，澆水時切勿漫過壟面。

　　追肥隨每次澆水進行，宜早不宜遲。第1次在出苗後，667 m2追施尿素5 kg;第2次667 m2施三元複合肥30 kg、硫酸鉀15 kg，此時葉面追肥效果更好，可用0.3%～0.5%磷酸二氫鉀液，7～10天1次，連噴2次，以後酌施三元複合肥或施稀人糞尿。

　　4.3 植株調整

　　出現花蕾應及時摘除，減少養分消耗，促進薯塊膨大。一般打頂後側枝生長會過旺，此時應適當摘除多餘側枝，並噴施30 mg/L的15%多效唑抑制莖葉徒長，促進養分向塊莖輸送，提高薯塊產量。

　　5 病蟲害防治

　　近年來，馬鈴薯的種植面積不斷擴大，各種病蟲害也呈增強趨勢。常見病害有早疫病、晚疫病、病毒病和環腐病等;主要蟲害有蚜蟲、地老虎、螻蛄、蠐螬和金針蟲等。防治馬鈴薯病蟲害，要掌握防重於治，統籌考慮，結合農業防治、化學防治、生物防治和抗病品種選擇等手段，形成綜合防治技術體系。栽前選抗病品種;忌前茬為茄科作物;施足基肥、重施有機肥和鉀肥;發現病株及時拔除燒燬，並用石灰處理土壤等。早疫病可噴灑25%甲霜靈可溼性粉劑500倍液、75%百菌清可溼性粉劑倍液600倍液或70%代森錳鋅可溼性粉劑400倍液，隔6～10天1次，連噴2～3次;晚疫病用25%甲霜靈800倍液或80%大生***代森錳鋅***可溼性粉劑500倍液防治;噴施72%農用鏈黴素4 000倍液防治環腐病;馬鈴薯病毒病重點是選不帶病毒的種薯和防止蚜蟲傳播。蚜蟲可用25%噻蟲嗪水分散粒劑5 000～

　　6 000倍液或10%吡蟲啉可溼性粉劑1 000～2 000倍液噴霧防治;地老虎採取毒餌誘殺;螻蛄可用燈光或者毒餌誘殺;用50%辛硫磷乳劑1 500倍液於翻地前噴施，可有效殺死地下蠐螬和金針蟲。

　　6 收薯與貯藏

　　植株大部分莖葉由綠變黃，中下部葉片已枯萎或拔莖搖動，表明馬鈴薯已達到最佳成熟期，此時應及時收穫。收穫應選晴天上午，於土壤乾爽時進行，收後在田間攤晾2～3 h，避免受陽光直接照射，待晾乾表皮後運走，並放在陰涼室內進行短期貯藏。

　　春土豆的種植技術

　　1.地塊選擇

　　選擇耕作層深厚，土壤疏鬆，光照好，排灌方便、中等或中上等肥力的地塊。每個村地塊要儘量成片集中。

　　2.精細整地

　　種植馬鈴薯的土地要進行深耕細耙，精細培土，使土壤疏鬆，提高土壤的蓄水保肥能力。

　　3.選種、切種、種薯處理

　　種薯要無病、無傷、無裂，尤其以6錢—1兩左右的小薯塊整薯做種最好。大塊薯做種，要處理好切塊，切薯一般都在室內。所用刀板等用具應嚴格消毒，切刀要快、薄，絕對乾淨，一般準備兩把刀，一把泡在75%的酒精液、0.1%的高錳酸鉀溶液或鹽水裡，當用做切薯的刀切到病薯時要馬上換刀並及時淘汰病薯。切薯時要豎切，要保證每個薯塊有2個以上芽眼。

　　4.合理密植，提高種植質量和規格

　　播種時間在1月中下旬至2月初為宜，採用雙壟高埂方法播種，根據品種特性和土壤肥力一般採用3尺播幅，即大行距1.8尺，小行距1.2尺。窩距6寸，畝播種6600窩;或2.8尺播幅，大行距1.8尺，小行距1尺，畝播種7100窩。播種要求深、直、勻。即深犁、深種，深蓋土，播種深度在7.5寸左右。播種要選擇晴天或陰天，不能在雨天播種或大雨後立即播種。套種地6尺***1200米下地方採用***或5.5尺***1200米以上地方採用***開廂，3尺在1月下旬至2月上中旬種植2行春薯，兩行間距離為1尺，播種後將兩行覆土蓋成一壟。予留行內在3月下旬至4月上旬種植兩行玉米。

　　5.合理施肥

　　底肥以施充分腐熟農家肥和馬鈴薯專用肥為主，每畝施用農家肥1500～2500公斤，馬鈴薯專用肥60～80公斤，或45%硫酸鉀複合肥40公斤。幼苗出齊後，結合中耕重施一次速效提苗肥，畝追尿素10公斤左右;現蕾前苗高20釐米左右時，結合培土再施一次結薯肥，畝用糞水700公斤潑施，結薯期***植株開花前後***用3%的磷酸二氫鉀加3%的尿素溶液噴莖葉1～2次，根外追肥時加入0.1%硫酸銅和硼酸混合液增產效果更好。

　　6.中耕管理

　　馬鈴薯出苗後，應及時中耕除草。出苗一個月左右，第一次中耕、除草、培土，把空行內的土培一部分到馬鈴薯行上;間隔一個月左右，進行第二次中耕、除草、培土，儘量把空行的土培到馬鈴薯種植行上，使埂高達到6寸～9寸，使埂面形成壟，空行形成溝，春旱時有利於灌水，夏季降雨集中的時候，有利於排水。一般進行中耕壘埂2～3次，真正達到深種深蓋，從而保證馬鈴薯生長所需的養分和水分，使馬鈴薯塊莖全部深埋土內，以增加結薯量，提高產量。

　　7.摘花去蕾

　　對於結漿果較強的品種，在馬鈴薯現蕾後，要及時摘除花蕾，以避免因開花結果造成的養分消耗，保證薯塊的養分供給。

　　8.病害防治

　　危害馬鈴薯的最大病害是晚疫病，可採用藥物防治。用代森錳鋅、甲霜靈、甲霜靈錳鋅進行田間噴霧。第一次用藥在出苗一個月左右，第一次中耕、除草、培土的時候，第二次用藥在洋芋現蕾期，出現高溫高溼天氣時第三次用藥。農藥應交替使用，避免產生抗藥性。