有機豬怎樣養殖
有機生豬肉，一個令人振奮的鮮肉新概念，為消費者帶來純天然、無藥殘、無激素、無抗生素的巨大益處。不過有機豬怎麼養，以下就是小編給你做的整理，希望對你有用。
有機豬的介紹
所謂有機豬，就是根據有機產品國家標準和《有機產品認證管理辦法》的規定，在豬的生產過程中不使用生長激素、化學色素和防腐劑等化學物質，不使用基因工程技術，符合國家食品衛生標準和有機食品技術規範要求，並經國家有機食品認證機構認證，許可使用有機食品標誌的豬。
有機豬的養殖技術
1、要想把有機豬養殖好，首先是要先把豬舍建設好
***1***豬舍所處的位置應交通方便，電源穩定，水源充足，水質符合國家規定的生活飲用水標準，環境衛生條件良好，無汙濁水及其他汙染源。
***2***豬舍的生產區和生活區必須嚴格分開;飼料庫應建於場內的常年主導風向上風處;豬場應建引進種豬隔離舍、病豬隔離舍。
***3***豬舍應遠離交通要道、屠宰場、飼養場、水源保護區、學校、幼兒園、託兒所、食品加工廠、藥廠及倉庫等，應處於當地常年主導風向的上風處。
2、仔豬引入
***1***常規豬每年引入的數量不能超過同種成年有機豬總量的10%。
***2***應引入有機仔豬，引入常規豬應不超過6周齡且已斷乳。
***3***所有引入的常規豬必須經過相應的轉換期。
***4***所有引入的豬都不能受到轉基因生物及其產品的汙染
***5***引入常規種公豬，引入後應立即按照有機方式飼養。
3、有機飼料作物種植的基本要求
有機飼料是有機豬養殖的重要環節，它決定著傳統農業向有機農業的轉型，是生產有機產品不能跨越的一道硬門檻。
***1***緩衝帶和棲息地要求在有機和常規生產區域之間設定緩衝帶或物理障礙物，保證有機生產地塊不受汙染，在有機生產區域周邊設定天敵的棲息地，提高生物多樣和自然控制能力。
***2***產地環境。要求有機生產基地應遠離城區、工礦區、交通主幹線、工業汙染源、生活垃圾場等。
***3***基地環境。土壤環境質量符合GBl5618–1995中的二級標準，農田灌溉用水水質量符合GB/T14848-93Ⅲ類水質標準的規定，環境空氣質量符合GB3095–1996中二級標準的規定。
***4***要求轉換期的開始時間從提交認證申請之日算起，一年生作物的轉換期一般不少於24個月，多年生作物的轉換期一般不少於36個月。新開荒的、長期撂荒的、長期按傳統農業方式耕種的或有充分證據證明多年未使用禁用物質的農田，也應經過至少12個月的轉換期。轉換期內必須完全按照有機農業的要求進行管理。
夏天如何養殖有機豬?
1.做好環境控制：有機豬舍應選建在水源充足、四周植被好和空氣流通的山坡或開闊地。每個欄舍都要留有較大的、方便關啟的對流窗。豬舍房頂不可用油氈和塑料薄膜等增溫材料覆蓋，以免舍內出現溫室效應和中暑。豬舍內每隔一定距離要安裝吊扇和自來水噴頭，以便高溫時隨時開啟降溫。規模養殖戶可在高溫時每天開啟幾次噴頭向空間和地面噴水，可很快降低舍溫，防止豬中暑。酷熱時白天可向豬舍屋頂噴水2-3次，有較好的控溫效果。
2.改變餵食方式：可將每天3次的飼餵時間改在晚上7點、11點和凌晨4-5點進行，能明顯提高飼料利用率，白天上午10點和下午3點各喂1次0.4%-0.5%食鹽水和適量新鮮青綠多汁飼料。按此方法，一頭50公斤左右的豬日增重仍可達0.8-1.2公斤。
3.調整日糧結構：為減少有機豬高溫熱應激的發生，要適當減少豬日糧中能量飼料的量，佔日糧的45%-50%為好，青綠飼料則由平時每天每頭0.6-1公斤增加到1.3-1.5公斤。高溫、高溼，飼料易發生黴變，應予以注意。黴變的飼料不可餵豬，以免中毒，或經無害化處理後，搭配新鮮飼料飼餵。
4.搞好環境衛生：有機豬糞尿易腐敗並孳生大量蚊蠅，引起疫病發生和流行，除做好每日的開窗通風換氣外，還應每天打掃、沖洗豬舍2-3次。條件允許的，可在欄舍內豬休息區地面鋪上厚3-5釐米的乾淨細砂粒，以擴大豬體的散熱面。豬舍的地面和牆壁等每天或每隔一天要用2%-3%的農福或15%-20%的石灰乳等噴灑消毒一次，食具和飲水槽等用0.1%高錳酸鉀或8%石炭酸等溶液消毒一次。每隔2-3天在豬舍四周噴一次敵敵畏等殺蟲劑，以消滅或減少蚊蠅。
5.供應充足清潔飲水：有機豬體內水分佔總重的1/3-1/2，水又是豬所需營養物質最好、最重要的溶劑和運輸載體，豬體的調溫和廢物排洩是通過水的運轉來實現的，高溫時若遇到供水不足或無，就會大大加重豬中暑的發生和已中暑豬的死亡。夏季一定要按每日豬體重的24%左右供給清潔飲用水，必要時可讓豬飲用0.5%鹽水。
6.抓好降溫措施：有機豬高
溫時每天向豬體噴***淋***水1-2次，抽出的井水應在陽光下晒1個小時後再衝洗豬體。飼餵前用水沖洗豬體最好，餵食後30分鐘內的豬不可用水沖洗豬體，更不可用涼水突然沖洗豬的頭部，以防豬因頭部血管突然強烈收縮而休克。及時開窗通風、開啟吊扇等降溫，豬舍內的一角或豬舍外建一淺水泥池，高溫時下午放入清水，分批將豬引入池內自由浸泡15-20分鐘，有較好的防暑降溫效果。