種植蘆筍的技術

　　蘆筍作為一種保健蔬菜品種，已經越來越受到廣大健康人士的選擇。那麼對於農戶來說，蘆筍種子栽培是怎麼一個流程呢?下面是小編為你整理的，希望對您有用。

　　

　　品種選擇。

　　選擇優質高產抗病的雜交一代綠筍或紫筍品種，如“阿波羅”、“傑立姆”等。

　　育苗。

　　當前蘆筍種子價格昂貴，成本高，而且採用直播土地利用很不經濟，所以在栽培上均採用苗圃育苗後定植技術。

　　⑴育苗時間：露地育苗可在4月上旬至8月上旬進行播種，小拱棚育苗可提前在3月上旬進行。

　　⑵苗地選擇：育苗地應選擇土壤肥沃、透氣性好、排灌條件較好的沙質土壤，要選擇雜草少特別是多年生雜草少的地塊。

　　⑶種子處理：蘆筍種子皮厚，有一層較厚的蠟質，不易吸水。播種前必須浸種催芽、進行藥劑處理才能播種。

　　⑷播種：待種子10%左右出芽時即可播種。播種前苗圃地要施足基肥，做寬1.1米的平畦，採取粒播的方式，播種深度根據氣溫情況而定，播種密度為10釐米×10釐米。

　　定植。

　　⑴定植前的準備：定植前先深翻整平土地，按1.5米的行距開南北向溝，溝寬40釐米、深40釐米，溝內每667平方米***1畝***施入優質有機肥5000公斤、氮磷鉀複合肥50公斤，與土混合。定植溝要澆水沉實。

　　⑵定植時間：河北省一般在5月上旬定植，當蘆筍苗齡達60-70天，具有4-5根健壯苗、株高15-20釐米時即可移栽定植。

　　⑶定植密度：定植時的行距為150-160釐米、株距為35-40釐米。

　　⑷定植方法：澆足底水，栽植時將幼苗地下莖著生鱗芽的一端順著溝的走向，將幼苗儲藏根均勻展開覆土4-5釐米並按實，然後澆水。隨著蘆筍苗的生長逐漸將定植溝填平，使蘆筍苗的深度保持在距地面10-15釐米。

　　田間管理。

　　⑴查苗補苗：定植1個月後要進行查苗補苗。補苗時要澆足底水，確保成活，補栽的幼苗仍要注意定向栽植。

　　⑵澆水：蘆筍變態針狀莖如同針葉，蒸發量大大減少，所以蘆筍比較耐旱，但適時澆水又是蘆筍高產的必要條件。定植後及時澆水緩苗，待水滲下後再覆土，以後視天氣情況和墒情變化適時澆水。夏秋季節溫度高，水分消耗多，要確保土壤有足夠的水分，保證植株正常生長。冬季封凍前澆越冬水，以利蘆筍安全越冬。

　　⑶追肥：定植後7-10天澆1次稀糞水，以利活根緩苗。定植初期，應採取淡肥勤施，促苗早發，施肥一般掌握在每次鬆土除草完畢和新莖抽生前各施1次，施肥以腐熟淡糞水為好，或每667平方米施複合肥5公斤。要多施草木灰、焦泥灰等含鉀量高的肥料。隨著苗株長大，用肥量要逐步增加，促使植株粗壯，根盤擴大。入秋後追施1次秋髮肥，667平方米施有機生物肥250-1000公斤，或複合肥10-15公斤，或相應的尿素和磷鉀肥，到10月下旬結束施肥。進入採筍期後增加追肥次數和追肥量，可視情況隨水開溝追肥。

　　⑷適時留母莖：為達到週年生產，可採用留母莖的方法，一般在春季採收15-20天后，蘆筍長勢減弱時開始留母莖。留母莖時要選擇直徑在0.8-1.2釐米的莖。⑸除草培土：在生長期，要根據情況及時鬆土除草，每次除草後，適當培土1-2釐米，逐步增加覆土高度，至10釐米左右為止。⑹防澇保溼：要及時開好排水溝，溝渠相通，做到雨後溝幹無積水，遇連續乾旱時，要灌跑馬水保溼。

　　採收。

　　⑴採筍時間：蘆筍一般在4月上旬開始採筍，採筍期的長短與筍齡有關，筍齡長採收期長。採筍時間一般在上午7-9時和下午5-6時。

　　⑵採筍方法：採筍長度根據加工廠的規格而定，一般長度為18-20釐米，過長過短都會直接影響蘆筍產量。

　　⑶採筍留茬要合理：一般在地表下2-3釐米，留茬過高後期容易腐爛，使周圍新發芽嫩筍感染鏽病。採收後的蘆筍要用溼布覆蓋，及時進行冷藏或銷售。

　　清園整枝。

　　12月中下旬至2月下旬，莖稈已全部枯死，須徹底清園，及時拔除枯莖，清除落葉雜草，集中處理燒燬，以減少病害的發生。

　　蘆筍種植方法

　　蘆筍種子處理

　　播前用25℃～30℃的溫水浸泡3～5天，每天換水1～2次，待種子吸足水分撈出，拌細沙或者蛭石，裝於容器內，蓋溼毛巾，置於25～30℃條件下催芽，每天翻動2次，經5～8天露白後即可播種。

　　蘆筍育苗技術

　　家庭盆栽，小花園種植的朋友，可以用泥炭土或者育苗土加育苗盤，育苗塊加育苗箱的方法育苗，覆土厚度是2-3釐米左右。在溫度25-30度育苗最佳。在農業生產上，用下面的方法：

　　1、苗床準備：苗床宜選擇肥沃疏鬆的沙質壤土，每畝苗床施腐熟的農家肥2500～3000公斤，磷酸二銨20公斤，鉀肥15公斤，耕翻入土精細整地後作畦，畦寬1.3～1.5米.播種採用縱畦橫開溝，行距20～30釐米，株距7～10釐米，用扎眼器扎眼，每眼播一粒種子，覆土2.5釐米，然後蓋上薄草以增溫保溫.播種時間在4月下旬至5月上旬***地溫穩定通過10℃為宜***。

　　2、大棚育苗

　　①營養土配製，腐熟農家肥30%，草炭30%，陳爐灰20%，農田土20%***無農藥殘留***每公斤營養土中加磷酸二銨50克。

　　②營養缽***8×12釐米***育苗，每個缽體內播一粒種子，播深2釐米，覆土2釐米，澆透水。

　　③溫溼度管理，蘆筍發芽適宜的溫度25℃～28℃，出苗後25℃，最高不超過30℃，最低溫度不低於8℃，土壤保持溼潤狀態為宜.出苗後幼苗根系弱小，旱時及時澆水，及時除草，定植前7～10天，開始大通風煉苗，使其適應外界自然環境，達到健苗標準，有地上莖3條以上，地下貯藏根5～7條。

　　蘆筍定植方法

　　1、選地：選擇土質疏鬆透氣性好，地勢高，排水通暢，土層深厚，富含有機質的沙壤土，PH值5.8～6.7為宜，前茬不宜種胡蘿蔔、甜菜。

　　2、整地與施肥：深翻20～25釐米起壟，每畝施腐熟農家肥3000公斤，加三元複合肥25公斤做底肥.壟寬1.2～1.4米.3、定植方法。株距30～40釐米，用鐵鍬挖定植溝，深30釐米，寬30～40釐米，溝內畝施三元複合肥25公斤加有機肥1500公斤，施入溝內混合均勻，再撒入10釐米厚的表土，溝中心微高，把分級的筍苗放入溝內，大壯苗每穴一株，弱小苗每穴兩株.將根系伸向四周，芽眼順溝朝同一方向，排成直線，便於管理培土和採收.一手扶住苗身，先蓋少量土並壓實，然後再蓋細土4～5釐米，澆透水，水滲下後的再蓋土1～2釐米，防止板結和水分蒸發，移栽後3～4天及時查苗補栽，防止缺苗。

　　蘆筍定植後的管理

　　定植後15天進行一次中耕除草，疏鬆土壤，通氣保墒，土壤水分保持60%～70%，過旱應適量澆水，雨季應挖排澇溝，防止存水爛根。