如何種植馬齒莧_種植馬齒莧的方法
馬齒莧***學名：Portulaca oleracea L.***一年生草本，全株無毛。莖平臥或斜倚，伏地鋪散，多分枝，圓柱形，長10-15釐米淡綠色或帶暗紅色。如何種植馬齒莧呢？下面就是小編給大家整理的種植馬齒莧的方法，希望對你有用!
馬齒莧的繁殖方法
扦插
扦插枝條從當年播種苗或野生苗上採集，從發枝多、長勢旺的強壯植株上採集為好，每段要留有3-5個節。扦插前精細整土;結合整地施足充分腐熟的農家肥。扦插密度***株行距***3釐米×5釐米，插穗入士深度3釐米左右，插後保持一定的溼度和適當的廕庇，一週後即可成活。
種子
馬齒莧進行種子繁殖所用種子都是頭年從野外採集或栽培時留的種。其種子籽粒極小，整地一定要精細，播後保持土壤溼潤，7-10天即可出苗。
馬齒莧的種植
採種
馬齒莧留種的地塊一開始就應從生產商品菜的地塊中劃出，栽培管理措施與商品菜生產相同，所不同的是留種的地塊不採收商品菜，任其自然發枝、開花、結籽。
開花後25-30天，蒴果***種殼***呈黃色時，種子便已成熟，應及時採收，否則便會散落在地。此外，還可在生產商品菜的大田中有間隔地選留部分植株，任其自然開花結籽後散落在地，第2年春季待其自然萌發幼苗後再移密補稀進行生產。
管理
播種或扦插後15-20天即可移入大田栽培，栽培面積較小時也可直接扦插到大田。移栽前將田土翻耕，結合整地每畝施入1500公斤充分腐熟的人糞或15-20公斤三元複合肥，然後按1.2米寬開廂，按株行距12釐米×20釐米定植，栽後澆透定根水。
為保證成活率，移栽最好選陰天進行，如在晴天移栽，栽後2天內應採取遮蔭措施，並於每天傍晚澆水一次，移栽時按要求施足底肥後，前期可不追肥，以後每採收1-2次追一次稀薄入畜糞水，形成的花蕾要及時摘除，以促進營養枝的抽生。
乾旱時適當澆水抗旱。馬齒莧整個生育期間病蟲危害極少，一般不需噴藥。
馬齒莧的採收
馬齒莧商品菜採收標準為開花前10-15釐米長的嫩枝。如採收過遲，不僅嫩枝變老、食用價值差，而且影響下一次分枝的抽生和全年產量。
採收一次後隔15-20天又可採收。如此，可一直延伸到10月中下旬。生產上一般採用分期分批輪流採收。
馬齒莧的藥用價值
清熱解毒，散血消腫。治熱痢膿血，熱淋，血淋，帶下，癰腫惡瘡，丹毒，痕癧。用於溼熱所致的腹瀉、痢疾，常配黃連、木香。內服或搗汁外敷，治癰腫。亦用於便血、子宮出血，有止血作用。
***1***《唐本草》：主諸腫瘻疣目，搗揩之;飲汁主反胃，諸淋，金瘡血流，破血癖症癖，小兒尤良;用汁洗緊脣、面皰、馬汗、射工毒塗之瘥。
***2***孟姺：溼癬白禿，以馬齒膏和灰塗敷。治疳痢及一切風，敷杖瘡。
***3***《食療本草》：明門。亦治疳痢。
***4***《本草拾遺》：止消渴。
***5***《蜀本草》：主屍腳***人腳無冬夏常拆裂***、陰腫。
***6***《開寶本草》：主目盲白霄，利大小便，去寒熱，殺諸蟲，止渴，破癥結癰瘡。又燒為灰，和多年醋滓，先灸丁腫。以封之，即根出。生搗絞汁服，當利下惡物，去白蟲。
***7***《日用本草》：涼肝退翳。
***8***《滇南本草》：益氣，消暑熱，寬中下氣，潤腸，消積滯，殺蟲，療瘡紅腫疼痛。
***9***《綱目》：散血消腫，利腸滑胎，解毒通淋，治產後虛汗。
***10***《生草藥性備要》：治紅痢症，清熱毒，洗痔瘡疳疔。
馬齒莧的食用方法
馬齒莧生食、烹食均可，柔軟的莖可像菠菜一樣烹製。不過如果對它強烈的味道不太習慣的話，就不要用太多。馬齒莧莖頂部的葉子很柔軟，可以像豆瓣菜一樣烹食，可用來做湯或用於做沙司、蛋黃醬和燉菜。馬齒莧和碎蘿蔔或馬鈴薯泥一起做，味道很好，也可以和洋蔥或番茄一起烹飪，其莖和葉可用醋醃泡食用。
另外，涼拌馬齒莧具有很高的營養價值和藥用價值，有“天然抗生素”之稱;馬齒莧粥對人體有很好的滋養作用，可以很好地改善面板的顏色，使肌膚散發健康的光澤。
貼心提示：中草藥並非沒有毒副作用，請不要隨便服用!
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