種植百合的利潤

　　百合營養價值豐富，素有“素菜之王”之美稱，現銷量大，用途廣，價格高，至2008年以來價格一路上漲，市場前景非常看好。下面是小編為你整理的，希望對您有用。

　　①前期成本：租地300元/畝;用種量200-300KG/畝，每公斤市場價20元，種子投入為4000-6000元/畝;複合肥3-4包，200元/包***可適當施有機肥***，計600-800元/畝，共計前期投入金額為5000-6800元/畝。

　　②管理成本：如種植面積不多，可自己管理，面積大請工人管理***整地、種植、打藥、除草、採收等，一畝地需要10個工時，100元/工人，小計：1000元***;農藥200元/畝，共計為1200元/畝

　　③每畝產值：如管理得好，每畝產量可達800-1200KG，2011年鮮百合的收購價格為16-30元/KG，產值為12800-36000元/畝。

　　④利潤分析：按收購價格16元/KG，最低產量標準計算每畝純利為6600元***畝產值12800元-投入總成本6200元***。按收購價格30元/KG，最高產量計算每畝純利為28000元***畝產值36000元-投入總成本8000元***。

　　種植百合的方法

　　1、選土整地：百合性喜向陽，能耐寒，耐旱。土質以黃沙土、黑沙土為最好。二荒土亦可，但須多施肥料。沙地和假泥地不宜栽培，並忌連作。立秋至處暑間翻土23～27cm深，每667㎡施放牛糞2000～2500kg做基肥，經伏天太陽暴晒，到8～9月間即可進行碎土整畦工作。

　　2、選種栽種：

　　***1***選種：百合有大野百合***又叫獨心百合***、米百合、多心百合3種。米百合帶白色，大野百合和多心百合紅白色。大野百合和米百合產量較多心百合高。3種種莖均宜發展。

　　***2***栽種：7、8、9月均可栽種，其中以立秋7～8月後下種為適宜。先於地裡抽行，行距27～33cm，株距17～20cm，行深16cm。每667㎡栽5000～6000蔸，需種200～300kg。抽好行後，每667㎡用大糞250～300kg，拌火土灰施放於行溝裡，並蓋一層薄土，然後把種莖放在土上，再用第2行的土覆蓋約7cm厚，方法與栽培玉竹相同。

　　【栽培管理】

　　1、中耕追肥：第2年春季出苗後，用鋤頭傍蔸開淺段，每667㎡淋大糞300kg，淋後覆土。以後中耕2～3次，做到有草即鋤。開花時，再用大糞拌菜枯、桐枯淋1次***方法同前***，以促鱗莖生長。施肥時要注意：豬、狗糞不能施用，否則爛蔸麻片***即百合生黑點***。

　　2、摘花：及時摘花是保證百合增產的一個重要措施。一般是花長6cm左右即摘花，做到有花即摘。如不及時摘花，對地下鱗莖生長不利，甚至不長鱗莖。

　　3、病蟲害防治：

　　***1***病害：

　　①立枯病：受害病株根部先枯萎，然後葉片自下而上發黃而枯死。一般不用藥劑防治。主要預防措施是選擇排水良好的土地種植，或作高畦栽培，實行輪作，注意開溝排水，避免田間積水。

　　②腐爛病：受害植株葉片發紫發黃，全株很快枯萎死亡，鱗莖腐爛呈黑灰色。防治方法：開溝排水，降低土壤溼度，實行輪作，高溫時遮陽，發病初期用50%代森銨800倍液潑澆土壤。

　　***2***蟲害：

　　①糞苞蟲：蟲長1～1.5cm，喜吃葉肉，使葉萎縮，鱗片不長，最後死亡。可用手捕捉或用砒酸鈣噴殺。

　　②瓢蟲：吃葉肉，受害的葉萎縮，鱗片不長。亦可用砒酸鈣噴殺。

　　③蠐螬蟲：多為害鱗莖和根。一般在6月下旬至7月中旬為害最盛。防治方法：避免肥料中帶入幼蟲;栽種時撒用毒餌殺滅害蟲。

　　【收穫與加工】

　　1、到大暑後即可收挖***挖遲易爛蔸***，收挖時要擇雨後晴天，土壤稍潤時進行，先拔去苗，再用鋤頭挖取。若收適時每280kg可加工幹百合100kg。百合挖回後，去土洗淨，剝下鱗瓣，按內、外、中心三層分別堆放，以便加工。

　　2、加工：先將鱗瓣放在篾簍內洗淨。用大鍋盛清水40kg燒開，再將10kg鱗瓣倒入鍋裡蓋好，1～2分鐘翻動1次，經8～10分鐘，取出1片，吹涼檢查背面，若有極細小的隙裂淺裂紋，即撈起倒人晒墊裡，立即攤開晒乾，晒4～5天即可乾燥。若遇雨天可用煤火或白炭火炕焙，至七八成千再用硫黃火薰2～3天，然後晒乾或炕幹即成。在烘、晒過程中，未乾時不能堆積，否則會漚壞變質。