種植洋姜的方法

　　洋姜喜稍清涼而乾燥的氣候，耐寒、耐旱，塊莖在0～6℃時萌動，8～l0℃出苗，那種植洋姜的技術有哪些呢?下面是小編為你整理的，希望對您有用。

　　***1***繁殖方法

　　以塊莖繁殖，秋冬收穫塊莖後，選擇20-25克大的塊莖播種，或砂藏備種。也可於春季土壤解凍後挖取大小適當的塊莖播種。

　　***2***播種

　　洋姜播種於春季進行。穴播或溝播。種植株行距為50釐米見方。植穴挖鬆土壤施基肥後播種，但基肥不宜過多。播種深度約10釐米。播後覆土平穴。

　　***3***田間管理

　　洋姜播種後約1個月左右出苗。齊苗後適當追肥、澆水。然後中耕除草，並培土成低壟，不太乾旱時可不用再澆水，直至塊莖膨大時再澆水，以“見幹見溼”為原則。如莖葉生長過於茂盛時，宜摘頂，促使塊莖膨大。菊芋極少見病蟲為害，可以不使用農藥，極乾旱時有可能發生蚜蟲，噴水可消滅。

　　洋姜的收穫

　　秋霜後收穫。收挖洋姜後清洗去泥土上市。在閒散地種植的，如需繼續種植洋姜，可在採挖時選留小塊莖埋在土中，翌年出苗後及時間苗、補苗。

　　洋姜的栽培技術

　　1、除草

　　菊芋出苗後，要及時補苗，結合補苗進行1次除草。中耕除草一般播後30-40天中耕鬆土，深度6釐米左右，結合中耕進行除草。第2次中耕在現蕾以前，結合除草進行，為塊莖生長髮育創造良好條件。

　　2、施肥

　　整地施基肥：秋季採收後整地，畝施土雜糞肥5000千克，70%撒施，30%播種時集中溝施;另施硫酸鉀15千克，深耕30釐米，耕後整平作畦以備播種。在施足基肥的基礎上，菊芋的生長期需追施兩次肥：第一次在5月下旬前後，每畝追施尿素10千克，促使幼苗健壯多發新枝;第二次在現蕾初期，每畝追施硫酸鉀15千克，追後澆水。

　　3、培土

　　中耕培土：春天出苗後或雨後要及時除草，並結合中耕進行培土。

　　4、澆水

　　菊芋的苗期、拔節期、現蕾期和塊莖膨大期是澆水的4個關鍵時期，一般可在4月中旬澆出苗水，5月下旬澆拔節水，8月中旬澆現蕾水，10月中旬澆塊莖膨大水。菊芋雖然抗旱，但土壤水分充足時能大幅度提高產量。中部半乾旱地區降水正常年份不發生嚴重乾旱時，一般不需澆水。若遇夏秋連旱，應在8月中下旬澆1次現蕾水，旱地利用集蓄雨水進行補灌，一般能增收54.6%。

　　5、摘蕾

　　在塊莖膨大期要摘花摘蕾，以促使塊莖膨大。

　　6、貯藏

　　***1***收穫：秋後正值菊芋塊莖快速生長的時期，待到10月上旬，菊芋的葉、莖完全被霜凍死，即可收穫地下塊莖了。採用人工或機械等辦法，把菊芋塊莖從土裡取出即可。

　　***2***冬季貯藏：如果是第二年春季用菊芋的話，可以在秋後把菊芋杆割去，不收菊芋塊莖，但第二年春季要儘可能早些取出，否則發芽很快***地溫2℃即開始萌發***，影響菊芋質量。冬季貯藏方法：秋季挖一淺窖，把菊芋放入，隨即撒上沙土，保持溼度和足夠的通氣，然後四周蓋上5釐m厚的土，不要讓菊芋暴露出來。大量貯藏時，可用草把子作幾個通氣孔。菊芋在0℃以下即開始冬眠，冬季貯藏期間怕熱不怕冷，只要有土蓋住，-50℃也不會被凍死，第二年仍可發芽生長。要本著這一原則做好冬季貯藏工作，只要溫度不高，就不會黴爛。

　　***3***包裝與運輸：菊芋的包裝一般可採用塑料編織袋包裝，即透氣又保溼，一般放置10-20天沒問題。

　　***4***菊芋的運輸可採用汽運或鐵路運輸，採用汽車運輸應將菊芋用苫布蓋好，以免失水過多。鐵路運輸最好選用通風的車皮裝載。若選擇船運，應將菊芋置於通風良好、低溫的狀態下海運時間最好不超過30天。