冬季喝什麼粥減肥又美容
日常生活中，我們經常會喝一些粥，因為粥易於消化，而且在寒冷的冬天喝一碗暖暖的粥是一件很幸福的事情。那麼哪些粥可以養顏呢?下面小編整理了冬季美容養顏粥的做法，一起來看看吧!
冬季美容養顏粥的做法
苡仁紅薯粥
做法：苡仁30克，紅薯300克，糯米100克。將苡仁洗淨，紅薯削皮切塊，與糯米共煮成粥。
功效：苡仁為健脾利水之品，番薯熱量低，有豐富的纖維素，有刮油減肥，健脾胃、降血脂的功效。
芝麻粥
做法：黑芝麻適量，粳米100克。先將黑芝麻洗淨，芝麻過小，可採用紗網清洗方式。將清洗乾淨的芝麻晾乾，炒熟研碎。每次取30克的黑芝麻與100克的粳米同煮成粥食用便可。
功效：通便排毒。在日常飲食中常喝芝麻粥，既能達到排毒美容的功效，還能起到瘦身減肥的作用。此款粥能幫助排出宿便，輕盈體態又不失營養。
紅豆黑米粥
做法：黑米100克、紅豆80克、紅棗10枚、土冰糖少許。紅豆、黑米分別浸泡一夜;將紅豆、黑米放入電飯鍋中，加水開煮;黑米粥煮開後，加入一碗冷水繼續煮;黑米和紅豆煮至軟爛後，加入土冰糖和紅棗，再煮兩三分鐘即可。
功效：活血養顏，瘦身消脂。紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫等多重功效，不僅如此，紅豆高纖維低脂肪，是排毒佳品，經常食用，可以讓你的腰部和腿部越來越窈窕。
白扁豆山藥粥
做法：鮮山藥30克，白扁豆10克，白米20克，白糖少量。將白米、白扁豆先用水淘洗乾淨，放在一旁備用。將鮮山藥洗乾淨後，將皮去掉並切成片狀。往鍋內加水並煮沸，將米、白扁豆入鍋，半熟時加入山藥片，煮至爛熟即成，加少量白糖作早餐食用。
功效：粥本身易於消化，是減肥的最佳主食，配合膳食纖維豐富的山藥，減肥效果更是不錯。
燕麥米南瓜粥
做法：南瓜150~200g、燕麥米50g。燕麥米洗淨清水浸泡最少30分鐘以上，南瓜去瓤去皮後切塊;砂鍋內加入浸好的燕麥米後續入適量清水***比平時煮粥時的水要略多一些***;大火煮開後蓋上蓋子轉小火熬煮30分鐘以上;待米煮軟熟後可續入南瓜再熬10分鐘~15分鐘即可。
功效：南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。經常食用燕麥米對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。兩者合二為一實為一碗養胃減肥且安神的功能性極強熱量極低的美味粥品。
燕麥米南瓜粥
做法：南瓜150~200g、燕麥米50g。燕麥米洗淨清水浸泡最少30分鐘以上，南瓜去瓤去皮後切塊;砂鍋內加入浸好的燕麥米後續入適量清水***比平時煮粥時的水要略多一些***;大火煮開後蓋上蓋子轉小火熬煮30分鐘以上;待米煮軟熟後可續入南瓜再熬10分鐘~15分鐘即可。
功效：南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。經常食用燕麥米對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。兩者合二為一實為一碗養胃減肥且安神的功能性極強熱量極低的美味粥品。
冬季美容養顏湯
沙蔘玉竹老鴨湯
用料：
老鴨半隻，豬瘦肉200克，沙蔘、淮山各15克，玉竹、薑片各10克，鹽適量。
做法：
1.將老鴨洗淨斬件，豬瘦肉切片，和老鴨一起飛水焯去血沫後撈出。將沙蔘、玉竹、淮山放清水中浸泡30分鐘左右備用。
2.把鴨肉、豬瘦肉、沙蔘、玉竹、淮山、薑片放入鍋中，加適量清水大火煮開後，調至小火煲煮3小時，盛出後再根據個人口味加入鹽調味即可。
適宜人群：
適合因空氣乾燥、氣溫降低而引起的面板乾燥、脾胃虛弱及上火者。
主要功效：
沙蔘主要功能是潤肺，玉竹則可以去燥敗火，老鴨更是滋陰補腎、養胃生津之物，此湯有非常好的滋潤功效，能從脾肺到面板給予由內而外的滋養。
材料如何買?
沙蔘、玉竹需到大型中藥材店或者淘寶購買。沙蔘以粗細均勻、色黃白者為佳;玉竹則以色澤明亮、呈白色者最好。
如何吃?
鴨肉性涼、玉竹性平、沙蔘性微涼，此湯適合一週飲用2次左右。
食用禁忌：
脾胃虛寒、腹瀉者不宜服用。
Tips：補水，是秋冬季節保持好面板重中之重的任務。滋陰潤肺之後，能讓面板補水變得更容易，此湯中的老鴨、玉竹、沙蔘、淮山都有此功效。如果再常用大豆、肉皮、百合、梨子等食材煲湯，搭配食用一些葡萄等水果，補水效果更是明顯。
羅漢果百合排骨
用料：
豬肋排500克，羅漢果半個，無花果5個，百合40克，鹽適量。
做法：
1.將豬肋排斬成段後，飛水後焯去血沫，撈出備用。羅漢果、無花果、百合用清水稍微沖洗後備用。
2.將豬肋排、羅漢果、無花果、百合等材料放入湯煲中，加入適量清水，大火煮開後，轉小火煲煮2小時，喝時根據個人口味加鹽調味即可。
適宜人群：
適合由於受秋燥導致咽喉乾澀者、經常熬夜導致排毒不暢者，或是經常處於空氣流通較差的環境者食用。
主要功效：
無花果中含大量的果膠和維生素，吸水膨脹後，能吸附多種化學物質。所以食用無花果能使腸道中各種有害物質被吸附，然後排出體外。此湯有很好的潤腸通便、幫助排毒的功效。
材料如何買?
煲湯用的無花果基本是果乾，在購買時應儘量挑選個頭較大、果肉飽滿的。
如何吃?
無花果性平味甘，羅漢果、百合性涼但用量較少。此湯一週可以飲用3次左右。
食用禁忌：
寒性胃痛者、糖尿病患者不宜食用。
Tips：乾燥導致人的火氣節節上升，但胃口卻在大增，再加上現在生活節奏快，熬夜、不規律的飲食習慣造成毒素排不出來，面板變得粗糙暗淡。排毒才能養顏，煲湯多用無花果、胡蘿蔔、綠豆、苦瓜或者黑木耳這些健脾益胃的材料，能有效幫你排除毒素。
黨蔘椰汁雞肉湯
用料：
椰果果肉100克，椰汁180毫升，老母雞800克，沙蔘、黨蔘各1根，姜4片，鹽適量。
做法：
1.將老母雞斬件洗淨、飛水焯燙，除去血沫後撈出。椰果果肉切小塊，黨蔘、沙蔘用清水稍稍沖洗後備用。
2.將雞肉、椰汁、椰果、黨蔘、沙蔘、薑片等材料一起放入湯煲中，加入適量清水用大火煮開後，轉小火煲兩個半小時即可，喝時可加入適量鹽調味。也可不加鹽，享用湯的椰香。
適宜人群：
適合口乾舌燥、面板黯沉者服用。
主要功效：
椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、維生素和大量的人體必需的微量元素，經常飲用能益人氣力，擴充血容量，滋潤面板，具有美容作用，再加上黨參和雞湯的滋補，這道湯有很好的滋潤美白的功效。
冬季養生小常識
早睡早起，冬季養生保健也離不開良好的作息時間，注重早睡早起，不過度熬夜。
堅持晨練，早上起床後，可做些跑步運動，如果遇有霧霾天氣，則不要運動了。
冷水洗臉，可以增強臉部面板的抵抗力。
熱水泡腳，最好用專用的木盆，有養生保健的功效，另外，時間不要太長，15分鐘就行。
不吃涼飯，吃飯要趁熱，如果涼了，要在微波爐裡重新熱下再吃。
多喝薑湯，薑湯能夠預防冬季感冒，所以，堅持每週喝一到兩次薑湯，可以防止被病毒感染。
多喝開水，可以放些白糖，能夠去火去燥。
避免傳染，如果患有感冒，應戴上口罩，避免病毒傳染。