產後吃什麼好有哪些飲食禁忌

  產後媽媽不僅要儘快的將身體恢復還要擔起哺乳的重任,所以產後媽媽的飲食是很關鍵的,那麼吃什麼好呢?以下是由小編整理關於產後吃什麼好的內容,希望大家喜歡!

  產後吃什麼好

  1、湯品

  麵湯最適宜產婦食用,既可下掛麵,又可做薄面片、細麵條湯,營養較全面。在湯中加上1~2個雞蛋和適量西紅柿,既富有營養且易消化,又利於產婦補養。實踐證明,湯品對產後身體的恢復是有很大好處的。同時,有些湯品還有利於乳汁的分泌,如鯉魚湯、豬蹄湯、豆湯等,也應多吃。

  2、米粥

  小米粥是月子裡必吃的食物,其營養優於精粉和大米。同等重量的小米含有的鐵比大米高1倍,維生素B1,比大米高1.5~3.5倍,維生素B2比大米高1倍,纖維素含量比大米高2~7倍。

  另外,米粥質爛,並含有較多水分,有利於消化吸收。還可吃些花生米粥、赤豆糯米粥、雞湯米粥等。但米粥也不是營養全面的食物,因此要注意與其他米麵調劑食用,以防造成營養不良。

  3、雞蛋

  雞蛋中蛋白質及鐵含量較高,並含有許多其他營養素,且容易被人體吸收利用,還無明顯的“滯胃”作用,對於產婦身體康復及乳汁的分泌很有好處。

  雞蛋的吃法可採用多種形式,如蒸蛋、水煮蛋等,每日以2~3個為宜,一次吃得太多胃腸吸收不了,多了不但浪費,對身體也無裨益,而且易引起消化不良。如:一頓吃7~8個甚至十多個雞蛋是不恰當的。要達到平衡營養的目的,就沒有必要吃這麼多。有些地區甚至在“坐月子”的這1個月內只吃雞蛋這一種食物,這是不恰當的。單一的食物營養並不全面,因此不能滿足產婦的營養需要。

  4、牛奶

  牛奶含有豐富的蛋白質和鈣、磷及維生素D等,是補充體內鈣質的好食品,且容易被人體吸收利用,對產婦健康的恢復及乳汁分泌很有好處。

  產婦可根據自己的飲食習慣,每日堅持喝500克牛奶,這樣既可使母親的身體恢復,還可以增加奶水,使寶寶吃飽吃好,同時還可以使產婦的面板細緻、光滑,增加魅力。

  5、其他宜進的食物

  魚、肉是動物性蛋白質的主要來源。含較豐富的氨基酸,這對身體的發育成長十分重要。動物內臟是含有豐富鐵、維生素的優質食品。

  大豆及豆製品是經濟、優質的植物性蛋白質來源;薯類含B族維生素、維生素C較豐富,又是熱能之源;綠葉蔬菜含維生素A、C和鈣;其他蔬菜及水果能緩和便祕,是維生素C和鈣的供給源;海草類是鈣、碘等礦物質之源。

  產後飲食禁忌

  1、產婦不要吃巧克力

  產婦整天在嘴裡嚼著巧克力,會影響食慾,使身體發胖,而必需的營養素卻缺乏,這當然會影響產婦的身體健康。所以產婦最好不要吃巧克力。

  研究還證實,如果過多食用巧克力,對哺乳嬰兒的發育會產生不良的影響。這是因為巧克力所含的可可鹼,會滲入母乳並在嬰兒體內蓄積,能損傷神經系統和心臟,並使肌肉鬆弛,排尿量增加,結果會使嬰兒消化不良、哭鬧不停、睡眠不穩。

  2、忌食過鹹食物

  因鹹食中含鹽較多,可引起產婦體內水鈉瀦留,易造成浮腫,並易誘發高血壓。但也不可忌鹽,因產後尿多、汗多,排出鹽分也增多,需要補充一定量的鹽。

  3、油炸食品

  油炸食品一定不能吃,澱粉類的食品經過油炸後產生了丙烯醯胺,而且溫度越高,產生的丙烯醯胺越多。而丙烯醯胺對人體大腦的影響是非常巨大的。攝入過多,會造成記憶力下降、反應遲緩等症狀。嬰兒大腦處於發育期,攝入這種物質影響更為不好。

  4、其他應節制的食物

  蔥、姜、辣椒等辣物,一次不能過量;冷凍食品過量容易引起下痢;晒乾的食品和多纖維蔬菜,過量時不容易消化;濃茶、濃咖啡、紅茶、酒精等飲料;如醬菜、醃菜等鹹品含鹽豐富的食品。都應該節制進食。

  另外,產婦要忌食酸性收斂食品,如烏梅、南瓜等。

  月子期補充正能量的8種食物

  1、鴿子

  鴿子湯對剖腹產媽媽非常有益,可以收斂傷口。墨魚湯雖然也有同樣的作用,但是會讓乳汁分泌減少,喝鴿子湯就沒有這種後顧之憂,鴿子湯還有提升免疫力的功效哦

  2、雞蛋

  蛋白質、氨基酸、礦物質含量高,消化吸收率高。吃的形式有煮雞蛋、蛋花湯、蒸蛋羹,或打在麵湯裡等。傳統上產婦坐月子時,每天至少要吃十個八個雞蛋,其實兩三個雞蛋已完全可以滿足營養需求,吃得太多人體也無法吸收。

  3、鯽魚

  這是最傳統不過的月子菜了,鯽魚湯一直被視為催奶聖品。傳統認為,鯽魚湯要熬得白,將鯽魚肉燉得口感很差。其實,鯽魚本身的營養價值很高,應該少燉些時候,讓魚肉保持鮮美,讓媽媽把魚也吃光。

  4、黃雌雞

  具有消渴、小便頻數、洩瀉痢疾、補水氣。治五臟虛損、肢體乏力,且能真精補髓。治療產後體虛效果非常好。

  5、紅糖

  紅糖富含鐵質,而且利尿,適當飲用紅糖水對月子媽媽很有幫助,可以促進惡露排出、防治尿失禁。紅糖屬於溫補的食品,吃得過多,會加速出汗,使媽媽身體更虛弱。飲糖水後不漱口,還會損害媽媽的牙齒。

  6、豬手

  豬手+通草+花生是催奶的好湯,花生能保持乳腺暢通、養血止血,可治療貧血出血症,具有滋味養的作用。豬手富含膠原蛋白,可以幫助新媽媽保持胸部曲線,很適合產後媽媽食用哦。

  7、小米粥

  富含維生素B、膳食纖維和鐵。可單煮小米或將其與大米合煮,有很好的補養效果。但不要完全依賴小米粥,因小米所含的營養畢竟不是很全面。

  8、燉湯類

  營養豐富,易消化吸收,促進食慾及乳汁的分泌,幫助產婦恢復身體。雞湯,排骨湯、牛肉湯、豬蹄湯、肘子湯輪換著吃,其中豬蹄燉黃豆湯是傳統的下奶食品。

產後飲食禁忌