中藥羅漢果的功效與作用及食用方法

　　中藥為中國傳統中醫的特有藥物，那麼你知道中藥羅漢果嗎?是什麼?下面小編給你詳細的介紹，一起來了解吧!

　　中藥羅漢果的功效與作用是什麼?

　　一、羅漢果的功效：

　　羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經，有潤肺止咳，生津止渴的功效，適用於肺熱或肺燥咳嗽，百日咳及暑熱傷津口渴等，此外還羅漢果有潤腸通便的功效。羅漢果確實有清熱潤肺的功效，但中醫文獻中未記載羅漢果有養陰之功效，也無要回避何種食物的記載。現代醫學研究證實，羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不產生熱量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。

　　二、羅漢果的作用：

　　羅漢果的一種名貴藥材,性涼味甘,功能清肺潤腸.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便祕等症;對於治療急性氣管炎,急性扁桃體炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的療效,用它的根搗碎,敷於患處,可以治頑癬,癰腫,瘡癤等;果毛可作刀傷藥;用羅漢果少許,衝入開水浸泡,是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,又可預防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽.羅漢果汁還可用於烹調,清香可口,羅漢果被人們譽為“神仙果”.

　　中藥羅漢果的食用方法：

　　一、羅漢山楂蜂蜜茶

　　原料：

　　羅漢果 10克 蜂 蜜 適量山楂片 10克 淨 水 250克

　　製法：

　　***1***羅漢果洗淨、壓碎，山楂洗淨，與羅漢果同放鍋中。

　　***2***鍋內加淨水，上火煮熟後，去渣留汁倒入杯中。

　　***3***將蜂蜜適量放入杯中，攪勻，作夏季飲料飲用。

　　二、羅漢果粳米粥

　　原料：

　　羅漢果250克，粳米50克，精鹽、味精適量。

　　製法：

　　***1***將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用。

　　***2***粳米以水淘洗乾淨，入羅漢果湯汁中煮粥，粥沸時移小火繼續煮，直至米爛，加入精鹽、味精即可食用。

　　中藥羅漢果的副作用：

　　我們知道，羅漢果被人們冠以了“神仙果”的美譽，是一種良藥佳果，他有很多的功效與作用，被用於一些果飲和食譜中，軍有很好的保健效用，但是萬物皆有兩面，羅漢果在其特有的功效之下也存在一些副作用，是值得我們注意的。

　　羅漢果味甘;性涼，能夠清肺利咽;化痰止咳;潤腸通便。主要用於治療肺熱痰炎咳嗽;咽喉炎;扁挑體炎;急性胃炎;便祕等等，因此有些人常用羅漢果泡水喝，一般來說羅漢果的副作用是很小的，只是極少數人不能喝羅漢果水。比如說體質寒涼的人，我們不建議喝羅漢果水，如果咽炎實在難受，以不引起身體的過度反應為限，你可以嘗試喝少量的羅漢果水，這樣咽炎能慢慢恢復。

　　最常見的羅漢果的副作用就是太甜，傷脾胃。羅漢果如用太陽晒乾的可以代茶飲，但不能長期代茶，如果是烘乾的飲多了會上火，風熱咳嗽最好少飲或配其他清熱清涼材料飲用。夢遺、夜尿者忌。 短期內飲用無妨，長期飲用會導致胃腸功能的下降，引起連鎖的病理反應。但是對於體質極其敏感、寒涼的人來說，我們堅決不同意您飲用羅漢果水。建議您先找中醫、或者營養師，通過飲食的方法，把體質調整好。

　　總之，羅漢果甘、酸，性涼，有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效，可用於益壽延年、駐顏悅色及治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便祕結、消渴煩躁諸症。現代醫藥學研究發現，羅漢果有抗衰老、抗癌及益膚美容作用;有降血脂及減肥作用，可輔助治療高脂血症，改善肥胖者的形象。

　　總的來說，羅漢果的副總還是很小的，只要注意它的使用方法，並且瞭解清楚自己的體制，就不會存在什麼問題了。