脾胃溼熱吃什麼好

　　夏季高溫多雨，溼氣比較重，習慣飲食滋膩的人容易脾胃溼熱，出現各種口苦口臭、大便不爽的症狀，十分不好受。那麼，?下面小編帶你一一瞭解!

　　脾胃溼熱的食療

　　1、山楂茯苓茶

　　做法：陳皮、茯苓、山楂各2錢。用600ml的水煮沸後，放溫，即可飲用。

　　功效：可改善吃了高脂、高糖、高鹽的零食，所造成的脾胃溼熱體質;包含口乾舌燥、脾胃運化不好、食慾差、虛胖等症狀。

　　2、苦瓜薏仁粥

　　做法：取苦瓜、薏仁各30克，赤小豆90克，粳米60克。先將苦瓜洗淨，剖開去瓤籽後切成小塊，與其他食材共煮粥至爛熟，空腹食用。

　　功效：此方有清熱利溼之功效。苦瓜味苦性寒，可清熱祛暑、養血滋肝、和脾補胃、明目解毒;薏仁有益胃健脾、除痺勝溼、清熱排膿之功效;赤小豆健脾除溼;粳米益脾胃、除煩渴。但胃寒、脾虛無溼、大便燥結者和孕婦慎用。

　　3、茯苓粥

　　做法：取茯苓粉30克，粳米30克，紅棗7個。先把粳米加適量水煮沸，後放入紅棗，粥成時再加入茯苓粉攪勻，稍煮即可。

　　功效：此方有健脾利水之功效。茯苓性平，味甘、淡，可利水滲溼、健脾和中、寧心安神，常用於治療水腫尿少、痰飲眩悸、脾虛食少、便溏洩瀉、心神不安、驚悸失眠等。

　　4、竹筍西瓜皮鯉魚湯

　　做法：鯉魚1條***約750克***，鮮竹筍500克，西瓜皮500克，眉豆60克，生薑、紅棗各適量。竹筍削去硬殼，再削老皮，橫切片，水浸1天;鯉魚去鰓、內臟、不去鱗，洗淨略煎黃;眉豆、西瓜皮、生薑、紅棗***去核***洗淨;把全部材料放入開水鍋內，武火煮沸後，文火煲2小時，加精鹽調味供用。

　　功效：本食療主治溼熱等疾病。祛溼降濁，健脾利水。適用於身重睏倦、小便短小、高血壓。

　　脾胃溼熱吃的水果

　　1、山楂：味酸甘，性微溫。有健胃消食，活血化瘀之功。用於小兒消化不良，食積內停。

　　2、檸檬：味酸甘，性寒平。有祛暑止渴，和胃生津之功，可解暑熱，除煩渴，增進食慾，止嘔惡，下氣和胃。用於治療胃脘不適。

　　3、橙子：味酸，性涼。有健脾和胃，止嘔寬胸之功。用於食慾不振，食後腹脹，嘔吐，便祕等。

　　4、蘋果：味甘酸，性平。有健脾益胃，生津止渴之功。用於中氣不足，腹瀉，便祕等。

　　5、木瓜：味甘，性平。有健脾胃，助消化之功。用於胃痛，消化不良等。

　　6、桃子：味甘酸，性溫。有補氣生津，活血消積之功。用於津傷腸燥便祕，瘀血腫塊，肝脾腫大等。

　　7、甘蔗：味甘，性寒。有清熱和胃，除煩止渴之功。用於熱病口渴，反胃嘔吐等。

　　8、香蕉：味甘，性寒。有清熱潤腸之功。用於實證便祕。

　　能養胃的食物

　　1、牛奶

　　味甘、性平，歸肺、胃經。

　　作用：補肺胃，生津液，潤大腸。宜於陰虛胃痛，津虧便祕;近代用於治療消化性潰瘍病、習慣性便祕。腹瀉、脾虛證、溼證者忌食。

　　2、粥類

　　粥類容易消化，尤其八寶粥，裡面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪，能有效地保護胃。確定適合養胃的早餐食物，原則有三：易消化，防刺激，多營養。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆製品、蔬菜、水果等。

　　3、湯水

　　比較養胃的東西首選不是粥，而是湯，湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多，菜湯較好，什麼菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點雞精調味。

　　4、主食

　　最養胃的，是麵條。米中含酸多，所以少吃米飯。如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。另外就是餅乾。

　　5、蘋果

　　味甘、性涼。

　　作用：健脾補氣益胃，生津潤燥。宜於脾虛食少，胃陰虧虛，陰虛胃痛。

　　6、包心菜

　　有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍，與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。捲心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增進身體健康的功效。鉀對防治高血壓很有益處。維生素K有助於防止血液凝固，增強骨質。維生素U具有保護黏膜細胞的作用，據說對胃火及胃潰瘍的預防與治療有較好的效果。

　　7、菠菜

　　味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便祕。《食療本草》載：“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

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脾胃溼熱的食療