女性體質偏寒吃什麼調理
寒冷冬季,手腳冰涼的人是成群結隊,其中體質偏寒的女性朋友佔大多數,此時進補可有效改善手腳冰涼。那這時候最補的是什麼呢?女性偏寒吃什麼好?下面小編就來詳細介紹下!
女性體質偏寒的飲食
薦:女性健康吃羊肉的方法
中醫認為,羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾等功效,因此羊肉歷來被中國人當作冬季進補的重要食品。羊肉作為清補食品,備受青睞
什麼吃法最適合你?
1、燉、燜、蒸:原汁原味
這種吃法可以最大限度地保證營養成分不丟失,滋補效果最佳。燉湯時先用一些羊腿骨、脊樑骨大火燉半小時成奶白色湯,撈出湯骨,再將洗過的羊肉放入鍋中,加入蔥、姜小火燉制。如果用砂鍋燉,風味更好。
小編提示:喜歡吃肉的朋友們可以選擇燜和蒸的吃法,因為羊肉的營養成分基本上還在肉裡面;喜歡喝湯的可以選擇燉羊肉的吃法,這時候的湯就是精華了。這兩種吃法,在進補的同時還能兼顧自己的口腹之慾哦!
推薦:淮山羊肉枸杞湯
湯料:羊肉500克,淮山***山藥***150克,枸杞十數顆,姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。
做法:
1、羊肉洗淨切塊,入沸水鍋內,去血水;
2、姜蔥洗淨用刀拍碎備用;
3、淮山片清水浸透與羊肉一起置於鍋中,放入適量清水,將配料投入鍋中,大火煮沸後,改用文火煨至熟爛,鹽出鍋前才放。
這款淮山羊肉枸杞湯特別適合勞累了一年的上班族食用。值得提醒的是,口乾、大便乾結、怕冷怕熱,睡眠差的陰虛者;長痘、經常幾天不排便,火氣大的陽熱者不宜吃羊肉,吃後會煩躁、失眠、喉嚨痛。
2、涮:涮著吃可減少羶味,吃得更舒心
這種吃法的要點在於,將羊肉用冷水浸泡一夜,可以把羊肉中的羶味物質浸出。這種吃法,需要提醒的是,麻辣湯底涮羊肉,吃了易上火。這時候可同時吃些銀耳、梨等生津潤燥的食物,或喝點菊花茶去火。由於羊肉中可能存在病菌和寄生蟲,應選經過質檢的羊肉片,並且涮至熟透。
推薦:涮羊肉,配盤豆腐
涮羊肉時加點豆腐可以消減羊肉的熱性。因為豆腐味甘性涼,有生津解毒的作用,和羊肉一同涮,能補脾益胃、解熱毒,在發揮其補中益氣作用的同時,對羊肉的‘燥補’起到一定的緩衝作用。豆腐種類上,選擇傳統制作的豆腐最好,用滷水點的北豆腐尤其理想。凍豆腐的營養不會流失,且涮火鍋口味也好。內酯豆腐雖然質地柔軟細滑,但營養成分比傳統豆腐稍差。
女性朋友在冬季要注意適當的多吃韭菜、油菜、菠菜、蘿蔔、南瓜及動物肝臟、大蝦、雞蛋等富含維生素A的食品;多吃動物的肝腎、花生、豆類等富含b族維生素的食品;多吃瘦肉、雞蛋、豆製品、花生、小白菜、油菜、莧菜等富含尼克酸的食物,這些食物能有效的防止女性的面板乾澀、粗糙和出現皺紋,具有潤澤面板的功效,防止脂溢性皮炎、酒渣鼻等面板病的發生。
大多數女性到了冬天,往往是通過多穿衣服來禦寒保暖,事實上,要想讓身體增加熱能,合理的飲食,能有效的增強能量營養素的代謝,提升女性身體熱能。女性在冬季要注意多吃一些富含蛋白質、脂肪和碳水化合物這些能產熱的食物,如多吃一些魚肉、奶類、雞蛋及甜食,多吃一些羊肉、狗肉、桂圓、韭菜、核桃、小米等溫熱的食物,多吃羊肉、牛肉、鴨肉、烏龜肉等具有補氣生血功效的肉類,少吃螃蟹、香蕉、黃瓜、梨、綠豆、西瓜、冰糖等涼性或寒性的食物。
女性體寒不能吃什麼
薏仁。薏仁會使身體冷虛,體質偏涼的女性不適宜長期食用,孕婦和正值經期的女性則應該避免食用。另外,薏仁所含的糖類黏性較高,吃太多會妨礙消化。
決明子。對於體質寒涼的女性來說,決明子會引起腹瀉、虛寒。尤其虛胖體質,千萬不要食用決明子,它可能會加重你的消化不良,不但不能分解脂肪,還會延長食物在體記憶體儲的時間,讓你和減肥之路背道而馳。9-15克為決明子的安全劑量。
蘆薈。蘆薈雖有治病、美容的作用,但也含有一定的毒素。有報道稱,食用9~15克蘆薈就可能發生中毒,引起噁心、腹瀉等症狀。現在,有些MM拿生蘆薈做主餐,在專家看來,這是很恐怖的事情,因為蘆薈性寒味苦而清瀉,外用甚至可以治療燒傷,可見其陰冷程度之深,體質寒涼的人還是慎用為好。生吃蘆薈也好,搭配溫補食物烹調也好,一般每天5克就夠了,切記一定要去皮吃。
寒性體質的改善方法
寒性體質的人冬天手腳易冰涼,冬天睡覺老半天也不會發熱。還易生凍瘡,這種情況大多是微迴圈不好。因此對腿和腳的保護尤為重要!要注意在每晚睡覺前將腳泡熱水,多泡一會,適量加點鹽泡;平時出門不要讓腿部受凍,要經常活動腰部和腿腳,運動可以讓血液迴圈好一點。在飲食方面,不能吃寒性的東西,吃點紅肉如牛羊肉補鐵,不要讓腸胃受涼。