脾胃虛寒吃什麼調理

  脾胃虛寒症多表現為消化不良,怕冷惡寒,手腳冰涼。脾胃虛寒的人體形偏瘦,營養吸收不好,危害大,應及時治療。那麼,脾胃虛寒吃什麼好呢?下面小編介紹幾款有效食療,試試吧。

  脾胃虛寒的病因

  脾胃虛寒症是由於素體脾氣虛,或脾虛日久,波及脾陽,使脾陽也虛。或貪食生冷,損傷脾阻,導致脾陽虛不能溫暖胃腸,寒氣自內而生的病症。慢性胃炎、消化性潰瘍、十二指腸炎、吸收不良綜合徵、潰瘍性結腸炎常出現或伴有脾胃虛寒證。

  所以需養成良好的飲食習慣,還有脾胃虛寒病人可多吃胡椒豬肚湯,生薑水。胡椒和生薑是健胃、暖胃的調味品,可以調理好脾胃虛寒的病症,恢復健康脾胃。當然,出現胃痛需警惕胃的器質性病變,最好去醫院做胃鏡檢查。

  脾胃虛寒的食療方法

  1、浮小麥大棗茶

  原料:綠茶、浮小麥、大棗、蓮子、生甘草。

  做法:後四味加水1500 毫升,先煎至浮小麥熟後再加入綠茶即可,每次服100 毫升,日服3~4 次,可復煎服。

  功效:脾胃虛弱,食慾不振,大便溏。

  2、薑汁牛乳飲

  原料:鮮生薑30克,鮮牛乳250毫升。

  做法:將鮮生薑洗淨、去皮,切成細絲,放入容器加水搗爛取汁,加入牛乳中,用小火煮沸即成。上下午分服。

  功效:有溫補脾胃的功效。

  3、紅糖姜肚煲

  原料:豬肚一個,生薑四兩,紅糖二兩***糖尿病患者不用***。

  做法:將豬肚洗淨,生薑切成絲,與紅糖一道放入豬肚內,兩頭用棉線紮緊,加清水煮至肚爛,食肚喝湯。

  功效:暖胃止痛,適用於脾胃虛寒,症見脘腹冷痛,遇寒加重,口泛清水等。

  4、肉桂砂仁燉牛腩

  原料:鮮牛脯250克,肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,生薑3片。

  做法:將肉桂颳去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生薑洗淨。牛腩洗淨切塊,焯水去除羶味。把全部材料放人燉盅內,加涼開水適量隔水燉2小時,調味後食用。

  功效:溫中散寒,行氣止痛。適用於胃寒氣滯,症見脘腹冷脹疼痛者。

  5、胡椒羊肉湯

  原料:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生薑15克。

  做法:將羊肉洗淨切塊,下鍋爆香。把胡椒、陳皮、生薑洗淨,與羊肉一同放入鍋內,加水適量,用大火煮沸後,改用文火煮1-2小時,調味後食用。

  功效:溫中助陽,散寒止痛。適用於脾胃虛寒的胃痛患者服食。適用於脾胃虛寒、常有胃脘隱痛的患者服食。

  6、陳皮鴨

  原料:鴨半隻,陳皮半塊、鹽、生抽、白糖、米酒、姜、蒜少許.

  做法:把鴨洗淨戰塊,飛水過冷後待用;姜、蒜切片,可放多幾片;陳皮泡軟切絲。鍋燒熱放入油,用大火爆香薑片、蒜頭,放鴨塊和陳皮,灑少許米酒爆炒幾下,加入適量鹽、生抽、少許白糖拌勻;加清水淹沒鴨塊,將炒好的鴨件連清水一起倒入電飯煲內,蓋上蓋,按下煮飯檔;待跳至自動檔後,一開蓋就聞到特有陳皮香味,鴨油已完全逼出,撈出裝碟即食。

  功效:此方可治胃痛胃脹燥溼化痰。