怎樣燉雞湯才好吃

  小編接下來給大家帶來了好吃的蓮藕燉雞湯教程,來動手試試吧~荷蓮一身寶,秋藕最補人,蓮藕用來燉雞,具有養胃滋陰,健脾益氣的功效,是一款食補佳品,您心動了嗎?

  食材主料;蓮藕250g土雞350g

  輔料:姜適量鹽適量

  蓮藕燉雞湯做法步驟

  1.首先將土雞砍成塊,蓮藕滾刀切塊,薑切片。

  2.鍋中倒入小半鍋清水,下入砍好的雞塊,焯去血水,撈出入涼水洗淨。

  3.準備好電燉鍋,下入雞塊、藕、薑片,倒入適量清水,以水面沒過食材為宜,燉三個小時,放入一勺鹽,拌勻,這道菜就完成了。

燉雞湯