怎樣燉雞湯才好吃
小編接下來給大家帶來了好吃的蓮藕燉雞湯教程,來動手試試吧~荷蓮一身寶,秋藕最補人,蓮藕用來燉雞,具有養胃滋陰,健脾益氣的功效,是一款食補佳品,您心動了嗎?
食材主料;蓮藕250g土雞350g
輔料:姜適量鹽適量
蓮藕燉雞湯做法步驟
1.首先將土雞砍成塊,蓮藕滾刀切塊,薑切片。
2.鍋中倒入小半鍋清水,下入砍好的雞塊,焯去血水,撈出入涼水洗淨。
3.準備好電燉鍋,下入雞塊、藕、薑片,倒入適量清水,以水面沒過食材為宜,燉三個小時,放入一勺鹽,拌勻,這道菜就完成了。
燉雞湯
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