?白切雞是兩廣非常出名的家常菜，除廣東外，在廣西全境各地都非常流行。小編下面給大家帶來了好吃的蒜炒白切雞的做法，一起來學習吧~
食材主料：白切雞400g
輔料：油適量生抽適量大蒜5瓣
蒜炒白切雞步驟
1.白切雞剁成雞塊。
2.大蒜用刀拍散去衣。
3.熱鍋，倒少許油
4.放入大蒜爆香
5.倒入雞塊快速翻炒。
6.炒至雞塊出油，倒入生抽。
7.快速翻炒一二分鐘入味後，即可起鍋了。