白切雞怎麼做好吃
?白切雞是兩廣非常出名的家常菜,除廣東外,在廣西全境各地都非常流行。小編下面給大家帶來了好吃的蒜炒白切雞的做法,一起來學習吧~
食材主料:白切雞400g
輔料:油適量生抽適量大蒜5瓣
蒜炒白切雞步驟
1.白切雞剁成雞塊。
2.大蒜用刀拍散去衣。
3.熱鍋,倒少許油
4.放入大蒜爆香
5.倒入雞塊快速翻炒。
6.炒至雞塊出油,倒入生抽。
7.快速翻炒一二分鐘入味後,即可起鍋了。
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