食用雪梨的好處有哪些

  雪梨,是最常見的水果之一。食用雪梨有什麼好處呢?接下來小編為你分享一下食用雪梨的益處,一起來看看吧!

  食用雪梨的好處

  第一,梨富含膳食纖維,是最好的腸胃“清潔工”。飯館裡的飯菜大都以“味”取勝,食物多油膩或辛辣,吃後容易誘發便祕。而飯後吃梨,能促進胃腸蠕動,使積存在體內的有害物質大量排出,避免便祕。

  第二,梨具有潤燥消風的功效,在氣候乾燥時,人們常感到面板瘙癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解乾燥。

  第三,梨含有較多糖類和多種維生素,對肝臟有一定的保護作用,特別適合飲酒人士。

  第四,梨具有降低血壓、養陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常吃梨大有益處。

  第五,梨有助於腎臟排洩尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎。

  第六,梨能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。

  第七,梨味甘酸而平,有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。

  第八,吸菸的人吃梨,可以減輕香菸中有害物質對咽喉、呼吸道的刺激。

  第九,梨含有80%以上的水分,經常忘了喝水的人,吃梨可達到補充水分的目的。

  雪梨的做法

  一、青瓜蜜梨汁

  黃瓜1根、萊陽梨1個、香芹少許

  1、所有材料洗淨、去皮、切小塊

  2、倒入榨汁機取汁即可

  二、冰糖烤梨

  梨1個、冰糖10克

  1、雪梨洗淨,切開4塊去芯,再用牙籤把他們戳合

  2、烤箱200°,烤1個小時,取出拆掉牙籤,放入冰糖

  3、再把有皮的一面朝上放好,覆蓋保鮮膜,靜置2小時等出水

  4、出水之後,蓋上錫紙,200°烤制1小時,把皮剝掉淋上糖漿就可以了

  三、紅酒醉梨

  鴨梨3個、紅酒半瓶、老冰糖1塊

  1、梨去皮,把兩個梨切成塊後去掉裡面的核

  2、把切好的梨和剩下的一整個梨放入鍋中

  3、倒入紅酒,沒過梨塊,加入適量冰糖,大火煮開後改中火再煮10分鐘

  4、涼了後倒入玻璃容器裡,放入冰箱冷藏一個晚上,第二天即可食用

  四、杏仁燉雪梨

  雪花梨2個、桂圓8粒、北杏仁2湯匙、冰糖適量、枸杞子20粒

  1、材料準備後將雪花梨削皮,把中心的核掏乾淨

  2、杏仁、枸杞、桂圓洗淨,將梨放入燉盅裡

  3、放入桂圓、杏仁、枸杞和冰糖

  4、兩個燉盅分別倒入400毫升的水八分滿,以防在燉的時候還會有多餘水分流出

  5、蓋上蓋子燉鍋裡放入適量的水,啟動電源燉4個小時即可食用

  五、香梨炒玉米

  甜玉米1根、香梨1個、枸杞子1小把、色拉油適量、食鹽少許、水30毫升、小蔥2根

  1、甜玉米切出玉米粒,香梨削皮切小丁,枸杞用水清洗乾淨,蔥切花

  2、熱油鍋,放進玉米粒,煽炒1分鐘,放一點點鹽,加入30毫升的清水

  3、玉米煮至水將干時,加入枸杞,翻炒幾下

  4、加入香梨丁,翻炒均勻

  5、加入蔥花,翻炒均勻即可

  雪梨的功效

  1、梨果皮

  清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰、清熱、解毒之功效。

  2、梨果

  生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

  3、梨籽

  梨籽含有木質素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質的薄膜,能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。