秋天飲食有哪些注意事項與禁忌

　　秋季乾燥，人體也隨之躁動起來。這時是補養身體的好時機，那麼秋天飲食有哪些注意事項?以下是小編給你整理秋天飲食的相關事項與禁忌。

　　秋天飲食注意與禁忌

　　1、秋天飲食要注意養肝

　　按五行生剋中金生水的理論來講,在金秋季節裡,屬性為水的腎臟可是利用能量最足的臟器。如果這個季節對腎臟進行適當的養護和補益的話,就意味著我們會順應並藉助著大自然的規律和力量來對我們的腎進行事半功倍的保養,比如多實用板栗等。

　　2、秋天飲食要注意養肺

　　肺氣通於秋,秋季氣候乾燥,容易傷害肺津,引起肺燥病變。秋季飲食注意事項中最重要的一點就是養肺,養肺可以通過食物來保養,食用一些性質平和且具有滋陰潤燥、養肺生津作用的藥物或食物。

　　3、秋天飲食忌多多益善

　　任何補藥服用過量都有害。如過量服用蔘茸類補品,可引起腹脹,不思飲食;過服維生素C,可致噁心、嘔吐和腹瀉。

　　4、秋天飲食忌以藥代食

　　藥補不如食補,重藥物輕食物是不科學的。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進補的佳品。

　　5、秋天飲食忌無病亂補

　　如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發胖,血中膽固醇增多,易誘發心血管疾病。

　　適合秋天吃的水果

　　1、秋季適合吃板栗

　　補腎強骨但不宜多吃。板栗是補腎強骨之果,它含有的礦物質有鉀、鎂、鐵、鋅等,其中鉀元素的含量很“突出”。板栗很適合高血壓患者食用,它能防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病,用板栗燉湯、熬粥、煮飯等都是不錯的選擇。但食用時需要注意,板栗吃多了容易引起便祕,每天最多吃10個就夠了。

　　2、秋季適合吃鮮棗

　　鮮棗有健潤脾胃、養血、補氣的功效,相比較其他秋季水果,它的維生素C、鉀、鎂等含量均較高。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化,並有助於阻斷致癌物質的形成。但棗偏熱,普通人一天吃8到10個就可以了。痰多、便祕、腹部脹氣的人,經期的女性,胃病患者和糖尿病患者都不適宜多吃。作用:軟化血管 抗癌降壓。

　　3、秋季適合吃桃

　　桃是一種營養價值很高的水果,含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C等成分。桃中含鐵量較高,在水果中幾乎位居首位。此外桃還富含果膠,經常食用可預防便祕。

　　4、秋季適合吃草莓

　　草莓的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味濃郁。草莓營養豐富,富含多種有效成分,每100克鮮果肉中含維生素C60毫克,比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。

　　5、秋季適合吃梨

　　梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含多種維生素和微量元素碘,能維持細胞組織的健康狀態,幫助器官排毒、淨化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。