小兒脾胃虛弱吃什麼好和食療方法

  小兒脾虛證在臨床中越來越多,所謂“脾虛”即指小兒面色萎黃無華,體倦乏力,形體偏瘦,厭食或拒食,或稍微多食大便中即有不消化殘渣,大便多不成形,易出汗,平時易反覆感冒。要徹底治癒脾虛證,需服較長時間中藥,小兒多不能堅持,所以家長就非常關心平時多給孩子吃哪些食物可以起到健脾的作用,小兒脾胃虛弱吃什麼好?下面是小編整理的小兒脾胃虛弱的食療方法,歡迎閱讀。

  小兒脾胃虛弱吃什麼好

  1.紅棗小米粥:小兒脾胃虛弱吃什麼好?取紅棗10個,小米30克,先將小米清洗後上鍋用小火炒成略黃,然後加入水及紅棗用大火燒開後小火熬成粥食用。適用於消化不良伴有厭食的脾虛小兒。

  2.蓮子山藥粥:取蓮子30克,山藥80克,粳米50克。將蓮子去皮及心,加山藥、粳米及水煮粥食用。適用於消瘦、食慾不振的脾胃虛弱小兒。

  3.沙蔘麥冬扁豆粥:取沙蔘10克,麥冬10克,扁豆15克,粳米50克。先將沙蔘、麥冬加水煮20分鐘取汁,將汁加粳米、扁豆煮成粥食用。適用於手足心熱、便乾的脾陰虛小兒。

  所以不妨適量吃些蘋果•柿•柑橘•梨•葡萄和龍眼,所以要少吃辛辣食物,如辣椒•花椒•桂皮•生薑•蔥及酒。

  小兒脾胃虛弱的食療方法

  中醫認為“四季脾旺不受邪”,即脾胃功能強的人抵抗力強,不易生病。脾胃虛的小兒特別容易患感冒,表現為面色萎黃,鼻樑有“青筋”,身體瘦小,食慾減退,睡眠不安,常有腹瀉。食療可以健脾胃。

  紅棗小米粥:取紅棗10個,小米30克,先將小米清洗後上鍋用小火炒成略黃,然後加入水及紅棗用大火燒開後小火熬成粥食用。適用於消化不良伴有厭食的脾虛小兒。

  蓮子山藥粥:取蓮子30克,山藥80克,粳米50克。將蓮子去皮及心,加山藥、粳米及水煮粥食用。適用於消瘦、食慾不振的脾胃虛弱小兒。

  沙蔘麥冬扁豆粥:取沙蔘10克,麥冬10克,扁豆15克,粳米50克。先將沙蔘、麥冬加水煮20分鐘取汁,將汁加粳米、扁豆煮成粥食用。適用於手足心熱、便乾的脾陰虛小兒。

  忌食和少食:

  水果:西瓜、梨、釉子、金橘、橙子

  蔬菜:冬瓜、生蘿蔔、大蒜

  零食:牛奶、油炸食品、口香糖、冷飲、冰糕、涼茶

  經常食用:

  山藥、枸杞煮、蒸、粥都可以。在藥店來當歸片煮成茶喝。羊肉是熱性食品,冬天可做成羊肉湯。大棗每天必吃5-10個

  脾胃是後天之本,是強壯身體、治療疾病的重要環節。養好脾胃生命才得以延續,所以一年四季要養好脾胃。

  中醫的脾包含了現代醫學裡說的消化系統、內分泌系統是功能的結合。西醫的脾是脾臟。中醫認為,脾的主要生理功能是主運化、升清和統攝血液。脾和胃相為表裡。均為消化器官。消化過程在胃內完成,但胃腸道所吸收的營養素要轉變成氣血津液等物質,併為全身各組織器官所利用,還要靠脾的化生和輸布。 脾的功能:

  1 主運化:運化水谷指輸送營養物質的作用。運化水谷的功能旺盛,食物才能化為精微,生成精、氣、血、津液。如果脾功能下降就會出現食慾不振、腹脹、消化不良、倦怠、消瘦等氣血生化不足的症狀。運化水液指脾對水液的吸收、傳輸和佈散作用。這一功能正常,能防止水液在體內停滯,也防止痰、飲等病理產物的生成。如果運化水液失調就會產生痰飲滯留內臟或經絡會引起身體功能失調,所引發的症狀根據痰飲停留的位置有所不同.如停留於肺就會出現咳嗽、胸悶、哮喘等。

  2 主升清:將水谷精微上輸於心肺,通過心肺的作業化生氣血,以營養全身;維持機體內臟的正常位置。

  3 主統血:統攝、控制血液,使之正常迴圈於脈內。如脾氣虛弱失去統血的功能,就會有出血症如:便血、皮下出血、子宮出血等

  4 主肌肉四肢:肌肉是否發達,四肢是否靈活都有賴於脾。

  5 開竅於口其華在脣:飲食口味及食慾與脾的運化功能有密切關係,如口淡無味、口甜、口膩等都是脾運化功能失調的症狀;口脣的色澤與脾的功能有密切關係。防止脣乾裂、護脣就要健脾。

  脾虛的原因:

  1 憂思傷脾:思慮過度會引起脾臟受損,運化功能失調。如現代人工作壓力大、時常加班、用腦時間過長、精神過於集中,而造成脾虛。

  2 飲食不節,飢飽失調。如小孩的肥胖,中年人的肥胖及大腹部等就是脾虛造成。 3 身體過度勞累,不僅傷脾同時傷其它臟器。

  4 久病。

  5 先天不足。

  脾虛的表現:

  1 吃微硬或油膩一點或吃多一點就會不舒服就是脾氣不足。

  2 沒有食慾,不想吃飯是胃氣不足。

  3 有食慾,吃了飯感覺不消化是脾氣不足,胃強脾弱。

  4 兒童腹部怕涼,容易腹瀉,吃涼的東西胃都不舒服,吃熱的沒事就是脾胃虛寒的表現。小兒的腸痙攣也是脾胃虛寒,大便不成形是脾胃虛寒的典型症狀之一。脾一怕生,二怕冷,三怕撐。如果每天早晨5點就大便且溏泊就要考慮是否腎虛,腹脹、只吃不長肉、身重乏力、脫肛、內臟下垂、便血等都是脾虛。

  胃的功能:

  1 主受納腐熟水谷:胃的受納、腐熟水谷功能必須與脾的運化功能相配合。如胃的功能發生障礙就會出現食慾不振、食少、消化不良、胃脹氣等

  2 主通降,以通降為和:如果胃失和降就會影響食慾,並出現口臭、腹脹疼痛等;胃氣逆上就出現打嗝吞酸、噁心、嘔吐等

  胃火:與飲食有關,主要表現是胃脘灼痛、渴喜涼飲、口臭、牙齦腫痛,兒童表現為口腔潰瘍、大便祕結等。實火是陽盛體制或熱性病所造成,容易調理,調理飲食或適當吃一點下火諒茶就好;虛火是體制不好,消化功能下降,不能順利消化食物。正如人說,沒有吃什麼還上火如:口腔潰瘍、桑子痛、口乾、大便乾結等,治療虛火慢,因為是功能出了問題。

  健脾養胃的食物:

  如何健脾養胃:

  中醫認為,人體的消化吸收是由脾胃來完成的,“胃主授納,脾主運化”。也就是說,胃是管接受食物的,脾是管消化食物的。如果人不想吃飯,是胃出了問題;如果吃了東西不消化,那就是脾有問題了。人體五臟六腑各有分工,體力好壞主要是靠脾胃消化吸收食物做營養基礎的,因此,能夠補脾、健脾、養胃的食物皆可增加體力。

  健脾養胃的食物:平時多吃健脾養胃的食物,如山藥、蓮子、紅薯、粳米、扁豆、豇豆、香菇、薏苡仁、大棗、蜂蜜、粟子及牛肉、兔肉、豬肚、牛百葉等,對提高體力,應對競爭壓力非常好。補益脾胃的中草藥有人蔘、茯苓、黃芪、白朮、甘草、紅景天等,與食物配製成藥膳效果更佳。

  紅景天:味甘、澀、性平,無毒、多服、久服不傷身;入脾胃、歸肝膽、入心肺、補腎壯陽。

  作用:有滋補強壯、補腎壯陽、強心、補血、活血等功效。另有八大功效:1、雙向調節作用;2、對神經系統的有效調節;3、 抗疲勞;4、抗輻射抗腫瘤;5、抗缺氧;6、 對人體平滑肌的作用;7、對風溼性關節炎類風溼的作用;8、抗衰老具有養顏護膚功效。

  土豆:味甘、性平、歸脾經。

  作用:補氣,健脾。宜於脾虛體弱,食慾不振,消化不良。忌食發芽的土豆。

  紅薯:味甘、性平,歸脾經、胃經。

  作用:補脾胃,益氣力,寬腸胃。宜於脾胃虛弱,形瘦乏力,納少洩瀉。多食易引起反酸燒心,胃腸道脹氣。

  香菇:味甘、性平,歸脾經、胃經。

  作用:益胃氣。宜於脾胃虛弱,食慾不振,倦怠乏力。但香菇屬於發物,麻疹和面板病、過敏性疾病忌食。

  山藥:味甘、性平,歸脾、肺、腎經。

  作用:補氣健脾、養陰益肺,補腎固精。宜於脾氣虛弱,食少便溏,慢性洩瀉。溼盛和氣滯脹滿者忌食。

  粟子:味甘、性溫,歸脾、胃、腎經。

  作用:補脾健胃、補腎強筋,活血止血。宜於脾虛食少,反胃,洩瀉。氣滯腹脹者忌食。

  紅棗:味甘、性溫,歸脾、胃經。

  作用:補益脾胃,養血安神這。宜於脾胃虛弱,食少便稀,疲乏無力。氣滯、溼熱和便祕者忌食。

  蓮藕:味甘、澀、性平,歸肺、胃、脾經。

  作用的:收澀止血,兼能化淤。治療鼻子流血、吐血。咳血、尿血、便血等。生食能清熱潤肺,涼血行淤;熟吃可健脾開胃,止瀉固精。老年人常吃藕,可以調中開胃,益血補髓,安神健腦,具有延年益壽之功效。

  蓮子:味甘澀、性平,入心、脾、腎經。

  作用:蓮子鮮者甘寒、幹者甘平、熟者甘溫。可養心益腎,健脾止瀉,治心悸、失眠、遺精、淋濁、久瀉、虛痢、崩漏、白帶等。現代研究證明,蓮子對治療神經衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓等均有效。

  薏苡仁:味甘、淡、微寒,歸脾、胃經。

  作用:利水滲溼,健脾除痺,清熱排毒。宜於脾胃虛弱,腹瀉便溏。

  雞肉:味甘、性溫,歸脾、胃經。

  作用:補中益氣,補精添髓。宜於脾胃虛弱,疲乏,納食不香,慢性滿洩瀉。

  兔肉:味甘、性涼,歸脾、胃、腎經。

  作用:補中益氣,涼血解毒。宜於脾虛食少,血熱便血,胃熱嘔吐反胃,腸燥便祕。虛寒、洩瀉者忌食。

  豬肚:味甘、性溫,歸脾、胃經。

  作用:補益脾胃。宜於虛弱、洩瀉,近代用於胃下垂和消化性潰瘍。

  牛百葉:味甘、性溫,歸脾、胃經。

  作用:益脾胃,補五臟。宜於病後氣虛脾胃虛弱,消化不良。

  羊肚:味甘、性溫,歸脾、腎、胃經。

  作用:補虛弱、益脾胃。宜於形體瘦弱,脾胃虛寒。

  牛肉:味甘、性平,歸脾、胃經。

  作用:補脾胃,益氣血,強筋骨。宜於脾胃虛弱,食少便稀,中所下陷,慢性洩瀉。

  粳米:味甘、性平,歸脾、胃經。

  作用:補中益氣,健脾和胃。宜於中氣不足,倦怠乏力,食少便溏,脾胃不和,嘔吐、洩瀉。

  糯米:味甘、性溫,歸脾、胃、肺經。

  作用:補中益氣,補肺斂汗。宜於脾虛腹瀉,慢性胃炎,消化性潰瘍。食積證、氣滯證、溼證、脾虛胃弱及消化不良者忌食。

  扁豆:味甘、性微溫,歸脾、胃經。

  作用:健脾化溼,清暑和中。宜於脾虛溼盛,食少便稀,暑溼吐瀉。氣滯腹脹者忌食。

  豇豆:味甘、性平,歸脾、腎經。

  作用:健脾,補腎。宜於脾胃虛弱,腹瀉,嘔吐。氣滯證和便祕者忌食。

  蜂蜜:味甘、性平,歸脾、肺、大腸經。

  作用:補脾緩急,潤肺止咳,潤腸通便。宜於脾胃虛弱胃痛,津虧腸躁便祕,消化性潰瘍。溼證、溼熱證、胃脹腹脹、嘔吐、便稀者忌食。