如何飼養黑土雞

  黑土雞肉與蛋質地鮮嫩,風味獨特,保健滋補作用獨特,很有飼養價值。今天小編就來給大家講講飼養黑土雞的方法。

  黑土雞的飼養:雛雞、中雞管理

  1.斷喙

  應於8日齡~10日齡斷喙,保持上喙距離鼻孔尚有2毫米,下喙不短於舌尖為原則。

  2.分群和限制飼養

  10周齡前後,將雞群進行挑選,將過肥過瘦的挑出,過瘦的可用市售的營養水平較高的蛋雞育成料強化飼餵,日飼餵量比正常群每羽增加8克~10克。過肥的可在育成料中加入10%左右的稻穀***或米糠餅或煮熟的豆腐渣***或每羽減少日飼餵量8克~10克。總的目標是開產時雞群體重差異在10%以內為宜。

  黑土雞的飼養:產蛋期管理

  21周齡~72周齡為產蛋期,飼養管理要點是:

  光照

  理想的光照時間為16小時,如自然光照不足,應早晚兩頭補充人工光照,採用可編光照控制器,將開燈、關燈時間、亮度等恆定

  溫度和通風

  適宜舍溫為10℃~27℃,採用防暑降溫或防寒保暖措施,儘量接近這一溫度。如系春秋晴天,可另闢樹林場地散養。

  飼料和飲水

  綠殼雞蛋比普通雞蛋售價高1倍以上,消費者對於蛋白的濃稠度、蛋黃的色澤、蛋的風味及蛋的藥物殘留比較關注。

  ①蛋白濃稠度。蛋越新鮮,蛋白越濃稠;用15%左右的小麥或次粉作飼料可以增強蛋白的濃稠度。

  ②蛋黃色澤。含葉黃素較多的有:新鮮的紅***黃***玉米、苜蓿草粉、萬壽菊粉、松針、玉米蛋白粉、南瓜、紅辣椒等,也可以在飼料中新增葉黃素***2%的製劑,每噸料新增1公斤~1.5公斤***。

  ③風味物質。目前比較切實可行的措施有:

  一是在雞舍外的運動場上種植高大的樹木,使其常有花、葉、果落下作雞的食物,又調節氣候、淨化空氣。

  二是種植並餵給青綠飼料,如莧菜、蕹菜、魯梅克斯、菊苣、串葉松香草和紅薯藤等。

  三是夏秋在雞舍外安裝誘蟲燈,將附近農田、樹林中的多種害蟲誘過來,並於早晨趁新鮮飼餵。

  四是利用雞場的雞糞加少量豬糞育蠅蛆、蚯蚓。熱天鮮喂,多餘的在水泥坪上晒乾供冬天飼餵。

  五是利用釀造業副產品如啤酒糟、白酒糟、糖渣、飴糖渣、醬糟等。

  六是利用稀土、腐植酸、海泡石、麥飯石和膨潤土等做新增劑

  新增沙礫

  從育成期開始直至淘汰,雞舍或戶外運動場上均應有米粒大小石灰石或矽鋁酸鹽的沙礫***每10份沙加2份硫磺粉拌勻***。作用有四:順應雞的天性,進行沙浴,有利於羽毛、面板健康;供雞啄食,促進雞肌胃的研磨作用,有利消化;強化蛋殼硬度;防止啄癖。

  防止應激

  主要是保持安靜的環境,防止老鼠、野獸等動物及外人闖入。防止噪音***鞭炮、鑼鼓等***,防止夜晚強烈燈光、火光的刺激。